没有好的食材不可能有好的美食,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材是怎么样看待的呢?以下内容是小编特地整理的“风琴培根芝士土豆的做法”,请收藏好,以便下次再读!
第一回做,土豆切的太厚了囧rz
材料:
土豆一个,培根几片,芝士片几片,白芝麻若干,黑、白胡椒粉,盐,,
风琴培根芝士土豆的做法的做法步骤:
步骤1,土豆去皮,切片,底下不切断,培根和芝士片切差不多大小夹进去,土豆片里撒盐
步骤2,顶上和土豆片里撒盐、白芝麻、黑胡椒、白胡椒
步骤3,微波炉里叮几分钟,视土豆大小而定,叉叉看土豆软了就行,我是每叮一分钟就拿出来看看,一共叮了四分。
步骤4,这是第二次做,切薄了一点,芝士每片里面放少了一半的量,因为加热会融化。这两个大点的土豆微波炉高火五六分钟
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芝士风琴土豆
食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::培根适量,芝士适量,食用油少许,锡纸2块,香辣酱适量,黑胡椒少许,沙拉10,
芝士风琴土豆的做法步骤:
1.准备2个土豆,打成方形。
2.最好用培根,家里没有培根我就用火腿代替了,火腿切成薄片,土豆切片,这样切但有个缺点就是烤箱或是微波炉加热后中间土豆片容易断开,这个需要注意下。
3.把火腿加到土豆片中间。
4.然后用小刷子在土豆片上涂一层食用油。
5.把涂好的土豆片用锡纸包起来放入到微波炉里。
6.光波加热30分钟。
7.然后取出土豆,加上芝士后再用微波炉加热,中档火力加热5分钟。
8.做好后撒上点葱花,沙拉,黑胡椒粉,黑芝麻,香辣酱。
9.成品图。
10.成品图。
芝士烤风琴土豆
食材明细:
主料::马苏里拉干酪碎20克,土豆1个,培根适量,
辅料::油7克,水适量,蚝油3勺,迷迭香适量,黑胡椒粉适量,
芝士烤风琴土豆的做法步骤:
1.土豆两侧放上筷子,预防底部不切断,然后仔细地切薄片。
2.土豆包上锡纸,放入已预热烤箱,空气烤180度烤制30分钟。
3.把调料(3勺蚝油+适量水+适量油+少许迷迭香+少许黑胡椒粉)调好。
4.培根切成片状,小部分切小片;取出土豆,锡纸弃用,将培根片插入土豆片的缝隙中,小片插两边,大片插中间。
5.在土豆上刷上调好的混合酱料。
6.再放上马苏里拉干酪碎于土豆顶部。
7.放入已预热烤箱,空气烤200度烤制15分钟。
8.当当当!超级好吃的芝士烤风琴土豆就做好啦。
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