只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，哪些食材让你印象深刻？以下是由小编为你整理的《夏季清爽去湿豆----荷苞豆新鲜新关系的做法》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
这道菜背后的故事～:荷包豆名称：荷包豆又叫祛湿豆、富贵豆，祛湿功效显著，叫荷包豆，这应和它身形饱满软身、外表枣红有白色斑纹有关。荷包豆营养成分：荷包豆营养丰富，100g干豆粒含水9.8—13%，淀粉含量58—63%，蛋白质含量17.3%—18.1%，维生素B10.56毫克，维生素B20.14毫克，钙139毫克，是维生素和矿物质含量丰富，高淀粉高蛋白质无脂肪的保健食品。荷包豆的功效与作用：荷包豆具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化及肾虚等有食疗作用，最为神奇的是荷包豆能把各种肉类中的脂肪降低，实为神奇的煲汤佳品。所以，夏季多吃一些豆类食品，也是非常好的保健食品。今天就用荷苞豆做一个最简单的夏季食品，但是，它的去湿效果在夏季吃是最好的。参与活动:#西门子家电新鲜新关系，TA是你的谁？#
材料：
荷苞豆120克，枫糖浆3汤匙，鲜桃碎（装饰用）适量，，
夏季清爽去湿豆----荷苞豆新鲜新关系的做法的做法步骤：
步骤1，冰箱在我们日常生活中起到了不小的作用，他是我平时做美食时，不可缺少的好伴侣，尤其在炎热的夏季，更是不可缺的，同时，冰箱也是各种细菌以及病毒的滋生地，因此在平时一定要注意定期清洁冰箱，以此来保证冰箱的卫生。1。食物不宜过满冰箱存放食物不宜过满，最好是留有30%的空隙，这样才能让冰箱中的空气得以正常对流，以此来减轻压缩机的负荷。而且过多的食物放在一起，还非常容易导致食物间细菌的交叉感染，导致人体出现各种不适以及各种疾病。2。肉类食物要处理在购买一些鱼肉、猪肉、牛肉等食物时，最好是能进行一些相对应的处理后，再放入冰箱。像鲜鱼、肉等食物最好是先用塑料袋封装，再放入冷冻室中分开贮藏。而蔬菜、水果则要把外表的脏物擦干，再放入冰箱4度左右保鲜室。3。拒绝瓶装饮料对于外表有包装的食物，比如各类饮料、牛奶等食物，最好不要放入冷冻室，以免冻裂包装瓶。存放的最好位置应该是冷藏箱内或门档上，温度最好是保持在4℃左右温度贮藏为最好。4。拒绝过烫食物有些人喜欢将刚刚出锅的食物就立马放进冰箱冷却，希望能在短时间之内就能吃到爽口的食物，但这些过烫的食物如果尽早放入运转着的冰箱内，很有可能会减短冰箱的使用使用寿命。5。生熟食物不能放一起生食以及熟食其存放时间以及温度要求都有着不同的规定，而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌，和熟食放在一起会污染了熟
步骤2，现在800升左右的大冰箱，保鲜，冰鲜，果蔬都有它自己的温度，用起来真的好方便，这是我家的冰箱，冰箱内，酸奶，啤酒等放入4度左右的冷藏室，口感是最好的，而且，从小窗口就可以取了，好方便啊。
步骤3，准备食材
步骤4，荷苞豆用凉水泡6--8小时
步骤5，放入高压锅，水没过豆就行了
步骤68，分钟后，就显示F0,排气状态
步骤7，做好的荷苞豆，当然，豆汤更是好喝了
步骤8，荷苞豆彻底晾凉后，放入冰箱冷藏室，在这炎热的夏季，无论是当凉菜，还是下酒菜，都是夏季必备的去湿好甜品
步骤9，成品图。
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小馄饨新鲜新关系的做法
冰箱当然是家家户户不可或缺的东西。若要问我冰箱是我的谁？“小情人”吧！每天为我们服务，我所做的食物都离不开冰箱的功劳。比如我会一次包好多馄饨，经常包到半夜，包好之后放入冰箱冷冻。随吃随煮。特别方便。作为早餐的很好选择。健康！营养又美味！参与活动:#西门子家电新鲜新关系，TA是你的谁？#
材料：
中筋面粉500g，水280g，瘦肉1块，小白菜1把，胡萝卜1根，木耳适量，紫菜少许，香菜少许，大葱少许，盐少许，酱油少许，五香粉少许，食用油少许，香油少许，醋少许，，
小馄饨新鲜新关系的做法的做法步骤：
步骤1，先和面，面里面加入水用筷子搅拌均匀。
步骤2，然后揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上。开始准备馅就可以。
步骤3，小白菜先焯水。
步骤4，焯水后的小白菜沥干水分，胡萝卜清洗干净，木耳提前泡发好洗干净。肉洗干净。
步骤5，先把肉剁碎，加入酱油和葱末拌匀。
步骤6，在把胡萝卜和小白菜和木耳切碎。很漂亮的颜色。
步骤7，然后加入盐，酱油，食用油，香油，五香粉和鸡精调味。
步骤8，接着擀皮，先取一小块面擀成圆形。
步骤9，然后切成长条，在切成梯形。
步骤10，如图包成这样就可以了。
步骤11，包好的馄饨放入冰箱冷冻一晚上。
步骤12，早上拿出来放入保鲜袋里，在放入冰箱冷冻，随吃随煮。很好的早餐选择。
步骤13，锅里烧开水之后放入馄饨煮熟就可以了。
步骤14，碗里加入紫菜和虾米，一点点酱油和醋。少许胡椒粉和盐。把煮熟的馄饨放入即可。
步骤15，煮好的馄饨最后放入香油和香菜。特别好吃。超喜欢吃的。自己做的馅，自己擀的皮，吃着放心。
凉拌莲藕新鲜新关系的做法
经花椒水、白醋、糖冷藏腌制后,其口感酸甜爽脆，微微的麻辣，非常开胃～参与活动:#西门子家电新鲜新关系，TA是你的谁？#
材料：
莲藕250g，花椒一把，冰糖适量，白醋半杯，水2杯，红椒1根，香油适量，盐适量，熟白芝麻少量，，
凉拌莲藕新鲜新关系的做法的做法步骤：
步骤1，花椒放入锅内小火炒制，炒香后倒入清水煮15分。
步骤2，莲藕洗净切片放入清水里备用。
步骤3，煮完后花椒粒捞出，倒入白醋、盐。
步骤4，放入冰糖煮至糖融化。
步骤5，莲藕焯水后直接放入花椒水里，撒入香油，放入红椒煮沸即可盛出放凉，倒入容器里冷藏1个晚上。
步骤6，冷藏后的成品，撒上白芝麻。
冬瓜薏米水新鲜新关系的做法
对于猫，夏天的时候喝上一杯清凉解暑的茶饮，那真真是爽极了。中午在饭堂吃饭时，听阿姨说，小暑这天要喝冬瓜薏米水，可祛除一个夏天的湿热，这些民间习俗，我们这辈人好像懂得已经不多，好在有人提醒，立马买了块冬瓜回家煲薏米水喝，非常清淡，微微放了一点点的盐，让它处于一种似咸又不咸的状态，当茶水喝，真真是一级棒，这样健康的茶饮比什么凉茶都来得靠谱，其实也不一定非要小暑这天喝，喜欢的话，可以随时煲哈，清热祛湿功效一流的说，如果一次喝不完，还可以交给冰箱冷藏起来，冰镇过后，风味更好呢～参与活动:#西门子家电新鲜新关系，TA是你的谁？#
材料：
冬瓜600克，薏米120克，盐少许，，
冬瓜薏米水新鲜新关系的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，冬瓜去瓤。
步骤2，薏米冲洗干净后，用清水浸泡一会。
步骤3，把薏米与冬瓜皮倒入锅内，加入适量清水。
步骤4，盖上盖子，开始煲制。
步骤5，此时可以把冬瓜切小粒，因为是喝汤汁，所以切的很小块，这样煲的时候，很快就会煮蓉的。
步骤6，煲了30分钟后，把冬瓜皮取出不要。
步骤7，加入冬瓜粒，继续煲1小时。
步骤8，食用前可以加入极少极少的盐，或者完全不放都可以。
步骤9，成品图
步骤10，成品图
步骤11，成品图
步骤12，成品图
＃新菜新关系＃之凉拌油豆皮的做法
材料：
油豆皮200g，黄瓜1条，青红椒适量，祘，葱丝，盐，糖，味精，蒸鱼豉油，香油，芥末油。适量，
＃新菜新关系＃之凉拌油豆皮的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜，红黄椒，油豆皮切丝备用。
步骤2，切好丝放盐糖，蒸鱼豉油香油，芥末油后拌匀即可食用。
步骤3，凉拌油豆皮。
新鲜新关系西瓜冰沙的做法
对烹饪者而言，冰箱是生活的一部分，如同家人一般，在最需要的时候给予最大的帮助。今天这款西瓜冰沙，因为冰箱的帮助，让美味充分发挥。步骤简单，可操作性强，炎炎夏日，大家不妨试试看哦~
材料：
西瓜500克，蜂蜜1勺，冰箱，，
新鲜新关系西瓜冰沙的做法的做法步骤：
步骤1，超级简单的西瓜沙冰，冰凉好味易操作。
步骤2，西瓜切块，放冰箱冷冻层。（西瓜：各大超市菜市场大马路边水果摊均有销售。夏日售价每斤1块到2块不等。）
步骤3，在冰箱里冷冻4小时以上再拿出来，这个时候基本是西瓜冰块了。
步骤4，然后用刨冰机刨成冰沙。刨冰机的具体做法我就不多说了，大家自己看说明就好。如果没有刨冰机的话大家可以试试搅拌机神马的。
步骤5，一共就三步，简直就是傻子都能做出来。吃的时候淋点蜂蜜呀，糖浆呀，奶油啊，随便啦！
步骤6，新书《我是你的菜》全面上市，首次将自己最受欢迎的美食集结成册，用充满个性和大胆的语言聊美食，聊情感，聊故事，全书无论从版式设计、美食摄影与小文，无不淋漓尽致地体现出鬼蜀“暖”“骚”合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索“我是你的菜”更多惊喜你绝对值得拥有。
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