中国人历来对美食有着不懈的追求,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,美食让我们感受到了生命的温暖,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你对美食印象最深的是什么?小编为此仔细地整理了以下内容《原创首发 2020凉拌面筋怎么做好吃 原创首发 2020凉拌面筋的做法大全》,但愿对你的学习工作带来帮助。
【原创首发】凉拌面筋
面筋是买凉皮的时候赙赠的东东:) 可是鱼鱼觉得面筋比凉皮更好吃 所以并没有把两者同拌 而是单独拌了一下面筋 软软筋筋的口感真是太棒了
食材配方
主料:
面筋
黄瓜
豆芽
芝麻酱
盐
鸡精
香菜
蒜
食用油
干辣椒
花椒
醋
做法 共4个步骤
1.豆芽焯水后过凉,沥干水分
2.面筋切成小块
3.将黄瓜切成丝,和豆芽一起放入面筋中
4.蒜末和香菜放入,泼上干辣椒和花椒榨出的油,调入盐、鸡精、芝麻酱、食醋,拌匀即可食用
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2020(原创首发)凉拌苦瓜怎么做好吃
(原创首发)凉拌苦瓜
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏
食材配方
主料:
苦瓜
250g辅料:
大蒜
5g盐
适量鸡精
适量生抽
适量老干妈
1勺香油
适量做法 共5个步骤
1.苦瓜洗净切片
2.大蒜切碎备用
3.烧开水,焯烫苦瓜苦瓜断生
4.焯烫过的苦瓜装盘,加入大蒜、盐、鸡精、生抽、老干妈,香油
5.拌好即可
凉拌面条菜怎么做好吃 2020凉拌面条菜的做法大全
凉拌面条菜
春回大地,万物复苏,到处一派生机勃勃的景象。蛰伏了一冬的筋骨也像这春风中的杨柳不甘寂寞的渴望着在明媚的春光里舒展。于是,换上轻便的春装,带上愉悦的心情,踏上生机
食材配方
主料:
面条菜
香油
盐
醋
酒鬼花生
生抽
做法 共7个步骤
1.面条菜摘掉粗梗,浸泡,洗净。锅子放入少许盐、色拉油,将面条菜放入,快速焯水。(放盐和色拉油会使面条菜更绿哦!)
2.捞出浸入凉开水。
3.挤干多余的水分。
4.加入捣碎的酒鬼花生。 麻辣滋味,浓郁香
5.调好醋、生抽、香油、白糖汤汁。
6.倒入汤汁拌匀,清淡爽口的一盘凉拌菜即成了。
7.装盘即可。
酱香凉拌面怎么做好吃 2020酱香凉拌面的做法大全
酱香凉拌面
双休日在家,外面烈日炎炎,娇阳似火!实在不愿意出去吃饭,更不愿开火做饭!这时如果来一盘清凉爽口的凉面的话,那可是一定胃口大开的,关键是不用蒸炒炸呀!
食材配方
主料:
水面条
黄瓜
胡萝卜
鸡蛋
香葱
凉拌酱
花生酱
生抽
大蒜
做法 共12个步骤
1.准备材料
2.将面条开水煮沸立即捞出过冷水
3.将过过水的面条淋入适量色拉油,防止粘连
4.将香葱末和蒜末放出热油锅中,煸出香味
5.加入凉拌酱
6.加入花生酱
7.加入生抽
8.加入适量水拌匀
9.将鸡蛋打散摊成蛋饼
10.蛋饼切成丝
11.将胡萝卜和黄瓜擦成丝
12.将以上材料拌匀
(原创首发)凉拌西红柿怎么做好吃 (原创首发)凉拌西红柿的做法
(原创首发)凉拌西红柿
西红柿中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
食材配方
主料:
西红柿
3个辅料:
白糖
适量
做法 共4个步骤
1.西红柿放冰箱三至四个小时拿出来备用
2.西红柿洗净切片装入大碗
3.撒上白糖
4.拌均匀装盘即可
风味凉拌面怎么做好吃 风味凉拌面的做法,配方
风味凉拌面
这是我的拿手菜,风味凉拌面,我们全家都爱吃。今天是正月十七,俗语说是人日子,所以今天都吃面条。
食材配方
主料:
面条
400g辅料:
香油
适量盐
适量糖
适量醋
适量酱油
适量辣椒油
适量芝麻酱
适量花生碎
适量黄瓜
适量
做法 共10个步骤
1.煮好的面条。
2.加少许醋。
3.加少许酱油。
4.加少许盐。
5.加少许糖。
6.加半勺芝麻酱。
7.加少许辣椒油。
8.倒适量香油。
9.切少许黄瓜丝放入。
10.将所有调料搅拌均匀,上边撒少许花生碎即可。
爽口凉拌面怎么做好吃 爽口凉拌面的做法,配方
爽口凉拌面
夏日餐桌少不了的就是凉拌面,简单方便。 吃着舒服爽口,材料也可随自家的口味改变。
食材配方
主料:
熟蒸面条
绿豆芽
黄瓜
胡萝卜
大蒜
剁椒
芝麻酱
生抽
盐
糖
香醋
香油
鸡精
香菜
蒸鱼豉油
做法 共17个步骤
1.准备好所有的食材。
2.锅中烧开水放入洗净的绿豆芽焯烫至熟捞出过凉备用。
3.再放入胡萝卜丝焯烫捞出过凉备用。
4.黄瓜切丝加入少许盐腌制片刻备用。
5.取一个小碗放入芝麻酱。
6.加入适量的清水搅拌均匀细滑。
7.加入盐,糖,生抽,香醋,鸡精。
8.继续搅拌成为细滑无颗粒状的料汁备用。
9.锅中倒入香油小火加热放入蒜末。
10.再加入剁椒。
11.小火炸香。
12.倒入小碗中成为蒜油备用。
13.锅中烧开水放入蒸面条煮开即关火。
14.过凉水沥干水分。
15.用大一些的容器放入面条,加入备好的蔬菜,放入调味芝麻酱。
16.再加入蒸鱼豉油。
17.所有材料拌均匀,盛入碗中后加一勺蒜油和香菜即好。
油炸糕原创首发 2020怎么做好吃 油炸糕原创首发 2020的做法大全
油炸糕【原创首发】
油炸糕口感软甜,色泽金黄的一种小吃。在北方的大街小巷都经常见到它的身影,尤其是早点的时间,都能看到卖油炸糕和豆腐脑身影。。。。。
食材配方
主料:
糯米粉
玉米粉
豆沙馅
植物油
做法 共6个步骤
1.糯米粉和玉米粉混合。
2.加入适量温水,混合均匀,揉成光滑面团,静置一个小时。
3.豆沙馅放入碗中备用。(我是自己做的豆沙馅,不爱自己做,就先现成的)。
4.用手揪一小块面团,压扁,用勺子盛入适量豆沙馅,一手拖着面团,另一只手从四周向上推至面团包住豆沙馅,双手将面团反复拍几下成圆饼。
5.做好的油炸糕饼胚都放到竹帘上面。
6.油锅170度,下入面团,炸至两面金黄即可。
黄瓜凉拌面怎么做好吃 黄瓜凉拌面的做法,配方
黄瓜凉拌面
夏天吃这样一份面条很清爽的感觉哦,而且黄瓜可以美容,减肥,挺不错呢。如果喜欢辣椒的话,可以多放点也行,呵呵
食材配方
主料:
面条
黄瓜
辣椒卤
肉卤
做法 共8个步骤
1.压面机做好面条
2.水里放点盐,水开下入面条,
3.水再次开,加入冷水,再开到熟就可以了
4.准备一盆冰水(冷开水加入冰块)
5.面条放进冰水里
6.黄瓜切丝
7.准备酱料(我用的一个是辣椒卤少许,一个是肉卤少许,想吃辣的吃辣的,想吃不辣的吃不辣的)
8.面从冰水里取出来,加入黄瓜丝搅拌均匀即可
黄瓜凉拌面
黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口,切成细丝与面条相拌,红油辣椒、香油等调味料的融合,入口香辣,夏日首选
材料:
50克鸡蛋面条,半根黄瓜,适量红油辣椒,少许香油,少许酱油,适量盐,少许白糖,少许鸡精,适量清水,
黄瓜凉拌面的做法步骤:
1,锅中放入适量清水,加盖大火煮开
2,水开后将面条放入锅中煮
3,面条煮熟后迅速捞出,放入事先准备好的冷水中,防止面条粘连在一起
4,把冷却后的面条放入小碗里,码上切成丝的黄瓜
5,加入红油辣椒、香油、盐、酱油、鸡精调味,搅拌均匀就可以开吃了
原创首发 2020南瓜烫面烙饼怎么做好吃 原创首发 2020南瓜烫面烙饼的做法大全
【原创首发】南瓜烫面烙饼
这饼因为我家小朋友的固执,没有在表皮添加白芝麻,用热的熟南瓜来烫面,添加了少许的糖,烙出的南瓜面饼,软软的,甜甜的,香香的。
食材配方
主料:
熟南瓜泥
面粉
糖
食用油
做法 共5个步骤
1.南瓜蒸熟后趁热放入面粉中,加入糖拌匀。
2.和成光滑的面团用保鲜膜或在盆中用温毛巾盖好,醒发二十分钟左右。。
3.分割成小剂,压扁。
4.锅中放少量油,将南瓜饼放入,中小火慢烙。
5.两面焦黄熟透出锅。
原创首发 2020拌凉皮怎么做好吃 原创首发 2020拌凉皮的做法大全
【原创首发】拌凉皮
夏天鱼鱼最爱的食物就是凉拌菜了 如果吃凉拌菜就能吃饱,那就是最大的美事了 所以,鱼鱼特别爱吃拌凉皮和拌面筋 这个凉皮应该是绿豆淀粉做的,很韧很薄 非常好吃
食材配方
主料:
凉皮
300g辅料:
黄瓜
适量豆芽
50g盐
适量鸡精
适量干辣椒
适量花椒
适量食用油
适量芝麻酱
适量香菜
适量蒜
适量食醋
适量
做法 共7个步骤
1.豆芽焯水过凉,沥干水分
2.黄瓜洗净切丝,和豆芽放在一起
3.凉皮切细,放入拌菜盆中
4.盆中放入蒜末,香菜,调入盐、鸡精、倒入芝麻酱
5.锅内放入适量食用油,将干辣椒和花椒小火炸香
6.将热油泼在蒜末上,调入醋
7.将所有食材拌匀即可食用
原创首发 2020鸡蛋灌饼怎么做好吃 原创首发 2020鸡蛋灌饼的做法大全
【原创首发】鸡蛋灌饼
美味的鸡蛋灌饼,在家也能自已制做哦!苹果以第一次失败,第二次成功,以手上被烫了一个大泡代价,给我家小朋友制做出了美味的鸡蛋灌饼,从此,小朋友再也不用到小吃车上买
食材配方
主料:
面粉
鸡蛋
沸水
食用油
花生辣酱
生菜
熟土豆丝
鸡肉火腿肠
做法 共13个步骤
1.在面粉加入沸水拌匀。
2.和成光滑面团醒发三十分钟。
3.将10克面粉得10克油放在一起拌成油酥。
4.鸡蛋打成蛋液,放入带有小嘴的容器中(我用的是特百惠的小油壶)。
5.将面团分割成每个约80克的面团。
6.用手稍加按压,抹上油酥,注意周围留出一点不要抹。
7.包成包状。收口朝下静置一会。
8.小心擀成薄饼,越簿越好,注意来要弄破露出油酥。
9.锅中刷入花生油,用中小火烙。底面起壳时翻面。
10.很快,饼中间会鼓起在包,这时用筷子捅破起鼓的这一层,倒入鸡蛋液。
11.等鸡蛋液快凝固时,翻面再烙一会即可。
12.放生花生辣酱、生菜、土豆丝、鸡肉肠,小朋友自已就能做卷饼来。
13.将饼对切起来,拿吃着更方便。
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