吃到向往的美食是一件令人高兴的事，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，美食在口中，生命都是舒畅起来，所以我们要不断地去品尝美食。你身边人对美食的观点是什么呢？你也许需要"冬瓜豆皮汤"这样的内容，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
时值中秋时节，正是冬瓜上市时期，从营养学角度来说，吃当令食品是最有营养价值的。 冬瓜可以防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、降低体内胆固醇，降血脂，减肥有良好的效果。此外冬瓜还有美容功效，润泽皮肤，抑制黑色素的形成。 豆皮的营养价值也很高，用这两种食材搭配制作出来的汤清淡爽口，很美味哟！
材料：
150克冬瓜，100克豆皮，
冬瓜豆皮汤的做法步骤：
1，冬瓜去皮切片备用。
2，火腿切片备用
3，豆皮切条备用。
4，锅中放少许油，将葱花放入爆香。
5，将冬瓜放入稍煸炒几下
6，放入适量清水
7，将豆皮放入
8，再放入火腿片
9，加热至水开
10，放入适量盐
11，成熟后出锅。
12，清淡爽口的美味汤上桌啦。
13，成品图
14，成品图
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香菇排骨带皮冬瓜汤怎么做好吃 香菇排骨带皮冬瓜汤
香菇排骨带皮冬瓜汤
冬瓜属于应季菜，其全身是宝，具有利水消肿，消热解渴的功效。冬瓜皮也是宝，其性甘而微寒，可以治肿胀、消热毒、利小便。所以炖汤的时候最好不要丢弃~~
食材配方
主料：
精肋排骨
冬瓜
香菇
腐竹
盐
做法 共3个步骤
1.排骨洗净焯水后，放入热水煲内炖煮30分钟；冬瓜洗净，带皮切大块，腐竹泡软切段，香菇去蒂把备用
2.先将排骨和水在煲内煲30分钟，然后将其他材料加入，大火烧开，小火慢炖1个小时
3.吃时撒入食盐即可
黄瓜豆芽枇杷汤
豆芽含水分较多，含热量较少，不易形成皮下脂肪堆积，常食有助于减肥。美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。
黄瓜豆芽枇杷汤
材料：豆芽150克，枇杷1颗，黄瓜1条，生姜1块，盐少许。
黄瓜豆芽枇杷汤的做法
1．豆芽洗净，沥干水；枇杷洗净，去皮、去核，再将果肉切成条状备用。
2．黄瓜用清水洗净，切开边，去瓜瓤、瓜仁，切成片状生姜洗净，切片备用。
3．锅置火上，加入适量清水，烧开，然后放入豆芽、黄瓜和生姜，滚沸片刻，放入枇杷肉，再稍滚，加盐调味即可。
煲汤功效：黄瓜中的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪；黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量也较低，适合减肥者食用。
特别提示：绿豆芽用开水炒过后凉拌也很好吃。
常吃枇杷有什么好处
进入初夏，又是枇杷成熟的季节。枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富，据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。其中，特别是胡...[更多]
小提示
菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚，通肠利便，有利于肥胖者对脂肪的消耗，有助于减肥
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
丝瓜豆腐猪蹄汤
豆腐被誉为植物肉，是补充植物性蛋白的优质来源，豆制品是催奶食品，对储备乳汁有很好的促进作用。丝瓜中能起到催乳作用的是丝瓜络，而丝瓜络本身就存在于丝瓜中，所以食用丝瓜有相当的下奶作用，可以将丝瓜和猪蹄一起炖煮，喝汤吃肉，催乳效果明显。
丝瓜豆腐猪蹄汤
主料：丝瓜250克，香菇30克，猪蹄1只，豆腐100克
辅料：生姜丝、盐、食用油各适量。
丝瓜豆腐猪蹄汤的做法
1、香菇用水泡后清洗干净。
2、丝瓜清洗干净切成片状。
3、猪蹄清洗干净剁开，入锅中，加清水，煮约30分钟。
4、加入香菇、生姜丝、盐，慢炖20分钟。
5、然后下丝瓜和豆腐，炖至肉熟烂离火，调味即可。
做法小技巧
1、制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅。
2、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
3、猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质。
冬瓜火腿汤
冬瓜火腿汤
材料：冬瓜200克，木耳30克，火腿20克
调料：高汤适量，精盐4克，香菜末2克，香油5克
冬瓜火腿汤的做法
1、将冬瓜去皮、籽洗净切丝，木耳洗净切丝，火腿切丝备用。
2、净锅上火倒入高汤，下入冬瓜、木耳、火腿，调入精盐煲至熟，淋入香油，撒入香菜末即可。
此汤功效：养心润肺
特别提示：应刮掉火腿表面的脂肪层然后再食用。
冬瓜的药用价值
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
冬瓜鸡爪汤
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的胶原蛋白及钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
冬瓜鸡爪汤
主料：嫩鸡爪10只，冬瓜300克，红枣6枚。
辅料：盐适量。
冬瓜鸡爪汤的做法
1、鸡爪清洗干净，去掉爪尖壳。
2、红枣清洗干净，去核。
3、冬瓜清洗干净，带皮切块。
4、锅置火上，倒清水煮沸后，放入鸡爪、冬瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂。
5、加盐调味即可。
选购技巧
1、如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。
2、选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。
3、挑选鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；
鸡爪的营养价值
鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口，鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
吃饱饱减肥餐45、黄瓜豆皮汉堡
吃饱饱减肥餐45、黄瓜豆皮汉堡
材料：
黄瓜，豆皮，面包，
吃饱饱减肥餐45、黄瓜豆皮汉堡的做法步骤：
1，加热好的面包，上面放一层黄瓜片
2，放一层豆皮
3，再来一层黄瓜片，放上另外一片面包
4，保鲜膜包裹严实
丝瓜豆腐汤怎么做好吃 丝瓜豆腐汤的做法大全
丝瓜豆腐汤
秋天的丝瓜，很嫩很嫩，但是没有夏季的丝瓜出水多，用来搭 配豆腐烧汤很不错。秋天干燥，要防秋燥，多喝汤水。
食材配方
主料：
丝瓜
500g豆腐
150g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.丝瓜削皮洗净切块
3.豆腐切片
4.锅中倒油
5.倒入丝瓜翻炒
6.放一勺盐，能够逼出丝瓜的水份
7.继续翻炒丝瓜至出水
8.放入豆腐
9.放适量水大火烧开
10.放少许鸡精
11.放适量芝麻油
山药紫荆皮汤
山药紫荆皮汤
原料：山药50克，紫荆皮15克，大枣20枚。
山药紫荆皮汤的做法1．水煎服。
2．每日1次，可长期服用。
说明：本汤适用于再生障碍性贫血。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
香菇冬瓜汤
食材明细：
冬瓜400克，香菇(鲜)100克，猪油(炼制)50克，盐4克，味精2克，鸡油2克，大葱10克
香菇冬瓜汤的做法步骤：
1. 冬瓜去皮，去瓤洗净，切成0.5厘米宽，1.7厘米厚的块，香菇用温水泡发好，洗净备用。
2. 汤锅置火上，放猪油烧热，下葱末炝锅炒出香味，放入高汤750克，香菇烧开，加入冬瓜块，待冬瓜熟烂，加入细盐，味精，淋上鸡油，起锅盛入汤碗中即成。
小贴士：
汤白鲜浓，肥香酥软，开胃，增食欲。
冬瓜汤(3)
食材明细：
冬瓜500克，猪肉(瘦)50克，酱油10克，味精2克，盐2克，香油5克，猪油(炼制)25克，大葱5克
冬瓜汤的做法步骤：
1.将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片。
2.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
小贴士：
清爽鲜嫩，清暑解热，利尿去湿。
冬瓜薏米猪腰汤
此款汤水具有强腰健体、补肾益气、健脾养胃之功效；特别适宜腰酸腰痛、遗精盗汗、肾虚耳聋者饮用。
冬瓜薏米猪腰汤
材料：猪腰500克，冬瓜250克，薏米50克，淮山30克，黄芪20克，香菇15克，食盐适量。
冬瓜薏米猪腰汤的做法
1、猪腰洗净，切片，飞水。
2、冬瓜削皮去核，切成块状：香菇浸泡，洗净去蒂：薏米、淮山、黄芪浸泡，洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
特别提示：猪腰切片后，为去臊味，可用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即可。
猪腰子的营养价值
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
炖冬瓜汤
炖冬瓜汤
原料：老冬瓜和清汤各500克。葱、姜、精盐、味精和香油各适量。
炖冬瓜汤的做法1．将冬瓜去皮及籽，洗净后切成小块，葱和姜分别洗净并用刀面拍破。
2．锅置旺火上，放入清汤、葱、姜和冬瓜，烧沸后改用小火炖至冬瓜九成熟时，撒入精盐和味精，淋入香油即成。
特点：瓜熟汤鲜，清热解暑，生津益气。
冬瓜的药用价值
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
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冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
感谢您阅读“97美食网”的《冬瓜豆皮汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了咸冬瓜豆酱蒸鱼专题，希望您能喜欢！
