中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？为此，你可能需要看看“牛肉酱炒面的做法”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
材料：
面条（我用的是龙须挂面）100g，火腿肠1根，油3-5克，红烧牛肉酱2勺，香葱1根，，
牛肉酱炒面的做法的做法步骤：
步骤1，烧开水，煮面条。
步骤2，炸火腿肠和香葱，香葱要切沫
步骤3，所有材料放到锅里翻炒，并加入油，出锅！
97Msw.com相关知识
牛肉酱蔬菜炒面
食材明细：
主料：：绿豆芽200克，茭白200克，青菜150克，面条225克，
辅料：：牛肉酱适量，生抽适量，盐适量，
牛肉酱蔬菜炒面 的做法步骤：
1.食材：绿豆芽（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、青菜（已清洗切开）、面条（已焯水过凉）、牛肉酱
2.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和青菜翻炒翻炒。
3.接着，合入已清洗好的绿豆芽，加适量的生抽。
4.翻炒翻炒。
5.然后，合入过凉好的面条翻炒翻炒。
6.最后，加适量的牛肉酱。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀，即成。
牛肉酱拌面的做法
这个“有所思牛肉就酱拌”是在豆果优食汇购买的，拌面味道超级棒哦！参与活动:#西门子家电新鲜新关系，TA是你的谁？#
材料：
手工手擀面250克，食盐2克，牛肉酱适量，清水适量，凉白开水适量，，
牛肉酱拌面的做法的做法步骤：
步骤1，准备好250克手擀面。
步骤2，水煮开之后，加入2克的食盐（防粘），再将手擀面放入锅里，大火煮开。
步骤3，大火煮开之后，3分钟即可关火。
步骤4，将煮好的面条放入凉白开水中，过2遍水，洗掉面条表面的粘液。
步骤5，准备好牛肉就拌酱。
步骤6，盛一份面条放入盘子里，舀上适量的牛肉就拌酱，拌匀，即可食用。
步骤7，成品图竖版
番茄牛肉酱意面的做法
经典的肉酱面，百试不爽的recipe.再见，必X客。
材料：
牛肉馅500g，圣女果500g，紫洋葱250g，意面500g，黑胡椒粉2茶匙，番茄沙司1Cup，番茄酱100g，欧芹碎适量，黄油200g，，
番茄牛肉酱意面的做法的做法步骤：
步骤1，意面：提前用开水+盐+橄榄油煮5成熟
步骤2，牛肉馅与圣女果。圣女果切四瓣。紫洋葱切碎。
步骤3，切好的圣女果
步骤4，一大块黄油
步骤5，小火让黄油融化
步骤6，放入紫洋葱碎炒香，加入5克盐，2茶匙黑胡椒粉
步骤7，放入牛肉末炒
步骤8，炒到肉末变色，盛出来备用。
步骤9，另起一只锅，放入约100橄榄油
步骤10，放入圣女果炒到圣女果出汤，加入1杯番茄沙司，100克番茄酱。
步骤11，把炒好的番茄酱与牛肉酱混合，加2杯开水煮到番茄融化，汤汁减半。
步骤12，番茄牛肉酱
步骤13，盛出来200克的酱与100克的煮好的意粉混合烧5分钟，让面条成熟并且入味。
奶酪牛肉酱意大利面的做法
如何在你的繁忙的夜晚轻松做做一个精心制作的晚餐吗？没有必要煮面条，切蔬菜，或做任何肉类，要求不超过10分钟的准备！只要搅拌所有的原料，甚至只需要一个烤碗就可以。在烤箱设置中弹出，这就做好了。
材料：
意大利面454g，牛肉酱450g，水700ml，肉丸子450g，马苏里拉芝士碎200g，Ricos浓缩车打芝士酱200g，西红柿适量，橄榄适量，鳄梨丁适量，葱花适量，
奶酪牛肉酱意大利面的做法的做法步骤：
步骤1，烤箱预热到220度，准备好食材。
步骤2，在一个碗里，放入牛肉酱，意面和肉丸子。
步骤3，倒入水。
步骤4，搅拌均匀后用铝箔盖好，放入烤箱烤35分钟。
步骤5，揭开铝箔后再次搅拌。
步骤6，然后撒上马苏芝士碎和Ricos芝士酱在上面，不加盖烤5-10分钟。
步骤7，将配料切好。
步骤8，最后上桌前放入配料装饰即可。
步骤9，这就做好啦。
步骤10，开吃啦！
牛肉酱海鲜意面的做法
聪明的妈妈就算吃拌面也会注重孩子的营养，尽量荤素搭配，简单也足够营养。家人最爱的就是牛肉酱拌面，因为买了海鲜，我还往里加了海鲜，补充钙和蛋白质，这拌面也是很完美了呢。家常拌面不需要特意去买食材，我都是家里有什么面就拌什么面，当然了，家里能当存货的面也肯定是家人爱吃的。今天用的就是意大利面，这里我倒是打了小心思，因为意面低脂好吃不长胖，我吃得也是十分任性呢~做法就要分享给大家，天气热起来了，您也试试这样吃面吧~
材料：
八爪鱼4个，鲜虾8个，意大利面80克，牛肉酱2勺，盐1克，油适量，生菜适量，生抽10克，
牛肉酱海鲜意面的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，我的是意大利面，可以减脂瘦身，您可以家里有啥用啥，不影响。
步骤2，将虾去头尾，剥壳后抽出虾线，虾就处理好了，八爪鱼剪开肚皮，取出墨囊，切小块。
步骤3，将处理干净的虾和八爪鱼加入酱油和姜片抓匀腌制10分钟。
步骤4，准备一个烤碗，放入锡纸，再把虾和八爪鱼放进去。
步骤5，放入长帝蒸烤箱里蒸8分钟取出，蒸锅一样时间。
步骤6，接下来准备煮意面，意面冷水下锅，加入一勺油和盐煮沸后再煮八分钟即可，要是普通面就根据实际情况处理哦~
步骤7，将所有食材混匀即可食用，我用的牛肉酱是之前朋友自己做的，特别好吃，您可以根据自己喜好购买牛肉酱或是海鲜酱。
步骤8，成品
牛肉酱螺旋意面的做法
简单易做！味道不错！
材料：
螺旋意面300g，熟牛肉1块，洋葱1个，胡萝卜1根，土豆1个，大葱2根，甜面酱适量，拌饭辣酱适量，番茄酱适量，，
牛肉酱螺旋意面的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材！熟牛肉、胡萝卜、洋葱、土豆分别切碎备用！（番茄酱忘记拍了）
步骤2，先煮螺旋意面，时间煮稍长一点！煮熟了放一边备用！
步骤3，锅里倒入适量油，依次放入葱花、胡萝卜、土豆、熟牛肉、洋葱翻炒！
步骤4，觉着有点干的时候加少许水，快熟的时候加入甜面酱、拌饭辣酱和番茄酱炒匀！（因为甜面酱和拌饭辣酱里都有盐，所以就不用放盐了，口重的话尝一下，觉得盐味不够的可稍加一点）
步骤5，炒熟的样子！
步骤6，螺旋意面盛出来，浇上炒的酱，拌匀即可食用！
肉酱炒面
食材明细：
主料：：兰州拉面2块，
辅料：：肉末适量，葱适量，蒜适量，
配料：：老抽适量，鸡精适量，五香粉适量，麻油适量，蚝油适量，
肉酱炒面的做法步骤：
1.取兰州拉面2块备用
2.取少量猪肉肉切成末
3.将老抽 ，盐，鸡精，麻油，五香粉放碗中调均备用。
4.取2块兰州拉面放锅中煮15分钟，晾干水分
5.肉放锅中爆炒，放入酱料。
6.煮好的拉面放入酱肉中，爆炒装盘。
7.装盘
小贴士：
没买到手擀面，用家中的兰州拉面代替，味道也不错
炒面的做法
材料：
肥肉，胡萝卜，芹菜，木耳，洋葱，黄豆芽，面，西红柿，葱姜蒜，，
炒面的做法的做法步骤：
步骤1，料切好
步骤2，洗好备用
步骤3，面煮七分熟，过凉水
步骤4，油熟了，下葱姜蒜，西红柿，木耳，萝卜，洋葱，黄豆芽，炒，菜八分熟时候把面从凉水里捞出来，炒好，出锅！
步骤5，配芥菜丝！上桌！菜可以随自己喜好放。
酸菜牛肉酱拌面的做法
夏天，热面无法入口，简单够味的凉拌面才是王道！参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
面条（生）250g，酱牛肉100克，酸菜100克，牛肉酱五勺，朝天椒2颗，姜一小块，小葱一根，冰块适量，
酸菜牛肉酱拌面的做法的做法步骤：
步骤1，备料
步骤21，.酸菜多洗几次去异味，挤干水分切小块2.朝天椒切粒3.事先卤好的酱牛肉切块4.葱姜切末
步骤3，炒锅，热锅凉油小火，放入葱姜一半朝天椒，酸菜不停翻炒约三分钟
步骤4，放入五勺牛肉酱炒匀
步骤5，酱炒好后一边放凉
步骤6，煮锅开水滴点油，
步骤7，水开煮面条
步骤8，准备一盆加了冰块的凉开水
步骤9，面条熟后捞出放入加了冰块的凉开水里过凉，捞出面条沥干水分，加上酸菜牛肉酱，加上酱牛肉块和另一半朝天椒拌匀即可
步骤10，成品
步骤11，撰写制作步骤
步骤12，撰写制作步骤
步骤13，撰写制作步骤
沙茶炒面的做法
材料：
意大利面100克，卷心菜100克，培根30克，沙茶酱适量，蚝油适量，盐少量，尖椒2个，，
沙茶炒面的做法的做法步骤：
步骤1，把意大利面煮熟，放入凉水中备用。
步骤2，锅里放少量油，油五成热时放入培根，大火煸炒30秒。
步骤3，放入卷心菜继续翻炒断生
步骤4，将煮熟的意大利面沥干水分，放入锅中加入沙茶酱，蚝油，在根据个人口味倒入适量盐，加入尖椒稍微炒一会，再放少量鸡精。
步骤5，大功告成。
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