不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,对于食材你知道的有哪些呢?以下由小编为大家精心整理的“鲜香锅贴【万字牌酱油和利仁电饼铛完美结合】的做法”,希望你能从中找到有用的内容!
早上买了饺子皮,本打算做点饺子给家人做早餐的、他们临时说吃粽子,冰箱里还有好几个端午节亲戚朋友送来的粽子没吃完,刚好、粽子热热就可以吃了,吃完早餐他们可以有更充裕的时间去上班、上学。这下我也可以慢悠悠发挥饺子皮的作用啦,今不做饺子,改做锅贴。当香味弥漫整个厨房、看见热气腾腾、两面焦黄的锅贴出炉时,心里别提有多高兴啦~~心急地夹起还烫嘴的锅贴试试,味道太赞了!这种满足感相信很多爱做饭的盆友都深有体会。。。冷却后又是一种风味呢,皮脆、馅滑嫩、多汁。。。
材料:
土猪肉碎200克,木耳50克,西葫芦1小个,饺子皮200克,葱3根,生姜1小块,鸡蛋一个,盐1勺,万字牌酱油1大勺,胡椒粉少许,鸡粉少许,白糖少许,香麻油少许,熟白芝麻少许,生粉2勺,,
鲜香锅贴【万字牌酱油和利仁电饼铛完美结合】的做法的做法步骤:
步骤1,食材图:饺子皮、肉末、西葫芦、葱、木耳。
步骤2,配料图:万字牌酱油、胡椒粉、香麻油、生姜。
步骤3,猪肉末先放盐、鸡粉、酱油、胡椒粉、白糖搅拌均匀、腌制片刻。
步骤4,西葫芦、葱、木耳分别洗净、切碎。倒进肉馅里一起搅拌均匀。
步骤5,再加上生姜末、生粉、鸡蛋、熟芝麻、麻油。
步骤6,朝一个方向搅拌均匀。
步骤7,平摊好饺子皮、放进馅料。(如图)
步骤8,中间部分捏紧(如图)
步骤9,用一个较大的不锈钢碟子,撒些面粉,包好后的锅贴放在一起。
步骤10,电饼铛预热后,在饼铛两面刷一点食用油。逐个放下锅贴,方型的煎盆设计很好的利用了空间,煎的量比圆形的稍多一些。
步骤11,盖上电饼铛,锅贴比较薄、选择煎鸡蛋键就可以啦。
步骤12,时间到后提示工作完成,关掉电源,利用电饼铛的余热再焖一会再打开盖子。
步骤13,夹起锅贴摆上桌,配一碟甜辣酱做蘸料。
步骤14,食指大动~~
步骤15,咬一口、皮脆馅鲜。
步骤16,当然你也可以配一碟自己调配的蘸料,或直接食用。
步骤17,香喷喷~~~
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肉丝豆腐煮猪红【万字牌酱油试用3】的做法
平时很难得见到有新鲜的土猪猪血销售,昨天逛菜市场时土猪专卖店刚好有一盆新鲜的猪血摆在一旁,老板说是土猪猪血。因为经常光顾,也是老顾客,老板的推荐一般不会错的,我试着买了一些回家,和豆腐肉丝一起烩煮,煮出来口感很好,没有半点臊味。也许用对调料也有很大差别吧。这次腌肉和调味我都用了万字牌酱油作主要调料。非常不错!
材料:
猪红200克,豆腐1块,瘦肉50克,香菜1颗,蒜头3个,小辣椒1个,万字牌酱油1勺,鸡粉少许,盐少许,胡椒粉少许,香油少许,,
肉丝豆腐煮猪红【万字牌酱油试用3】的做法的做法步骤:
步骤1,准备好万字牌酱油。
步骤2,锅里放没过猪红的清水,加一勺盐煮开,关掉火源后把新鲜猪红放下浸泡1个小时左右、捞起沥干水,豆腐切小块稍煎一下。
步骤3,猪肉切成丝,加少许万字牌酱油、鸡粉、生粉腌制片刻。
步骤4,锅放油烧热,先把拍扁的蒜头爆香,倒下肉丝煸炒片刻。
步骤5,加上半碗清水或高汤煮沸,倒进豆腐、加上切好的猪红,辣椒丝、遮上锅盖、保持大火煮7分钟左右。
步骤6,打开锅盖,调入半勺万字牌酱油、少许鸡粉、胡椒粉、撒下香菜段,滴几滴香油、翻炒拌匀。
步骤7,铲起、即可开动~~
步骤8,豆腐、猪血嫩滑入味。
步骤9,一盆香辣嫩滑的菜就完成啦~~
利仁电饼铛试用+铁板鱿鱼的做法
参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料:
新鲜鱿鱼1条,红酒一勺,柠檬汁几滴,香油几滴,烧烤料一勺,洋葱一个,盐1小勺,,
利仁电饼铛试用+铁板鱿鱼的做法的做法步骤:
步骤1,将鱿鱼去除多余的内脏,洗净备用;
步骤2,将鱿鱼切丝;
步骤3,将作料加入鱿鱼中拌匀腌制1小时;
步骤4,将洋葱洗净切块备用;
步骤5,电饼铛内抹上少许油;
步骤6,开启速热模式预热后,将鱿鱼和洋葱倒入盘面上铺匀;
步骤7,盖上盖子选择烤鱼功能键开始加热制作;
步骤8,待时间一到就可以出锅了。
利仁电饼铛之蒜香煎带鱼的做法
有了新款的利仁电饼铛,炸鱼的活也可以交给它了。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料:
带鱼1条,大蒜5-6瓣,豆果菁选酱油1勺,盐1小勺,辣椒粉少许,白胡椒粉1勺,生姜粉少许,白酒少许,
利仁电饼铛之蒜香煎带鱼的做法的做法步骤:
步骤1,把带鱼洗净去内脏后,切成小块,切上斜的花刀,用酱油,盐,白胡椒粉,生姜粉,二锅头白酒腌上15分钟以上以去腥入味。
步骤2,饼铛预热后,倒上油,把带鱼放在饼铛上煎制。
步骤3,调到煎鱼
步骤4,鱼两面都煎到金黄后,加入蒜片同时煎香。
步骤5,煎好的带鱼可以直接吃,喜欢辣的直接洒一些辣椒粉。
步骤6,如果想吃红烧的,就把煎过的带鱼,放入平底锅中,加一些水,加半勺老抽,一小勺糖,葱段,煮上2-3分钟即可。
【万字纯酿酱油试用】清蒸鱼的做法
六一节上午收到在豆果网申请成功的纯酿酱油,超级开心呐!今年六一节的礼物O(∩_∩)O哈哈~对万字酱油情有独钟,因没添加焦糖色,入口散发着万字酱油独特的香气。再说也不含添加剂,消化起来健康有保证!得知万字酱油在大陆设厂生产,今晚试用后,口感质量跟在香港买的一样,非常开心,这样以后就不用从香港买啦,直接在苏州买就行。
材料:
长江子鱼750g,万字酱油适量,橄榄油适量,生姜适量,葱适量,,
【万字纯酿酱油试用】清蒸鱼的做法的做法步骤:
步骤1,食材:长江子鱼。
步骤2,姜片铺在整盘上。
步骤3,长江子鱼择洗干净,切半,放在姜片上。
步骤4,姜丝铺放在鱼身上。
步骤5,放入锅中,旺火蒸5分钟。
步骤6,熄火,揭盖。
步骤7,拿出鱼盘,倒掉盘里的水和姜丝。
步骤8,放入葱丝。
步骤9,淋上滚烫的橄榄油。
步骤10,淋上适量的酱油,即可上桌享用。
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