俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材的好坏决定了美食的成败。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,对于食材,你有哪些见解呢?你可以读一下小编整理的巧克力松仁饼干的做法,更多相关内容请继续关注本网站。
材料:
低筋面粉100g,松子仁50g,鸡蛋液20g,巧克力粉2小勺,香草精少许,黄油60g,
巧克力松仁饼干的做法的做法步骤:
步骤1,黄油室温软化,加糖粉、蛋液打至蓬松。
步骤2,松子仁稍微擀碎,与面粉、巧克力粉混合。
步骤3,将混合好的粉与黄油混合,搓匀,成面团。
步骤4,用保鲜膜包好面团正成想要的形状,包好放冷冻约半小时,取出切片,烤箱160度约15-20分钟。
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培根松仁饼干
食材明细:
培根(Bacon)5片,在锅里煎香后切碎,松子40克,香葱适量,黄油85克+糖(或糖粉)40克搅打致黄油软化颜色变浅,然后筛入低粉200克。
培根松仁饼干的做法步骤:
加入一个蛋清,培根末、松子、香葱,揉成面团。
案板上铺一张保鲜膜,面团放在保鲜膜上。
面团揉成圆柱状,两端扎好。放入冰箱冷冻室,2-3小时。
多余的保鲜膜可以剪掉。不要压到面团底下,以免冷冻时变形。
烤箱预热180℃。烤盘上铺好烤纸。
取出来的面团已经很硬了,用比较锋利的刀切成厚度均匀的片,码在烤盘里,留出适当的距离。
视饼干薄厚,烤15-20分钟。
取出以后先在烤盘上冷却2-3分钟,再放到烤架上彻底凉晾。
松仁巧克力香蕉冰棍
翻阅这期的《贝太厨房》,被一款香蕉冰棍所吸引,
看看家里的食材,进行了稍微的改良,
于是,美味的松仁巧克力香蕉冰棍就呈现在你的面前了,
炎炎夏日,如果能够吃上这样一款你自己做的冰棍,
是不是非常爽快清新呢,
家里人一定非常享受,
有空你也尝试着做做吧。
松仁巧克力香蕉冰棍
1、小香蕉5根、巧克力80克、炒熟的松子仁50克、竹签
2、香蕉去皮
3、每一根香蕉插入一根竹签
4、巧克力隔水融化
5、松子仁用刀背稍微压碎
6、香蕉在巧克力中蘸一下
7、然后在松子仁中蘸一下
8、放入冰箱冷冻3个小时左右就可以吃了
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢
奶糖巧克力坚果饼干的做法
过年吃不完的奶糖巧克力就拿来做饼干了
材料:
低筋面粉300g,奶糖随意,泡打粉7g,腰果适量,花生碎随意,鸡蛋2个,
奶糖巧克力坚果饼干的做法的做法步骤:
步骤1,奶糖巧克力
步骤2,奶糖加一点水放电磁炉上融化了
步骤3,加巧克力再融化
步骤4,等温度冷下加入鸡蛋一起搅拌均匀
步骤5,加入面粉泡打粉拌匀
步骤6,加腰果花生
步骤7,然后搓成长条
步骤8,切成0.5点片
步骤9,上下180度20分钟就OK了
巧克力黄油饼干的做法
材料:
黄油75克,低筋面粉115g,鸡蛋液15g,糖55g,黑巧克力适量(点缀),,
巧克力黄油饼干的做法的做法步骤:
步骤1,黄油和白糖一起拌均匀
步骤2,分次加入蛋液,拌好加入低粉拌均匀
步骤3,揉成团,放冰箱冷藏30分钟
步骤4,揉成小球,中间用筷子扎一个小圆点,放入预热好的烤箱,中层上下150度,15分钟。
步骤5,出炉的时候,用裱花袋装上融化的黑巧克力,点缀小圆点就可以了^0^
步骤6,再来杯蜂蜜薄荷茶……
巧克力曲奇饼干的做法
材料:
黄油90g,鸡蛋1个,绵白糖60g,低粉120g,可可粉15g,,
巧克力曲奇饼干的做法的做法步骤:
步骤1,先来一张原料全家福
步骤2,黄油软化加入绵白糖打至颜色变浅
步骤3,加入蛋液搅拌均匀
步骤4,筛入低粉和可可粉,用刮刀拌匀
步骤5,有裱花袋的朋友可以用裱花袋挤成型,我家没有所以我是把面团放到冰箱冷冻室冻硬之后用手捏的,样子不太好看哈
步骤6,烤箱130度20分钟(各家烤箱脾气不同仅供参考哈)
步骤7,成品图。我一共烤了两盘,烤第二盘的时候第一盘已经快被吃完了。
巧克力杏仁脆饼干的做法
️喜欢任何巧克力口味的东西,蛋糕饼干
材料:
黄油70克,细砂糖65g,可可粉15克,杏仁粉30克,蛋糕粉120克,,
巧克力杏仁脆饼干的做法的做法步骤:
步骤1,所有材料集合。
步骤2,所有粉类放在一个大盆里,搅拌均匀。
步骤3,融化的黄油倒进粉类中。
步骤4,借助油纸整形。
步骤5,用锋利的刀切成6mm的片。
步骤6,均匀地摆放在烤盘上。160度,烘烤20分钟。
步骤7,饼干凉透以后从烤盘取下来。炒鸡好吃的哟,香香脆脆根本停不下来
榛仁巧克力饼干的做法
榛仁巧克力饼干是非常经典的美国饼干。我们一般不用迷你玛芬烤盘做,可是我觉得这样更可爱。巧克力和榛子也是完美的搭配。这种饼干即容易做又超级好吃,希望你们能够喜欢!
材料:
面粉280克,小苏打5克,盐6克,黄油(室温)225克,黄糖190克,白糖135克,鸡蛋2个,香草豆荚2个,巧克力屑340克,榛子225克,
榛仁巧克力饼干的做法的做法步骤:
步骤1,把所有的材料准备好。把烤箱打开调至190度。把纸杯放入迷你玛芬烤盘里。
步骤2,在大碗里,将面粉、小苏打和盐搅拌均匀
步骤3,将黄油、黄糖和白糖放入厨师机的大碗里快速搅拌约三分钟,至颜色变淡、变蓬松。
步骤4,把香草豆荚纵向切半,用小刀将籽刮出。
步骤5,把香草籽和鸡蛋加入厨师机,搅拌均匀。
步骤6,把榛子与混合好的面粉和巧克力屑一同加入厨师机。
步骤7,慢速搅拌至刚好搅拌均匀(切勿过度搅拌)。
步骤8,将糊状物放入迷你玛芬烤盘。
步骤9,放入烤箱烤5分钟,接着把烤盘反转180度,再烤至饼干呈金黄色,约4~6分钟。从烤箱取出,让它们晾3分钟,然后转移到线架上,再晾至少15分钟。
步骤10,即可。
臻果巧克力饼干的做法
用手工去完成你对美食、生活和爱理解与诠释。你的生命也将因此而升华,因为爱比被爱更有福。
材料:
黄油90g,低筋面粉160g,杏仁粉20g,糖粉20g,鸡蛋一个,巧克力180g,榛子32个,核桃仁100g,
臻果巧克力饼干的做法的做法步骤:
步骤1,黄油切成小丁温室软化
步骤2,加入糖粉略打发
步骤3,鸡蛋分三次加入,每次都使其充分混合
步骤4,筛入低粉和杏仁粉
步骤5,用刮刀拌匀
步骤6,有手揉成团,不要过分揉搓
步骤7,用保鲜膜包起点,整成圆形。放到冰箱冷冻2小时以上
步骤8,切成6mm左右的薄片
步骤9,在油纸上排好
步骤10,烤箱预热,165°C度烤15-20分钟
步骤11,饼干烤好,放到一边冷却
步骤12,巧克力隔水融化
步骤13,完全融化变成巧克力酱
步骤14,榛子剥出烤熟
步骤15,核桃烤熟掰碎
步骤16,巧克力用勺子放到饼干上
步骤17,中间放一颗榛子
步骤18,撒上核桃碎
步骤19,白巧克力同法
步骤20,成品
步骤21,装个盒子
步骤22,很可爱
巧克力杏仁切片饼干的做法
巧克力杏仁切片饼干,其实这个饼干是一款国民饼干,烤过饼干的人应该都做过这一款。香浓的法芙娜可可粉,配上金山大杏仁片,很完美的组合!~~(by@马琳malin)参与活动:#咖啡之翼“寻人启事”食谱征集大赛#
材料:
黄油75g,糖粉55g,鸡蛋1个,低筋面粉105g,可可粉10g,大杏仁片20g,
巧克力杏仁切片饼干的做法的做法步骤:
步骤1,黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;
步骤2,加入糖粉,继续搅拌均匀;
步骤3,加入鸡蛋,搅拌到鸡蛋完全吸收;
步骤4,将低筋面粉和可可粉混合筛入上面的黄油糊中,用刮刀拌均匀;
步骤5,到没有干粉的状态,加入大杏仁片,继续切拌成均匀的面团;
步骤6,将面团放在保鲜膜上,用手整形成正方体,放入冰箱冷冻至少半小时至硬;
步骤7,取出后略微恢复室温,切成薄片,放在铺了锡纸的烤盘上;
步骤8,首先选择烤箱菜单键,选择上下火模式,再选择时间键,选择15分钟,再选择上下火温度为180度,再选择热风循环键,最后按下启动键,就可以坐等饼干出炉啦。
杏仁片巧克力饼干的做法
材料:
黄油150克,糖粉75克,低筋面粉225克,黑巧克力60克,杏仁片60克,盐1克,全蛋液38克,香草精5-6滴,
杏仁片巧克力饼干的做法的做法步骤:
步骤1,黄油切小丁室温软化后分次加入糖粉打至颜色变浅体积变大(现在是寒冷的冬季,黄油不易软化,我通常是把烤箱预热到100度关掉,然后把切成小丁的黄油连盆子一起放入烤箱中,一小会儿黄油就会软化取出),巧克力切成碎屑放在开水锅中隔水融化;
步骤2,往盆中倒入融化的巧克力液迅速打匀,再分2-3次加入蛋液打匀;
步骤3,加入5-6滴香草精,1克盐打匀后,分次筛入低筋面粉拌匀至无干粉,然后放入杏仁片拌匀;
步骤4,将拌好的饼干面团放入模具中定型,入冰箱冷冻1小时以上,取出切片,排入铺好油纸的烤盘中,放入预热160度的烤箱中,中层,上下火,20分钟即可(注意随时观窕,边缘上色即可关掉,以免烤焦)
感谢您阅读“97美食网”的《巧克力松仁饼干的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了培根松仁饼干专题,希望您能喜欢!