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2020豇豆丁炒藕丁怎么做好吃 豇豆丁炒藕丁的做法,步骤

2020豇豆丁炒藕丁怎么做好吃 豇豆丁炒藕丁的做法,步骤

发布时间 : 2020-11-05
素炒藕丁 酸菜炒藕丁 沙茶藕丁

“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你找到了哪些有趣的菜谱呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的2020豇豆丁炒藕丁怎么做好吃 豇豆丁炒藕丁的做法,步骤,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

豇豆丁炒藕丁

每天中午我就要炒几个菜,可今天心情特别不好,也没有去买菜。把家里的剩菜整理了一下,发现还有一节藕和一些豇豆,于是我就炒了这盘菜,好吃特别下饭。

食材配方

主料:

藕

300g

豇豆

300g辅料:

油

适量

盐

适量

干辣椒油

适量

醋

适量

白糖

适量

做法 共9个步骤

1.藕去皮。

2.切成丁。

3.豇豆洗好。

4.也切成丁。

5.把葱姜炸一下,放自己做的辣椒油,少放一些。

6.把豇豆丁和藕丁放进爆炒。

7.放醋。

8.放盐。

9.放白糖,翻炒几下,即可。

97msw.cOm延伸阅读

2020豇豆丁炒鸡蛋怎么做好吃 豇豆丁炒鸡蛋的做法,步骤


豇豆丁炒鸡蛋

一直想做一次凉拌的蒜泥豇豆,可是天一直阴着,不知怎样还有一些脾胃不和,怕生冷硬的东西。还是炒豇豆配鸡蛋吧,将都有调理脾胃的功效,鸡蛋温补,按说应该很健康。

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

豇豆

300g辅料:

油

适量

盐

适量

生抽

适量

洋葱

适量

香油

适量

做法 共10个步骤

1.豇豆切丁,鸡蛋打撒,洋葱切薄片

2.热油锅内倒入蛋液

3.用筷子搅撒后盛起锅底留油

4.锅内油重新爆香洋葱片

5.放入豇豆快速翻炒

6.放适量盐调味

7.生抽

8.并加入适量清开水炖片刻

9.豇豆熟了时候放入炒好的鸡蛋

10.滴上香油调味即可

辣炒藕丁


后的日子工作上是忙碌一些,但回报孩子对我的理解,我认真的做着每一餐,儿子曾在周二的早餐桌上提议,让我制定一周食谱,说是制定好之后,就按照食谱制作每一天的饮食,我感觉是个好建议,空闲下来,准备做个计划,这样,可以均衡营养。

辣炒藕丁

主料:藕

辅料:猪肉花生仁葱

调料:海椒花椒食盐油糖白醋

辣炒藕丁的做法

1.藕削去外皮,洗净切成藕丁,浸泡在清水里备用。

2.猪瘦肉切丁,用蛋清和淀粉、食盐腌制起来。

3.油温热,下入生花生米,慢慢炸酥捞出备用。

4.将腌制好的肉丁炸熟备用。

5.锅内留油少许,放入海椒和花椒炸香,放入葱花翻炒后,下入藕丁,放入少许白醋、食盐,随后放入炸好的肉丁翻炒,如果锅干,可以加入少许水防止干锅,快炒好的时候,下入炸酥的花生米,加入少许白糖,白糖和醋的量,可以掌握为在吃的时候感觉不到它们的存在,但又有它们起到的香味

凉拌藕丁怎么做 藕丁怎么凉拌好吃


莲藕是一种清脆可口的蔬菜,很多人都非常喜欢吃,莲藕的做法多种多样,有的人喜欢炒着吃,有的人喜欢凉拌,今天就教大家凉拌红油藕丁的做法。凉拌红油藕丁以藕丁作为主要材料,加入了多种调味料,鲜香可口,非常好吃。

藕丁怎么凉拌好吃

食材:

莲藕300克、小米椒3个、大蒜2瓣、白醋3克、盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋3克、红油10克、花椒油2克

凉拌藕丁的做法:

1、莲藕去皮切丁,小米椒切圈;

2、锅中倒入适量清水,大火烧开,放入藕丁焯水10秒,捞出;

3、碗中放入藕丁,再放入蒜末、小米椒,调入盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋3克、红油10克、花椒油2克搅拌均匀;

4、拌好后装盘即可。

小贴士:

莲藕里面含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。

酸菜炒藕丁


食材明细:

1,脆藕5两,切丁,2,泡酸菜约2两,切碎,3,葱2棵,切碎,4,鸡精一咖啡匙。

酸菜炒藕丁的做法步骤:

1、锅中放油烧至五成热,倒入酸菜炒一分钟。

2、下葱碎略炒。

3、再倒入藕丁翻炒,如果太干的话,可加一大匙水,炒药三分钟。

4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。

素炒藕丁


食材明细:

藕.莴笋.胡萝卜.葱花.鱼丸.水淀粉

素炒藕丁的做法步骤:

1.藕丁,胡萝卜丁,焯水,莴笋丁。三个鱼丸放入姜片煮熟备用。

2.油热后放入葱花,放入三丁,鱼丸和一点点鱼丸汤,盐,煸炒。

3.莴笋断生后,倒入水淀粉,鸡精即可。

清炒豌豆藕丁怎么做好吃 清炒豌豆藕丁的做法,配方


清炒豌豆藕丁

清炒这道豌豆藕丁主要是想验证一下不加蚝油、酱油这类有色调料炒出的藕颜色怎样。实践证明,不加这类调料,藕的颜色还是由白变暗。炒这道菜之后,有朋友告诉我,莲藕改刀后

食材配方

主料:

豌豆

莲藕

橄榄油

盐

味精

白糖

葱

姜

做法 共8个步骤

1.莲藕洗干净切成丁。

2.洗干净豌豆。

3.炒锅加橄榄油加热,葱姜入锅煸香。

4.藕丁入锅炒。

5.豌豆入锅炒。

6.加盐、味精炒。加适量水,盖上锅盖焖一会儿。

7.加白糖炒。

8.收汤入味后即可出锅装盘。

辣炒什锦藕丁


食材明细:

藕1小节,牛肉早餐肠8根,熏干1块,青红椒各半个,老干妈辣酱1匙,盐适量

辣炒什锦藕丁的做法步骤:

1.藕切丁,豆腐干切丁;青红椒切丁;火腿肠切丁;

2.锅中倒入油,加入豆腐丁,大火煸炒2分钟,直到豆腐丁表面成微黄色;

3.加入藕丁,翻炒3分钟,翻炒均匀;

4.加入老干妈辣酱,倒入青红椒和火腿丁;

5.翻炒2分钟,炒均匀后,加入盐即可出锅!

什锦藕丁


食材明细:

藕一节,青辣椒1个,西红柿1个,鸡腿菇2个,面筋若干,盐1/4小匙,糖1/8小匙,甜辣酱1大匙

什锦藕丁的做法步骤:

1.藕去皮切丁,并在沸水中汆烫3分钟后捞起置于冷水中;青辣椒、西红柿、鸡腿菇、面筋分别切丁待用。

2.捞出藕丁沥干水。

3.锅中坐油烧热,下入鸡腿菇和面筋煸炒1分钟后,倒入青椒、藕丁翻炒半分钟,并加入西红柿再炒半分钟,加入所有调味料炒匀即可。

小贴士:

1、藕如果不提前煮一下的话,爆炒的时间就要酌情加长。 2、西红柿丁不耐炒,建议最后放。 3、甜辣酱可以换成你喜欢的其它酱料。但是要根据酱料的咸度调整盐量。 4、如果酱太稠的话,事先要用水稀释下,以免炒不开。但是水绝对不能多。这道菜基本没有汤汁时最好吃。千万不要成为水煮菜了。 5、让藕不变黑的小窍门: 先取一盆清水,再切半个柠檬,将柠檬汁挤入水中,在向水中加5克盐、1片维生素C,将藕切段或片浸入盆中10分钟后取出,再进行加工,藕就不会被氧化了。另外,煮藕时忌用铁器,以免引起藕变黑。

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原文链接来源://www.97msw.com/9/5251844.html

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