食材构成了美食最基本的部分,食材好,方能食得好!没有食材文化,就没有美食文化,相信你对食材并不陌生吧?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“松软瓜子仁蛋糕的做法”,希望能对你有所帮助,请收藏。
跟大家分享一下我小时候吃过的蛋糕,希望也和我一起吃过瓜子仁蛋糕的朋友,也能想起那段美好的回忆参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料:
高筋面粉120g,鸡蛋4只,油30g,细砂糖100g,瓜子仁少许,牛奶40g,
松软瓜子仁蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,将鸡蛋、砂糖、油、牛奶分别倒入容器
步骤2,用打蛋器搅打约5分钟,至蛋液膨胀,颜色变成淡淡的乳黄色
步骤3,接着放入高筋面粉,继续搅打
步骤4,在搅打好的面糊上撒上瓜子仁
步骤5,烤箱预热10分钟,把面糊放进烤箱,180度,上下管加热,时间选择40分钟
步骤6,瓜子仁蛋糕做好啦!
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电饭锅瓜子仁蛋糕的做法
材料:
鸡蛋五个,黄油可以用其他植物油,纯牛奶,白糖四汤勺喜欢甜的可以多加点,蛋糕粉,瓜子仁最后放,色拉油电饭煲底部刷一层,电饭煲,打蛋器我准备买迷你电动的(手动好慢也好累),,
电饭锅瓜子仁蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,蛋清蛋黄分离
步骤3,蛋黄加糖加面粉加黄油牛奶打匀(稀了就加面粉,稠了就加牛奶,提起来滴下去的蛋黄糊慢慢沉下去这样,不稀不稠刚刚好)
步骤4,蛋白打发至硬性发泡,拉起不掉有尖尖
步骤5,把打好的蛋清分三次加入蛋黄糊,注意上下搅动均匀,以免消泡。
步骤6,电饭锅底部刷一层色拉油,然后倒入混合好的蛋糊盖盖开始煮饭,煮好后焖20分钟,打开用筷子插一下,沾了蛋糊就在煮一下,没有就是可以开吃了
步骤7,出锅咯!
电饭煲自制瓜子仁蛋糕的做法
材料:
鸡蛋4颗,面粉100克,白醋,色拉油,瓜子仁,牛奶45mL,白砂糖两勺,,
电饭煲自制瓜子仁蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,把分离后的蛋黄先充分搅匀、再加上一勺白砂糖搅匀至没有颗粒、最后加面粉慢慢十字法搅匀至没有小块状
步骤2,分离后的蛋清加上两滴白醋搅匀至泡沫状、再加上一勺白砂糖充分搅匀到泡沫为停止搅动可为泡沫块为止
步骤3,接着把电饭煲锅底刷上一层色拉油、预热5分钟、防止蛋糕粘锅底
步骤4,把搅匀的蛋清与蛋白和在一起也用十字法慢慢搅匀、至没有小块状
步骤5,充分搅匀后的蛋白蛋清
步骤6,然后把蛋糊倒入电饭煲锅里、面上洒适量瓜子仁、盖上盖子、加热5分钟、不知道为什么、5分钟后电饭煲会自动跳转到保温
步骤7,蛋糕蒸好以后冷却5分钟
步骤8,反面
步骤9,切好后
瓜子仁玛芬蛋糕的做法
老公不喜欢吃甜的,糖一再减少。
材料:
低筋面粉100g,鸡蛋一个,黄油60g,牛奶60g,糖霜40g,华味哼蟹黄瓜子仁2小包,泡打粉2.5g,盐1g,
瓜子仁玛芬蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,第一步,照例准备食材。
步骤2,黄油轻微打发后,分两次加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
步骤3,加入过筛后的面粉、盐、泡打粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。同曲奇饼干制作一样是自下而上的翻拌。最后加入瓜子仁翻拌均匀。
步骤4,华味哼的瓜子仁小包装是这样的,蟹黄味的。
步骤5,预热烤箱180℃
步骤6,将原料装入纸杯中,装了6小杯。放入预热好的烤箱烤30分钟。
步骤7,这就是成品啦!
感谢您阅读“97美食网”的《松软瓜子仁蛋糕的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了瓜子仁专题,希望您能喜欢!
