没有好的食材不可能有好的美食,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材决定了美食文化的高度的深度,你对食材的看法是怎么样的呢?小编特别为你收集的“蜜汁叉烧包美的早安豆浆机的做法”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
小朋友爱吃各种带馅儿的点心,特别是肉馅的。饺子,馄饨,包子。包子算是最爱,幼儿园每周有一两天是吃包子,平时接他回家时都会问,今天吃的什么呀?如果是吃的包子,他就会特开心的跟我说,吃了几个包子。如果吃的是不喜欢的饭菜时,就沉默,假装没听见。在所有包子中,叉烧包是他最百吃不厌的。幼儿园没有叉烧包,但我在家常做,两个星期左右,买上二斤五花肉,烤一炉叉烧。发上二斤面,基本就能做上三十多个大叉烧包了。每每这个时候,孩子就会说“哇,我最爱吃妈妈做的叉烧包了,甜甜的,我最喜欢了”。尽管他每次都会那么说,但我每次听着都会特别开心。我家从不买外面卖的包子,特别是肉包。因为你永远不知道店家用了些什么肉。实在是不放心。为了安心,我们从来都是自己发面自己拌馅儿自己包包子。或许有些时候不如外面做的好看,但绝对好吃,绝对安全。找一个周末,蒸上一大锅放冰箱冻起来,一家三口的早餐就都有着落了。再煮上一锅小米粥,搭配自制小咸菜,很是惬意,不用早起就有早餐吃,相当舒服。如果想让叉烧包开花,可以在和面的时候加入几克臭粉。但建议还是别用。一不小心,容易使成品有股氨臭味,家庭自制一般都会尽可能的减少一些不必要的添加剂
材料:
叉烧肉食材:五花肉1000克,叉烧酱100克,蜂蜜50克,老抽(1汤匙)10克,生抽20克,姜末20克,蒜末2汤匙,盐适量,叉烧汁食材:洋葱小半个,香葱4棵,姜片3片,食用油适量,香油1汤匙,生抽2汤匙,老抽1汤匙,蚝油1汤匙,白糖2汤匙,包子皮食材:面粉800克,白糖100克,酵母5克,水或者牛奶(具体看面粉吸水程度)380克-400克左右,,
蜜汁叉烧包美的早安豆浆机的做法的做法步骤:
步骤1,五花肉洗净切厚片,倒入叉烧酱100克,蜂蜜50克,老抽10克(1汤匙),生抽20克,姜末20克,蒜末2汤匙,盐适量,拌均匀。盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制半天。
步骤2,腌制好的肉平铺在烤网上。烤肉记得铺锡纸。烤箱提前预热210度,上下管。烤30分钟左右两面变色微焦就可以。
步骤3,烤好的肉切成肉丁备用。
步骤4,接下来制做叉烧汁,炒锅适量食用油,香油,下入洋葱,姜片,香葱小火爆出香味
步骤5,注入2碗清水。2汤匙生抽,1汤匙老抽,1汤匙蚝油,适量白糖。还有腌制用的酱汁。煮开后小火熬几分钟。把洋葱香葱姜片捞出不用。
步骤6,两汤匙水淀粉勾芡一下。(水淀粉的量看情况而定,让酱汁浓稠就可以)
步骤7, 熬好的酱汁倒进叉烧肉丁里。拌均匀。晾凉
步骤8,和面做包子皮,800克面粉加入100克白糖,酵母提前用温水化开倒入面粉里。再慢慢把温水或者牛奶注入面粉中。筷子搅成絮状。再揉成光滑的面团。盖上湿布,发酵至2倍大。
步骤9,面团发酵好之后,继续揉一会儿排出里面空气,再揪成每个35克左右的小面团。压扁,擀成中间厚旁边薄的面片,舀入叉烧馅。根据自己的方式提着包起来。
步骤10,包子胚放入蒸锅。温水继续发酵15分钟左右。开火上汽后蒸10分钟左右。
步骤11,撰写制作步骤
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豆浆海胆蒸蛋美的早安豆浆机的做法
鲜嫩的海胆,营养丰富,加上豆浆和鸡蛋,口感嫩滑香鲜,营养丰富。
材料:
海胆2个,鸡蛋2个,豆浆1大勺,盐1勺,蒸鱼豉油几滴,,
豆浆海胆蒸蛋美的早安豆浆机的做法的做法步骤:
步骤1,适量黄豆洗净,放入豆浆机中,加适量水后启动“甜豆浆”程序,完成后将豆浆倒出备用
步骤2,处理海胆。从鼓起的一面中间或者比较扁的那面中间嘴部开始,用厨房剪刀小心撬开。边撬边用剪刀刮一下内壁和海胆肉之间的“系膜”,把外壳剥到整个海胆肉的五条花瓣都脱离内壁的程度。
步骤3,把海胆肉翻过了扣在另一只手心里,揪去肠子内脏什么的。剖好的样子。同时将壳内冲洗干净备用。清理肠子时尽量小心不要扯破,万一扯破了,里面大部分是没消化的海藻碎片,用小勺拨去或者用细细的水流冲净即可。海胆可提前一晚剖好,冷藏到第二天食用即可。
步骤4,鸡蛋打散,加豆浆、盐、蒸鱼豉油搅匀后,过筛
步骤5,将搅好的蛋液倒入壳内,七分满即可,加入海胆肉,入蒸锅,水沸后大火蒸5-8分钟,蛋液八成凝固即可
步骤6,成品图
步骤7,成品图
活力早餐美的早安豆浆机的做法
家人爱吃面包,我也乐意做,头一天晚上做的褐麦吐司。早餐再做一份三明治,一份凉拌沙拉,一份果蔬汁,周末的早餐妥妥的。这样一道集瘦身,养颜,健康,美容为一体的早餐你也可以试试。
材料:
褐麦面包两片,紫甘蓝1/4个,苦菊一朵,西红柿一小碗,火腿半根,鸡蛋一个,苹果一个,盐少许,生抽几滴,扁桃仁一小撮,水萝卜一根,,
活力早餐美的早安豆浆机的做法的做法步骤:
步骤1,头一天烤好的褐麦吐司。
步骤2,切成片。
步骤3,将土司四周黄色的边去掉。
步骤4,吐司片上放一层苦菊,再放一层切片火腿。
步骤5,第三层放的是紫甘蓝,第四层放西红柿片。为了让横切面的效果好,我用大番茄代替了小番茄。
步骤6,铁锅热锅凉油,煎一个鸡蛋,撒少许盐和几滴生抽调味。
步骤7,将鸡蛋放在吐司片上。
步骤8,将另一片吐司盖上,用手掌轻轻往下按压,让各种材料能够更加紧实。
步骤9,用油纸将吐司包裹住,从中间对半切开。
步骤10,接下来准备果蔬汁:准备苹果,西红柿,紫甘蓝和扁桃仁。
步骤11,苹果去皮切丁,番茄对半切开,紫甘蓝切丝。
步骤12,将所有的食材放入料理机中,加入4-5粒扁桃仁,加入食材一半高度的凉白开。
步骤13,料理机搅打三十秒左右就可以打得很细腻。
步骤14,配上一份沙拉,美美的开吃吧!
核桃黑豆浆美的早安豆浆机的做法
豆浆是我家早餐桌上出现的频率最高,因为营养、健康、性价比都比其他高。黑豆又比黄豆营养,再加上核桃,增加豆浆的香味,且营养更丰富。破壁豆浆机,免过滤一键搞定营养早餐。
材料:
黑豆150克,核桃6个,白砂糖20克,,
核桃黑豆浆美的早安豆浆机的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:黑豆、核桃、白砂糖;
步骤2,黑豆洗净,浸泡6小时以上;
步骤3,黑豆去壳,把核桃稍微斩碎些;
步骤4,浸泡的黑豆捞出滤干水、与核桃一起放入豆浆机,加入适量的水;
步骤5,选择热豆浆即可;PS:每个豆浆不同,操作略有不同。
步骤6,打好的豆浆加入白砂糖拌均即可。PS:如果需要过滤的豆浆机就增加过滤步骤。
杂粮粥美的早安豆浆机的做法
现在生活工作紧张压力大,休息时间就显得尤为珍贵,而科技进步也为人们带来了很多便利,向是许多厨房小家电不仅有个“预约功能”,还可以手机WIFI功能,只需在手机上下载一个APP一切就可轻松搞定;向是“预约煮粥”、“预约面包”等等应有尽有;即方便又美味,特别适合紧张忙碌又爱养生的时尚一族了。洗漱前将米洗净水量放好,然后习惯性坐在床上用手机浏览下最新时况;临睡前点击下“预约煮粥”功能;再美美地进入梦乡~~~第二天早上起床后,就可立即享受到美味又浓稠的米饭粥了,若再配上一个馒头或是几片面包啥的,那就更完美哈~~~
材料:
黑豆15克,绿豆20克,红豆30克,糯米60克,新大米210克,清水适量,
杂粮粥美的早安豆浆机的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有食材
步骤2,淘洗干净
步骤3,倒入电压力锅中,再加入适量清水
步骤4,合上锅盖向下垂直锁好“开盖旋钮”,长按"开始键"5秒,右上角WIFI显示灯亮起
步骤5,同时打开手机已下载好的阿里小智,进入“美的电压力锅”界面:选择“杂粮粥”、再点击“口感选择”:浓香和“预约食谱完成时间”,最后点击预约启动
步骤6,随即手机上显示预约中:剩余时间为~3小时13分
步骤7,同时电压力锅上也显示出:预约中,倒计时3:13
步骤8,随后:手机和电压力锅是完全同步的
步骤9,大约在倒计时44分钟时,电压力锅上盖的红色浮子顶杆会自然弹出,显示屏右边角也会亮起排气指示灯
步骤10,最后电压力锅也发出鸣叫提示音,指示灯自动跳到保温状态
步骤11,此时手机上已显示:杂粮粥已完成
步骤12,打开上盖舀一勺杂粮粥:米饭浓稠、豆子开花
步骤13,热乎乎真的很好吃
菠萝炒饭美的早安豆浆机的做法
材料:
菠萝半个,玉米粒少许,豌豆少许,蔓越莓少许,虾仁,烤肠1根,鸡蛋1个,米饭,盐,味精,生抽,糖,胡椒粉,,
菠萝炒饭美的早安豆浆机的做法的做法步骤:
步骤1,半个菠萝
步骤2,用小刀挖成长方形状,菠萝肉挖出四方小块状
步骤3,用盐水浸泡5-10分钟
步骤4,准备玉米粒烤肠丁,虾仁,蔓越莓
步骤5,热油锅,放入鸡蛋液炒熟盛出,加玉米粒翻炒
步骤6,放入虾仁,烤肠丁
步骤7,放入蔓越莓,米饭翻炒
步骤8,加炒过的鸡蛋,盐,生抽,胡椒粉,(根据情况可加味精,糖)翻炒均匀
步骤9,出锅前倒入菠萝块翻炒均匀,盛入菠萝壳中
步骤10,图
草莓奶昔美的早安豆浆机的做法
营养早餐有牛奶有水果,又是草莓季节,当然水果要选择草莓。往牛奶中加入草莓,美味加倍,营养加倍,幸福加倍。
材料:
草莓300克,牛奶600ml,淡奶50ml,,
草莓奶昔美的早安豆浆机的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:新鲜草莓、牛奶、淡奶;
步骤2,草莓洗净,摘去叶子,用刀切大小合适的块;
步骤3,用部分的草莓块装修瓶子;
步骤4,剩余的草莓放入料理机中;
步骤5,把牛奶倒入草莓的料理机中,打碎;
步骤6,把牛奶倒入装饰好的瓶子中,倒入淡奶,再放草莓即可。
荸荠羹美的早安豆浆机的做法
之前参加晓菜料理学院的活动,获得了5斤源生地的荸荠,此荸荠感觉特别多汁爽脆又清甜可口,生吃煲汤都特别棒,今天我就把它做成另一口感哦
材料:
荸荠10个,红糖40g,生粉40g,清水500ml,
荸荠羹美的早安豆浆机的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,红糖和生粉拌均
步骤3,荸荠去皮洗净后切成小块
步骤4,然后将所有材料放入豆浆机中按玉米汁键
步骤5,完成
步骤6,美美哒早餐开始了
步骤7,好吃
步骤8,不错吧
广式蜜汁叉烧包
食材明细:
主料::石磨面粉350克,酵母5克,糖60克,牛奶200克,玉米油25克,
辅料::顺南叉烧馅250克,
广式蜜汁叉烧包的做法步骤:
1.面包机桶内加入全部主料。
2.面包机运行“和面”程序,选择20分钟。
3.程序结束后取出面团,手揉10分钟(加手粉),将面团揉至表面光滑。
4.把面团搓成圆条。
5.分割成12剂子。
6.取一个剂子擀成圆形,中间厚边缘薄。
7.在面片中加入叉烧馅。
8.收口即可。
9.也可以这样收口。
10.码入烤盘中,盖保鲜膜室温静置20分钟(室温34度),这是整个制作过程中唯一的一次发酵。
11.静置结束后,体积稍变大。
12.放入蒸烤箱中层,蒸12分钟。
13.结束后闷3分钟再出炉。
14.趁热吃最滋味。
15.成品
小贴士:
1.做法类似于一次发酵的面包
2.手粉是配方同款面粉
3.如果用蒸锅,水开后才能上锅蒸,时间一样
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