食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，你是食材达人吗？你可以读一下小编整理的鸡蛋洋葱三明治的做法，供你参考，希望能帮到你。
营养早餐吃好，才能一天活力满满干劲十足。
材料：
白煮蛋4个，切片面包8片，洋葱2大汤勺，盐适量，黑胡椒粉适量，蛋黄酱适量，黄油适量，，
鸡蛋洋葱三明治的做法的做法步骤：
步骤1，把煮好的白煮蛋切成小丁
步骤2，洋葱切丁浸泡凉开水
步骤3，鸡蛋丁加入适量蛋黄酱拌匀
步骤4，放入适量的盐和黑胡椒粉（现磨比较香），洋葱丁2大勺（沥干水分），拌匀，备用
步骤5，面包片上抹上适量的黄油和鸡蛋洋葱蛋黄酱，制成三明治
步骤6，切掉面包边，把三明治对切成三角形，摆盘
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鸡蛋三明治的做法
材料：
面包1片，鸡蛋1个，酸黄瓜2片，火腿3片，青菜1片，沙拉酱适量，千岛酱适量，芝士片1片，也可以不加，
鸡蛋三明治的做法的做法步骤：
步骤1，面包中间切掉一块
步骤2，不粘锅小火，不放油，将鸡蛋打进面包中间
步骤3，下面差不多熟了时，将切下来的面包片盖在鸡蛋上
步骤4，将面包翻过来再多煎一会
步骤5，我没煎很久，想要蛋黄不太凝固的感觉
步骤6，对角切开
步骤7，摆上火腿，酸黄瓜，青菜，挤上沙拉酱和千岛酱，这里怎么放全凭自己喜欢，还可以加西红柿片
步骤8，将另一片压上，三明治就做好了
猪排鸡蛋三明治
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，芝士2片，香菜少许，猪肉118克，
辅料：：芥花油适量，花生酱适量，葱少许，料酒2汤匙，白糖1小勺，食盐1/2小勺，鸡粉1/2小勺，海味点蘸鲜露1汤匙，姜适量，
猪排鸡蛋三明治的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.猪肉洗净沥干切块
3.将两面用敲肉锤敲松散敲簿
4.加入葱姜、食盐、白糖、鸡粉、料酒和少许海味点蘸鲜露，抓匀后腌制15分钟左右
5.将腌好的鱼片两面均匀拍上玉米淀粉备用
6.吐司片放入生菜和芝士备用
7.锅热倒油，将鸡蛋敲入心型模具中煎制金黄，放至芝士上
8.留底油放入猪排
9.煎制两面金黄关火
10.将煎好的猪排放至另一片吐司的生菜上
11.挤上适量花生酱
12.再将三片吐司合起来就OK了
13.慢慢享用吧
小贴士：
1、煎猪排前先用喜欢的调料腌制一会儿更入味
2、捶猪肉时用敲肉锤或是刀背轻敲簿敲松散即可，不要太用力否则会将肉片敲碎影响美观了
3、因为里面有芝士片，趁热食用口味最佳，奶香浓郁脆酥滑嫩
鸡蛋牛排三明治
食材明细：
主料：：吐司面包3片，牛排135克，鸡蛋1只，生菜45克，
辅料：：沙拉酱适量，
鸡蛋牛排三明治的做法步骤：
1.食材：吐司面包3片、牛排（已腌制）、鸡蛋、生菜（已清洗）、沙拉酱
2.取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋煎熟，盛出待用。
3.随后，下入已腌制过的牛排两面煎熟。
4.接着，取1片吐司面包放在盘中。
5.合入生菜和煎好的牛排、挤上适量的沙拉酱。
6.然后，再搁上1片吐司面包。
7.合入生菜和煎好的鸡蛋、挤上适量的沙拉酱。
8.最后，合上1片吐司面包，就可以吃吃喽。。。
鸡蛋蔬菜三明治
食材明细：
主料：：切片吐司4片，鸡蛋2个，
辅料：：生菜2片，番茄1个，番茄酱适量，
鸡蛋蔬菜三明治的做法步骤：
1.准备两个鸡蛋
2.打入碗中，搅拌均匀成蛋液
3.锅洗净烧热倒入适量油，倒入蛋液
4.小火煎熟
5.土司片2片
6.放一片铺上生菜
7.铺上鸡蛋
8.刷上番茄酱，没有沙拉酱了就没用
9.番茄去蒂切片
10.鸡蛋上再铺上番茄片
11.把另一片土司盖上
12.对角切开
13.可以吃了
14.颜色很漂亮
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