“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你对烹饪美食有什么心得体会吗?因此,栏目特意整理了美容养颜的燕麦黑豆饼干-首发怎么做好吃 美容养颜的燕麦黑豆饼干-首发的做法,请收藏好,以便下次再读!
美容养颜的燕麦黑豆饼干-首发
红枣核桃燕麦的作用大家都知道,用得也非常广泛,黑豆呢?你知道吗黑豆可不一般! 传统中医学认为,黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品。 现
食材配方
主料:
低粉
100g燕麦片
80g黑豆粉
40g红糖
80g红枣
115g核桃
95g麦芽糖
58g蛋
1个橄榄油
85g辅料:
泡打粉
2小勺
做法 共6个步骤
1.将低粉,红糖,燕麦片,黑豆粉,鸡蛋 麦芽糖 核桃等材料称好,放入容器中
2.拌匀
3.装入保鲜袋,整理成型,放入冰箱冷藏固定定型
4.取出,切薄片
5.烤箱预热,165度,15分钟左右
6.取出,放凉后,密封保存。
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煎培根土豆饼-首发怎么做好吃 煎培根土豆饼-首发的做法
煎培根土豆饼-首发
培根土豆煎饼,土豆的松软加上培根的咸香,很好吃的一款早饼。
食材配方
主料:
土豆泥
培根
鸡蛋
面粉
油
盐
香粉
做法 共7个步骤
1.土豆蒸熟去皮,放保鲜袋子里,用面棒推压成泥;
2.培根切碎;
3.把土豆泥、鸡蛋、面粉、培根、盐、香粉一起倒一个大盘中;
4.搅拌成均匀面糊;
5.搅匀的面糊团;
6.用手拿一团面糊,手和成圆放锅中煎;
7.煎至一边焦黄翻至别一边也煎至焦黄至熟。
咖喱土豆饼(原创首发)怎么做好吃 咖喱土豆饼(原创首发)的做法,配方
咖喱土豆饼(原创首发)
咖喱土豆既然很好吃,那么土豆泥加入咖喱的味道一定也错不了。实验结果是肯定的。
食材配方
主料:
土豆泥
咖喱
马苏里拉奶酪
盐
罗勒
做法 共4个步骤
1.将土豆泥与咖喱粉,盐,罗勒,马苏里拉奶酪拌匀
2.做成小饼
3.放入不粘锅小火煎至两面金黄
4.取出。
黑豆渣饼干怎么做好吃 黑豆渣饼干的做法,步骤
黑豆渣饼干
我前天做了黑豆豆腐,又出来一大堆黑豆豆渣,馒头家里还有,所以也不能做馒头用,那怎么处理这豆渣呢,扔了觉得浪费,想了想,干脆做成饼干吧,于是拿出电子秤开始工作啦。
食材配方
主料:
黑豆豆渣
白糖
面粉
小苏打
橄榄油
鸡蛋
做法 共12个步骤
1.首先将鸡蛋磕在盆子里
2.加入60克白糖
3.加入110克橄榄油
4.用手动打蛋器搅打均匀
5.加入110克黑豆豆渣
6.加入2克小苏打
7.再加入面粉200克
8.用筷子搅活均匀
9.然后将面糊糊放在裱花袋里面,用一个大的裱花嘴
10.挤在烤盘里,中间隔开一点,因为饼干还会膨胀一点的
11.放进180度预热好的烤箱内烤30分钟(我的烤盘太厚了,所以我放在最下层,否则饼干底部就不脆,如果你是烤箱自带的烤盘就往上挪一层吧)
12.30分钟以后不用着急拿出来,在烤箱里再焖一会儿再取出会更脆些
红糖燕麦饼干怎么做好吃 2020红糖燕麦饼干的做法大全
红糖燕麦饼干
一道宴客的小饼干,一款让你吃完了完全不用后悔的小点心。两三年前曾参照色尘的方子做过一次,烤时油差点把饼干给淹了,虽然烤出来的口感非常不错,但想想所用的油,都后怕
食材配方
主料:
面粉
燕麦
红糖
玉米油
鸡蛋
盐
小苏打
做法 共6个步骤
1.将玉米油打发白。
2.加入红糖打匀。
3.加入鸡蛋打匀。
4.加入面粉、燕麦、盐、小苏打和匀至无干粉即可。
5.分成十二个小份,压成饼干型。
6.烤箱180度,中上层,25分钟,停火后再焖几分钟,出炉放凉。
椰香燕麦饼干怎么做好吃 椰香燕麦饼干
椰香燕麦饼干
因为用的是液态黄油,这款椰香燕麦饼干特别脆香。材料中的燕麦丰富了饼干的口感,椰蓉丰富了饼干的味道,所以是一款非常不错的饼干哦。做一盘,作为下午肚子饿的时候的小零
食材配方
主料:
低筋面粉
75g燕麦片
50g红糖
20g白糖
20g黄油
60g椰蓉
25g辅料:转化糖浆
15g小苏打
1.25ml做法 共10个步骤
1.红糖,白糖,椰蓉,燕麦片放入大碗中
2.筛入面粉和小苏打
3.所有材料拌匀
4.黄油融化成液态
5.加入转化糖浆拌匀
6.加入所有粉类拌匀
7.形成油润的面团
8.取一块面团搓成圆球
9.然后按扁,放入烤盘中
10.烤箱中层,上火170℃,下火150℃,15分钟
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(原创首发)海苔高钙饼干
我想天然的补钙产品应该比钙片会更好吧,而鸡蛋壳和海苔都是补钙的,所以这款饼干很适合需要补钙的朋友
食材配方
主料:
鸡蛋壳
1个中粉
130g玉米油
20g糖
10g酵母
2g小苏打
2g盐
3g辅料:
海苔粉
10g鸡蛋液
10ml做法 共17个步骤
1.把鸡蛋壳去掉白色的衣后洗干净,在热锅里烤熟并磨成粉
2.取100克中粉、鸡蛋壳、盐、小苏打、酵母、玉米油10克,加入适量的水
3.在30克中粉中加入10克玉米油
4.把以上两份料搓成球,并醒发半小时
5.取大球擀成长方形
6.折三分之一
7.再折三分之一,重复以上步骤三次
8.把小的面团放在大面团的上面,按压平
9.把两边折过来包住小面团
10.再擀成长形
11.再把两边折过来,折三次
12.擀成薄片
13.切成均匀的小方块
14.用叉子叉上孔,放在温暖的地方再次醒发半小时
15.把海苔、鸡蛋液加入适量的水拌成糊
16.均匀的涂在饼干上
17.烤箱用170度的温度烤20分钟左右即可
【原创首发 生地黑豆排骨汤怎么做好吃】原创首发 生地黑豆排骨汤
【原创首发】生地黑豆排骨汤
生地:清热、生津、润燥、滑肠、破瘀、生新、止痛、调经、金疮瘀、凉血、止血 黑豆:有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。 我家特别喜欢用高压锅,
食材配方
主料:
排骨
生地
黑豆
盐
做法 共6个步骤
1.黑豆提前2小时泡发,生地泡水20分钟,以便更好洗净细沙,排骨洗净。
2.取出高压锅洗净,放入排骨。
3.放入洗净的黑豆。
4.再放入洗净的生地。
5.加适量水,下2勺盐。
6.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。
巧克力豆饼干
食材明细:
黄油160g,红糖130g,鸡蛋65g,低粉270g,小苏打粉1/4小匙,耐高温巧克力豆80g
巧克力豆饼干的做法步骤:
第1步黄油加入红糖打发呈绒毛状加入鸡蛋,再筛入粉类拌匀
第2步加入核桃仁和巧克力豆拌匀成团,放入冰箱冷藏30分钟将面团分成每个约20g,整成薄饼排入烤盘
第3步烤箱预热175度,中层上下火约20分钟。
小贴士:
巧克力豆可以用巧克力碎替换红色那里原配方用到的是碎核桃仁65g,巧克力碎65g
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