只有正常的食材才能有正宗的美食,食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,对于食材你知道的有哪些呢?小编特地为大家精心收集和整理了“芝麻煎饼”,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
这是生宝宝前一天的早餐,现在想想都嘴馋,坐月子+母乳喂养,好多禁忌,能吃的东西太少了我忍啊忍啊
话说这黄西瓜直接吃并不是非常甜,但榨果汁却是非常的好喝哟,推荐一下!
春饼没吃完的菜,直接拿来做馅饼了,外面沾上白芝麻,好香啊!
芝麻煎饼
面皮:面粉200克,温水100克,玉米油10克,岩盐3克
芝麻煎饼的做法
1,所有材料装入容器中。
2,加入温水用筷子成疙瘩状。
3,用手揉成光滑面团,静置30分钟。
4,面团分成8等份。
5,取一份擀圆。
6,包入馅料。
7,捏成包子状,按扁。
8,表面沾一点点水,沾上白芝麻盘。
9,中小火煎至两面金黄。
鲜榨黄西瓜汁
材料:黄西瓜
做法:黄西瓜去皮切成小块,放到榨汁机中榨成汁。
网站小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。
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芝麻瘦肉煎饼
食材明细:
主料::玉米粉适量,猪肉适量,
辅料::韭菜适量,
配料::盐适量,油适量,
芝麻瘦肉煎饼的做法步骤:
1.备玉米面。
2.备玉米面加芝麻清水揉成面团。
3.备猪肉和韭菜。
4.将韭菜和肉泥加盐拌匀,面团再次揉匀。
5.分成同等份。
6.擀成皮放上拌好的韭菜肉馅。
7.做成饼坯。
8.做好的饼坯放进热油锅里。
9.油煎。
10.翻面。
11.两面煎黄煎熟透即可。
12.煎好的煎饼。
面条芝麻煎饼
食材明细:
主料::面条适量,芝士适量,
辅料::淀粉适量,黑芝麻适量,番茄酱适量,
面条芝麻煎饼的做法步骤:
1.原料。
2.面煮开备用
3.过凉水。
4.加入淀粉
5.电饼铛抹油
6.放入面条
7.烙至两面金黄
8.加芝士碎
9.抹番茄酱,撒黑芝麻点缀。
芝麻香菜煎饼
上班日匆匆忙忙的吃早餐,只有周末有空在家里做做早饭,让自己好好吃一顿,但有的时候,太困了,直接睡过去了,这款芝麻香菜煎饼,香脆可口,令人回味无穷。
主料:
面粉、香菜
配料:
鸡蛋一枚、熟芝麻、盐各适量。
做法:
1、准备好食材。
2、香菜切碎。
3、面粉中加入香菜水和匀。
4、加入鸡蛋和芝麻、盐拌匀。
5、锅烧热入油,用小勺放到锅中。
6、煎到两面金黄色出锅。
小贴士:
煎的时候注意火候
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人们都说吃芝麻好处多多,感觉芝麻是个宝贝,秋季皮肤很容易变得干燥,不如喝碗芝麻粥,滋润皮肤吧。
进入秋季,人体皮肤易干燥,而芝麻有滋润皮肤的特点。不光是秋天,芝麻四季都可以食用。立秋后,很多人开始皮肤干燥,吃点什么好呢?试试黑芝麻。
一、秋天皮肤易干燥吃芝麻滋润皮肤
进入秋季,人体皮肤易干燥,而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
芝麻又名胡麻,味甘,性平,入肝经、肾经。历来被视为长寿食品,它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和磷等微量元素,尤以铁的含量最高。芝麻中的脂肪大多为不饱和脂肪酸,对于老年人的养生保健有重要意义。常用于老年人阴液不足所致的肠燥便秘、皮肤干燥,以及肝肾精血不足所致的眩晕、头发早白、腰膝酸软等症。
需要注意的是,食欲不振、大便稀的人不宜多吃芝麻。
芝麻四季可食用
很多人不知道怎样把芝麻和一日三餐联系起来,其实,只要煮粥的时候顺便加些芝麻进去,做成芝麻粥,把它当成早餐或晚餐,经常食用就可以了。不光是秋天,芝麻四季都可以食用,秋冬季节每天一大匙,春夏季节每天半勺即可。需要注意的是,不要吃太多芝麻,芝麻吃过多会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,不要过量。
不适合食用芝麻的人群:
1、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;
2、男子、遗精者忌食。
芝麻的相宜饮食:
海带:血液循环,净化血液,降低胆固醇
芝麻的相忌饮食:
1、鸡胸脯肉:严重会导致死亡
2、鸡腿:影响维生素的吸收
3、鸡翅:严重会导致死亡
三招教你选黑芝麻
芝麻有黑、白二种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为良。市面上真假黑芝麻难辨别,教你三招:1。找出一个断口的黑芝麻,看断口部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如断口部分是白色的,那说明是真的黑芝麻;2。用打湿的手绢或纸巾辨真伪,在湿纸巾上揉搓的黑芝麻,不掉色是真货,否则可能是假货;3。真正的黑芝麻吃起来不苦,反而有点轻微的甜感,有芝麻香味,没异味;而染色的黑芝麻有机油味,或者说有除了芝麻香味之外不正常的味道,而且发苦。
结语:平时熬粥可以撒一把芝麻,凉拌菜里面也可以放一点芝麻,让我们多吃点芝麻吧。
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两种食物如果搭配不当,极容易导致生病或中毒。所以,健康的食物搭配是要讲究一定禁忌的。从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会相克,而且还会相生,起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫鸳鸯配。
芝麻配海带
把它们放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。(点击此处了解吃海带的14大好处和3大禁忌)
猪肝配菠菜
猪肝、菠菜都具有补血的功能,一劳一素,相辅相成,对治疗贫血的奇效。(点击此处了解猪肝汤的功效与作用)
糙米配咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可饮用,糙米营养丰富,对医治痔疮,便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神,拌以糙米,更具风味。(点击此处了解OL喝咖啡8大误区逐条击破)
牛肉配土豆
牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用。
百合配鸡蛋
有滋阴润燥,清心安神的功效,中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳。
羊肉配生姜
羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。
甲鱼配蜜糖
有仅甜味上口,鲜美宜人,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有辛酸,本多酸、硅酸等,实为不可多的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。
黑芝麻萝卜煎饼
食材明细:
主料::萝卜适量,
辅料::黑芝麻适量,
配料::盐适量,鸡蛋适量,胡椒粉适量,食用油适量,
黑芝麻萝卜煎饼的做法步骤:
1.白萝卜刨丝,不用加任何东西
2.加面粉,黑芝麻,胡椒粉,盐,少许橄榄油,搅拌均匀
3.成这样的状态就可以了
4.锅里加油,烧开后,放入一勺面糊,用铲子摊开,烙3分钟。
5.一面煎黄后,翻过来煎另一面,两面都OK ,即可出锅。
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