食材在我们生活中随处可见，没有好的食材，不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你平时对食材了解比较多吗？以下为小编为你收集整理的红椒蒜苗炒香肠的做法，希望能帮助到你，请收藏。
材料：
蒜苗适量，香肠适量，大豆油适量，盐适量，红辣椒4个，，
红椒蒜苗炒香肠的做法的做法步骤：
步骤1，蒜苗、红辣椒、唐人神香肠
步骤2，油烧热后先加入蒜苗和红椒
步骤3，翻炒至蒜苗变色后加入盐，这里要把蒜苗的盐加足，因为香肠是有盐味的，不需要额外放盐
步骤4，再将香肠放入锅内一同翻炒
步骤5，看到香肠全部变色的时候可以加一丢丢的水再翻炒几下就可以装盘出锅了
步骤6，成品图，蒜苗我炒得比较熟，如果喜欢吃生点可以不用炒这么久，看相会更好
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大蒜苗炒香肠的做法
下雨没出去买菜，家里只有大蒜和香肠，只能凑合，还有我做菜基本不加鸡精，因为吃多了不好，所以就不加，可以加点糖提鲜参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
大蒜苗6根，香肠2根，白糖少许，生抽少许，
大蒜苗炒香肠的做法的做法步骤：
步骤1，香肠洗好后切薄片
步骤2，大蒜横切，这样比较美观
步骤3，锅里少许油，加香肠煸炒出油，加入大蒜翻炒，少许生抽，少许糖，不用加盐，因为香肠是咸的，
步骤4，吼吼，出锅！
红椒香肠炒饭的做法
这是个没有背景的背景。。。
材料：
隔夜饭一碗，红椒1个，香肠1根，鸡蛋1个，洋葱半个，葱花少许，盐适量，辣椒粉适量，
红椒香肠炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，锅烧热，倒入油。把鸡蛋放入煮蛋器内煮熟。
步骤2，红椒洗净切丁，香肠切丁，洋葱切丁。倒入油锅中。翻炒四五下。
步骤3，倒入隔夜饭，继续翻炒，撒入盐和辣椒粉。翻炒至熟。
步骤4，盛出。鸡蛋剥壳，随便切切摆盘，再撒上葱花即可啦~
家庭小炒“麻辣香肠炒蒜苗”
食材明细：
主料：：四川麻辣香肠150克，蒜苗300克，
辅料：：盐2克，鸡粉2克，黄酒15克，酱油10克，葱花15克，胡椒粉少许，姜末10克，烹调油15克，
家庭小炒“麻辣香肠炒蒜苗”的做法步骤：
1.四川麻辣香肠、蒜苗、盐、鸡粉、黄酒、酱油、胡椒粉、葱花、姜末、烹调油。
2.炒勺上火烧热，注入烹调油下入腊肠煸炒，把肠煸出油后下入葱姜煸炒。
3.葱姜煸出香味后倒入蒜苗，把蒜苗炒变色后烹入黄酒炒匀。
4.锅中再烹入酱油炒匀，然后倒入少许清水翻炒3分钟。
5.把蒜苗炒熟后放少许盐和胡椒粉调味。
6.最后放少许鸡粉提鲜。
7.放好鸡粉炒匀后，用大火收汁。
8.汤汁收净便可出锅码盘。
小贴士：
此菜特点；菜色红绿相间、腊味十足微带麻辣、咸鲜味美十分下饭。
温馨提示；
1、凡是腊肠或腊肉先用温水洗净，然后蒸熟后再炒，这样可洗掉表面晾晒时的灰尘和浮油，既卫生而且炒出的菜会更香。
2、炒腊肠时先煸出油再下配料，颜色味道才会更好，锅中的烹调油不宜过多，因为腊肉腊肠在煸炒时都会出油，放油多了不健康。
大炒勺的这款家庭小炒“麻辣香肠炒蒜苗”就做好了，很下饭，供朋友们参考！
干烧蒜苗香肠
食材明细：
主料：：香肠适量，蒜苗适量，辣椒适量，
辅料：：盐适量，油适量，生抽适量，味精适量，
干烧蒜苗香肠的做法步骤：
1.香肠，蒜苗，辣椒。
2.蒜苗切段，香肠切片，辣椒切丝。
3.先炒蒜苗，
4.放点盐，
5.炒断生，
6.放进香肠，
7.淋上生抽，
8.放进辣椒丁提辣，撒上味精即成。
9.出锅。
蒜苗炒香肠 鲜香滋味、搞定萌娃的做法
蒜薹，又称蒜毫，即大蒜的花薹，包括花茎和总苞两部分。薹苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。它是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被简写作“蒜苔”；而在我们南京则一直称之为“蒜苗”；蒜苗喜荤，与各种肉类一起烹饪味道最佳，向是蒜苗烧肉在我们这也算是道经典菜了。另外蒜苗炒咸肉、香肠也是非常好吃的，咸肉的咸香配上辛辣的蒜苗，起锅前再调些热炒鲜露，真是下饭不得了~~~
材料：
香肠85克，蒜苗298克，芥花油适量，食盐1小勺，白糖2小勺，家乐热炒鲜露适量适量，
蒜苗炒香肠 鲜香滋味、搞定萌娃的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材
步骤2，蒜苗摘去两头老梗
步骤3，洗净后切寸段
步骤4，炒锅加热倒入芥花油，再放入蒜苗
步骤5，大火翻炒稍软后调入白糖
步骤6，再煸炒至表面起邹后放少许食盐炒匀
步骤7，倒入煮熟的香肠片大火翻炒
步骤8，出锅前滴少许家乐热炒鲜露炒匀
步骤9，盛盘
蒜苗炒丝瓜的做法
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。
材料：
丝瓜2根，蒜苗1棵，蒜头2瓣，盐适量，鸡精少许，，
蒜苗炒丝瓜的做法的做法步骤：
步骤1，丝瓜去皮洗净切滚刀状，蒜苗切段，蒜头切碎。
步骤2，锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
步骤3，倒入丝瓜不停翻炒。
步骤4，炒至丝瓜变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。
步骤5，下入蒜苗炒至断生即可关火。
步骤6，出锅装盘即可享用。
步骤7，成品图。
蒜苗炒鹅蛋的做法
消耗朋友送的自己家里养的鹅蛋，发现其实鹅蛋比鸡蛋好吃！
材料：
鹅蛋2～3个，蒜苗后半部分（绿色部分，盐稍许，花生油稍许，脱皮白芝麻稍许，，
蒜苗炒鹅蛋的做法的做法步骤：
步骤1，蒜苗洗净切碎丁，打入鹅蛋、加入适量盐搅匀即可。
步骤2，看看鹅蛋的蛋黄是不是超级大呢？^ _ ^
步骤3，炒锅倒入适量油，翻拌炒熟即可食用了！
步骤4，家里人都爱吃炒老一下的蛋，表面撒入适量芝麻开动啦！
蒜苗炒香干的做法
材料：
香干4片，蒜苗2棵，蒜2瓣，辣椒1只，黄豆酱2汤匙，生抽1汤匙，辣椒酱少许，糖少许，油，，
蒜苗炒香干的做法的做法步骤：
步骤1，主要材料；
步骤2，香干切条；
步骤3，蒜苗切段，蒜切片，辣椒切碎；
步骤4，锅中加适量油加热，倒入香干；调成小火煎至香干白色部分出现金黄小气泡，盛出备用；
步骤5，锅中再加入适量油，小火，加入黄豆酱；
步骤6，再放入蒜片和辣椒煸出香味；
步骤7，加入香干转大火，加入生抽、辣椒酱和少许白糖，翻炒均匀；
步骤8，最后加入蒜苗，翻炒几下即可。
蒜苗炒猪腰的做法
老婆不爱吃腰子和蒜苗，今天她公司聚餐、所兴我就把这俩一锅炒了来解馋！
材料：
猪腰一对，蒜苗四根，干辣椒，小米椒，花椒，生姜，生抽，料酒，鸡精，盐，
蒜苗炒猪腰的做法的做法步骤：
步骤1，一对腰了，回家自己处理
步骤2，切片熟得快些
步骤3，蒜苗！这不是葱！最后再聊它！
步骤4，我是没了它们就没法活的人！
步骤5，料酒没了就用它了！
步骤6，就是因为它我的蒜苗变成了葱的模样！（反复洗了五六遍...身为CH人...同道中人有没有?）
步骤7，辣椒花椒生姜一起下锅，出了香味赶紧下腰子哟，辣椒过火了就不辣了！
步骤8，出锅喽！
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