生活中令人兴奋的事就是吃美食,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,希望美食让你心情好身体更好。你是怎么看待美食的呢?我们的小编特意搜集并整理了生菜杆黑木耳黑鱼汤怎么做好吃 2020生菜杆黑木耳黑鱼汤的做法,步骤,供你参考,希望能够帮助到大家。
生菜杆黑木耳黑鱼汤
黑鱼是水族中的强者,非常生猛!它平时喜欢栖息于水草茂盛或浑浊的水底,当小鱼、小虾等游近时,它便发起突袭将这些小动物吞掉,一条0、5公斤的黑鱼能一口吞下一条二三两
食材配方
主料:
黑鱼
生菜杆
黑木耳
油
盐
料酒
姜
葱
胡椒粉
做法 共9个步骤
1.准备食材
2.黑鱼杀好,去头,去鳃去鱗去肚,切厚片,黑木耳洗净,生菜杆洗净切片.
3.锅里油热,下姜片,鱼片煸炒.
4.当鱼片转色,加适量清水,加料酒
5.大火煮开,中火煮30分钟
6.当鱼汤发白变浓,加黑木耳,
7.加生菜杆,大伙煮5分钟.
8.加盐,胡椒粉煮1分钟,
9.加些葱花即可.
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酸菜黑鱼汤怎么做好吃 2020酸菜黑鱼汤的做法,步骤
酸菜黑鱼汤
搜索网络,酸菜鱼做法千秋,但万综不离一个字“辣”。对于牙口不好,脾胃不好的人还是少食辣为宜。今天的家庭版酸菜鱼,酸菜鱼调理包全部舍弃,就取半包酸菜。鱼汤中加入杏
食材配方
主料:
黑鱼
莴笋
杏鲍菇
酸菜
姜
大蒜
红椒
香菜
鸡蛋清
盐
料酒
黑胡椒粉
生粉
色拉油
花椒
干红辣椒
鸡精
做法 共18个步骤
1.黑鱼去鳞,剖肚去内脏,去鳃,清洗干净
2.鱼身鱼头鱼尾分离,去背部主骨,鱼头对切开
3.鱼背部分均匀打成鱼片
4.鱼头,鱼尾,鱼骨放一盆,鱼片另放一盆
5.姜切丝,红椒切丝,大蒜切片
6.杏鲍菇切片,莴笋切片
7.鱼头,鱼尾,鱼骨,加盐,料酒,姜丝腌制10分钟
8.鱼片,加盐,料酒,黑胡椒粉,鸡蛋清,生粉,色拉油抓匀腌制10分钟
9.坐锅热油,下姜丝,蒜片煸炒出香味
10.下鱼骨鱼尾鱼头煎一下
11.下酸菜翻炒2分钟
12.倒入清水没过锅内食材,大火煮开,小火煮10分钟。过后,对汤汁进行调味,加盐加鸡精。
13.倒入莴笋,杏鲍菇,开盖煮至断生
14.另起锅,放油,爆香花椒和干辣椒
15.轻轻滑入鱼片
16.至鱼片泛白断生后,倒入红椒丝
17.盛入碗中,撒上香菜
18.浇上花椒油
火腿黑鱼汤怎么做好吃 2020火腿黑鱼汤的做法,步骤
火腿黑鱼汤
黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。
食材配方
主料:
黑鱼
火腿片
香菇
红枣
黑木耳
油
姜
葱段
黄酒
鸡精
胡椒粉
盐
做法 共4个步骤
1.黑鱼洗净。
2.油锅中姜爆香,入黑鱼稍煎。
3.放酒和火腿再加水煮至汤白。
4.加入泡发好的香菇,木耳,红枣煮沸加盐,鸡精,胡椒粉调味,最后撒入葱段。
山药黑鱼汤怎么做好吃 2020山药黑鱼汤的做法,步骤
山药黑鱼汤
网站举行菜谱征集活动, 即按照提供的菜名征集作品。 一下子我就被“山药黑鱼汤”这道菜所吸引, 因为黑鱼一直是我比较喜欢吃的一种鱼, 相对的其他淡水鱼来说, 它的
食材配方
主料:
黑鱼
山药
油
盐
猪油
姜
大葱
小葱
花椒
做法 共12个步骤
1.将山药去皮后切成滚刀块, 黑鱼洗净沥干;准备好其他材料;
2.锅中放入适量的油, 再加入一勺猪油;
3.放入姜片, 葱段和花椒爆香;
4.再将所有的香料捞起;
5.将黑鱼片码放好煎制一下;
6.煎好一面后用筷子翻面也煎一下;
7.反面煎好后倒入适量的开水;
8.下入准备好的山药块;
9.将刚捞起的姜片和葱段再放入其中;
10.大火烧开后, 盖上盖, 转为小火三十分钟;
11.炖好后加入适量的盐和胡椒粉调味;
12.盛入碗中。
黑木耳肉末鲫鱼汤怎么做好吃
黑木耳肉末鲫鱼汤
鲫鱼具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效,平时都蒸着吃,今用鲫鱼做汤,与木耳、肉末搭配更提升了鱼汤的鲜美,是一道不错的营养汤哦。
食材配方
主料:
鲫鱼
猪肉末
黑木耳
油
盐
黄酒
味精
小葱
做法 共9个步骤
1.鲫鱼洗净沥干,黑木耳泡发洗净,肉末放黄酒、盐、葱搅拌
2.把拌好的肉末放入鱼肚里
3.起油锅加热
4.放入鲫鱼煎
5.煎至金黄
6.放少许黄酒
7.放适量的清水和黑木耳加盖煮开
8.放少许盐加盖煮至汤成乳白色
9.最后放少许味精拌匀出锅
2020泡椒黑木耳怎么做好吃 泡椒黑木耳的做法,步骤
泡椒黑木耳
春节家宴,离不开爽口小菜。这道“泡椒黑木耳”值得一试。很多人都做过“泡椒凤爪”,其实用泡椒还可以腌渍其它品种的小菜,比如:泡椒萝卜、泡椒莴笋等,今天就用黑木耳做
食材配方
主料:
黑木耳
50g辅料:
泡椒
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.主料: 黑木耳
2.把黑木耳用冷水浸泡。
3.准备泡椒。
4.2小时左右,黑木耳即可泡发。
5.把黑木耳洗净,放入开水锅焯熟。
6.捞出晾凉。
7.加少许盐腌渍一会儿。
8.加入泡椒和泡椒水。
9.将其翻拌均匀。
10.盖盖,放入冰箱冷藏腌渍10小时。
11.装盘,即可食用。
黑木耳番茄巴沙鱼汤
黑木耳有滋补,润燥,润肠,润肺的功效,和番茄巴沙鱼一起烧汤,真的是鲜美又养生的汤。
材料:
一片冷冻巴沙鱼,两个番茄,
黑木耳番茄巴沙鱼汤的做法步骤:
1,冷冻巴沙鱼解冻好切小块
2,放一小勺盐腌制五分钟,倒掉腌制渗出的水
3,撒少许黑胡椒粉
4,放适量蚝油
5,放少许黄酒
6,拌匀腌制十分钟
7,两个番茄洗净,不要去皮
8,切成小块
9,黑木耳提前泡饭好
10,淡葱切碎
11,生姜切片用刀拍松
12,锅热倒食用油
13,放姜片葱小火煎香
14,放一半番茄下锅
15,用锅铲压碎炒成汁
16,再放剩下的一半番茄翻炒几下
17,放黑木耳
18,放热水
19,放两小勺糖
20,放适量生抽大火烧开继续烧一分钟
21,放巴沙鱼块下锅
22,盖上锅盖烧开继续烧一分钟,关火焖三分钟
23,成品图
【黑木耳蛋炒饭怎么做好吃】黑木耳蛋炒饭的做法,步骤
黑木耳蛋炒饭
一个人不想做饭做菜,刚好还有冷米饭,做蛋炒饭是最佳选择。蛋炒饭,千变万化,大有乾坤。今天我做的这一盆炒饭,加了香菇,腊肠,黑木耳,香味十足,营养丰富,色泽漂亮,
食材配方
主料:
黑木耳
10g米饭
150g香菇
5朵腊肠
30g鸭蛋
1个辅料:
油
适量盐
适量料酒
适量葱叶
适量做法 共11个步骤
1.黑木耳和香菇提前泡发,泡好后切丁,腊肠也切丁
2.鸭蛋打在碗内,加适量的盐,葱叶,料酒打均
3.下油锅里煎熟,并划块
4.盛在碗内备用
5.另起油锅,倒入腊肠丁爆香
6.倒入香菇丁继续炒
7.倒入黑木耳略炒
8.倒入米饭炒散
9.加适量的盐炒均
10.炒至米饭熟透,加入蛋块炒均,关火
11.放少许香葱,装盘可享用了
芥菜黑鱼汤
芥菜含有大量的维生素c,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中的氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑、解除疲劳的作用。
芥菜黑鱼汤
材料:黑鱼1尾,芥菜120克
调味料:盐4克,鸡精、姜丝、红椒丝各3克,香油2克,高汤适量
芥菜黑鱼汤的做法
1、将黑鱼治净,剔骨取肉,将肉斜刀切大片。
2、芥菜洗净切段备用。
3、净锅上火倒入油,下入姜丝爆香,倒入高汤,调入盐、鸡精,加入鱼片、芥菜煲至熟,淋入香油、撒入红椒丝即可。
适合人群:儿童
养生功效:提神健脑
煲汤小贴士:黑鱼片可用调料先腌渍,这样鱼肉更入味。
黑鱼的营养价值及营养成
黑鱼力大,初加工须使用惯杀法或以刀背拍其头部令昏晕,再行刮鳞,去鳃,去脏杂。其肉色白,少刺,但纤维多,肉质粗,宜于清蒸、清炖、红烧等多种烹调方法,味型多样,可一鱼多吃。每餐摄入量200克...[更多]
小提示
黑鱼和茄子不能一起吃:同食肚子痛
芥菜和鲫鱼不能一起吃:鲫鱼的食物药性属甘温,具有益气健脾,利水消肿,清热降毒,通脏下乳,理气散结,升清降浊之功效。但是,如果与芥菜同食,反而会引发水肿。
黑木耳焖鸡肉怎么做好吃 黑木耳焖鸡肉的做法
黑木耳焖鸡肉
尽管最近禽流感还是在说。但是我还是挺喜欢吃鸡肉的。于是还是忍不住买鸡肉回来做。这次买的是小鸡腿,因为肉嫩点。经常吃木耳对身体有好处所以就黑木耳炖鸡啦。
食材配方
主料:
鸡肉
200g黑木耳
100g辅料:油
适量盐
适量姜
适量
做法 共9个步骤
1.准备鸡肉
2.切开用香油盐姜片腌制一会
3.把黑木耳泡开
4.鸡肉下锅
5.翻炒
6.放入木耳
7.加入点水焖20分钟
8.把水分焖干
9.装碟
黑木耳炒白菜怎么做好吃 黑木耳炒白菜的做法
黑木耳炒白菜
黑木耳不仅是烹调原料,而且还具有药用价值。长期食用,能消除肠胃中的杂物,具有润肺和清涤作用。大白菜被誉为“菜中之王”,常食大白菜,可防癌、清热解毒。这道菜清爽可
食材配方
主料:
白菜
200g黑木耳
100g辅料:油
适量盐
适量大蒜
1瓣蚝油
适量做法 共8个步骤
1.把白菜切丝,菜梗和菜叶分开放。
2.黑木耳泡发好去根切丝。
3.大蒜切丁。
4.起油锅煸香大蒜。
5.放入菜梗煸炒。
6.等菜梗有点发软时放入菜叶和黑木耳
7.放盐
8.最后稍放点蚝油翻炒即可。
黑木耳蒸排骨怎么做好吃 黑木耳蒸排骨的做法
黑木耳蒸排骨
宝宝之前去体检的时候医生说她有点贫血,可以吃点黑木耳等来补充下。今天我用这黑木耳来蒸排骨。 木耳中铁的含量极为丰富;有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生
食材配方
主料:
猪排骨
400g黑木耳
50g辅料:油
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量姜蒜
适量生粉
适量葱
适量果皮
适量做法 共13个步骤
1.买回来的排骨洗干净
2.姜切丝,蒜切成末
3.排骨加适量的盐
4.加酱油
5.加适量的油
6.加适量的料酒,可以除腥
7.加进姜蒜
8.最后加果皮和生粉后搅匀,腌1个小时
9.黑木耳提前泡4-5小时
10.泡好的黑木耳切丝
11.加进腌好的排骨搅匀
12.饭开了放电饭锅里蒸
13.饭熟了排骨就OK了,撒上葱花,出锅
黑木耳红枣汤怎么做好吃 黑木耳红枣汤
黑木耳红枣汤
我还是第一次这样煮,从网上学来的,没想到口味真不错!据说这是一款养生美容汤品。 因黑木耳和红枣中铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可
食材配方
主料:
黑木耳
150g红枣
60g辅料:清水
600ml
做法 共6个步骤
1.将木耳提前两小时泡软。
2.红枣也浸在水中十几分钟,方便清洗褶皱处的灰尘。
3.将木耳和红枣清洗干净,放入锅内,注入适量的清水。
4.大火煮开。
5.转小火炖至汤汁粘稠,大约30分钟。
6.盛到一个的小沙锅里就可以享用了。一般是不用加糖,红枣是很甜的。
健康食疗《生菜杆黑木耳黑鱼汤怎么做好吃 2020生菜杆黑木耳黑鱼汤的做法,步骤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了黑木耳专题,希望您能喜欢!