中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的重点就是食材,你对食材是怎么样看待的呢?以下由小编为大家精心整理的“天然粉色: 红心火龙果牛奶西米露的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
好看又好吃的粉色牛奶西米露,这个夏天绝对不可错过!
材料:
小西米1小碗,清水适量,纯牛奶或者椰浆适量,红心火龙果1个,蜂蜜或者炼奶适量,,
天然粉色: 红心火龙果牛奶西米露的做法的做法步骤:
步骤11,.适量水烧开,倒入小西米,不时用汤勺搅动一下。须等水开后再放入西米,否则容易粘锅。
步骤22,.大概5分钟,此时西米周围显一圈透明,里面白芯。
步骤33,.将西米倒入网筛中。
步骤44,.将锅洗干净,洗掉粘液,然后重新装清水放煤气炉烧开。小提示:煮好的西米会膨胀很多,最好装多点水。
步骤55,.烧水的时候,用清水清洗西米的粘液,换水洗两三次,洗到水没有粘的感觉。小提示:这一步很关键!清洗干净粘液,煮好的西米会更清爽些。
步骤66,.将西米倒入烧开的水中。
步骤77,.煮5分钟后关火,盖上锅盖焖5分钟。
步骤88,.检查一下是否还有白芯,如果没有就可以了。如果还有白芯,就继续煮5分钟,焖5分钟,直到没白芯即可。此操作有点麻烦,但是省点煤气。
步骤99,.西米完全煮透了。
步骤1010,.用网筛沥干水,然后倒入容器待自然凉却后放入冰箱冷藏,凉凉的更好吃。小提示:西米放冰箱冷藏(不结冰的那里),随吃随取,建议两天内吃完。
步骤1111,.开始制作粉色的火龙果牛奶(或者椰浆)。取一点火龙果与适量牛奶放入料理机搅打均匀。小提示:因为火龙果颜色非常深,只需取一点点就能染成粉色牛奶,根据自己喜欢的颜色深浅调节。
步骤1212,.没有料理机的,可以用网筛制作。取少许火龙果,用汤匙压出汁就可以,火龙果果肉软,三两下就能压好。火龙果汁与牛奶混合即可。
步骤1313,.顺便用网筛过滤掉果渣,粉粉的牛奶十分漂亮。
步骤1414,.在碗里放入适量蜂蜜或者炼奶。
步骤1515,.铺上适量小西米。
步骤1616,.倒入粉红色牛奶。
步骤1717,.放上火龙果粒就可以啦!
步骤1818,.搅拌均匀,味道棒极了!
步骤1919,.粉红牛奶西米露的制作也一样。挑一个漂亮的杯子,在杯子里放入适量蜂蜜或者炼奶。
步骤2020,.放入西米和适量粉红牛奶。
步骤2121,.西米泡一会就变成粉嫩的颜色,很是可爱。因为觉得这粉色实在太赞了,拍照时就没有加水果粒进去,其实加点水果,味道当然更好。
步骤22,好看又好吃的粉色牛奶西米露,这个夏天绝对不可错过!
97Msw.com相关知识
红心火龙果虾仁
食材明细:
主料::红心火龙果半个,虾仁100克,
辅料::姜丝适量,蒜末适量,青豆适量,玉米粒适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡汁少许,
红心火龙果虾仁的做法步骤:
1.红心火龙果半个。
2.切小块。
3.虾仁挑去虾线洗净。
4.加料酒,黑胡椒,盐抓匀腌制一会。
5.水烧开,把青豆玉米粒焯烫一下。
6.捞出沥干备用。
7.起油锅,大火放姜丝蒜末放虾仁。
8.倒入青豆玉米粒
9.加适量鸡汁,大火翻炒均匀,关火。
10.倒入红心火龙果,利用炒锅余温让红心火龙果释放出甜甜的果味。
11.翻炒均匀,虾仁变成胭脂色了。
12.盛盘,来一朵薄荷装饰一下,哈哈!
13.美美哒,有没有( •̀∀•́ )
红心火龙果奶昔
食材明细:
主料::酸奶100克,
辅料::火龙果200克,
红心火龙果奶昔的做法步骤:

1.榨汁机,火龙果,酸奶,冰淇淋杯。
2.火龙果切开,切颗粒。
3.放榨汁机中。
4.倒入酸奶。
5.准备开机。
6.工作中。
7.倒入杯子里,太爱这个颜色了。
8.换个角度,美艳吧。
红心火龙果草莓奶昔
食材明细:
主料::红心火龙果适量,草莓奶昔适量,
辅料::蛋卷1个,酸奶适量,
红心火龙果草莓奶昔的做法步骤:

1.红心火龙果切小块放入杯子里。
2.加入适量酸奶。
3.加入适量草莓奶昔。
4.加入一个蛋卷吊坠。
红心火龙果奶昔的做法
酸酸甜甜就是它

材料:
红心火龙果一个,原味酸奶(用牛奶也可以,但是用酸奶会比较稠,按个人口味)一小瓶或两小瓶,
红心火龙果奶昔的做法的做法步骤:
步骤1,红心火龙果切小块,放搅拌机
步骤2,把两小瓶酸奶也一起倒入搅拌机,按下搅拌机的开始键,搅拌均匀,即可倒出饮用
红心火龙果冰激凌的做法
面包机带有冰激凌功能是柏翠独有的,省的再单独买冰激凌机了,配一个冰激凌桶,炎炎夏日远离添加剂,制作也非常简单省力,根据自己的口味做甜品。
材料:
红心火龙果肉250克,全脂牛奶100ml,淡奶油200ml,细砂糖50克,
红心火龙果冰激凌的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料;
步骤2,红心火龙果切开取果肉;
步骤3,切块的火龙果收入搅拌杯中,放入细砂糖、牛奶、淡奶油;
步骤4,用手持搅拌棒打成细腻的液体;
步骤5,从冰箱取出冰激凌桶,安装上变速箱,搅拌叶片装入插槽中;操作的时候带手套,要不然手指头会沾上;
步骤6,冰激凌桶装回面包机中,旋转卡紧;
步骤7,启用iMiX功能,时间设定20分钟,按启动开始运行,在手机上可以同步观察,也可以直接在手机上操作设定;
步骤8,倒入搅打好的火龙果冰激凌液体,慢慢倒入,一定要开机倒入,否则会立刻粘在桶壁上;液体倒入7-8分满,务必不要倒满,随着搅拌会逐渐膨胀;
步骤9,盖上面包机盖子,机器自行工作,到时有鸣叫提醒;
步骤10,一个程序结束,冰激凌是这样子;这个时候就可以放入冰箱冷冻或分装;
步骤11,我又继续启用一次iMiX程序,运行10分钟后取消程序,此时的冰激凌就可以直接吃,是软冰激凌;
步骤12,可以直接将桶放入冰箱冷冻,我分装到小杯中,便于分次食用;冷冻一个小时之后就可以吃;
步骤13,撰写制作步骤
红心火龙果蜜饮
食材明细:
主料::红心火龙果1个,蜂蜜1小勺,
红心火龙果蜜饮的做法步骤:
1.用料
2.火龙果切成两半
3.用刀在果肉上纵横划格子,将果肉翻出
4.用刀贴皮,削下果肉
5.倒入料理机
6.盖上盖子
7.选择蔬果键
8.启动
9.果肉飞速旋转中
10.打浆结束
11.倒入杯中
12.加入蜂蜜调匀
小贴士:
火龙果原本够甜,也可以不加蜂蜜。
使用料理机务必盖好盖子,以免浆汁四处飞溅。
红心火龙果冰激凌(1)
食材明细:
主料::红心火龙果1个,牛奶1盒,
辅料::炼乳80g,白糖50g,
红心火龙果冰激凌的做法步骤:
1.备齐材料,红心火龙果去皮。
2.火龙果切块。
3.牛奶中加入炼乳、白糖搅拌均匀。
4.加入火龙果。
5.用打蛋器搅打均匀细腻,冰箱冷冻一小时后,取出再次搅打3分钟左右,这样子进行2次,继续冷冻,我做的量比较大,一次吃不完,可以随吃随取。
6.取出放冷藏室保存20分钟左右。
7.用挖球器把冰淇淋刮成球装入杯中,OK!要赶紧吃哦,时间长了就会化掉啦,因为没有添加剂,特别容易化,天气热的时候一次可以多做点,孩子们随时都可以吃到原汁原味的冰激凌,比外边买的安全又健康。
小贴士:
这样原汁原味的冰激凌,给孩子们吃的放心,吃的健康,食材配比没那么严格,喜欢的食材都可以添加,可以不要太甜,冰爽就好。
红心火龙果小面包的做法
满满爱的小清新,很是喜欢~
材料:
白面团,高粉250g,酵母4g,盐4g,白糖40g,鸡蛋一个50g,牛奶120g,黄油24g,火龙果面团,高粉500g,酵母8g,盐6g,白糖80g,鸡蛋两个100g,果泥230g,黄油50g,
红心火龙果小面包的做法的做法步骤:
步骤1,白面团:除黄油外所有材料放入面包机,设定自助和面半小时,十分钟时加入黄油揉至结束
步骤2,盖上保鲜膜发酵至两倍大
步骤3,火龙果放料理机打成泥备用
步骤4,火龙果面团:除黄油外所有材料放入面包机,设定自助和面半小时,十分时加入黄油至结束
步骤5,盖上保鲜膜发酵至两倍大
步骤6,发好的面团(发酵方法不限)
步骤7,取出后排气,醒10分钟
步骤8,各自平均分成18个,白面团每个约27g,火龙果面团每个约53g
步骤9,将白面团擀成皮包住火龙果面团,像包包子一样,收口向下
步骤10,盖上保鲜膜二次发酵
步骤11,发酵好后,放上剪好的心形纸片,撒上面粉
步骤12,用镊子轻轻将纸片拿掉
步骤13,烤箱上下180度预热,中层,烤半个小时,中途可盖锡纸以免上色过重(根据自己的烤箱设定时间)
步骤14,嘻嘻,忍不住尝一口
火龙果牛奶西米露
食材明细:
主料::火龙果一个,西米少量,蜂蜜少量,纯牛奶一盒,
火龙果牛奶西米露的做法步骤:
1.所需食材:火龙果,西米,蜂蜜,纯牛奶一盒
2.西米先用水冲洗一遍备用
3.把火龙果肉用刀挖出备用
4.锅内水开后放入西米,不停的搅拌
5.直到西米还剩下中间一点小白点即可关火
6.用滤网把西米过滤好
7.再用清水清洗一遍,把西米上的粘质物冲干净
8.冲洗好的西米倒入碗内
9.把之前挖好的火龙果肉倒入碗内
10.把牛奶倒入碗内,加两勺蜂蜜
11.搅拌好装盘即可食用
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