“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,每个对菜谱都应该非常熟悉,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你记得哪些菜谱呢?小编特意收集和整理了五香干豆腐丝怎么做好吃 2020五香干豆腐丝的做法大全,请在阅读后,可以继续收藏本页!
五香干豆腐丝
春季风干物燥,人们的食火相对也比较大,老是吃肉就会更加上火,所以今天就做了这么一道干豆腐,应孩子的要求换换样子,人家提出来了坚决不吃炒的或者炖的了,那咱就做个油
食材配方
主料:
干豆腐
400g辅料:
油
适量盐
适量大料
适量大葱
适量姜
适量红辣椒
适量白糖
适量料酒
适量生抽
适量老抽
适量做法 共12个步骤
1.干豆腐切丝备用
2.辣椒、大料、葱、姜备用
3.锅内热油
4.待油热后大约80度左右加入豆腐丝炸至金黄
5.控油捞出备用
6.锅内留热油少许
7.加入葱、姜、大料、辣椒炒香
8.加入生抽
9.加入料酒
10.加糖
11.加入干豆腐丝加盐炒色
12.加水小火炖至20——30分钟后大火收汤即可
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黄瓜拌五香干豆腐
上次拌的黄瓜加了些辣椒油一起拌的,老公吃上瘾了说还想再吃,于是就把最后的一根黄瓜加上五香干豆腐一起拌了,这辣椒油是麻辣口的,我是吃不了了,这一盘都归他了。
食材配方
主料:
黄瓜
2根五香干豆腐
1卷辅料:香油
适量味精
适量白糖
适量醋
适量辣椒油
适量海鲜酱油
适量蒜
适量
做法 共9个步骤
1.黄瓜洗净切丝
2.五香干豆腐切条,蒜切末
3.将黄瓜丝、干豆腐、蒜末放入容器里
4.放入适量白糖
5.放入适量陈醋拌匀
6.放入适量海鲜酱油拌匀
7.放入适量味精拌匀
8.放入适量的辣椒油拌匀
9.最后倒入香油拌匀,有香菜的可以放香菜味道会更好
五香干豆腐炒白菜怎么做好吃 五香干豆腐炒白菜的做法
五香干豆腐炒白菜
秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
食材配方
主料:
白菜
500g五香干豆腐
500g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共7个步骤
1.白菜洗净切条。
2.五香干豆腐切丝。
3.锅中油烧热。
4.下入白菜。
5.翻炒片刻。
6.加入切好的干豆腐,盐和鸡精。
7.继续翻炒片刻即可。
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