“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,看菜谱是我们到餐厅的下意识动作,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你会多少菜品的烹饪方法呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“五香全麦发面饼怎么做好吃 五香全麦发面饼”,欢迎你的品鉴!
五香全麦发面饼
我和我的家人都喜欢吃发面饼,既容易消化吸收,又营养丰富。因此经常会变着花样来做一些。今天是用面粉中营养价值最高的全麦粉,搭配五香粉制作而成的五香全麦发面饼,口感
食材配方
主料:
全麦粉
200g辅料:
色拉油
适量精盐
适量五香粉
适量酵母粉
2g绵白糖
5g温水
120g做法 共12个步骤
1.全麦粉与白糖倒入面盆拌匀,酵母粉用温水化开,
2.将酵母水倒入粉料中,搅拌成絮状,
3.揉成面团,饧30分钟,
4.面板上撒一层干面,将饧好的面团充分揉搓排气,
5.擀成1厘米厚的面片,
6.刷一层油,撒上适量五香粉和盐,
7.卷起,收口捏紧,
8.盘起,成饼剂,
9.加盖饧15分钟;
10.将饧好的饼剂子擀成圆饼,
11.电饼铛提前预热,将发面饼入电饼铛煎至两面金黄即可,时间约为5-6分钟,
12.出锅切成小块,即可食用。
97msw.cOm延伸阅读
五香发面饼
食材明细:
中筋面粉看着办,油适量,五香粉适量,辣椒面适量,花椒面适量,黑胡椒面适量
五香发面饼的做法步骤:
第1步发好的面揉成小块擀成薄长条
第2步刷上油,依次撒上五香粉,花椒面,辣椒面,黑胡椒粉卷起
第3步两头兜好压扁撒点芝麻
第4步放电饼铛里,再用手压压好了,香喷喷的饼成了
第5步吃不了的还可以包上保鲜膜放冰箱里,随吃随烤
小贴士:
里边放的配料可以自己随意放,有就放,没有可以不放,家里有别的也可以尝试下
五香发面饼【原创首发 怎么做好吃】五香发面饼原创首发
五香发面饼【原创首发】
五香发面饼松软可口,充满发酵麦香和五香粉的香味.
食材配方
主料:
面粉
400g辅料:
油
适量五香粉
适量发酵粉
适量花生油
适量盐
适量
做法 共8个步骤
1.将面粉和发酵粉混合,加水和成较软的面团发酵4小时左右.
2.发酵结束后,取出面团,案板上撒干面粉反复揉匀.
3.擀成薄饼,刷上花生油,撒上盐和五香粉.
4.从一端卷起成长卷.
5.揪成小挤.
6.将小挤擀成饼丕.
7.锅里放少许油,小火烙饼.
8.两面烙成金黄熟透出锅.
感谢您阅读“97美食网”的《五香全麦发面饼怎么做好吃 五香全麦发面饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了发面饼专题,希望您能喜欢!