俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,它决定了美食的本味。食材是美食文化的地基,你对食材的看法是怎么样的呢?有请阅读小编为你编辑的紫菜鱼籽饭的做法,供你参考,希望能够帮助到大家。
材料:
珍珠米4人吃的量,鱼籽2小盒,紫菜适量,拌饭料适量,盐少许,寿司醋少许,麻油少许,,
紫菜鱼籽饭的做法的做法步骤:
步骤1,紫菜剪小
步骤2,拌饭料,这个是秘诀所在
步骤3,鱼籽2盒
步骤4,饭煮好加入2勺寿司醋,用力搅拌均匀,在撒上少许盐,加3勺麻油再搅拌均匀
步骤5,把米饭放在碗中,撒上拌饭料,加入鱼籽,放上紫菜,吃的时候戴个手套用手搅拌,捏一个个或用手吃,味道无比好吃
步骤6,美味的紫菜鱼籽饭完成啦,既简单又好吃
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鱼籽寿司的做法
材料:
米饭1碗,寿司醋适量,鱼籽少许,糖少许,
鱼籽寿司的做法的做法步骤:
步骤1,做米饭放点盐。做好后放凉。
步骤2,凉后做好饭团
步骤3,用紫菜包饭团。
步骤4,鱼籽
步骤5,放入饭团内
步骤6,摆盘上桌
炒鱼籽~的做法
材料:
食用油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,大蒜一把,鱼籽大量,胡椒粉一丢丢,,
炒鱼籽~的做法的做法步骤:
步骤1,洗净~多余的残留去掉~不要去包衣~然后沥干~热锅热油下姜片~下怕炸先下点盐~一点点~然后下鱼籽炒~变色后倒入大蒜叶~再倒入适量水适量生抽鸡精胡椒粉盖锅盖烧一下~即可~
步骤2,装盆
步骤3,挖勺吃~
鱼籽豆腐的做法
鱼籽不要在热油里面煎。应该给水煮。不然,,炸的满天飞。。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
鱼籽300克,豆泡200克,姜适量,蒜适量,葱适量,干辣椒适量,花椒适量,盐适量,鸡精适量,老抽适量,糖一点点,生抽适量,胡椒适量,,
鱼籽豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,鱼籽,洗干净,撕掉薄膜。
步骤2,豆泡,对角切。也可以豆腐,我感觉豆泡比较入味
步骤3,佐料
步骤4,油烧热,爆香。后面的过程。我先把鱼籽放油锅煎,但是操作失误,导致鱼籽炸的到处都是。应该先给水,再给鱼籽和豆泡。然后给调料。多煮会。鱼籽熟了就可以。
步骤5,熟了洒点葱花。麻辣鲜呀
鸡蛋鱼籽的做法
材料:
鱼籽100g,香葱,小米椒,油,盐、料酒、白糖适量,鸡蛋2个,,
鸡蛋鱼籽的做法的做法步骤:
步骤11,、先将在鱼子外层的薄膜去除干净,加入一勺盐、一勺料酒拌匀,腌制10分钟
步骤2,鸡蛋打散后,加入一勺料酒、一勺清水拌匀,下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用
步骤3,将鱼子腌制出的水全部倒掉,炒锅中加入适量油,用小火加热到4成热时,放入鱼子,保持小火慢慢炒出香味,直到鱼子变散,呈颗粒状
步骤4,倒入之前炒好的鸡蛋、小米椒,葱花,加入一勺盐、一勺白糖拌匀即可。
鱼籽炒蛋的做法
把它炒干一点,好吃哦!很有营养的哦!
材料:
鱼籽适量,鸡蛋三个,香菜少量,盐料酒十三香鸡精油适量,黑芝麻适量,油适量,
鱼籽炒蛋的做法的做法步骤:
步骤1,把鸡蛋、黑芝麻、盐、鸡精、十三香放到鱼籽里面,搅拌均匀。
步骤2,开火炒鱼籽,多炒一会儿,听到鱼籽炸开花发黄后加入香菜味精,即可出锅。
金枪鱼紫菜卷饭
食材明细:
主料::米饭1大碗,包饭紫菜5张,金枪鱼一盒,黄瓜半根,胡萝卜半根,黄萝卜5根,苏子叶10张,鸡蛋1个,
辅料::沙拉酱6大勺,盐1/3勺,胡椒粉少许,洋葱末2大勺,
金枪鱼紫菜卷饭的做法步骤:
1.米饭里放放入少许的香油和适量的盐拌均匀。
2.鸡蛋打散备用。
3.煎鸡蛋饼。
4.煎胡萝卜条。
5.切鸡蛋饼。
6.准备好食材备用。
7.金枪鱼倒入碗内。
8.加入金枪鱼拌料。
9.搅拌均匀。
10.所有材料备好,准备开始包啦!
11.卷帘用保鲜膜包好,放入紫菜、米饭、苏子叶。
12.再放入黄瓜、黄萝卜、胡萝卜、鸡蛋、金枪鱼。
13.一边卷起竹帘一边用力压紧。
14.切好就可以装盘啦!
15.装盘,可以吃啦!
小贴士:
选择的米饭一定不要太软
胡萝卜煎一下再食用更有营养
金枪鱼罐头一定选择原味的
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