食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材，哪些食材让你感兴趣？也许"西芹百合腰果的做法"就是你要找的，欢迎你参考，希望对你有所助益！
这道菜比较清爽，操作挺简单的。加了腰果，小孩子也会比较爱吃。营养、健康型菜肴。
材料：
西芹200ｇ，新鲜百合1个，腰果40ｇ，盐，鸡精，生粉，色拉油，，
西芹百合腰果的做法的做法步骤：
步骤1，腰果放入热油中炸熟。
步骤2，腰果捞起。备用
步骤3，西芹斜刀切段。
步骤4，百合拨成一瓣瓣，芯不要（味苦）洗好。备用
步骤5，锅里加水烧热后，将西芹、百合倒入锅中。锅里加点色拉油。
步骤6，烧开后的西芹、百合冲冷水，冲凉后，水沥干。
步骤7，锅烧热加色拉油，倒入西芹、百合翻炒。再加入盐、鸡精。
步骤8，准备一个小碗，加入少量生粉，做成生粉芡。
步骤9，向锅里倒入生粉芡，翻炒，让生粉芡包裹住西芹和百合。
步骤10，加入炸熟后的腰果。翻炒两下。
步骤11，出锅。（完成）
97Msw.com相关知识
腰果西芹炒百合的做法
材料：
西芹适量，干百合适量，盐焗腰果一盘，鸡精少量，胡椒粉少量，水淀粉少量，
腰果西芹炒百合的做法的做法步骤：
步骤1，西芹洗净斜刀切成小段，干百合在清水中充分泡发后滤干水份，盐焗腰果一盘（如果是生腰果就事先过油捞熟）；
步骤2，炒锅倒适量的油，大火烧辣，下入西芹和百合翻炒，炒至颜色稍变时，加入一勺半盐，继续翻炒；
步骤3，炒到西芹开始出水时，下入腰果，加少量鸡精，胡椒粉，翻炒几下，即可出锅了。
步骤4，因为西芹百合都很难入味，所以在起锅时可加少量水淀粉勾个薄芡，但因为坨坨爸不喜欢吃勾芡的菜所以今天坨坨妈没有加，喜欢更入味的朋友在家自己做的时候还是可以加一下的。
西芹百合炒腰果的做法
绵糯的百合，清香的西芹，脆口的腰果，一道不错的小炒哟。
材料：
百合50g，西芹100g，腰果60g，盐3g，鸡粉2g，食用油2汤匙，
西芹百合炒腰果的做法的做法步骤：
步骤1，主料准备好
步骤2，百合去头尾，掰成瓣，西芹切小片
步骤3，将西芹和百合焯水后迅速捞起，泡在冷水中备用
步骤4，锅里放适量油，烧至温热后放入腰果
步骤5，用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出，放凉备用，锅里留油
步骤6，将西芹百合捞出控干，放入油锅里大火翻炒30秒左右
步骤7，放入放凉后的腰果
步骤8，调入适量盐和鸡粉即可关火出锅
腊味腰果西芹百合的做法
材料：
芹菜1根，腊肠50g，百合100g，腰果50g，盐适量，糖适量，鸡精适量，花生油少许，
腊味腰果西芹百合的做法的做法步骤：
步骤1，芹菜洗净斜切成块
步骤2，腊肠切滚刀块，百合摘好洗净备用，腰果可以提前过油弄熟，也可用盐焗的
步骤3，炒锅放少许花生油，油微热下葱花（葱花稍微煸炒立刻，千万别焦了）
步骤4，放入芹菜稍微煸炒
步骤5，放入百合煸炒，然后依次放入糖，盐翻炒至半熟
步骤6，将腰果和腊肠一起下锅，加入鸡精炒匀即可出锅
腰果百合烧西芹的做法
家里有别家自家晒晾的龙牙百合干，前一天晚上凉水泡发…不想炖甜品，就拿来炒菜了…
材料：
西芹，龙牙百合，腰果，辣椒，橄榄油，蒜蓉，姜丝，，
腰果百合烧西芹的做法的做法步骤：
步骤1，炒锅放入橄榄油，油温上升后加入腰果小火爆香…
步骤2，加入百合与切好的辣椒、姜丝、蒜末…稍微炒制…
步骤3，加入西芹炒熟…就可以装盘上桌开吃啦！
腰果百合炒西芹的做法
参与活动:#恋恋冬日，我要稳稳的爱#
材料：
西芹300g，干百合15g，腰果50g，盐适量，糖1小勺，，
腰果百合炒西芹的做法的做法步骤：
步骤1，干百合用温水泡发
步骤2，西芹洗净去叶，切成1.5cm的段
步骤3，锅内热油，小火将腰果炒香，捞出备用
步骤4，锅内留底油，下入西芹翻炒1分钟左右
步骤5，倒入百合继续翻炒至西芹断生，不要炒大炒软了就不好吃了
步骤6，最后下入腰果，加入少许盐，一小勺糖翻炒均匀即可
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