不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究，你平时对食材了解比较多吗？根据你的需要，小编精心整理了大虾新吃法 黑胡椒烤虾，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
关键字：大虾黑胡椒烤虾
黑胡椒烤虾原料：大虾10只、葱姜蒜各10克。
调味料：黑胡椒碎15克、耗油2勺、油2勺、料酒做法：
1、大虾剪去长须背部剪开挑出虾线。
2、葱姜蒜切碎和虾一起放入碗中，加黑胡椒碎耗油料酒和油，混合均匀腌20分钟。
3、烤盘垫锡纸将腌入味的虾码入盘中，把腌料淋在上面。
4、烤盘放入已预热200度的烤箱中，上下火烤13分钟。
锅塌虾皮菠菜原配料：菠菜、虾皮、鸡蛋
调味料：盐、鸡精、料酒、生粉。
1、菠菜洗净，锅内烧开水，把菠菜放入汆熟捞出，控干水分切成段。
2、菠菜段加适量盐、鸡精、料酒、生粉和虾皮拌均匀。
3、接着把鸡蛋打散，倒入拌好的菠菜中。
4、平底锅倒油，等油温烧至五成热时，把菠菜蛋液倒进去摊平，开小火慢煎至两面金黄时盛出，切块装盘。
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黑胡椒烤虾(1)
食材明细：
主料：：大虾15只，
辅料：：盐适量，姜片适量，料酒2匙，黑胡椒粒适量，
黑胡椒烤虾的做法步骤：
1.虾洗净，剪去虾须。加盐、姜片、料酒、研磨的黑胡椒粒翻拌一下，腌30分钟。
2.腌好的虾沥干水分，平铺在大盘上。
3.微波高火加热2分钟。
4.取出，攃净盘里水分。
5.翻面，继续微波高火2分钟。
6.再取出，攃净盘里水分。
7.微波加热高火1分钟。虾的表面烤干就可以了。
8.装盘。再撒上一些黑胡椒粒，味道更浓。
小贴士：
烤虾时会出水，要把水擦净再烤。
黑胡椒炒大虾
食材明细：
主料：：大虾600g，
辅料：：油适量，盐适量，料酒适量，黑胡椒适量，
黑胡椒炒大虾的做法步骤：
1.大虾洗干净。
2.加黑胡椒搅拌均匀。
3.加盐搅拌均匀。
4.加料酒搅拌均匀稍加腌制。
5.锅烧热，加少许油，大虾入锅炒。
6.炒至大虾熟，即可盛出享用。
小贴士：
此菜主要品黑胡椒衬托下的大虾的鲜美，不宜添加多种调味品。
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