食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究,你是食材达人吗?你可以读一下小编整理的鸡蛋洋葱三明治的做法,供你参考,希望能帮到你。
营养早餐吃好,才能一天活力满满干劲十足。
材料:
白煮蛋4个,切片面包8片,洋葱2大汤勺,盐适量,黑胡椒粉适量,蛋黄酱适量,黄油适量,,
鸡蛋洋葱三明治的做法的做法步骤:
步骤1,把煮好的白煮蛋切成小丁
步骤2,洋葱切丁浸泡凉开水
步骤3,鸡蛋丁加入适量蛋黄酱拌匀
步骤4,放入适量的盐和黑胡椒粉(现磨比较香),洋葱丁2大勺(沥干水分),拌匀,备用
步骤5,面包片上抹上适量的黄油和鸡蛋洋葱蛋黄酱,制成三明治
步骤6,切掉面包边,把三明治对切成三角形,摆盘
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鸡蛋三明治的做法
材料:
面包1片,鸡蛋1个,酸黄瓜2片,火腿3片,青菜1片,沙拉酱适量,千岛酱适量,芝士片1片,也可以不加,
鸡蛋三明治的做法的做法步骤:
步骤1,面包中间切掉一块
步骤2,不粘锅小火,不放油,将鸡蛋打进面包中间
步骤3,下面差不多熟了时,将切下来的面包片盖在鸡蛋上
步骤4,将面包翻过来再多煎一会
步骤5,我没煎很久,想要蛋黄不太凝固的感觉
步骤6,对角切开
步骤7,摆上火腿,酸黄瓜,青菜,挤上沙拉酱和千岛酱,这里怎么放全凭自己喜欢,还可以加西红柿片
步骤8,将另一片压上,三明治就做好了
猪排鸡蛋三明治
食材明细:
主料::鸡蛋2个,芝士2片,香菜少许,猪肉118克,
辅料::芥花油适量,花生酱适量,葱少许,料酒2汤匙,白糖1小勺,食盐1/2小勺,鸡粉1/2小勺,海味点蘸鲜露1汤匙,姜适量,
猪排鸡蛋三明治的做法步骤:
1.准备好所有食材
2.猪肉洗净沥干切块
3.将两面用敲肉锤敲松散敲簿
4.加入葱姜、食盐、白糖、鸡粉、料酒和少许海味点蘸鲜露,抓匀后腌制15分钟左右
5.将腌好的鱼片两面均匀拍上玉米淀粉备用
6.吐司片放入生菜和芝士备用
7.锅热倒油,将鸡蛋敲入心型模具中煎制金黄,放至芝士上
8.留底油放入猪排
9.煎制两面金黄关火
10.将煎好的猪排放至另一片吐司的生菜上
11.挤上适量花生酱
12.再将三片吐司合起来就OK了
13.慢慢享用吧
小贴士:
1、煎猪排前先用喜欢的调料腌制一会儿更入味
2、捶猪肉时用敲肉锤或是刀背轻敲簿敲松散即可,不要太用力否则会将肉片敲碎影响美观了
3、因为里面有芝士片,趁热食用口味最佳,奶香浓郁脆酥滑嫩
鸡蛋牛排三明治
食材明细:
主料::吐司面包3片,牛排135克,鸡蛋1只,生菜45克,
辅料::沙拉酱适量,
鸡蛋牛排三明治的做法步骤:
1.食材:吐司面包3片、牛排(已腌制)、鸡蛋、生菜(已清洗)、沙拉酱
2.取平底锅置火上倒油烧热,打入鸡蛋煎熟,盛出待用。
3.随后,下入已腌制过的牛排两面煎熟。
4.接着,取1片吐司面包放在盘中。
5.合入生菜和煎好的牛排、挤上适量的沙拉酱。
6.然后,再搁上1片吐司面包。
7.合入生菜和煎好的鸡蛋、挤上适量的沙拉酱。
8.最后,合上1片吐司面包,就可以吃吃喽。。。
鸡蛋蔬菜三明治
食材明细:
主料::切片吐司4片,鸡蛋2个,
辅料::生菜2片,番茄1个,番茄酱适量,
鸡蛋蔬菜三明治的做法步骤:
1.准备两个鸡蛋
2.打入碗中,搅拌均匀成蛋液
3.锅洗净烧热倒入适量油,倒入蛋液
4.小火煎熟
5.土司片2片
6.放一片铺上生菜
7.铺上鸡蛋
8.刷上番茄酱,没有沙拉酱了就没用
9.番茄去蒂切片
10.鸡蛋上再铺上番茄片
11.把另一片土司盖上
12.对角切开
13.可以吃了
14.颜色很漂亮
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