苋菜炒饭

食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在食材文化，你对食材有一定研究吗？小编特别编辑了“苋菜炒饭”，请继续阅读本文相关内容！

苋菜有润肠胃清热的功效，平时煮汤做面条都很好吃，不过今天小编教大家做的是苋菜炒饭，做法简单，味道也很不错哦。

食材介绍

剩米饭1碗，苋菜50克，大蒜适量，精盐适量，

苋菜炒饭的做法步骤

1、准备所需食材

2、苋菜洗净去老根

3、大蒜切末

4、苋菜切碎

5、锅内放油

6、烧热后放入大蒜煸出香味

7、放入苋菜碎炒断生

8、放入大米饭

9、翻炒均匀放入精盐调味即可

10、简单好吃，颜值还很高的炒饭就做好啦

小贴士：

1、精盐的用量需根据自己的口味增减

2、苋菜遇热后出的菜汁用来做美食很好看

3、不喜欢吃蒜的可以不放

小编有话说：以上就是小编教大家做的苋菜炒饭，红红的颜色很漂亮，味道也是非常的棒。

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苋菜肉末蛋炒饭

食材明细：

主料：：冷饭1份，鸡蛋3个，苋菜300克，

辅料：：肉丁适量，香葱适量，酱油适量，细盐适量，

苋菜肉末蛋炒饭的做法步骤：

1.备好所用食材。

2.将肉丁下锅煸炒至出油。

3.将肉丁划至一边再将入蛋液加入。

4.炒至蛋液凝固，不要炒的太老。

5.再将冷饭加入炒至饭粒松散。

6.加适量细盐调味。

7.再将苋菜下锅同炒至出味。

8.最后加入香葱及适量酱油炒至饭粒挂味即可。

9.这样子一份苋菜肉末蛋炒饭就完成了。

紫苋菜蒜蓉炒饭

漂亮好吃的炒饭----紫苋菜蒜蓉炒饭

平时很喜欢颜色鲜艳亮丽的食材，更喜欢自己亲手把不起眼的食材变得漂亮好吃。紫苋菜看来不起眼的食材，但煮熟后的汤汁却格外的漂亮，粉红粉红的汤汁，太招人喜欢了。

今天中午一人在家，还有昨天剩下的熟大米饭，冰箱里面还有前见买的一把紫苋菜，就用紫苋菜炒了大米，做成了紫苋菜炒饭，颜色很漂亮，炫丽的粉红，哈哈。颜色漂亮又好吃。

紫苋菜蒜蓉炒饭

原料：大米饭一碗，紫苋菜一小把，蒜4瓣，盐，生抽，油。

紫苋菜蒜蓉炒饭的做法

1、准备好原料，把紫苋菜洗干净。

2、把紫苋菜切碎，把蒜切末。

3、锅中放油，放入蒜蓉爆香。

4、把紫苋菜放入翻炒，放入生抽。

5、放入米饭，改为小火翻炒。慢慢把米饭炒劲道。

6、放入盐调味，翻炒均匀即可出锅。

特别提示

1、大米饭不能太软，太软了炒出来口感不好吃。

2、如果喜欢蒜蓉味道的，可以在出锅前再放些蒜蓉，那样味道更浓郁。

感谢您阅读“97美食网”的《苋菜炒饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了苋菜专题，希望您能喜欢！