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2020花生皮蛋瘦肉粥怎么做好吃 花生皮蛋瘦肉粥的做法,步骤

2020花生皮蛋瘦肉粥怎么做好吃 花生皮蛋瘦肉粥的做法,步骤

发布时间 : 2020-10-31
皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做 皮蛋瘦肉粥做法

中国人历来对美食有着不懈的追求,生命的意义,很大程度上来自于美食,当人看见美食时会心情愉悦,由此美食起的作用很大。你是怎么看待美食的呢?下面是小编帮大家整理的2020花生皮蛋瘦肉粥怎么做好吃 花生皮蛋瘦肉粥的做法,步骤,请阅读后分享你的朋友!

花生皮蛋瘦肉粥

很久没煲这粥了,今天星期天,儿子不用去上学,就煲来吃,儿子很喜欢吃.我这次加点花生一起煲,营养好,口感很浓香.用砂锅煲粥更能锁住原汁原味的鲜。

食材配方

主料:

瘦肉

皮蛋

花生

油

盐

做法 共10个步骤

1.各食材备好。

2.皮蛋去皮切成粒状。

3.瘦肉切片加入蚝油,鸡粉.

4.搅拌匀腌下几分钟.

5.花生洗净放入砂锅里开火煲。

6.花生煲开10分钟左右加入洗净的大米.

7.盖上砂锅盖续煲开.

8.煲至大米差不多熟加入皮蛋.

9.加入腌过瘦肉.

10.粥里食材全煲熟加入适量盐,葱花,油即可出锅吃了.

97Msw.com相关知识

2020皮蛋瘦肉粥怎么做好吃


皮蛋瘦肉粥

平时做饭一般都讲究合理搭配,餐桌上一般都有主食,菜和汤粥类,老公喜欢喝咸味粥,所以这款皮蛋瘦肉粥我经常做,每次老公都能喝很多。

食材配方

主料:

大米

小米

鸡肉

皮蛋

油

盐

鸡精

葱花

枸杞

味极鲜

胡椒粉

做法 共7个步骤

1.大米和小米淘洗干净,放入枸杞,加足量水,滴几滴花生油开始熬煮。

2.鸡肉切丁。

3.鸡肉用味极鲜腌制一下。

4.锅里热油,放鸡肉炒一下。

5.皮蛋切成小块。

6.等锅里的粥快要熬好时,加入炒好的鸡丁。煮十分钟后再加入皮蛋,再煮十分钟左右即可。

7.加入葱花,盐,鸡精,胡椒粉调味。出锅。

2020枸杞叶皮蛋瘦肉粥怎么做好吃 枸杞叶皮蛋瘦肉粥的做法,步骤


枸杞叶皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥是广东传统的下火粥,能治上火引起的牙痛、舌尖痛。 这道粥品的主要健康功效就在于它成分中的多种杂粮,既可以增加食物中粗纤维的摄取量,有助肠胃的蠕动消化,

食材配方

主料:

大米

皮蛋

油

盐

瘦肉

枸杞叶

淀粉

糖

做法 共8个步骤

1.大米洗净浸泡1小时,瘦肉切片用糖,盐,淀粉腌制。

2.大米放入电饭锅加适量清水煮。

3.煮开后,盖子别盖实,会喷出来。

4.煮得过程要不时搅拌一个,防粘底。

5.白粥煮到绵绸,加入皮蛋一起煮。

6.用勺子把皮蛋勺碎,加入瘦肉。

7.加入枸杞一起煮5分钟。

8.最后加适量盐油调味。

2020猪肝皮蛋瘦肉粥怎么做好吃


猪肝皮蛋瘦肉粥

粤菜经典菜式,老少皆宜,而且操作简单,更能随心搭配。

食材配方

主料:

瘦肉

猪肝

粥

皮蛋

鸡蛋

油

盐

葱花

做法 共8个步骤

1.猪肉剁成肉末,撒点薄盐

2.猪肝加点盐,用水洗干净待用

3.新鲜鸡蛋一个

4.煮熟的粥,浓稠看自己的喜欢,但不建议太稠,因为等下要下很多的配料

5.皮蛋尽量切小

6.把粥和皮蛋拌匀并放入少许食用油,避免粘锅,然后中火煮开

7.煮开后,可放入肉末(肉末撒点冷水,打散),并用大勺拌匀,注意不要粘锅。

8.依次放入猪肝以及鸡蛋,并调料,最后撒入葱花即可出锅了。

2020电饭煲皮蛋瘦肉粥怎么做好吃


电饭煲皮蛋瘦肉粥

如果早晨能早起一点,喝碗现做的皮蛋瘦肉粥很不错哦。一碗皮蛋瘦肉粥热量在二三百卡之间,却蛮饱腹的,表示推荐。之前用电饭锅做过几次,一直觉得不太理想, 这次的方子也

食材配方

主料:

米

猪瘦肉

皮蛋

姜粉

盐

白砂糖

味精

小葱

料酒

淀粉

做法 共9个步骤

1.准备材料。

2.肉切条,放入冷水浸泡,洗去血水和腥味,并换一次水(很重要),皮蛋切块,葱切末,米淘好泡一会。

3.米入锅,开煮饭档。

4.肉用一点盐、料酒、淀粉腌制。

5.水滚后打至保温档下入皮蛋和姜粉,这次用的姜粉,感觉比姜的香辛料味要清,大概粉质更容易入味吧。

6.至粥粘稠,我的锅25分钟左右吧,加入肉丝。

7.加盐适量。

8.白砂糖,这次心血来潮加了点白砂糖提味,味道奇迹般转正了。

9.出锅前加味精和葱花。

2020砂锅瘦肉粥怎么做好吃 砂锅瘦肉粥的做法,步骤


砂锅瘦肉粥

做这道粥的时候不要闲麻烦.最主要的就是粥不能太稀.得干些比较好吃.白菜心和土豆是不可以缺少的因为有了它们这道粥才好吃.放了糯米就是粥比较粘.如果不喜欢太粘的可以

食材配方

主料:

瘦肉

100g

大米

300g

糯米

100g

绿豆

100g

土豆

250g

菜心

250g辅料:

料酒

适量

生抽

适量

姜

适量

胡椒粉

适量

花椒粉

适量

葱

适量

做法 共13个步骤

1.准备好食材.绿豆.大米.糯米(应为我家人多所以食材就多.这是6.7个人的米.)

2.土豆.白菜心

3.吧瘦肉切成丁.加入.姜.生抽.花椒粉.胡椒粉

4.吧锅烧干开小火.里面不要放油.直接放入洗好的绿豆.要来回不停的炒

5.这是炒好的绿豆.炒到绿豆段生.不要炒糊了.如果掌握不好火候的话.闻绿豆没有生味就可以

6.锅里倒入适量的油.放入腌好的肉丁

7.建议肉丁多炒一会可以去腥.出锅前放入葱花就可以

8.吧砂锅里放上热水.再把炒好的肉丁倒进砂锅里

9.水开以后.放入糯米.大米

10.吧大米糯米放入以后得搅拌匀了.防止沾得锅.再次开锅以开小火后放入炒好的绿豆.开锅以后

11.绿豆煮熟以后放入切好的土豆丁

12.土豆放入后煮上5分钟.放入切好的白菜丁.所有材料加入以后.加入盐.鸡精.适量的加更具个人的口味加.不需要太多的调料

13.小火把食材都煮熟以后.如果粥里的汤比较多就开大火把汤收到.粥比较干.不过收汤的时候要来回不停的搅动.防止沾锅.

2020豌豆瘦肉粥怎么做好吃 豌豆瘦肉粥的做法,步骤


豌豆瘦肉粥

霜降是二十节气中的第十八个节气,在每年的公历10月23-24日左右。 霜降,顾名思义,是说从这个节期开始,天气寒冷要降霜了,这是为秋末冬初,气温下降很快。 霜降

食材配方

主料:

豌豆

100g

瘦肉

50g

粳米

100ml

辅料:

香油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

做法 共12个步骤

1.准备好所有的食材。

2.粳米淘洗清水浸泡。

3.瘦肉洗净切丁。

4.锅中水烧开放入猪肉焯烫过凉。

5.泡好的米放入电饭锅内胆加入热水。

6.按下煮粥键。

7.米已经煮烂加入豌豆。

8.加如瘦肉。

9.再加少许盐。

10.少许胡椒粉继续煮上10分钟。

11.最后淋入少许香油。

12.搅拌均匀即可食用。

2020牡蛎瘦肉粥怎么做好吃 牡蛎瘦肉粥的做法,步骤


牡蛎瘦肉粥

牡蛎的营养价值很高,被称作是“海里的牛奶”。富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽

食材配方

主料:

牡蛎

200g

猪瘦肉

200g辅料:

油

适量

盐

适量

姜

适量

芹菜

适量

做法 共8个步骤

1.用盐水洗过的牡蛎,这么一点,买了六元。

2.切好的瘦肉细条

3.切好的芹菜末,叶子也可以吃的。

4.热油热锅,把瘦肉和牡蛎先炒熟。

5.然后把芹菜末也倒进去炒熟。

6.先把稀饭煮熟,这是两个人的份。

7.把炒好的瘦肉、牡蛎和芹菜末一起加进稀饭里,加点姜 ,搅拌完再煮一下。

8.煮好的牡蛎瘦肉粥。很鲜美的哦。

咸瘦肉粥怎么做好吃 咸瘦肉粥


咸瘦肉粥

早餐一般都是以清淡的为主,很多时候都是喝粥再配上点小饼、馒头、包子之类的。清清淡淡的有时候真的比大鱼大肉要强,特别是胃口不好的时候喝上一碗让人觉得特别的舒服。

食材配方

主料:

大米

150g

瘦肉

150g

姜

3片

辅料:

油

少许

盐

适量

葱花

少许

做法 共9个步骤

1.准备所需材料。(大米提前泡半小时,瘦肉切中等大块提前用盐腌上一晚上)

2.将泡好的大米洗净,加入少许油和盐拌匀,腌过的肉清洗干净,把姜切成片。

3.瓦煲坐炉子上,加上适量的水烧沸,然后加入大米和姜。

4.再加入腌过的瘦肉。

5.盖上盖子大火烧沸,转小火煲45分钟。

6.然后把瘦肉捞出来。

7.用筷子把瘦肉夹散。

8.再次把瘦肉放煲内,煲15分钟。

9.最后加入适量的盐,撒上葱花即可。

香菇瘦肉粥怎么做好吃 香菇瘦肉粥


香菇瘦肉粥

给一岁二的儿子做的粥,当然,成人也一样可以喝,可香了啊! 儿子也很给面子,吃了一大碗,哈哈!经常给他煮粥,不变点花样还真扛不住啊!小孩子嘴精得很!

食材配方

主料:

香菇

大米

小米

糙米

瘦肉

油

盐

葱花

姜丝

做法 共6个步骤

1.香菇用温开水泡软,洗净;

2.切成香菇丝;

3.三种米淘洗干净后,加入少许的油和盐渍一下备用;

4.瘦肉剁成肉末,加入油,盐,姜丝渍一下,至少5分钟,然后冷水下锅,(水量约是米量的8倍左右);

5.水开后把血沫撇掉,然后下米,香菇丝煮开;

6.转小火再煲约半小时左右成粥即可加盐调味,食用时撒葱花更香!

韭菜瘦肉粥怎么做好吃 韭菜瘦肉粥


韭菜瘦肉粥

春天万物生长,种在花盆里的韭菜也努力生长着,都说春天的韭菜最鲜美,割一把,不论做菜或煮汤,都让人感受到浓浓的春意。韭菜含有挥发性精油和硫化物等特殊成分,散发出一

食材配方

主料:

大米

100g

瘦肉

100g

韭菜

50g

辅料:

香油

适量

盐

适量

姜

3片

胡椒粉

适量

做法 共8个步骤

1.大米淘洗干净后用水泡半小时。

2.把泡好的米放入砂锅里,加入适量水熬粥。

3.瘦肉洗净血水,放案板上剁成肉末,姜切片备用。

4.粥熬好后放入姜片。

5.放入剁好的肉末搅拌均匀,再继续煮十分钟。

6.韭菜洗净,切成末。

7.肉粥煮好后,关火,放入韭菜,用砂锅的余温烫熟韭菜。

8.调入盐、胡椒粉、香油即可食用。

2020小油菜瘦肉粥怎么做好吃 小油菜瘦肉粥的做法,步骤


小油菜瘦肉粥

小家伙很喜欢喝粥,从大米粥到杂粮粥都喜欢,所以我们家几乎天天都有一顿粥,她不会眯粥:妈妈,我们该喝玉米粥了;妈妈,我们好久不喝妈妈粥了。昨天她说:妈妈,那天那个

食材配方

主料:

大米

200g

瘦肉

50g

小油菜

50g

辅料:

芝麻油

适量

盐

适量

做法 共13个步骤

1.大米备好

2.用清水浸泡二十分钟.

3.清洗干净,我们都觉得大米不该多洗,但我们家旁边有个粮仓,每年为了防虫,工作人员都会给粮仓里的稻谷打药好几次的。不要以为米有外壳就干净,还是多洗一次好。

4.小油菜洗净,这个倒不用多洗,俺自家菜棚种的呢。

5.切成小段

6.瘦肉切成丝。

7.电饭锅烧水,水开后下入大米

8.煮至米全涨开了

9.加入瘦肉煮十分钟。

10.再加入小油菜

11.煮上两分钟加入食盐

12.芝麻油

13.搅拌均匀即可了

皮蛋瘦肉粥的做法大全2021


皮蛋瘦肉粥的做法

主料:大米、皮蛋、猪瘦肉

配料:食用油、胡椒粉、香葱、姜、香菜、盐、味精

步骤一、皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用

步骤二、大米洗净拌入少量油

步骤三、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末

步骤四、猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片

步骤五、将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟

步骤六、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入香菜、葱花、胡椒粉即可。

皮蛋瘦肉粥的功效

猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。

松花蛋(鸭蛋):松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。

皮蛋瘦肉粥的适宜人群

皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱,但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。

感谢您阅读“97美食网”的《2020花生皮蛋瘦肉粥怎么做好吃 花生皮蛋瘦肉粥的做法,步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了皮蛋瘦肉粥专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/5251050.html

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