食材在我们生活中随处可见，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？请阅读由小编为你编辑的消食降脂人大小朋友爱喝的饭后神饮---山楂果茶 (2014-的做法，希望能帮助到你，请收藏。
这标题取的是有多啰嗦，想要表达的太多，也只能证明我是有多想和大家分享这款饭后神饮，漂亮智慧的女人叫女神，营养美味的果茶也请充许我称之为神饮。现在的南方秋收着桔子橙子，北方秋收着萍果山楂，还有泥里种的山药，胡萝卜，芋头，红薯，听上去感觉真踏实，我们有的吃了。山楂也叫红果，山里红，品种也很多，上回电视介绍，买糖葫芦其实要选个头不要太大，中等带麻点的那种，这种品种做的糖葫芦好吃，其实吧，我还是爱吃山药蛋的糖葫芦。山楂的功效第一助消化，消食，二是降血脂，这是我知道的哈，饭后来上一杯，是真的啊，消食呐。大多山楂家常的做法就是做成，山楂糕，糖葫芦什么的。把山楂和萍果，胡萝卜融合在一起，口感真的是很棒，而且营养。
材料：
山楂500，胡萝卜一根，萍果一个，冰糖50，
消食降脂人大小朋友爱喝的饭后神饮---山楂果茶 (2014-的做法的做法步骤：
步骤1，把山楂的籽去掉，胡萝卜萍果削皮切成块，放入冰糖，加清水1500毫升锅里煮半小时，煮到胡萝卜萍果软烂
步骤2，煮好后，分次转移到豆浆机里按果汁健打一下，使果肉和水融合。
步骤3，打好后，等神饮凉透后，找一个喝过的饮料瓶装好放冰箱储存，同时请坚定的相信那句名言：冷藏后风味更佳。
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小朋友爱吃的下饭红烧带鱼的做法
材料：
大连冰鲜刀鱼2条，料酒或花雕酒适量，镇江香醋或陈醋多量，厨帮海鲜酱油两勺，花椒或花椒粉一勺，葱姜蒜多量，白砂糖三勺，，
小朋友爱吃的下饭红烧带鱼的做法的做法步骤：
步骤1，论产地大连刀鱼最好吃，冻刀鱼比鲜刀鱼更好吃,因为速冻刀鱼是打捞上来立即冰冻，更加新鲜，如不信亲可以对比吃一下。选择新鲜的刀鱼很重要，一定收拾干净，鳞刮净、肚白剪掉、腥线去净，切段，打一个鸡蛋搅匀，备用。
步骤2，平底锅放上略多的油，调中火，油热后每一块带鱼逐个均匀的裹一层鸡蛋后下锅，鱼现下锅现沾鸡蛋液即可，这样蛋液不会过多影响到煎鱼效果，中小火煎至金黄出香味。裹鸡蛋煎过的鱼不易崩油，鱼不会过硬。煎完后盛出备用。
步骤3，锅内剩底油，放入带鱼，调中大火，迅速喷入香醋或陈醋，要略多，马上盖上锅盖。注意：这个步骤很不起眼，但是很重要！我之前做的总和婆婆不是一个味，就是这步没做好；另外选择什么醋直接影响鱼的味道，我建议选择味道浓重的醋更好吃，优质的镇江香醋就不错。然后调小火，依次放入一大堆的葱片、姜片、蒜瓣，加料酒或花雕酒、厨帮海鲜酱油、花椒粉、三大勺左右白砂糖（白糖的量是和醋的量、醋的酸度成正比的）、盐，然后倒入冷水完整的没过带鱼再多三厘米左右，因为此后不能再加汤，否则破坏味道，另外炖鱼用中火很好，汤太少很快干锅了。
步骤4，炖大概半小时左右，汤已不是很多时加入鸡精，把火调大，铲锅底轻动刀鱼以免糊锅，收汤汁粘稠，别太干少留点汤，可以出锅了！这是我婆婆的婆婆拿手的做鱼方法，做好了比鱼罐头还好吃，非常鲜美，很下饭啊！真的应该为小朋友多做海鱼，补钙补脑，我家宝贝从未单独补过钙，但非常健壮也不缺钙。
夏季必备：山楂果茶的做法
山楂被称为“红玛瑙”，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化。山楂中含有多种维生素；多种果酸；多种矿物质；山楂中还有一种特殊物质：“解脂酶”，可以帮助脂肪类食物的消化，具有一定的减肥美颜作用；同时山楂还具有排毒养颜、美颜明目、清热解毒祛痘、养阴润肤、防老抗衰的美容养颜功效。长期坐的电脑前的办公室白领可以自制胡萝卜山楂汁在办公室饮用。同时山楂富含有机酸、果胶、维生素及矿物质等。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃、消食、生津，对增进宝宝食欲很有帮助
材料：
山楂15颗，胡萝卜一根，冰糖少量，，
夏季必备：山楂果茶的做法的做法步骤：
步骤1，山楂洗净用剪刀剪开，挖去山楂核，剪去蒂和梗。胡萝卜去皮切成小块
步骤2，锅中放少量水，先把胡萝卜放入煮开后再小火煮5分钟五分钟后放入处理好的山楂一起再煮三分钟，关火，稍凉。
步骤3，捞出煮软的胡萝卜和山楂倒入搅拌机，再倒入一些煮的汤同打至细腻，倒回锅中，放入冰糖，同煮至融化（需要不停搅拌），用筛网滤出果汁，即可饮用。（如果嫌麻烦，可以省略这个步骤直接吃。如果要过滤，滤出的果泥不要倒掉，也可以吃的）
步骤4，也可以放入冰箱冷藏下，过半小时左右饮用味道会很佳的哦。
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