“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”想必你家里也有类似的菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你收藏保存了哪些菜谱呢?以下是小编为大家收集的“喝不完的红酒还能这样用 太神奇了”为防遗忘,建议你收藏本页!
一瓶红酒开瓶后喝不完怎么办?即便是用真空瓶塞重新封口,也存放不了多长时间,而且酒的风味也大打折扣。今天就教你几个妙招,将剩下的红酒用在美食烹饪中,简直奇妙极了。
红酒冰块
把剩下的葡萄酒倒入冰格,放入冰箱冷冻成块,待日后做炖菜或酱料时加入。
红酒酱料
洋葱、蘑菇和大蒜切粒,然后温火翻炒。然后倒入适量红酒炖煮片刻,直至汤汁变浓,再加入高汤调整浓稠度。制作肉类或炖煮蔬菜时都可以搭配这款红酒酱料。
红酒沙拉酱
用1汤匙红酒、2汤匙红酒醋、6-9汤匙橄榄油、一些切碎的大葱和第戎芥末酱,再加适量盐和胡椒调味。将这些东西均匀混合就成了美味的沙拉酱。
红酒煮水果
在汤锅中加入三杯红酒,1/2至2/3杯糖,以及其它你喜欢的香料肉桂、八角、鲜姜等放在一起煮,直到糖溶化。放入一些切碎的去皮水果,最好是质地坚硬的水果,比如苹果和梨。
当然,如果你不介意桃子炖煮后会太烂,桃子也可以加入。小火慢炖直到水果变软,但还不会烂。马上静置并使其完全冷却,享用前可以挤上一些柠檬汁或橘子汁提味。
红酒盐
在厚底锅内加入适量红酒,小火炖煮30分钟,直至成浓浆状。然后将这些液体与粗盐按照2:3的比例混合,将混合后的盐粒摊在烧烤纸上晾干,大概一个晚上就可以晾干,最后装瓶密封即可。
洋葱配红酒,估计有些人听说过,但并不知道其具体的妙用,真的很神奇噢》》》当红酒和洋葱一起奇迹出现了当红酒和洋葱一起奇迹出现了
洋葱配红酒,估计有些人听说过,但并不知道其具体的妙用;大多数的人也许还是第一次听说这个名词儿,第一反应就是这样会好吃吗?亲们,咱们讲的是养身,讲的是功效,口感嘛,这个只能仁者见仁智者见智啦。先来看看红酒遇到洋葱会发生怎样的奇迹呢?!生吃洋葱防心脏病长寿食物养生健康排行榜》》》
一每天只喝少量此酒,对膝盖疼痛,白内障,老年痴呆等症状的治疗,在全世界的一些国家已经非常盛行,效果相当惊人。
二服药也无法降下的血压,喝此酒后即超正常安定.
三无论何法都不得降不下的糖尿值,喝此酒后血糖下降.
四喝此酒后恼人的老花眼会有很大的改善,一般报刊杂志不需戴眼镜就可阅读.
五夜尿频繁症,喝此酒两天后,不可思议的恢复正常.
六五年之久靠安眠药入睡的人喝此酒后,不药而愈.
七眼睛常模糊不清或疲劳重病,喝此酒后,症状消除.
八每夜醒来再无法入睡之人,喝此酒后,完全消除.
九几乎无法治好的浊尿症,喝此酒后,惊人地接近透明.
十经常腹胀痛苦的便秘症,喝此酒后两天就正常通便.
【家长必读】宝宝便秘了千万别再吃这些食物
【饮用方法】
一.每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;
二.每日饮一至两次;
三.浸过酒的洋葱片一起食用更好;.(了解更多)洋葱的功效和作用
四.不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。
五.若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。
看到这里大家是否觉得很容易呢?究竟又可以治那些病呢?其功效对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人。
一.高血压的患者,饮了之后血压正常且安定,也会降低糖尿值,把血糖下降。
二.最妙的是对老花眼也有很大的改善,饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。
三.每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症,喝了两天之后,不可思议的完全恢复正常。
四.每天夜里醒来,一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠药不能入睡的不眠症,饮用之后也会全消除。
五.眼睛疲劳和模糊不清,喝了之后第二天就没有问题了。
六.对几乎无法治疗的白尿症,尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。
七.经常肚子会胀,非常痛苦的便秘症,喝了之后第二天便恢复正常排便。
以上这么多的功效,如果你的年龄在中年以上者一定适合,花钱不多,有益且功效显著,不妨一试。
红酒的功效不言而喻,这里就不细说了。小编给大家总结下洋葱的功效:
1、洋葱比骨质疏松症的药有效
家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,否则真的很难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质酥松症的人,最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。因为权威期刊自然的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,甚至比骨质疏松症治疗药品calcitonin还要好。
研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克干洋葱,连续四周后,公白鼠的骨质平均增加了13.5-18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了25%。更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。
研究人员认为,洋葱的效果可能来自于预防骨质流失,因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200-300公克(10盎司)的洋葱,才能够预防骨质疏松症。
医食同源,在我们日常食物中,有很多蔬菜水果都具有药物般的疗效。像西餐里少不了的配菜洋葱,它对身体的好处简直超乎想像。
洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。
2、洋葱可以预防胆固醇过高
据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约30%的HDL含量(HDL为高密度脂蛋白胆固醇,一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。)
每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心脏,这原是个民间偏方
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喝不完的豆浆怎么处理?豆浆米饭的做法
纯白米饭的营养价值是很低的,但加入豆浆后,米饭中增加了优质蛋白、多不饱和脂肪酸、膳食纤维、钙、异黄酮、低聚糖、卵磷脂、甾醇、皂苷等,营养素种类更全面。
喝不完的豆浆怎么处理?很多家庭用豆浆机自制豆浆,不但货真价实,经济省钱,安全可靠,营养卫生,而且味道可调,花样翻新。打豆浆时可以加入花生、黑豆、青豆、玉米、芝麻等。喝豆浆时调入蜂蜜、椰汁、炼乳等既补充营养,又丰富口味。
很多家庭是放入冰箱冷藏,留待次日加热后饮用。这当然是可以的,但我要推荐另外一种做法,即喝不完的豆浆可以当天做豆浆米饭。
豆浆米饭的做法
豆浆米饭的做法非常简单。用豆浆代替全部或部分水,加入大米中,然后电饭煲常规煮饭即可。因为在米饭中加入了大豆蛋白和脂肪,所以米饭口感更糯,香味更足,更好吃。
纯白米饭的营养价值是很低的,但加入豆浆后,米饭中增加了优质蛋白、多不饱和脂肪酸、膳食纤维、钙、异黄酮、低聚糖、卵磷脂、甾醇、皂苷等,营养素种类更全面。大豆蛋白和谷类蛋白还可以发挥互补作用,营养价值更高。当然,豆浆加入到杂粮或杂豆米饭中也是完全可以的。
此外,把豆渣与大米混合做成豆渣米饭,营养价值更高,但口感略差,不如豆浆米饭。
听上去很神奇-----红酒浸洋葱(1)
食材明细:
主料:洋葱350克,红酒650克
听上去很神奇-----红酒浸洋葱的做法步骤:
1,剥去洋葱的外皮,洗净备用。
2,密封瓶洗净,滤干水份。
3,如果还有残留水份,就用厨房用纸擦干净。
4,洋葱切成条。
5,放进密封瓶中。
6,注入红酒。
7,还蛮漂亮的。
8,盖上盖子,放在阴凉处密封保存7-15天,然后将红酒过滤装瓶,洋葱另装,分别放冰箱冷藏保存。
9,时间到后即可饮用。
小贴士:
材料:洋葱350克 红酒650克
器具:密封罐
1、按传统比例是2个洋葱500毫升红酒,洋葱3个,红酒750毫升。洋葱最好用紫皮洋葱,红酒用干红。
2、将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。
3、泡好的洋葱红酒,每天饮用1-2次,每次25ML,年长者每次20ML。
4、不喝酒的人,可以煮一下,蒸发酒精后饮用,洋葱可以生吃,如果不习惯,可以用来做菜菜。
红薯发芽了还能吃吗?红薯的营养价值
红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11、5克、糖14、5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0、5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。
红薯发芽了还能吃吗?红薯,又称白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕等,在植物学上的正式名字叫甘薯。红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供给大量热能,所以有的地区把它作为主食。
红薯的注意事项:
1、红薯在胃中产酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。红薯发芽了并不会产生对人体有害的物质,只要把芽摘了还是可以吃,但是已经失去了营养价值,而且水份和营养会流失,口感也不好。
2、烂红薯(带有黑斑的红薯)可使人中毒,不可食用。那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏。食用后,多在二十四小时内发病,出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状,严重的,还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷、甚至死亡。
3、红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉条食用,但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利健康。
适用人群:一般人都可食用。适用量每次1个(150克)。
特别提示:红薯含有气化酶,吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免。
红薯的营养价值
红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有长寿食品之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿并减肥等功效。旋花科一年生植物。蔓生草本,长2米以上,平卧地面斜上。具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。叶互生,宽卵形,3-5掌裂。聚伞花序腋生,花苞片小,钻形,萼片长圆形,不等长,花冠钟状,漏斗形,白色至紫红色。蒴果卵形或扁圆形,种子1-4。块根为淀粉原料,可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。
红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11、5克、糖14、5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0、5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
红薯的保健作用:
1、红薯有抗癌作用。
2、红薯有益于心脏。
3、红薯预防肺气肿。
4、红薯有抗糖尿病作用。
吃不完的月饼怎么处理
吃不完的月饼怎么处理
吃不完的月饼怎么处理
1、月饼沙拉
制作月饼沙拉的方法很简单,就是将月饼切成小块,然后加入自己喜欢的蔬菜或水果,比如番茄、橘子、苹果、黄瓜,等等。
点评:果蔬沙拉大多具有色泽鲜艳、脆嫩爽口、解腻开胃的特点,月饼与果蔬沙拉搭配食用,不但能补充一些维生素、纤维素,还有利于解腻,可谓取长补短。
2、月饼杂粮粥
把月饼切丁,放在煮好的杂粮粥上面,再撒上一些黑芝麻,回味无穷。
点评:秋分之后已进入凉燥时期,此时来一碗杂粮粥不但有利于暖胃,还能促进排便。杂粮粥富含膳食纤维,配合月饼食用,在增加营养的同时也有利于吸收。
3、月饼三明治
把月饼切成薄片,夹在两片全麦面包之间,制成三明治。再来一杯低脂牛奶,吃点水果,就是完美早餐了。
点评:这种做法的优势在于利用月饼馅料的香浓口感,为淡味的面包增加滋味。全麦类食品与高热量的月饼搭配,可以最大限度地降低月饼的劣势,减少肥胖风险。
4、月饼豆浆
把果仁、莲蓉、豆沙类的月饼切成丁,与黄豆等一起放入豆浆机,像平时制作豆浆那样做即可。
点评:很多人喝豆浆要加糖,这种高糖的月饼豆浆就不需要再加糖了。另外,果仁、莲蓉等月饼的香气也会让这种豆浆吃起来更有滋味。很多豆浆机都有自动加热的功能,在天气渐凉的时候,这种月饼豆浆既不会影响豆浆的口感,又可以保护肠胃。当然制作月饼豆浆时月饼一定要适量,一般以半块或1块月饼为宜。
生活小常识 这样用厨具竟会中毒
我们的食物都是需要用厨具来盛放的,所以对于厨具的使用要格外小心。你知道吗?这样用厨具竟会中毒,下面小编为你指出那些用厨具的禁忌吧!
【厨具的使用禁忌】
忌用搪瓷制品煮盛食物
因为搪瓷制品表面涂的釉彩,其主要成分是各种金属盐类,如黄色、大红色釉料是镉和铅的化合物,而铅和镉均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品,铅和镉等有毒物质就会溶解到食品内引起人体慢性中毒。
忌用铁锅煮绿豆汤
因绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲和味道,而且对人体有害。
忌用金属容器盛酸性饮料
如柠檬水、橘子水、酸梅汤等酸度都很高的饮料不宜与金属容器接触。因为酸性饮料与金属容器(铁、铝、铜等)接触,会发生化学反应,使金属物质溶于饮料之中。一旦喝了这种饮料,就会引起化学性食物中毒,出现头痛、恶心。腹泻等症状。
忌用不锈钢厨具盛放盐、酱油、热汤等
不锈钢是由铁铬合金再掺入一些其他的微量元素制成的,若使用不当,其微量金属元素会在人体中慢慢累积,当达到某一限度时,就会危害人体健康。
而盐、酱油、热汤等食物含有许多电解质,如果长时间用不锈钢盛放,不锈钢会像其他金属一样,与这些电解质发生电化学反应,使有害金属元素析出,对人体的健康造成伤害。
总结:以上就是小编带来的厨具使用禁忌的分享,大家一定要谨慎使用厨具,切不可对身体造成伤害。
这些东西也是有保质期的,看看你家的有没有过期呢?》》》杯盘碗筷也有保质期你家的过期了没
杯盘碗筷也有保质期你家的过期了没
你家的杯盘碗筷多久没换了?虽说勤俭是一种美德,但很多家庭的杯盘碗筷一用多年的做法并不可取,因为它们也有服役期,一旦超期服役,埋下的可都是健康隐患。小编提醒您,如果你家的杯盘碗筷出现以下小毛病就说明它们该退役了。
杯子杯体变得浑浊不透明就得换为了健康,喝水要选对水杯,玻璃杯是大多数人的选择。但由于玻璃长期受水的侵蚀,其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶,令杯体污浊、不透亮,长期不更换容易损害健康。
建议玻璃杯的服役期不要超过1年,平时可用碱性洗涤剂洗除白色结晶,或每周用煮沸的热水消毒10分钟。
塑料杯由于不怕摔、轻便很受欢迎,像PE聚乙烯、PP聚丙烯这类塑料制品,虽然本身组成成分无毒,但用塑料杯装热水时,有毒的化学物质就很容易渗出进入水中,并且塑料的内部有很多孔隙,其中隐藏着杂物,清洗不净容易滋生细菌。
建议选择符合国家标准的食用级塑料制作的水杯。使用期限不要超过半年,平时避免紫外线照射,若有破损或老化现象,如杯体浑浊不透明,应及时更换。
盘和碗出现裂痕、变形就淘汰家用的餐盘和碗以陶瓷制品居多,陶瓷制品材质安全耐高温,是老祖宗传下来最好的发明。但如果陶瓷餐具出现变形、脱瓷、裂痕等现象,就是在发出更换信号。因为瓷器漂亮的彩釉中含有铅,当出现裂痕时,铅可能溢出混入食物中。
有小孩的家庭喜欢给宝宝用塑料碗盘吃饭,许多塑料餐具上还绘有卡通图案,其中含有铅、镉等金属元素,一般的塑料制品表面有一层保护膜,这层膜一旦被硬器划破,有害物质就会释放。
建议家中的塑料碗盘半年更换一次,一旦有划痕就要立即淘汰。
筷子3~6个月就要换一次调查发现,92%的家庭筷子存在超期服役情况,很多家庭可能用了一两年都没换过。研究发现,筷子使用时间越长,检出的细菌总数越高,尤其是筷子在反复使用、搓洗的情况下,其表面会形成细小的纹路,容易残留细菌和清洁剂。
建议3~6个月就换一次筷子。一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形,也一定要更换。
在选购筷子时,不论什么材质,最忌讳花纹、五颜六色或是表面凹凸不平的,最好选择原色(不上色、不彩绘)且一体成型(光滑无刻痕、无雕花)的筷子。因为彩绘可能含重金属,吃饭时颜料可能溶入食物中。凹凸不平的表面则会藏污纳垢,成为细菌、霉菌的温床。
平时清洗筷子时要注意方法,切勿猛搓或只是冲个凉水澡,应把筷子泡在中性清洁液中轻轻搓洗,不要用小苏打、柠檬酸等碱性或酸性清洁液,以免伤害筷子表面,令外层的防水漆脱落。清洗后擦干、沥干,筷尖朝上放入筷筒。拿取时不要碰到筷尖,且筷子最好每周用沸水煮1次。
生活小妙招毛巾有异味?这些妙招来帮你
生活小妙招毛巾有异味?这些妙招来帮你毛巾很容易会有异味,怎么办?小编教你这些妙招,轻松去除异味。
你家的毛巾有股怪味吗?
天气越来越热,大家用毛巾洗脸与擦汗的机会越来越多,常常用没多久便散发出一股怪味,摸起来也湿湿黏黏的、感觉相当不舒服!
尤其是脸部容易出油的人,有时候只是拿来擦脸的毛巾、还没有拿来擦拭其他部位,却还是使用没多久便湿黏、散发臭味。
到底毛巾要怎样使用才正确呢?是否有妙招可以让毛巾干爽、清新不黏腻,现在便来看看毛巾使用的注意事项与清洁妙招吧!
1.洗脸的毛巾单独用
建议洗脸用的毛巾最好不要用来擦汗、擦身体等,只在洗脸后擦脸使用,因为使用毛巾擦拭身体时,身上的分泌物、细菌、污垢、油脂容易附着在毛巾上,如果没有定期消毒与清洗,就会变得黏稠或干硬状态,因此最好每周都能将毛巾确实清洗一遍,才不会让毛巾上的细菌伤害肌肤。
2.高温消毒最有效
清洗毛巾时,可以先将毛巾用开水煮10分钟,然后再用清洁剂清洗,洗完之后则拿到通风处晾干。如果觉得用开水煮有点麻烦的话,也可以在清洗完毛巾之后,拿到微波炉微波个5分钟,同样可以达到高温消毒的效果。
3.用醋与苏打粉去味
另外,也可用醋或苏打粉来去除味道,按照一般洗衣程序清洗,在洗衣机中加入两匙白醋,也可加入适量热水,这时候不要加洗衣精、柔软剂或其他任何东西,直接启动洗衣机清洗。清洗程序结束后,可再加入少许洗衣皂或苏打粉再洗一次,便可去除大部分异味与黏腻。去味前先检查洗衣机在去味之前,最好检查一下洗衣机本身有没有异味。
如果有可以加入热水和2杯漂白剂,运行洗衣机(不要放任何衣物)。
洗衣机关上后,里面的环境潮湿密封,这是霉菌生长的极好条件,所以一旦洗衣机停止运行,就要立刻拿出毛巾,这样附在毛巾纤维上的微生物就不会继续生长了。
使用完马上晾干在使用方面,用完毛巾后就要把毛巾晾干,以免毛巾发霉,尤其是浴巾,或者用完毛巾后立刻拿去洗。
如果浴室内有窗户,白天最好打开并拉开窗帘加以通风、让阳光晒进来,藉此可避免毛巾晾着还发霉的情况。再者毛巾尽量不要阴干、要让阳光曝晒才有杀菌的作用,也才不会有味道。
变硬变黏视情况
如果毛巾已经出现变黏或变硬的状况时,可以在水中加入硷性清洁剂或用盐巴搓洗,洗完之后再用清水沖洗干净,便可改善;而盐巴也具有去除异味的功效,如果还是无法去除异味的话,那就表示毛巾的使用期限已经差不多了,建议还是换条新毛巾吧!毛巾真的很容易有怪味,原来是这些原因造成的..
除了用这些方法除臭味以外,用一条专门洗脸的毛巾,更干净唷!
热毛巾的神奇功效你知道吗?》》》敷热毛巾带来的神奇效果
敷热毛巾带来的神奇效果
当你的肩膀落枕的时候,家人也许会为你准备一条热毛巾,让你敷敷,当你去美发店洗头的时候,服务员也会为你准备一条热毛巾垫在肩颈部位,这些看似不起眼的事情却起着大作用。
一、防治颈椎病
早期颈椎病症状,如脖子发硬、酸痛或受凉后出现轻微疼痛,可用毛巾热敷改善症状,促进血液循环,缓解肌肉痉挛,预防颈椎病。
二、缓解慢性腰椎疼痛
腰椎疼痛用毛巾热敷,可缓解局部症状,如病情严重应及时到医院就诊。
三、缓解臀部疼痛
臀部肌肉僵硬伴有轻微的钝痛、酸胀痛,可平躺用毛巾热敷疼痛部位,可缓解症状。
治疗痛经或寒性腹痛:女性痛经或因受凉导致的腹痛,可用毛巾热敷,能起到化淤、理气止痛的功效。
四、跌打损伤
运动损伤应激期不能进行热敷,可在损伤发生23天,如不出血也无肿胀,此时可用热毛巾热敷缓解症状。
五、去打针造成的硬结
轻轻敷在打针后起硬结的部位,每次30分钟,边热敷边揉,以促进硬结部血液循环,加速药液的吸收。
刘德泉提醒,当损伤的部位起水疱或有破损,形成开放性伤口时,就不适宜毛巾热敷。扭伤急性期仍有出血、肿胀时更不宜热敷,应等到止血、消肿48小时后再进行热敷。急性腹痛未确诊时和红眼病也不宜用毛巾热敷。
六、缓解眼疲劳
用毛巾热敷可促进眼周的血液循环,减轻眼睛疲劳,能部分缓解干眼症的症状,还有明目健脑的功效。
七、预防耳聋
用毛巾敷在耳上或轻轻擦揉,可改善耳部血液循环,预防因缺血引起的功能性耳聋。
八、改善头晕
将热毛巾放在后脑勺,每次数分钟,这样可刺激后脑勺的穴位,可改善部分患者的头晕症状,还可提高反应力和思维能力。
九、治落枕
轻微落枕可用热毛巾敷患处,并配以颈部活动。头部慢慢向前弯,轻轻向前后左右侧转动。
十、跌打损伤
运动损伤应激期不能进行热敷,可在损伤发生23天,如不出血也无肿胀,此时可用热毛巾热敷缓解症状。
十一、去打针造成的硬结
轻轻敷在打针后起硬结的部位,每次30分钟,边热敷边揉,以促进硬结部血液循环,加速药液的吸收。
刘德泉提醒,当损伤的部位起水疱或有破损,形成开放性伤口时,就不适宜毛巾热敷。扭伤急性期仍有出血、肿胀时更不宜热敷,应等到止血、消肿48小时后再进行热敷。急性腹痛未确诊时和红眼病也不宜用毛巾热敷。
十二、缓解眼疲劳
用毛巾热敷可促进眼周的血液循环,减轻眼睛疲劳,能部分缓解干眼症的症状,还有明目健脑的功效。
十三、预防耳聋
用毛巾敷在耳上或轻轻擦揉,可改善耳部血液循环,预防因缺血引起的功能性耳聋。
十四、改善头晕
将热毛巾放在后脑勺,每次数分钟,这样可刺激后脑勺的穴位,可改善部分患者的头晕症状,还可提高反应力和思维能力。
十五、治落枕
轻微落枕可用热毛巾敷患处,并配以颈部活动。头部慢慢向前弯,轻轻向前后左右侧转动。
锅碗瓢盆这样用竟是在暗杀全家人
锅碗瓢盆是居家饮食必备的厨具,虽然越来越高科技化,但是你确定它们都健康吗?那些漂亮光洁的餐具对主妇们的诱惑最大,但它们往往就是杀人不眨眼的恶魔,是时候让你看看它们的真面目了!
陶瓷:拒绝内壁彩绘多新买餐具醋里泡
健康威胁:陶瓷餐具内壁上的彩绘虽然色彩鲜亮,但彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素。其中,镉和铅容易引起肝脏或其他内脏中毒,汞则能引起肝、肾硬化。陶瓷的釉彩越多,颜色越鲜艳,铅、镉等化合物就越多。
健康忠告:选陶瓷餐具别太看重花纹图案,特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的餐具可以先放在醋里泡2~3个小时,以溶解彩釉中的有害物质。另外,彩瓷千万不要放在微波炉里加热。
不锈钢:远离强酸碱食品破损需及时更换
健康威胁:不锈钢是由铁铬合金再加入其他一些金属元素制成的。它的金属性很好,而且比其他金属更耐锈蚀。但是如果使用不当,不锈钢中的金属元素就会在人体中慢慢蓄积,达到一定量时就会危害人体健康。
健康忠告:在使用不锈钢餐具时要特别小心,不要长时间盛放强酸或强碱性的食品。不锈钢器皿也不宜用来煎熬中药。一旦发现不锈钢餐具变形或者表层破损,就应该及时更换。
铝锅:过多摄入铝可致记忆力下降
健康威胁:铝是智力衰老元素,可导致记忆力下降、思维反应力迟钝。过多的铝不仅是导致老年痴呆的一个重要原因,对儿童的大脑发育也是不利的。而食品中的铝大部分来自炊具(锅和铲)的污染,尤其是铁、铝混用(如铁锅铝铲或铝锅铁铲),由于电解和置换作用,可导致铝的溶解,增加人体对铝的摄入量。
健康忠告:不要长期使用铝锅,铝、铁制成的炊具和餐具也不要混用。
不粘锅:杜绝干烧不煎炸释放毒性损身体
健康威胁:不粘锅使不少家庭主妇摆脱了油锅难洗的困扰,但不粘锅的涂层在高温下会裂解,并释放出两种有毒的物质,一种是氟氯碳,另一种是三氟化碳。前者对动物的机体组织有害,而且会在体内聚集;后者有毒性,也会损伤人的身体。
健康忠告:用不粘锅煮饭、烧汤等一般不会对人体产生危害,但如用来煎炸食品,就会存在一定的危害。因为有些人在炒菜时喜欢把锅烧干、烧红后再加油,这样锅内温度肯定超过260℃。因此使用不粘锅时,一定要杜绝这种习惯。
你知道吗,微波炉、保鲜膜,甚至一块抹布,它们背后暗藏的心机真真吓死人!厨房里哪些东西会伤害你的家人?赶快清理一番吧!》》》危机四伏!厨房里的致癌用具快扔了!危机四伏!厨房里的致癌用具快扔了!
现代厨房越来越像一个高科技生活的体验馆,新型厨房用具也让我们做饭得心应手。可是你知道吗,微波炉、保鲜膜,甚至一块抹布,它们背后暗藏的心机真真吓死人!厨房里哪些东西会伤害你的家人?赶快清理一番吧!
保鲜膜
隐藏的危机:释放有毒物质
保鲜膜影响健康的问题被关注了很久。事实证明,保鲜膜的确是会释放有毒的化学物质到食物中的,特别是在用微波炉加热的时候。有专家称,保鲜膜会产生一种名为外源性雌激素的物质,它会影响人的内分泌,进而导致生育问题。但也有专家认为保鲜膜产生的少量外源性雌激素是不会影响到我们的健康的。目前,家里使用的保鲜膜分工也越来越细化,选择保鲜膜时可以根据用途来挑选,例如想用在微波炉内加热就一定要选保鲜膜上标注了适用于微波炉的产品。
专家建议:注意加热食物的时间,如果保鲜膜融化了,那么食物就不能吃了。而用于冰箱冷藏冷冻的话,则完全可以放心使用。
洗涤剂
隐藏的危机:或含多种化学制剂
某项针对全球成年人和儿童的血液与尿液的化验检查显示,我们的身体里至少含有200种工业化学物质,这些化学物质对人体的影响还未能完全预测。有专家猜疑身体里含有的200种工业化学物质有部分来源于家庭使用的清洁剂。因此,对于各类清洁剂,专家建议要谨慎使用,换句话说就是能不用就不用。
除了去除油污的物质以外,很多产品里面还含有抗菌成分,这一类成分聚集在我们的体内,会让身体产生抗菌素耐药性。某些产品中的三氯生很难被身体代谢掉,对于正在哺乳的妈妈来说要特别警惕,因为它会通过血液进入乳汁,从而进到婴儿的体内,这对于正在建立免疫系统的婴儿来说非常有害。
专家建议:使用绿色纯天然洗涤剂。或者在使用洗涤剂清洗后,用自来水冲洗。
塑料制品
隐藏的危机:双酚A
双酚A是一种化工原料,在食品包装中使用比较多,是用来阻隔食物与金属发生反应的。研究表明,这种化学物质是会释放分子在食物当中的,这种物质会使我们的内分泌紊乱。
因为易清洁、方便和耐用等特性,塑料制品、包括餐具和容器都越来越多地在我们厨房里出现,但某些不法商家会使用不合格的塑料制作饮食容器,不仅双酚A含量超标,这些不合格塑料的有害成分还会进入到我们的食物中去,危害我们的健康。
研究人员告诉我们,双酚A遇热会释放得更多、更快。目前,加拿大、美国一部分的州和一些欧洲国家严令禁止在婴儿奶瓶的制造过程中使用。澳大利亚和新西兰的食品部门则规定了双酚A的用量。识别奶瓶是否是含有双酚A,可以看瓶身或者塑料制品的底部是否有一个三角形的环保回收标志,三角形里边有1~7的数字,分别表示第一到第七类塑料,它们的制作材料不同,使用上禁忌也存在不同。如果三角形中的数字是7的话,就一定含有双酚A。
专家建议:用不含有BPA的婴儿产品,尽量选用玻璃制品。
微波炉
隐藏的危机:产生辐射
我们都听说过,微波炉工作时会产生辐射波,这些辐射会影响胎儿的正常发育。微波炉的工作原理是通过电磁辐射波制造热量,激发食物中的水分子迅速活跃起来,从而达到加热的目的。这种电磁辐射达到一定量的话,对我们的身体确实是有着不良影响的。
专家建议:不用最安全。
这样做,能减少厨房隐藏的危机
●选择不锈钢、陶瓷或者玻璃制餐具和厨具;
●尽量不要用带有杀菌功效的洗涤产品;
●少用不粘锅;
●使用水性清洁剂。
说起厨房,人们还会想起一个烦恼的话题,就是怎样清洁去污。日积月累的老垢积攒在厨房里,观之不雅,食之不香。让小编为大家支招,这样做,去污省力又省时》》》去污小窍门去污小窍门
相信很多人都很讨厌污渍,尤其是那种,去也去不掉的污渍,本文就告诉你几个锅碗瓢盆这样用竟是在暗杀全家人,让你轻轻松松去除污渍,让家里变得很干净。
1:清洗厨房窗户
厨房的窗户总是油腻腻的,要把它们清干净可不是一件容易的事。别发愁,只要几张保鲜膜就行了。1、在厨房窗户上喷上清洁剂,再盖上一层保鲜膜。2、十五分钟后把保鲜膜撕掉,再用干布将窗户擦拭一遍,轻轻松松,原本油腻不堪的窗户变得闪闪发亮,跟新的一样,试试吧!
2:清洗煤气灶
煤气灶上的污垢,用百洁布和去污液用力刷,都不见得完全刷干净,这里介绍一个办法:用面粉代替去污液(面粉别管它是低筋、中筋、高筋粉),用一块百洁布沾面粉去擦,就可轻而易举地将油垢擦干净,如果很久没清洗过的话,需要用一点点小力啦!但是绝对不伤玉手,不伤煤气灶,刷完之后简直像换了台新的了。
3:清洗羊毛衣物
此法类似干洗,很简单,只用洗发精洗涤!步骤如下:
先倒入少量洗发精在盆中稀释,接着放入毛衣让它整个浸没在液中,大约10~15分钟(根据衣服的多少而定,原则上不超过20分钟,之后将衣服拿出,以手洗的方式轻轻地清洗,最后放入洗衣网之内,在洗衣机里脱水,完成后平放阴干即可。这个办法可以省掉换季节时为了拿去洗衣店里而支付的巨额洗衣费哦。
不完美的小豆冰棍
食材明细:
绿豆适量,牛奶一袋,白糖适量
不完美的小豆冰棍的做法步骤:
第1步将绿豆淘洗干净,在清水中先浸泡两个小时将泡好的绿豆连水倒在锅中,开火慢慢煮,水一定要放的足够多(这个要有很大的耐心,因为要煮很长时间呢)再煮的过程中要将绿豆皮撇出,要尽量撇干净!
第2步要开小火一直煮一直煮,煮到绿豆很沙很沙的时候,绿豆汤已经变的有些浓稠了,就可以了(我大概煮了要有一个半小时的时间,因为我是用普通的锅煮的,如果用高压锅的话会很省时间)等到绿豆汤快煮好的时候放入足够多的白糖,将它搅拌开,让我们的绿豆汤变得甜甜的!
第3步将煮好的绿豆汤放凉。将准备冻冰块的模具洗涮干净,控净水分。
第4步将放凉的绿豆汤盛在一个小盆中,(要尽量多盛一些绿豆在里面),倒入适量的牛奶(奶的分量要自己掌握了,喜欢吃奶味的可以多放一些),将它们搅拌均匀,盛到模具中。放到冰箱里冻上一夜,呵呵,我们的小豆冰棍就大功告成了
生活小常识 油烟机这样用永不沾油
油烟机是很容易脏,又不容易清洗的。小编教你一招,让你家的油烟机从灰姑娘变为白雪公主。油烟机这样用永不沾油,赶紧为妈妈马下。
油烟机是为厨房解决油烟困扰的卫士,但油烟机自身却成了灰姑娘。油烟机的清洗已成为所有家庭的困扰。
选择一种好的去油剂是解决问题的第一步。去油剂的种类很多,但各种去油剂在性能上会有很大差异。选择时不仅要注意其去油能力,还要注意考查其腐蚀性、支静电能力、易清除性等多种性能。
当然使用方便也很重要,要选择带喷头的,虽然贵一些,但一喷一擦,简便省时,且用量节省,算总账还是合算的。
选好去油剂,下面就是改变观念了。假如对油烟机像对白衬衫一样,不是等脏透了再洗,而是时常清洗,每次只是举手之劳,又省时又省力,又时时保持干净,何乐而不为?
市场出售的油烟净,具有去油力强、碱性适度的特点,且洗后具有光亮、防尘、防油的多重作用。带有喷雾器,使用方便,为改变观念、经常清洁提供了条件。用这种新概念清洗油烟机,只需每次做完饭略喷一点,稍置数分钟,用湿布一擦即净。
清洗叶片,也只需在停机向叶片喷上少许,将叶片润湿,稍置片刻,一开机,被溶解的油污就被甩掉流进油盒了,达到油烟机永不沾油、不用费力大洗、更不需拆洗的目的。经常洗脸,灰姑娘也就变成了白雪公主。
总结:以上就是小编分享的内容,大家以后再也不用担心家里的油烟机影响住宅容貌啦!
油烟机的大敌就是油了,可是食用油又是很好的调料,你知道该吃哪种油更好吗?》》》食用油哪种好常吃这种油让你变得更聪明
食用油哪种好常吃这种油让你变得更聪明
油,是每家每户必不可少的饮食必备,随着人们生活水平的提高,油的种类也越来越多了,像亚麻籽油,葵花籽油,葡萄籽油等,但每一种的功效不一样,我们该怎么吃呢?下面就跟着小编一起来看看,各种油的功效吧。
亚麻籽油。
含有丰富的亚麻酸,有利于保持大脑健康并促进大脑发育,增强人体对矿物质、维生素、蛋白质等营养素的吸收,缺乏则会影响机体有效利用这些营养素。
亚麻籽油烟点较低,适合凉拌,不宜煎炸食用。取少量的亚麻籽油与其他植物油调合后,也可用来炒菜。需注意的是,应掌控油温,不宜过高,热锅冷油或油在锅底微热时就赶紧放菜,以免破坏其营养成分。
葵花籽油。
含有丰富的维生素E、磷脂和胡萝卜素等营养成分。此外,其所含有的钾、磷、铁、镁等无机物对促进青少年骨骼和牙齿的健康成长也有一定的帮助。葵花籽油是大众较为熟悉的一类油品,建议青少年日常可多食用此油。美国西北大学的研究也发现,葵花籽油所含的生育酚(维生素E的另一种形式),可能有益于人体的肺功能。
优质的葵花籽油澄清透明、色泽浅淡,不油腻,口感极佳。而且烹制中耐高温,油温不超过180℃时,家常做法中的炒、煎、炸烹调方式均适宜。
葡萄籽油。
含有丰富的不饱和脂肪酸,其中亚油酸的含量更是高达75%左右,长期食用可降低人体血清胆固醇,有效调节人的植物神经功能。此外,葡萄籽油中还含有人体必需的钾、钠、钙等矿物质,适合用于制作老人及婴幼儿营养食品,可以说是儿童、孕妇及老人的特色油品。
葡萄籽油清淡且不油腻,适合各种形式的烹饪。更重要的是,它还有助于锁住食物的味道,能够起到一定的提鲜作用。比如,制作凉拌蔬菜,仅用少量的葡萄籽油即可充分保持蔬菜原有的风味,不被其他调料所掩盖。
油茶籽油。
油茶是我国特有的油料树种,油茶籽油就是从油茶果中提取而成,富含天然抗氧化成分的维生素D和维生素E,能有效的补充人体所需的营养,清除有害成分,延缓细胞老化,保持细胞活力。加之低亚麻酸含量,使得油茶籽油稳定性好,易贮存,不易酸败变质。
油茶籽油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,且口感不错,较清淡。此外,在烘烤、煲汤或清蒸时,加入一小勺油茶籽油,可使食物更加清香美味。
南瓜籽油。
含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚麻酸、亚油酸等。此外,镁、钙、磷等物质的含量也比较高。有临床研究证实,南瓜籽油中有一种能影响男性性激素分泌的成分,它可平衡男性体内荷尔蒙水平,对男性泌尿系统有一定的保健作用。美国亚特兰大泌尿学专家也曾推荐食用南瓜籽油,其中含有的类胡萝卜素和锌元素均有益于前列腺的健康。
结语:在日常生活中,我们要学会科学的吃油,吃对油身体才会更棒哦。
食用油哪种好常吃一种油最能增强记忆力
食用油,是我们每天必吃的一种油,很多人觉得在食用油的选择上面,只要好吃,几种油经常换着吃就可以了。实际上,食用油的选取没有这么简单,一起来看看吧。
吃油到底是吃啥?
食用油不只是为菜肴增色增香,更重要的是它还是能量和必需脂肪酸的重要来源。必需脂肪酸是人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要,必须通过食物供给的脂肪酸。
食用油提供了人体所需约50%的脂肪酸。油中含有饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸即必需脂肪酸。这三种脂肪酸对人体各有益处,缺一不可。其中,饱和脂肪酸为人体提供能量,单不饱和脂肪酸具有降低血胆固醇的作用,多不饱和脂肪酸可以增强记忆力和思维能力。一旦脂肪酸摄取失衡,就会导致营养失衡,进而导致糖尿病、肥胖等慢性病的发生。因此脂肪酸需要每天均衡地摄入。
《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》明确提出饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的摄入要均衡。
日常生活中,大家都注意食物多样化,可是无论吃什么菜,食用油都是不可或缺的。不过因为日日都见餐餐都有,人们只是重视其带给菜的味道,反而忽略了食用油在健康方面的重要性。
单一用油不健康吃油也要多样化
脂肪酸的合理搭配与食用油的选用有很大关联。受饮食习惯及地域影响,很多家庭长期食用同一种类的植物油。但是单一油种的脂肪酸构成不同,营养特点也不同,长期食用单一油种很难做到脂肪酸的合理搭配摄入。
正如食物要搭配吃才合理健康,食用油同样也应多样化并合理搭配。如果只是简单地把花生油、菜籽油、橄榄油等随机混合在一起,或是这周吃花生油,下周吃菜籽油,这些做法其实都是不够科学的。提倡吃油多样化的根本目的是为了脂肪酸合理搭配,这样做也只是单一油的混合和轮换,根本无法真正做到食用油脂肪酸合理搭配。
选油,脂肪酸合理搭配是关键
其实,要科学健康地吃油,合理搭配很重要,调和油就是一个很好的实现合理搭配的方法。
《中国居民膳食指南》中指出,调和油是用多种经精炼的油脂调和而成,所以营养更丰富。同时,每种油又各有其营养特点,能分别满足不同人群的营养需求,更适合全家人食用。
调和的关键在于和,如何挑选调和油也有诀窍。
如今市面上的调和油品类很多,但并不是都可以真正地达到脂肪酸搭配合理的标准,因此在购买调和油的时候,一定要挑选有助于脂肪酸合理搭配的调和油。如果能在购买的时候,多关注一下品牌的资质以及有无专利认证这些硬性标准,将能更好地帮助大家挑选到适合全家健康需求的调和油。
结语:吃油很重要,一定要选对食用油哦。
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食用油怎么储存?这些食物放错位置真要命!每家厨房里都有各种各样的食物,对于一些容易变质的食物,我们总是第一时间将它们放进冰箱,可是对某些天天都要吃的食物,大家却习惯性地随意存放。你知道吗?食物的储存方法各不相同,放错位置不但会使食物营养尽失,而且还会产生有害物质,悄悄毁掉你的健康!
1食用油
为了拿取方便,许多家庭主妇常将食用油放在炉灶旁。殊不知,那里的高温会让油脂的氧化反应加快,更容易酸败变质。油中的维生素a、d、e还会遭到不同程度的氧化,让其营养价值变低,甚至产生对人体有害的醛、酮类物质。即使不放在过热的地方,研究发现,瓶装橄榄油的抗氧化物也会在6个月后减少40%,而常用的大豆油、花生油、葵花油中不饱和脂肪酸含量更多,所以更不稳定,存放中营养容易受损。
专家支招:
台湾辅仁大学食品科学系教授陈炳辉建议,食用油最佳储存温度是10℃25℃,储存时应远离热源,如煤气灶、电饭锅、微波炉旁;桶装油买回家后,可将其用小瓶罐分装,避免因不断开关瓶盖,油接触空气而氧化产生哈喇味;最好使用深色而不是透明的玻璃瓶储油;可按照40∶1的比例往食用油中加入热盐,能起到吸收水分的作用,并保持油脂色清、味香;也可在食用油中加入12粒维生素e,能增强油脂的抗氧化能力。
2牛奶
躲着光线储藏。光线不仅能杀菌,也会杀死牛奶中的营养素。研究发现,牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质;在超市冷藏柜的灯光下,其最佳保鲜期也只有4小时左右。台湾林口长庚医院营养师张丽玲透露,牛奶中的维生素b2对光线非常敏感,在灯光下会急速流失。光线还会让牛奶中的脂质氧化,导致维生素a、d、b6、b12等其他营养素慢慢受损。其中,尤以玻璃罐或塑料罐装的牛奶最易受影响。
专家支招:
逛超市买牛奶时,最好挑藏在货架最后排的;牛奶倒在杯子里后,最好在4分钟内喝完;买牛奶时选纸盒包装,回家后马上放在2℃6℃的冰箱冷藏室中。
3茶叶
绿茶存冰箱,红茶常温放。绿茶对健康的好处多多,已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等,主要是因为其中所含儿茶素所致。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究发现,绿茶在常温下放置6个月后,儿茶素含量便减少了32%。
专家支招:
中国农科院茶叶研究所副所长江用文建议,常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存;未开封的茶叶,如果想保存一年以上,则应放入冷冻室。为防止茶叶变成冰箱的除臭剂,放入冰箱前最好用锡罐密封。乌龙茶、红茶、茉莉花茶不用存在冰箱里,只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中,就可较长时间保存。
太卷
食材明细:
寿司饭300克,蛋饼1张,黄瓜条、胡萝卜条、蟹肉棒、大根条、厚蛋条、香菇、寿司纸(海苔)各适量。
太卷的做法步骤:
1、将香菇放入锅内煮熟去味,将寿司纸铺在小竹帘上,铺上寿司饭。
2、再铺上一层蛋饼;然后放入切好的黄瓜条、胡萝卜条、厚蛋条、蟹肉棒、大根条、香菇条卷起。
3、将卷好的寿司卷切成段,食用时佐以芥末、日本酱油、寿司姜。
神奇披萨
披萨人见人爱,花见花开,尤其是榴莲和芝士混合款,吃起来更加美味十足,软糯可口,但榴莲一定要买到好吃的才行,不然就毁了披萨。
材料:
高粉60克、低粉10克、橄榄油5克、细砂糖10克、盐2克、温水35-40克、酵母2克、奶油奶酪25克、芝士120克-150克、榴莲100-150克、蜂蜜水少许
做法:
1、将除了奶油奶酪、芝士、榴莲、蜂蜜水以外的全部材料放一起揉至拉出薄膜,发酵至两倍多大。
2、取出面团排气分成2个小面团,盖保鲜膜松弛15分钟,再擀成圆饼状放在涂了油的模具里,用手将饼皮推好整形。盖保鲜膜,温暖处醒发20分钟。
3、表面刷一层蜂蜜水或蛋液,用叉子叉出小孔,烤箱预热200度烤5分钟定型,取出饼表面涂上软化的奶油奶酪。
4、再铺上用料理机打好的榴莲果肉泥,表面撒满芝士,烤箱预热200度烤15分钟至饼变色、芝士融化。
小贴士:
1、这些面团喜欢薄的可以做2个9寸的,喜欢厚一点可以做2个6寸的。
2、芝士和榴莲的量要根据喜欢增减。
3、榴莲一定是买到好吃的才行。
4、趁热吃口感最佳。
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闻起来臭臭的榴莲其实非常营养,但很多人吃榴莲时顺手就把壳扔了,是啊,谁能想到榴莲壳是个宝贝呢!用它来煲汤有惊人的功效。
榴莲壳白色部分煲汤补虚益气滋阴降火
用榴莲壳来煲汤,即使在饮遍百汤的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲壳去掉外面的钉壳外皮以后,里面的白色部分是煲汤的宝物,可以配搭鸡、猪骨等来煲汤,不但味道鲜美,而且具有补血益气,滋润养阴的作用,在炎炎的夏天能起到降火的作用。
适宜人群:适合不同体质的人饮用,特别适合女性,男人也适合。现代人的生活节奏快,工作压力大,加上熬夜和不良的生活习惯,很多年轻人都会出现气虚、体乏、精力不支的现象,那么榴莲壳鸡汤就是最佳的选择。
榴莲壳煲土鸡汤改善痛经肾虚腰酸
功效:清补益气、滋润养阴。本汤可以有效的改善痛经、房事时阴道干燥、便秘、肾虚腰酸,健忘疲倦等身体现象。
适宜人群:坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
榴莲壳煲土鸡汤的做法
原料:榴莲壳(为硬壳内白色的瓤部)适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒、大茴、葱花、姜丝等。
做法:用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成块;将土鸡一只切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入鸡块、榴莲白瓤、黄芪、当归、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化,使汤变得浓厚,汤味清甜适口没有怪味,大部分人都能够接受的。如果主料换成排骨、鸭子也可以的。
榴莲壳抗癌消肿美颜养肤治瘙痒
榴莲壳可以补阳补气,如果是肿瘤病人,可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮,能够很好的抗癌消肿。
榴莲壳煮水养颜美肤。用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤,还可以治皮肤瘙痒,尤其是中老年皮肤瘙痒。
任何食物都有禁忌,榴莲也不另外。你知道吗?错吃榴莲甚至可能引爆血管。所以,快跟小编一起来看看吃榴莲的诸多禁忌吧》》》吃榴莲禁忌多你闻所未闻的榴莲美食吃榴莲禁忌多你闻所未闻的榴莲美食
吃榴莲禁忌多你闻所未闻的榴莲美食榴莲在热带果家负有盛名,被誉为水果之王。喜欢它的人觉得榴莲气味浓烈,而讨厌榴莲的也大有人在。任何食物都有禁忌,榴莲也不另外。你知道吗?错吃榴莲甚至可能引爆血管。所以,快跟小编一起来看看吃榴莲的诸多禁忌吧。
榴莲食用禁忌
1、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
2、肥胖人士宜少食,因为榴莲含有的热量及糖分较高。
3、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。
4、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
5、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
6、榴莲不可与白酒同食:酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。
7、榴莲不能和温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
怎么吃榴莲最健康,想知道吃榴莲的正确方法,看这里》》》榴莲注意事项榴莲注意事项
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。
2、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
3、榴莲虽好,但一次不可多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。
4、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
5、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
对于中国人来说,榴莲只是众多水果中的一样,而对于某些果家,榴莲的地位却是很高滴。今天就来盘点一下新加坡的十大榴莲味美食吧》》》新加坡榴莲美食一箩筐新加坡榴莲美食一箩筐
榴莲慕斯果肉、椰浆、椰糖混搭出丰富的口感,果味非常浓郁,配上底层的斑斓啫喱,更令人顿觉清爽。
榴莲月饼中秋月饼自然少不了榴莲口味,而且据说新加坡的榴莲月饼也是赵本山老师的心头好呢。清香斑斓叶做冰皮,里面则是新鲜的榴莲果肉,初试一口感觉绵密扎实,再来一口清香绵延。
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