食材是组成各种美食的基本原料的统称,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材,对于食材,你有哪些见解呢?小编特别整理来自网络的芹菜煎饺的做法,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
我爱吃饺子,而且是特爱吃饺子皮,一定要加入过馅的饺子皮,因为皮肉相互融合渗透后,饺皮带出了肉的鲜味,每次包饺子都会被家人说,饺子包的太瘦,其实不然,做为煎饺,其特点过半也在于这半贴子的底皮,薄脆有香,而不让肉来喧宾夺主,可饺子皮是大学问,作为南方人的我,包饺子最大暗伤是我不会擀饺子皮,一大锅子的粉,拌上几勺子的水,己让我足够退怯,这也是我宁愿选择煎饺而不愿去做蒸饺的原因,手擀的饺皮因为太厚太韧,影响了脆底的口感,而蒸饺汤饺,如选择外面现成的饺皮,因机器压制,水份太足,韧性不够导致入口皮肉咀嚼无力,所以今个儿上煎饺,笨厨娘偷懒有理。
材料:
芹菜少许,猪肉(精肉)七分,肥肉三分,香油少许,盐少许,黄酒少许,糖少许,姜少许,葱少许,饺子皮(买现成的)少许,胡椒粉少许,芝麻少许,橄榄油少许,,
芹菜煎饺的做法的做法步骤:
步骤1,三分肥肉,七分瘦肉洗净,备好
步骤2,将盐,糖,胡椒粉,姜一起加入肉中剁沫,(很多人很奇怪,为什么要在此刻加入某些调料,因为在剁肉当中,盐糖与肉充分溶合后相互渗透溶合,口感更好)
步骤3,芹菜与葱洗净沥水,切碎
步骤4,放碗中,放入少许盐,拌匀,静置一会儿,腌到芹菜出水,然后倒尽碗中的水
步骤5,肉中倒入黄酒拌匀,加入芹菜沫,拌匀,静置,让材料相互入味
步骤6,接着就是各种的包,你想怎么包都行,因为是煎饺,个人不喜欢太多馅,味在饺皮,所以我放的馅很少
步骤7,出列整齐,挨个排队
步骤8,锅中倒入少许橄榄油
步骤9,依次把饺子排上,开中火煎至饺底金黄
步骤10,加入冷水没过饺子一半,煎闷5分钟,至水干
步骤11,撒上芝麻葱花关火,装盆
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芹菜鲜肉煎饺
水饺是最好吃的面食,制作也很简单方便,煎,煮,炸,蒸,样样都有自己的特色。芹菜鲜肉煎饺,是大多数家庭爱做的一款饺子美食,今日就让你看看美味的饺子是如何一步步成型的,饺子太好看了,都舍不得吃。
主料:
饺子皮(适量)猪肉(300克)
调料:
芹菜(适量)生姜(适量)香葱(适量)熟芝麻(适量)食盐(2茶勺)蚝油(1/2汤勺)生抽(1汤勺)白糖(1茶勺)胡椒粉(1茶勺)水淀粉(适量)
做法:
1、主要原料图。
2、猪肉洗净,瘦肉、肥肉分开,各自切成小丁,先把瘦肉剁成较粗的肉糜,再加入肥肉丁一起剁好。
3、剁好的肉馅放入较大的碗中,加入切成细末的葱白末和姜末。
4、调入食盐、蚝油、生抽、胡椒粉、白糖,搅拌均匀。
5、把芹菜切成细末加入肉馅中拌匀。
6、分次调入适量水淀粉,顺同一方向搅拌至肉馅稍微上劲。
7、取一块饺子皮,包入适量馅料。
8、在右边的中间位置把饺子皮捏拢,大约1厘米的长度,开始打第一个褶。
9、打好一个褶以后,继续把饺子披捏拢,再大约1厘米的地方,打上第2个褶。
10、把上下的饺子皮捏拢,第2个褶就打好了。
11、再把饺子皮捏拢大约1厘米的地方,打上第3个褶。
12、一直包到头,饺子就包好了。
13、包好的饺子要间隔着放着,以免粘住。
14、平底锅中加入少许油,烧热后下入饺子,煎至底部金黄。
15、加入没过饺子2/3的清水。
16、盖上盖子,中火闷约2分钟。
17、水干以后,撒入适量熟芝麻和葱花。
18、蘸着自己喜欢的调料吃。
小贴士:
1:剁肉馅的时候先剁瘦肉,剁至满意程度的6、7分时再加入肥肉一起剁,这样口感比较好,不然肥肉都剁成油了。
2:如果不爱吃到葱姜,那就泡成葱姜水加下去,或者把葱姜末加到肉馅里一起剁。
3:如果喜欢颜色很深的肉馅,就适量加点酱油。
4:对于包法,最好拿块饺子皮,或者是橡皮泥,看着包一下,一定能明白的。
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芹菜降血压保健食谱吃错芹菜小心不孕不育芹菜作为大众蔬菜,真正算是价廉物美营养高。它的含铁量为蕃茄的20倍左右,丰富的胡萝卜素和多种维生素等对人体都非常有益。芹菜叶子中特有的甘露醇还能增强食欲,另外,芹菜还是降血压的良药。今天小编就为大家介绍一些芹菜的做法,希望对大家有所帮助哦。
芹菜降血压保健食谱
1、芹菜粥
原料:芹菜连根120克,粳米250克,食盐、味精少许。
做法:将芹菜一同放入锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。
功效:主治高血压及冠心病等服法与用量每天早晚餐食用,连服7-8天为一疗程。(一般食用1-4日后,血压开始下降)
2、芹菜香菇丝
原料:芹菜,200克;水发香菇,100克。
做法:
1、把芹菜切成4厘米长的段。
2、把香菇切成丝。
3、用旺火把油烧至冒烟,先把芹菜放进去,煸炒几下,再放香菇丝,加少许盐,炒匀。加20克清汤,盖上盖,改用小火焖一会儿。
4、出锅前,用水淀粉勾芡,加少许麻油,炒匀。
功效:平肝、清热、降血压、保护功脉血管,非常适宜高血压、高血脂和神经衰弱的病患者食用。
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3、芹菜煲红枣
原料:鲜芹菜200克,红枣30克。
做法:芹菜洗净切段,与红枣洗净去核,加水适量,文火煮15~20分钟,调味饮用。
功效:利尿镇痛,和中养血。适用于高血压,症见头昏,眩晕,心悸,失眠等。
注意:饮食应清淡,忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。
4、芹菜葡萄汁
原料:鲜葡萄250克,旱芹菜250克。
做法:将芹菜带叶洗净,以沸水烫2分钟,切碎,榨汁;将葡萄洗净榨汁,与芹菜汁对匀装入杯中备用。与用量温开水送饮,每日2-3次,20日为一疗程。
功效:主治年老体弱的高血压患者。
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5、鲜芹苹果汁
原料:鲜芹菜250克,苹果1-2粒。
做法:将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁,每次1杯,每日2次。
功效:降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。
6、五青榨汁
原料:取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青苹果五种青色的瓜果,
做法:一起榨汁,味道清新可口。
功效:清热毒,治暗疮过多,口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等肝热现象。
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7、芹菜根炖马蹄
原料:芹菜根60克,马蹄6粒
做法:芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。
功效:常用有降压,安神,镇静功效。
8、煎鲜芹
原料:鲜芹菜500克或芹菜根60克
做法:洗净,水煎服,每日1剂,10天一个疗程。
功效:降血压
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9、蒸旱芹
原料:鲜旱芹(连根叶)100克
做法:洗净,切碎,捣烂,加冷开水100毫升,榨汁,再加食盐少许,隔水蒸热,早晚各服50毫升,连服3-5天。
功效:治疗百日咳。
10、煎干芹
原料:干芹菜50克
做法:干芹菜加水二杯,煎成一杯,温服,常服有效。
功效:治疗月经先期。
11、水煎鲜芹茜草
原料:鲜芹菜30克,茜草6克,六月雪12克
做法:水煎服,每日1剂。
功效:治疗妇女月经不调,崩漏带下,或小便出血。
常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜的功效很多,但很多人一直疑惑孕妇,男人吃芹菜会有副作用吗?想知道答案,点击这里
孕妇可以吃芹菜吗?
答案:当然可以吃了。
芹菜是粗纤维,怀孕的女性吃,比较有好处,尤其是出现腹胀或者是滞食的怀孕女性吃更好,这样,可以有利于排便,起到解除腹部压力的作用。
怀孕的女性,如果了现血压高的情况下,建议你也可以多吃一些芹菜来改善你的血压问题的。芹菜一般建议选择西芹,效果会更好。
怀孕的女性,吃芹菜的时候,记得,不建议你独立吃芹菜,而是需要和肉食一起吃,效果会更好,不仅促进肉类的吸收,而且营养配搭均匀。
芹菜吃的时候,记得,要清理干净,尤其是叶子,如果不想吃叶子的,可以清理掉。如果不想浪费的话,叶子可以打成芹菜鸡蛋汤,其效果,怀孕的女性喝,更佳。
芹菜馅煎饺
食材明细:
主料::面粉(面团材料)680g,清水300g,鸡蛋(1个)35g,盐1g,
辅料::猪肉(馅料材料)500g,芹菜1大把,蚝油1勺,生抽1勺,清水适量,盐适量,油少许,
芹菜馅煎饺的做法步骤:
1.将面团材料(面粉680g、清水300g、鸡蛋1个(35g)、盐1g)全部放面包机桶中,启动和面程序,等待面包机停止工作后和面完成
2.猪肉洗净后剁成肉馅
3.加入适量水顺着一个方向搅拌,搅拌至顺滑时加耗油、生抽、食用油、盐拌均匀
4.芹菜洗净后沥干水份
5.芹菜切细
6.切好的芹菜放入肉馅中拌均匀后加少许盐再次拌均匀
7.取一部分面团揉成长条
8.分成若干个小面团
9.取其中一个小面团蘸上少许手粉,将面团擀成圆形的饺子皮
10.加入适量的馅料
11.按自己喜欢的样式包成饺子形状
12.平底锅清洗干净,烧干水份后刷上少许油,再放入饺子
13.煤气灶开火,放上平底锅,烧热后倒入大半碗开水到锅中,快速盖上锅盖
14.中火烧至听不到锅中有水声时,打开锅盖,滴入几滴油小火慢慢煎至饺子表皮没水份出锅
15.饺子出锅后,用醋、酱油、香油、剁椒等调味,吃的时候直接蘸着
小贴士:
1、揉面时加入少许盐和鸡蛋,饺子皮更有韧性
2、面揉好后,要放置放半小时后再包,皮的柔软性更好
3、饺子放锅中加入水后,要快速盖锅盖,利用水蒸汽加速饺子快速熟
4、煎的时候,开始中火,快出锅前改小火
芹菜肉馅煎饺
食材明细:
主料::饺子皮750克,猪肉馅500克,芹菜500克,
辅料::盐适量,油适量,姜适量,葱适量,料酒适量,鸡精适量,鲜抽适量,红油适量,麻油适量,糖适量,黑芝麻适量,
芹菜肉馅煎饺的做法步骤:
1.饺子皮买现成的。
2.芹菜洗净切碎。
3.肉馅用盐,糖,料酒,姜末,鲜抽,麻油鸡精搅拌好。
4.把芹菜末与猪肉糜搅拌均匀。
5.包饺子--我包的是两面开口的饺子。
6.锅里放油,把饺子整齐排入。稍微煎一下。
7.加适量水,中火闷煮3分钟。撒些葱花。
8.撒些芝麻,用大火收干水份。
9.吃时浇上红油,即可。
鲜肉芹菜煎饺
同是饺子,同样的馅料,同样的包法,煮着吃和煎着吃,不同的烹饪方法,吃到嘴里的味道却截然不同。
圆滚滚的饺子在沸水中翻腾,白皙的外皮中,隐约透露着馅料的颜色,让人心生遐想与渴望;吃到嘴里,皮软馅鲜,安稳,踏实,满足;
一圈圈煎饺,在热油与锅底的慢慢煎熬中,香味儿越来越浓,及至抄底铲起,才显露出那诱人的一片,明晃晃的金黄,让人禁不住口舌生津。咬一口,柔软的外皮,鲜美的馅料,脆生生的嘎渣裹挟着四溢的汤汁,层次分明呈递进式攻克、俘获,惊喜,香艳,回味。
很少人能禁得住面食上的那一层金黄诱人的脆皮吧。特别是寒冷的冬季,只需看一眼,就能让人心生温暖,更别提吃在嘴里的那种香气与回荡。
食物不仅仅用来果腹,很多时候,它同时承载着慰藉、疗伤甚至其他更多的功能。
金黄的脆皮让人心生温暖鲜肉芹菜煎饺
原料:土芹菜、猪肉、虾米、生姜、面粉
鲜肉芹菜煎饺的做法
1、芹菜洗净,摘去老叶,保存嫩叶,入开水中焯烫至变色;
2、捞出冲凉,挤干水分,连茎带叶,一起切碎;
3、猪肉加点生姜剁成肉末;
4、海米用油爆香;
5、猪肉和爆香的海米和油混合,用盐、料酒、生抽拌匀,然后分次加水搅打,直至自己满意的稀稠度,最后和芹菜碎混合拌匀;
6、面粉分次加水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟;
7、取出面团,揉匀,分割成小的面剂子,擀皮;
8、包入馅料,捏成饺子状;
9、起油锅,锅内放一层薄油,把饺子依次排入平锅,盖盖,煎制;
10、底部变黄,添加适量热水,继续中小煎制;
11、听到锅里吱吱作响,打开锅盖,看看锅里的水分彻底收干并出明油,关火取出。
美食小提示:
1、煎饺子一定要用小火,否则易糊或者底部上色而内部不熟;
2、若是怕馅料没有熟透,可以适量添加热水以延长煎制时间,还可以增加面皮的柔软度;
3、饺子入锅时要适当留有空隙,否则熟透后易粘连。喜欢底部大脆皮的,可以把添加的清水改成面粉水。
网站小提示
西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P,即芦丁,能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。
核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用
冬笋芹菜猪肉煎饺
食材明细:
主料::冬笋适量,芹菜适量,猪肉适量,
辅料::糖适量,盐适量,花椒粉适量,生抽适量,味精适量,料酒适量,蚝油适量,
冬笋芹菜猪肉煎饺的做法步骤:
1.冬笋切丁,芹菜切小段,猪肉肥瘦约三七开,也切小丁。
2.芹菜先用点盐腌十几分钟,挤去多余水分。
3.搅拌器中加入猪肉。
4.加入冬笋粒和腌好的芹菜。
5.加入各种调料。
6.盖上盖子摇动搅拌器,把馅饺碎。
7.取一片饺子皮放上适量馅。
8.一个个都包好,一次吃不完可冷冻。
9.平底不粘锅先烧热,加少量油,铺上饺子。(一口平底不粘锅是做冰花煎饺的关键,要不然会粘在锅底取不下来哦。)稍煎后加一点清水烧干。(如果是新鲜刚包好的就可省去这一步,只要煎到底微黄就行。我这个是冷冻过的,所以要先用清水煎一下,以免不熟透。)
10.生粉加适量清水拌匀。(生粉和清水的比例是1:10)
11.倒入生粉水铺满锅底,盖上盖子。
12.中小火焖至水干,听到哔卜哔卜的声音就差不多了,把饺子整个倒扣在盘子上就可以了,趁热吃哦。可以配上自己喜欢的蘸汁。
芹菜猪肉脆皮煎饺
食材明细:
主料::猪肉适量,芹菜适量,饺子馅拌料适量,饺子皮适量,
辅料::葱适量,姜适量,黑芝麻适量,
芹菜猪肉脆皮煎饺的做法步骤:
1.猪肉、芹菜等备用。
2.猪肉馅放料理机搅成肉泥,葱姜切末。
3.芹菜切碎放点盐,挤去一些水份。
4.馅内加入姜末和葱花,适量的盐和饺子馅拌料,搅拌均匀。
5.取适量馅放在饺子皮中,手指粘水,在饺子周围抹上水。
6.捏出自己想要的形状,边角捏牢即可。
7.锅烧热,放入适量的油。油热后把饺子放入锅内,排整齐。
8.煎到反面金黄后,加入调好的玉米淀粉汁。
9.没过饺子三分之一即可。
10.先开大火,烧沸腾,然后转小火。
11.盖上盖子,汁快收干时撒上黑芝麻,
12.小火将汁收干.
13.美味的脆皮煎饺就做好了。
芹菜虾米肉馅煎饺
食材明细:
主料::芹菜200g,肉糜150g,虾米15g,
辅料::生抽1匙,蚝油几滴,料酒1匙,蛋清1个,葱花适量,姜末适量,白胡椒适量,盐1g左右,
饺子皮::中筋面粉150g,水75g左右,盐1g,
芹菜虾米肉馅煎饺的做法步骤:
1.海米泡发切碎,肉糜加辅料。芹菜切碎。
2.肉馅加辅料搅拌至有粘性。
3.加入芹菜碎,海米碎。
4.搅拌均匀。
5.将饺子皮里的材料揉成团,醒发30分钟,至手指按下去柔软的坑。
6.擀好饺子皮
7.放在擀好的饺子皮上,捏成柳叶状。
8.放入不粘锅,煎两分钟后,倒入一小碗热水。盖上锅盖,小火煎至水干。底部金黄即可。
9.成品
10.做好才想起来,放进锅里的步骤没有拍?
小贴士:
自己擀的饺子皮比较软,捏柳叶包比较方便,外面卖的饺子皮我觉得偏硬。嫌麻烦的也可以买外面的饺子皮,捏成正常饺子的形状也可以。
芹菜牛肉煎饺
相信表皮酥黄、口感香脆的煎饺应该无人不爱、无人不晓吧,芹菜牛肉煎饺更是味道超赞,香芹的独特气味搭配鲜嫩多汁的牛肉,咬一口满足感爆棚!
材料:
芹菜牛肉面粉盐酱油花生油料酒葱芝麻油
做法:
1面粉加入开水,一边加一边搅,成絮状后加少许凉水和成面团盖上醒发。
2牛肉绞成末。
3芹菜和两棵葱白也绞成末。
4将牛肉加芝麻油和酱油拌匀,
5再加入芹菜。
6加入盐和花生油、料酒拌成馅。
7包成饺子状,入放了少许油的锅中,煎制成底部起黄壳。
8加入没过饺子三分之一的水,保持大火状态。
9煮至锅中水干,听到有轻微向声时关火出锅即可。
小贴士:
饺子在上锅煎制时,可在底部沾点面粉,这样,出锅后照样可以有冰花状。
芹菜的营养价值常吃一物有防癌抗炎降脂之效
芹菜是我们日常生活中常吃的一种蔬菜,清爽可口,而且常吃芹菜有防癌抗炎降脂之效哦!小编带你一起领略芹菜的魅力。
根据美国农业部国立营养数据库的资料,10棵西芹含有4千卡的热量、0.3克蛋白质、0.1克脂肪、0.6克碳水化合物、0.3克膳食纤维和0.1克糖分。同样数量的西芹还能提供人体日常所需维生素K数量的205%和维生素A的17%。
【西芹的健康功效】
预防癌症。杨梅酮是存在于西芹中的一种黄酮醇,它被证实对皮肤癌具有化学预防作用。此外,西芹含有大量的叶绿素,它能有效地阻断杂环胺的致癌作用;杂环胺多在高温烧烤食物时生成。如果你喜欢吃烧烤食品,不妨加入西芹。
抗炎降脂。动物实验表明:杨梅酮能降低血糖水平和胰岛素的抵抗性,有抗炎和抗高血脂的效应。
改善骨骼健康。食用充足的维生素K(10棵西芹所提供的量)能够提高人体对钙质的吸收量,降低尿液中钙质的排泄量。
吃西芹的注意事项:
西芹的营养很丰富,我们吃西芹可以补充营养,强身健体,但是我们在吃西芹的时候还是要有所注意的,例如西芹不适合和什么食物同食,什么人不适合食用西芹等等:
1、西芹不宜与胡萝卜同食,可能会破坏胡萝卜素;
2、西芹不宜与兔肉同食,二者同食可能会引起脱发;
3、西芹不宜与鸡肉同食,二者同食可能会降低免疫力,不利于身体健康;
4、西芹不能与甲鱼同食,二者同食可能会引起中毒。
5、西芹可降血压,所以如果是血压偏低者,则不宜食用西芹。
西芹的吃法:
西芹营养丰富,吃西芹可以补充营养,促进消化,强身健体,我们吃西芹的时候可以注意搭配和吃法,以更好地发挥其营养及功效。
1、和瘦猪肉搭配。西芹和瘦猪肉搭配着吃的口感不错,而且容易改善胃口,还可补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力。
2、和腐竹搭配。西芹和腐竹搭配着吃的口感不错,而且可以有效地抗疲劳,减轻疲劳感,补充精力。
3、西芹可以榨成汁喝也可以做成熟菜来吃,虽然西芹的叶子味道比较苦涩,但是西芹的叶子的营养比茎根丰富,所以吃的时候不要抛弃了叶子哦,可以在榨芹汁或者做成熟菜的时候加一点糖或者骨头汤,去其苦味,以更好地入食。
总结:以上就是小编为你带来的关于芹菜的营养简直的分析,大家可以多多吃芹菜哦!
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吃什么常吃一物竟能预防多种癌症
菜花是我们平时非常熟悉,也经常吃的一种食物,虽然不好切,只能用手掰,但它的味道却不错,营养更是有多种,常吃能够防多种癌症。
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。
菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。
菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将共花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。
菜花的美味食疗方:
1、滋阴解毒方
绿花菜250克,掰小块洗净,白木耳50克先泡,菊花少量,冰糖少许,文火煲约半小时,拣出菊花,放凉后即可食用。用于热毒伤阴引起的胃热、口苦、咽干舌燥、不思饮食、头痛目赤或放疗引起的气阴两虚等症。
2、补肾强身方
猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半日。黑木耳100克凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。适于脾胃虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。
3、益气止咳方
花菜200克,百合100克,杏仁50克,冬虫夏草10克煲汤,起锅前打入鸡蛋2个,加湿淀粉少量,烧开,酌加调料即可。用于肺气不足、肾不纳气引起的咳嗽气短、痰喘乏力、干咳少痰、腰酸腿软、消瘦乏力等症。
结语:癌症早就成为掠夺人们生命的杀手,想要远离癌症,不妨常吃菜花,轻松预防癌症。
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很多人可能没有听说过番荔枝这种水果,但它又被叫作释迦果、佛头果、赖球果等多种名字,不仅好吃更能抵抗乳腺癌、结肠癌等多种癌症,大家可以适当食用哦。
番荔枝是一种矮生植物。其果实大小与石榴相近,果肉呈乳白色,果实清甜。这种热带水果通常生吃,也可用来制作鸡尾酒和甜食。科学家认为,番荔枝是一种具有强抗癌效果的热带水果。用这种水果制成的果汁可以有效对抗癌细胞。而这种果汁不仅口感好,而且还不会像化疗那样带来负面影响。
从1970年开始,专家们就针对番荔枝进行了20多项研究。研究结果表明,番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞,其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。
同时,番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效,此外,它还能帮助调节血压,还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。
结语:一种水果就能抵抗多种癌症,不吃绝对会后悔呀。
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番荔枝又名释迦果、佛头果,因果实长的像佛像的头部得名,原产于美洲热带,可以生吃,也可以做成甜品,冰激凌和饮料等,多吃还有很多好处呢。
吃番荔枝的好处:
1、番荔枝增强肌肉反应能力
荔枝果实中含有多种矿质元素,钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高,而且钾、钠、钙、镁保持一定比例,可促进肌肉收缩,维持神经肌肉应激性。
2、番荔枝抗癌
释迦果含有的蛋白质和微量元素也是比较多的,同时因为含有丰富的释迦果内脂,这类物质对于抑制肿瘤的活性是非常有好处的,所以释迦果对于肿瘤的出现有很好的预防作用,也因此释迦果被称为抗肿瘤之星。
3、番荔枝降血糖
番荔枝具有激活脑细胞和降低血糖的功效,在国外常用来治疗脑萎缩和糖尿病。糖尿病患者经常食用释迦,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。
4、番荔枝促进儿童生长发育
番荔枝果实是一种营养非常均衡的食物,含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、黄酮和精氨酸粗纤维。酸能促使胰岛素生成及分泌增强细胞的免疫功能,赖氨酸是大脑神经细胞再生的氨基酸。精氨酸可刺激垂体分泌生长激素,可促进胶原组织的合成,对促进儿童生长有作用。
5、番荔枝美容抗衰老
经常食用释迦可以补充胶原蛋白,减少皮肤皱纹和细纹。释迦中的营养成分能增加胶原蛋白的厚度,改善皮肤弹性。番荔枝中富含维生素C,可以有效清除损害皮肤的自由基,增强皮肤对紫外线的抵抗力。
6、番荔枝补铁
番荔枝中含铁量非常高,孕妇食用释迦可以有效补铁,降低胎儿早产风险,减弱孕妇分娩疼痛程度;此外,吃释迦补铁也有助于提高哺乳期女性的产奶量。
7、番荔枝增强免疫力
释迦中富含天然抗氧化剂维生素C,而维生素C是一种有效地天然抗炎成分和免疫激发素。吃释迦补充维生素C可以增强免疫力,有效抵抗传染性病原的侵袭。
8、番荔枝通便
番荔枝中富含纤维素,而纤维素具有促进肠胃蠕动,加速排出粪便的作用,所以吃释迦有通便的效果。
鸡蛋芹菜煎饺急速早餐的做法
有朋友前面问我,这个包好的饺子在冷冻保存时会粘在一起成团。朋友们你们只要在容器里码上一层保鲜膜,然后顺一个方向将饺子码在容器里,一层码满后,再盖上一层保鲜模,再将包好的饺子码在上面即可。这样子码摆好的饺子,就不会粘团起来哦。煎制饺子的时候,你的手法或是控火能量不佳,那你可以用电饼铛也可以用不粘的平底锅。那样子煎制饺子十分轻松。我配馅料只用了酱油,朋友们要是喜欢料酒之类的也可以再加一点。参与活动:#【开学季】挑战十分钟,早餐你能有多快#
材料:
鸡蛋5个,饺子皮700克,芹菜1000克,猪肉400克,黑芝麻少许,酱油2茶匙,色拉油2茶匙,,
鸡蛋芹菜煎饺急速早餐的做法的做法步骤:
步骤1,备好所用食材,鸡蛋打散,先用油炒至成蛋粒备用,芹菜改刀,猪肉剁成细碎。
步骤2,在馅料里加入酱油提味。
步骤3,将拌制好的馅料包在饺子皮里。然后可以冷冻保存。
步骤4,锅里加油,将包好的饺子码在锅里。
步骤5,微煎至出香味后,再加入清水,以满过饺子一半为准。
步骤6,煎制锅里收汁,再加入少许的芝麻点缀一下即可。
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