吃到向往的美食是一件令人高兴的事,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,希望你不要错中生活中的每一道美食。你是否也是这样认为的呢?小编特意为大家收集整理了“小米薏仁红枣炖花胶”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
滋补养颜的花胶吃起来
材料:
50克干花胶,
小米薏仁红枣炖花胶的做法步骤:
1,我用的这种黄花鱼胶不错
2,花胶筒放入纯净水里泡发2个小时
3,等胶身软后,放入盘里加姜片,等水滚开后放入盘子隔水蒸8分钟
4,蒸到时间后等完全凉透再揭盖取出
5,取出的花胶再加入纯净水泡发8个小时,夏天放入冰箱冷藏泡发,中间要换一次水
6,泡发完成的花胶胖胖哒
7,小米和薏仁淘洗干净
8,炖锅里加入切条的花胶和姜片
9,放入小米和薏仁
10,红枣撕开后放入
11,加入牛奶隔水炖3个小时
12,炖到最后20分钟加入黄冰糖
13,捞出姜片和红枣不要,等凉透后分装在小瓶子里入冰箱冷藏保存
14,夏天我们可以冷吃花胶冻
15,冬天可以取出加热后热吃
16,坚持食用花胶养出由内而外的美
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花胶红枣养颜汤怎么做好吃 花胶红枣养颜汤
花胶红枣养颜汤
花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地,有丰富胶质见称,故称花胶;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。 花胶的主
食材配方
主料:
猪骨
250g花胶
80g红枣
8粒枸杞
10g沙参
10g芡实
15g辅料:盐
适量
做法 共5个步骤
1.将花胶提前泡洗, 除了猪骨其它材料用清水稍微洗一下;
2.烧开水,将猪骨用水焯一下去掉血水;
3.炖锅加入适量的水,倒入焯过水的猪骨和泡洗的花胶;
4.再把其它的材料一起加进去;
5.盖上盖子,把炖盅设置慢炖, 4个小时后加入盐调味即可;
党参花胶炖鹿筋
天凉了,喝碗滋补强身汤党参花胶炖鹿筋
天儿说凉就凉了,前天下了一场雨,昨天就凉了许多。前儿晚上因为一个蚊子直到3点多才睡(有一个蚊子我也不敢睡,必须打死才行),所以昨晚早早就困了,挺着做了一份小点心,不到九点就上床了,盖的还是夏被,结果夜里三点多给冷醒了,想着是不是得换床冬被来盖了,大晚上的也不便折腾,临时把电热毯打开来取暖,既然已经醒了就鼓捣着把日志更了吧。
天冷了,都喜欢喝点热汤热水儿的,这次做的党参花胶炖鹿筋。花胶和鹿筋还是09年妈妈来时买给她的,妈那时总是说腰痛,所以买来给她补补的。
党参、花胶和鹿筋药店都有卖,除了党参,另外两种的价格不便宜,不过这三者一起炖汤,很适合体虚者冬天滋补强身。党参益气补血养脾,鹿筋缓解疲劳、清补壮腰,花胶可以健体益精、滋阴补肾、止夜尿。
党参花胶炖鹿筋材料:党参10克(约两根),发好花胶80克,发好鹿筋100克,枸杞20粒,生姜两片,桂圆6-8粒,蜜枣2颗,猪肉一块(约100克),鸡脚五、六个(约100克),盐适量。
党参花胶炖鹿筋的做法
1.将猪肉切小块,鸡脚斩件,泡发的花胶和鹿筋切段;
2.烧水,水开后放入猪肉块、鸡脚、花胶氽烫变色,捞出清水洗净;
3.将猪肉、鸡脚、花胶、鹿筋、以及除盐外的所有调料都放入锅内,加入清水,大火烧开,转小火炖1.5-2小时,调入盐即可。(我用的电压力锅的炖汤功能做的)
美食提示:
1.鹿筋很硬,可以在药店买时请药店代为剪成小段,这样用起来比较方便;
2.花胶、鹿筋需提前一晚泡发;
3.这种汤水毕竟是食补,所以用量上没有严格限制,多点少点都没关系。
薏仁荞麦红枣羹
养血,润肤、减肥是爱美女人养身常年的话题,荞麦有净肠草之称,是很好的大肠清道夫,纤维含量是白米的6倍,它含有抑制皮肤生成黑色素的物质,有预防老年斑和雀斑发生的作用。经常食用荞麦不易引起肥胖症。薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,也被当做节食用品。枣就有了天然维生素丸的美誉。红枣为温带作物,适应性强。荞麦、意仁味淡,红枣在这羹里起调味作用。
薏仁荞麦红枣羹
食材:红枣三颗、薏仁半杯、荞麦1/4杯。
薏仁荞麦红枣羹做法
1、食材分别洗净,放入料理桶里;
2、红枣去核,且小块,放入豆浆机中;
3、加入适量的水;
4、接上电源。选择干豆豆浆,约29分钟;
5、听到蜂鸣声后,可排浆。
特别提示:这大红枣很甜可替代糖。
苦荞麦的功效与作用
苦荞营养丰富,其中蛋白质、脂肪、维生素和微量元素(钾、铜、镁、锌、硒等)含量普遍高于大米.小麦和玉米等。苦荞中19种氨基酸含量丰富,特别是富含禾谷类作物最易缺少的赖氨酸,还含有成年人和儿童必需的组氨酸和精氨酸。另外,它含有其他禾谷类粮食所没有的生物类黄酮...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
花胶竹荪汤
花胶一年四季都适合,花胶素有海洋人参之誉,同时花胶也是美容养颜的最佳菜品,富含胶原蛋白,对爱美的我们来说,花胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。花胶本身淡无味,性质温和,没有有你无我的霸气本色,能与其他食材和平共处,充分发挥相配食物的味道,显出它的包容性。
竹荪具有特异的防腐功能,夏日加入竹荪烹调的菜、汤、肉多日不变馊。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称刮油的食疗功效。购买时,需挑选短裙竹荪且菌柄厚实粗壮者为宜。竹荪的存放,注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方,开封时请尽快食用。新近的竹荪,颜色微微泛黄(雪白的为人工硫磺熏制过),经过长时间的存放,陈年的竹荪颜色会更黄。
夏季祛皱活宝---花胶竹荪汤
主料:竹荪30g、花胶200g、干贝50g
辅料:猪骨汤1500ml、海盐、胡椒粉适量
花胶竹荪汤的做法
1.食材图
2.花胶切丝,用清水浸泡1小时左右
3.野生竹荪涨发,择洗干净,焯烫一下
4.洗净的干贝和花胶放入预先煮好的猪骨汤中
5.盖锅盖,大火烧开,转小火煲1小时
6.揭盖,放入煮锅中,文火煮20分钟,加入适量的食盐调味,即可关火
7.撒上适量的胡椒粉提味
8.上桌享用
竹荪的营养价值
竹荪具有活血化淤、理气止痛、益气补脑、降血压、降血脂的功效。用于高血压、高脂血、高胆固醇、冠心病、动脉粥样硬化等症。...[更多]
滋阴花胶汤
滋阴花胶汤
原料:大淮山药25克,大杞子25克,花胶25克,斑鸠1只。
滋阴花胶汤的做法斑鸠一只去毛,常规处理,取肉滚水拖过,花胶先浸发切丝,各物入炖盅加开水隔水炖之。汤成加盐,照例加2片生姜同炖。
说明:滋阴增肥。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。
小米红枣粥
食材明细:
小米100克,枣(干)30克,赤小豆15克,赤砂糖10克
小米红枣粥的做法步骤:
红豆洗净泡涨后,先加水煮至半熟,再加洗净的小米、红枣(去核),煮至烂熟成粥,以红糖调味,即可。
小贴士:
小米含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素和维生素B1、B2,红枣含维生素C,红豆的蛋白质丰富,三味互补,是一种具有较高营养价值的益智粥品。小米:小米忌与杏仁同食。赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
花胶鸡汤做法大全 花胶鸡汤的做法大全
花胶鸡汤
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,用它熬煮,既美容又好喝。今天我把昨晚吃剩的鸡肉放一起熬煮,加
食材配方
主料:
花胶
3条辅料:
沙虫干
8条瑶柱干
3粒鸡肉
1/4个
做法 共7个步骤
1.花胶用水泡软
2.剪成小块
3.准备沙虫干和瑶柱
4.这是昨晚吃剩的鸡块。
5.将这些材料放入砂锅中,加入适量的水,煮滚后小火煮90分钟。
6.加入适量的盐调味。
7.美味又美容的花胶鸡汤,煮好了,好好喝哦
海参花胶养颜汤
HamiltonBeach汉美驰便携式慢炖锅,密封金属扳扣,玻璃盖橡胶垫圈防止食物溢出,充分保证食物营养不流失,这一优点我深有体会呀;这次我就试着煲汤了,因老公前段时间骨折了,海参花胶养颜汤就成了我最近常煲的汤,之前煲汤的时候,经常要去看看有没有溢出,有没有糊锅了,这次我有了上次做小米虫草排骨粥的经验,只把材料放好,就非常放心的上班了......
因HamiltonBeach汉美驰便携式慢炖锅的细煮慢炖,煮出来的汤味鲜、骨酥、肉软,所有材料差不多都酥了,一锅汤一下子就喝光了......还是要再次感谢贝太,汉美驰公司、试用大队让我试用这个汉美驰便携式慢炖锅(C33246),让我省了不少心和时间呀!
海参花胶养颜汤
主料:海参、花胶、猪肝大骨、蜜枣、山药各适量
配料:盐、水各适量
海参花胶养颜汤的做法
1、必备品:汉美驰便携式慢炖锅
2、除了海参预先泡发好外,其他材料洗一下就行了
3、猪大骨用沸水煮去血水
4、把所有材料放进汉美驰便携式慢炖锅内胆
5、加入适量的水,水位比内胆低3厘米左右
6、把档位调至低
7、10小时后,开盖,下盐了
8、待汤再煮一小会,就可关电源了,装碗即可食用
我下班回家,一打开盖子,咦,奇怪了,不是说汉美驰便携式慢炖锅煲汤,食物不会溢出,不会蒸发掉的吗?怎么变水位低了?后来看到桌子上有一个碗,一问,原来儿子比我回家要早,闻到汤味那么香,就盐都没放就喝上一大碗了。原来汉美驰便携式慢炖锅只能防止食物不会溢出,却不能防止食物的味道溢出
排毒养颜吃什么水果
我们在日常生活中只看到了水果的营养作用,却忽略了它所具有的美容功能,其实,水果是最有效、也是最安全的美容食品。因此在护肤品配方中才会有各种水果的身影,而水果也确实能让你的肌肤自然靓丽。...[更多]
小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。
海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化
花胶虫草花乌鸡汤
花胶对女人特别好,滋阴养颜补充胶原蛋白……今天这道汤品非常滋润,动动手做起来吧^_^
材料:
半只乌鸡,泡发好的几只花胶,
花胶虫草花乌鸡汤的做法步骤:
1,我用的这种黄花胶
2,干花胶加入适量清水泡发1到2个小时
3,水开后加入姜片在花胶里蒸5到8分钟时间到后先不要揭盖子闷10分钟这步一定要做好,不然花胶发不大哦
4,摸了一下把爪子都粘住了
5,取出闷好后的花胶
6,无油的盆里放入适量纯净水加入姜片放冰箱冷藏泡发8到16个小时
7,泡发好的花胶肉厚厚哒花胶泡发最好提前一天做,我一次会多泡发一些放冰箱冷冻保存,方便随时取用
8,红枣,桂圆干,枸杞洗净
9,虫草花洗净
10,姜切片
11,乌鸡半只洗净斩大件,放入锅里加入3片姜加适量清水绰水备用
12,焯好水的乌鸡冲洗干净,重新放入锅中
13,加入虫草花
14,加入姜片,桂圆干,红枣,虫草花
15,一次加入足量的水
16,大火滚开后转最小火加盖煲40分钟左右
17,中间随时观察
18,加入泡发好的花胶
19,加入枸杞,再最小火煲半小时
20,加入适量盐调味即可
花胶鸡汤-首发做法大全 花胶鸡汤-首发的做法大全
花胶鸡汤-首发
花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
食材配方
主料:
土鸡
500g花胶
100g辅料:排骨
250g盐
适量做法 共7个步骤
1.土鸡宰杀好,洗净;
2.锅内加水,土鸡放入;
3.煮熟鸡,捞起,汤水待用;
4.花胶洗净;
5.排骨洗净,焯水;
6.电瓦锅内加适量水,倒入排骨,花胶煲;
7.煲一个半小时后,加入鸡汤,煲多半小时,加入盐调味即可食用。
羊肚菌花胶汤
LG带回一包冰鲜羊肚菌,这种食材经常会当成汤材来煲汤喝,特别地鲜美,可药、食两用,是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富。并且与冬虫夏草的功能相同,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然滋补品,羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用,还有高级食材花胶,不仅可补身益气,更是鲜美的好搭配,这汤很适合一家大小食用哦。
秋冬进补来喽----羊肚菌花胶汤
材料:羊肚菌100克,花胶100克,猪扇骨400克,红萝卜1根,玉米笋120克,姜1片,红枣5颗,枸杞子10克。
羊肚菌花胶汤的做法
1、准备好食材,猪扇骨斩大块,花胶发透,羊肚菌是冰鲜的,冲洗一下即可。
2、红萝卜去皮切滚刀块,玉米笋切段,花胶切大片。
3、砂锅坐水,把玉米笋,红萝卜,发透的花胶放入。
4、还有红枣5颗。
5、焯去血污的猪扇骨放入砂锅内。
6、最后来一片姜,然后开大火煲开锅后,转小火煲60分钟。
7、煲过60分钟后,这时才把枸杞子与羊肚菌放入锅内,再煲30分钟。
8、食用前可加入适量盐调味。
煲汤小贴士
1、有过敏症状的人不可食用羊肚菌。
2、羊肚菌不要与粽子一起食用。
3、羊肚菌是冰鲜的,与干品不同,所以用不着久煲,30分钟已经足够。
4、红萝卜与玉米笋是为了提鲜甜味的,如果不喜欢不放也是可以的。
羊肚菌的营养价值
羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;对肾精亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用;对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振等有良好的疗效。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加入体免疫力...[更多]
养颜玫瑰花胶牛奶冻
材料:
50克黄花胶(干品),1000克全脂纯牛奶,20粒金边玫瑰花,5片姜片,适量黄冰糖,
养颜玫瑰花胶牛奶冻的做法步骤:
1,我用的这种黄花胶,胶质不错
2,称取50克干品,加入清水泡发1到2个小时
3,水开后隔水蒸5到8分钟蒸好后不要开盖,焖10分钟左右
4,就摸了一下把爪子粘住了
5,时间到后开盖(这步一定要做好,不然花胶发不大哦)
6,切两片姜加入纯净水,把蒸好的花胶放冰箱泡发8到16个小时(期间换一次水)
7,泡发好的花胶肉厚厚哒
8,花胶切细条放入炖锅里,加入三片姜
9,金边玫瑰花清洗一下
10,加入10几粒玫瑰花
11,加入1000克全脂纯牛奶
12,隔热水炖3个小时
13,最后半个小时根据自己口味加入冰糖
14,炖到浓稠就可以捞出玫瑰花姜片不要
15,待不烫手后分装好
16,另取一些玫瑰花去掉叶和花蕊
17,撒上玫瑰花瓣,凉透后放入冰箱冷藏至凝固
18,冷藏完成
19,口感q弹的,一点儿腥味都没有只有淡淡的花香
健康食疗《小米薏仁红枣炖花胶》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了桂香红枣炖花胶专题,希望您能喜欢!