没有好的食材不可能有好的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材了解很多吧？相信你应该喜欢小编整理的酥炸沙丁鱼排（空气炸锅版）的做法，仅供参考，希望能为你提供参考！
油卡炸食品一直让我忘而却步，虽然美味，但油量太大不利于健康，这次家里新添1台空气炸锅，立马来试试效果，好吃的炸沙丁鱼排，用空气炸锅做一滴油也不用放哦！
材料：
沙丁鱼400g，盐2茶匙，料酒2汤匙，姜1块，胡椒粉1茶匙，鸡蛋1个，清水1碗，裹炸粉半碗，
酥炸沙丁鱼排（空气炸锅版）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，沙丁鱼选用鱼排部分，切成条状，姜块切丝。
步骤2，加入料酒，盐，胡椒粉，姜丝拌匀腌1小时。
步骤3，裹炸粉加入清水，鸡蛋。
步骤4，搅拌均匀，成细腻糊状。
步骤5，腌好的鱼排放入炸浆里过一遍，再沾点干炸粉。
步骤6，全部沾上粉后，摆放入空气炸锅烤盘。
步骤7，按下菜单，选择到“鱼类”功能。
步骤8200，度，烘炸15分钟。
步骤9，时间结束，用取物夹取出即可食用。
步骤10，美味出锅!
步骤11，沾点黑椒酱更美味呢！
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空气炸锅版炸带鱼
食材明细：
主料：：带鱼10块，
辅料：：酱油20克，蚝油20克，料酒15克，盐2克，
空气炸锅版炸带鱼的做法步骤：
1.带鱼段洗净
2.入盆中，放调料
3.搅拌均匀，使每块带鱼都能沾上调料，腌几个小时，中途有时间给翻几次，使鱼入味均匀
4.几个小时后，鱼肉已经入色了
5.空气炸锅提前预热5分钟，180度，将带鱼段铺在炸网上
6.入空气炸锅中，180度10分钟
7.时间到检查一下，嗯，很不错，香气扑鼻
8.色泽金黄，也很入味，没用一滴油噢
9.窄带鱼有了好做法，入味肉嫩，厨房好神器带来更多美味
小贴士：
时间可以根据带鱼的薄厚程度来适度增减，我的带鱼已经很窄了，所以这个时间比较合适；待略微凉一下后再捡出，这样鱼块不易碎；如果在炸筐里零星铺上几片菜叶或者锡纸，再放带鱼，能起到很好的防粘作用，而且还不影响热循环。
空气炸锅版炸花生米飞利浦空气炸锅的做法
用飞利浦空气炸锅炸花生米，分分钟搞定，晾凉后脆脆的，香极了，下酒好菜儿！参与活动:#飞利浦空气炸锅申请试用活动#
材料：
红皮生花生200g，植物油少许，盐适量，，
空气炸锅版炸花生米飞利浦空气炸锅的做法的做法步骤：
步骤1，红皮花生洗净，用厨房用纸吸干水分，拌入少许植物油，加油是为了熟了以后表面好裹盐面
步骤2，预热炸锅，180度5分钟
步骤3，预热结束，拉出炸篮放入花生米，铺匀
步骤4，推进之后，时间选择8分钟
步骤55，分钟时取出颠几下，再继续推进去炸
步骤68，分钟，感觉刚好，时间要根据自家炸锅略做调整，基本从5分钟时就开始勤看着点，表面微黄就可以了
步骤7，趁热倒入盘中撒盐裹匀
步骤8，很诱人吧
步骤9，香
步骤10，脆
龙利鱼排（空气炸锅）
食材明细：
主料：龙利鱼500g，鸡蛋一个，面包糠适量，玉米淀粉适量
辅料：盐适量，黑胡椒适量，大蒜3瓣，芹菜叶适量，食用油5ml
龙利鱼排（空气炸锅）的做法步骤：
1.先把龙利鱼解冻
2. 解冻后撒上盐，黑胡椒，腌制15分钟
3.大蒜切碎，芹菜叶洗干净切碎，把大蒜碎和芹菜叶子放在面包糠里，倒入5ml食用油，搅拌均匀。空气炸锅预热180度，5分钟
4. 一个鸡蛋打散
5.将腌制好的龙利鱼先裹玉米淀粉，再裹鸡蛋液
6.最后裹上面包糠
7.然后把龙利鱼放进预热好180度的空气炸锅内
8. 炸8分钟时开锅翻面再炸7分钟
9.一共炸15分钟即可
10. 炸好的龙利鱼取出后切块
11.搭配番茄酱或者沙拉酱食用都很美味
12.美食178网的小编认为宝宝会特别喜欢
酥炸龙利鱼（空气炸锅版）的做法
我一直不太喜欢吃油炸食品，觉得不健康，费油，弄得厨房到处都是油烟，总之各种不好。所以，家里也从来不做。尤其讨厌炸鱼，厨房都是味，所以基本不吃，想起来就头疼。最近发现个方法特别好，省油又方便，我试着做了发现真是太棒了，鱼能炸得金黄香酥，还一点油烟都没有，简单省事，简直太赞了。今后我终于可以增加一种烹饪方法了，餐桌上也多了一道美食。好了话不多说，看看我是怎么做的吧！
材料：
龙利鱼柳250g，蛋液少许，面包糠适量，盐2g，现磨黑胡椒碎少许，料酒2茶匙，食用油少许，，
酥炸龙利鱼（空气炸锅版）的做法的做法步骤：
步骤1，龙利鱼洗净，两面撒盐、现磨黑胡椒碎、料酒腌制15分钟入味
步骤2，腌制过的龙利鱼两面蘸蛋液
步骤3，两面裹上面包糠
步骤4，两面抹上少许食用油
步骤5，放入空气炸锅的炸篮，空气炸锅设置200度，15分钟
步骤6，十五分钟后打开炸篮，看看鱼已经烤好了，表面金黄，如果时间不够，继续烤
步骤7，装盘，切块，配黑胡椒酱、海鲜酱或番茄酱食用。
步骤8，成品，金黄香酥
步骤9，
炸鲜奶（空气炸锅）
食材明细：
主料：：牛奶400g，淀粉60g，白糖50g，
辅料：：面包糠适量，鸡蛋1个，面粉适量，泡打粉适量，
炸鲜奶（空气炸锅）的做法步骤：
1.牛奶、白糖40g,淀粉混合放入锅中。
2.小火不停搅拌，煮至浓稠。
3.盛入刷油的容器中，凉透后放入冰箱冷藏2小时。
4.一个鸡蛋，10gi糖，面粉，少许泡打粉和水调成面糊。
5.奶块切条，不要太小，容易断。
6.奶块蘸面糊，然后滚一层面包糠。
7.依次做好所有，放入空气炸锅，设定160℃，20分钟，中间每5分钟翻面.刷油一次。
8.成品。
小贴士：
我做的有点多了，减半的量可以把时间减少，中间只翻面刷油一次。
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