没有好的食材不可能有好的美食,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材是怎么样看待的呢?以下内容是小编特地整理的“清炒白萝卜丝的做法”,请收藏好,以便下次再读!
一种东西你不喜欢吃,那就想一个你能接受的办法!
材料:
萝卜一棵,葱,姜,糖,盐,,
清炒白萝卜丝的做法的做法步骤:
步骤1,切丝或擦丝
步骤2,葱姜爆锅
步骤3,加萝卜丝、糖、盐翻炒,萝卜丝变软撒小葱(大葱替代)出锅
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清炒萝卜丝的做法
“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。”作为冬季温补食材,首选白白胖胖的萝卜,萝卜富含碳水化合物及维生素,能增强人体免疫力,营养价值高。
材料:
白萝卜1个,蒜头2瓣,香葱1克,小米椒1个,盐适量,鸡精少许,
清炒萝卜丝的做法的做法步骤:
步骤1,白萝卜去皮洗净擦丝。
步骤2,蒜头香葱切碎,小米椒切圈。
步骤3,锅中加入食用油大火烧热,放入蒜末和葱白煸出香味。
步骤4,下入萝卜丝翻炒。
步骤5,炒至萝卜丝变软,调入盐和鸡精。
步骤6,翻炒均匀后下入葱花即可关火。
步骤7,出锅装盘,用小米椒稍微点缀一下,清淡可口。
白萝卜丝炒黄豆的做法
材料:
泡发的黄豆200克,白萝卜半根,香葱少许,蒜苗半根,葱花适量,姜末适量,盐5克,,
白萝卜丝炒黄豆的做法的做法步骤:
步骤1,泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味
步骤2,香葱切段,蒜苗洗净切碎
步骤3,白萝卜洗净,切丝。
步骤4,锅中放少许油,油热后放入葱姜。
步骤5,葱姜炒出香味后,放入蒜苗翻炒。
步骤6,蒜苗炒香,放入白萝卜丝,进行炒制。
步骤7,加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅,萝卜的辛辣味道和少许的豆腥味相中和,萝卜不辣了,黄豆更清香了。
步骤8,黄豆放锅内,进行翻炒。
步骤9,放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。
步骤10,汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。
白萝卜丝炒肉
食材明细:
主料::猪肉适量,白萝卜适量,
辅料::尖椒适量,芹菜适量,
配料::盐适量,油适量,生抽适量,鸡精适量,
白萝卜丝炒肉的做法步骤:
1.备白萝卜,猪肉,尖椒,芹菜。
2.白萝卜切丝,肉切丝,辣椒和芹菜切段。
3.烧油放进辣椒炒香,。
4.再放进肉丝翻炒片刻。
5.倒进白萝卜丝再入点盐炒匀。
6.将肉和萝卜丝炒熟。
7.淋上生抽,。
8.放进芹菜炒匀。
9.调点鸡精即可。
10.炒好的白萝卜丝炒肉。
炝炒白萝卜丝
食材明细:
主料::赶水草兜萝卜36g,猪肉25g,
辅料::小葱10g,辣椒5g,葵花籽油3g,精盐5g,
炝炒白萝卜丝的做法步骤:
1.萝卜洗净切成稍粗点的丝;里脊肉切丝。干红辣椒用水浸泡一下使其回软,去籽切成粗丝,小香葱切细丝。
白萝卜丝炒虾皮的做法
材料:
白萝卜,虾皮,花椒,,
白萝卜丝炒虾皮的做法的做法步骤:
步骤1,白萝卜切丝
步骤2,水烧开放入一把花椒煮约5分钟
步骤3,捞出花椒
步骤4,放入白萝卜(为了去掉白萝卜的苦味和辣味)
步骤5,焯过捞出
步骤6,切姜片和葱片
步骤7,葱姜炝锅后小火约4成热炒,慢炒虾皮,炒出香味
步骤8,放入花椒水焯过的白萝卜丝,改大火一起炒
步骤9,成品
素炒白萝卜丝的做法
民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法,萝卜的吃法也是花样繁多,用萝卜制作的菜肴数不胜数。很多时候都会用来用来和排骨,筒骨之类的煲汤了,偶尔也想换换花样,今天就突发奇想就用它清炒这来吃。为了更有滋味,加入点虾皮来增鲜。很简单的一道家常素炒菜,只需两分钟,简单的翻炒一下,就可以出锅了。很清爽、很下饭,真的是色香味俱全,画龙点睛的就是那虾皮哟,下次做你也一定要加哟。
材料:
萝卜2根,虾皮1把,红辣椒2个,姜2片,小葱1根,油盐适量,
素炒白萝卜丝的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料
步骤2,热锅凉油,下入红椒末和姜末爆香
步骤3,再加入虾皮进去翻炒
步骤4,翻炒出香味后加入白萝卜丝进去翻炒
步骤5,翻炒至白萝卜丝透明且发软后加入盐调味
步骤6,最后翻炒均匀后再撒些小葱末;
步骤7,装盘了。
清炒萝卜丝(1)
食材明细:
主料::白萝卜1个,蒜头2瓣,香葱1棵,小米椒少许,
辅料::盐适量,鸡精少许,
清炒萝卜丝的做法步骤:
1.白萝卜去皮洗净擦丝。
2.蒜头香葱切碎,小米椒切圈。
3.锅中加入食用油大火烧热,放入蒜末和葱白煸出香味。
4.下入萝卜丝翻炒。
5.炒至萝卜丝变软,调入盐和鸡精。
6.翻炒均匀后下入葱花即可关火。
7.出锅装盘,用小米椒稍微点缀一下。
8.清淡可口。
9.冬季养生菜。
感谢您阅读“97美食网”的《清炒白萝卜丝的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒萝卜丝专题,希望您能喜欢!