“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你收藏保存了哪些菜谱呢？小编陆续为大家整理了腊肉煸四季豆怎么做好吃 腊肉煸四季豆的做法,步骤，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
腊肉煸四季豆
四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。 但是因为经常有听闻有人吃了没煮熟的四季豆而中毒，所以人们的心理有有一些阴影，所以吃四季豆
食材配方
主料：
四季豆
250g腊肉
150g红椒
2个辅料：
花生油
适量香醋
适量酱油
适量
做法 共7个步骤
1.四季豆去根，切成半个手指长，腊肉切片，红椒切碎；
2.炒锅下少油，倒下腊肉煎煸出油，装出备用；
3.倒下四季豆小火慢慢的煸；
4.把四季豆切底的煸熟，表面微微发黑；
5.倒下红椒、和腊肉一起翻炒；
6.淋入香醋炒均；
7.倒少许酱油炒均即可关火。
97msw.Com扩展阅读
腊肉香干四季豆怎么做好吃 腊肉香干四季豆的做法,步骤
腊肉香干四季豆
这是一道美味的家常小炒，非常有风味，因为加了腊肉，特别增香！ 香干本身就是豆制品，营养价值非常高，用特别工艺制成，风味独特，加入四季豆的清脆爽口，带着一点甜味，
食材配方
主料：
腊肉
50g香干
150g四季豆
250g辅料：
油
适量盐
适量蒜
适量蚝油
适量做法 共6个步骤
1.香干洗净切成条；
2.四季豆洗净搞去头尾，折成适量长短；
3.锅中煮开水，下一点油盐，把四季豆焯熟备用；
4.热油锅，下蒜蓉和腊肉炒香；
5.倒入香干和四季豆炒匀；
6.加入盐和蚝油调味即可！
四季豆烧腊肉怎么做好吃 四季豆烧腊肉的做法,步骤
四季豆烧腊肉
父爱如山，看似静默，实则深沉，当我痛时，需要依偎时，可以靠着他；当我病弱的身体需要双手搀扶时，他的手臂给我温暖和力量。。。。父亲节又到了，你心中是否也充满了对父
食材配方
主料：
腊肉
400g四季豆
200g辅料：酱油
3g香叶
1 片花椒粒
2g干山楂片
2个冰糖
2g八角
2g鸡精
适量干红辣椒
2g葱
2g姜
2g做法 共11个步骤
1.材料：腊肉 四季豆 干红辣椒 八角 花椒粒 葱姜 酱油 冰糖 鸡精 香叶 干山楂片
2.腊肉用凉水泡几小时后去掉咸味，洗净切成片
3.四季豆去掉老筋，洗净切成斜段，干红辣椒切成段，葱姜洗净切成段
4.锅加热，加腊肉片
5.煸出油，加酱油炒出金黄色
6.加干红辣椒 干山楂片 八角 花椒粒 姜 翻炒出香味
7.加清水，慢过腊肉，加葱香叶 冰糖
8.大火烧开，
9.加盖转小火烧40分钟
10.加四季豆，再烧20分钟左右
11.加鸡精尝味出锅
干煸四季豆
食材明细：
四季豆250克，干辣椒1只，葱头1把，蒜2瓣，盐1/2盐勺
干煸四季豆的做法步骤：
第1步准备好所有的材料四季豆掐去头和尾，然后掰成合适的长度
第2步洗干净备用锅里烧开水，放入四季豆
第3步倒入一点食用油，让四季豆不会变黄大蒜剥皮切成片，干辣椒切圈，葱头也切成片
第4步焯熟的四季豆捞出来。四季豆一点要焯熟哦，不然会有毒。起锅热油，放入大蒜，葱个辣椒炒出香味
第5步加入四季豆翻炒，炒到干水加入盐和生抽，继续炒
第6步炒到干煸的时候就可以了出锅装盘
牛肉煸四季豆
食材明细：
四季豆，牛肉，干红椒，蒜瓣，盐，生粉，蚝油，酱油，鸡精
牛肉煸四季豆的做法步骤：
1.牛肉切片用盐、酱油、生粉、数滴油抓匀；
2.四季豆撕去老筋摘长段，蒜瓣拍扁，干椒切断一下；
3.坐锅烧油，下牛肉迅速滑炒散开盛出；
4.余油下蒜瓣、干椒、四季豆慢慢煸熟，撒少许盐倒入牛肉拌匀淋蚝油撒鸡精就ＯＫ了！
小贴士：
１、牛肉下锅前一定要抓匀，生粉和油能够使肉更加细嫩，不要炒久了，变色即可，否则会老了影响口感。 ２、四季豆要跟蒜和辣椒一起慢慢的煸才香辣入味。
牛肚煸四季豆
昨天才吃了一顿牛肚菜，今天又吃，LG抗议了，问为啥不变点花样，猫说，要怪就怪这天气，把人都热疯了，实在是不愿意去市场买菜，家里能有的，能快速制成菜肴的，也就是剩下的这顿牛肚了，好在人家也并不纠结，只要是能下饭的菜，照单收了呗，就喜欢这样不挑食的主，嘻嘻。
把四季豆煸的焦香，配上两根小辣椒，爆上几颗豆豉，再把卤的刚刚好的牛肚放入一起炒制，一份豉香飘飘，带着点微辣，口感层次极其丰富的菜肴，就火辣辣地上桌了！
无敌下饭菜---牛肚煸四季豆
用料：卤牛肚250克，四季豆500克，青红椒50克，豆豉10克，大蒜15克，油适量，盐1勺，糖0.5勺，生抽1勺，蚝油1勺。
牛肚煸四季豆的做法
1.四季豆摘去老筋，折成段，牛肚切小条，青红椒切小段，蒜子拍碎。
2.锅烧热，放少许油，下四季豆煸炒。
3.煸至8成熟，并且表皮有焦皱即盛出备用。
4.继续放少许油，下蒜子爆香后，入牛肚翻炒。
5.锅中间拨开一点位置，把青红椒与豆豉放入炒香。
6.接着把之前煸炒过的四季豆回锅翻炒。
7.调入适量盐，糖，生抽，蚝油等。
8.大火炒匀，即可出锅。
美食小贴士
1.四季豆含有小毒，要彻底炒熟才可食用，煸炒时，火可稍小点，不要急，慢慢地煸至焦香，味道最赞哦。
2.爆香豆豉时，火不要过大，以免炒焦糊，而令到菜肴有苦味。
四季豆炒腊肉怎么做好吃 四季豆炒腊肉的做法
四季豆炒腊肉
很少吃四季豆，以至于买回来了不知道叫啥，到度娘上查了才知道是这个名儿，原来刀豆也是它。小样儿，这次把你吃了，还记住你了。
食材配方
主料：
四季豆
250g腊肉
250g辅料：油
适量盐
适量干辣椒
适量
做法 共8个步骤
1.四季豆去丝，洗净，切段待用
2.腊肉切小块
3.锅内煮开水，下四季豆焯烫（四季豆不熟，容易中毒）后取出待用
4.锅内下适量的油，下干辣椒煸炒
5.下腊肉小火慢煎，煎至腊肉略微焦脆
6.下焯烫好的四季豆翻炒，翻炒
7.下适量的温开水焖煮一下
8.下适量的盐和鸡精调味。OK~
健康食疗《腊肉煸四季豆怎么做好吃 腊肉煸四季豆的做法,步骤》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了牛肉煸四季豆专题，希望您能喜欢！
