只有正常的食材才能有正宗的美食，食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地为大家精心收集和整理了“花生可可棒”，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
口味这东西很奇妙，有时候追求单纯质朴的味道，简简单单的原生态就好，有时候几种复合的味道又会让人觉得非常契合和巧妙，做菜如是，做点心也一样。比如这可可跟花生酱，味道就很搭～～我喜欢他们搭在一起却又各自有各自的味道，是咬下去能吃到复合口感的饼干。
双色双味----花生可可棒
A：饼坯：无盐黄油70克，糖粉60克，全蛋15克（一个），低筋面粉90克，无糖可可粉10克，杏仁粉20克
B：内馅（说是内馅其实是上面那层）：颗粒花生酱65克，蛋白35克，糖粉10克。
花生可可棒做法：方子来自《孟老师的100道手工饼干》
饼坯：
1：全部材料
2：杏仁粉比较容易结块先过筛备用
3：黄油加入糖粉
4：可以先用刮刀拌匀防止电打的时候糖粉乱飞。
5：黄油打松发后分次加入蛋液，然后搅打至发白蓬松，每次快速打发后再次加入至奶油糊状
6：筛入可可粉和低粉，再筛入杏仁粉
7：用手轻抓成均匀的面团
8：将面团铺成约18CM*18CM的面片，用叉子在上面叉些洞
9：烤箱预热后，以上下各180度烘烤15分钟后取出备用～
内馅饼皮：
1：材料就三样：花生酱，蛋白，糖粉
2：花生酱加入蛋白拌匀，再加入糖粉拌匀即可。
3-4：将拌好的花生酱均匀涂抹在烤好的饼坯上，因为我没有用模具，下面饼坯大了，花生酱层就薄了点。
5：烤箱预热后，以上火150度，下火180度烘烤20分钟左右即可。
6：去掉边缘，切成块，再做一定加倍做，不然做了半天，一会工夫就吃没了
依然是适合需要经常补充体力男孩子们的饼干，热量比较高有饱腹感，也是早餐和下午茶的好选择。减肥的就绕道吧
网站小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
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可可杏仁棒
休闲小零食可可杏仁棒
配方：
黄油45克
糖粉40克
鸡蛋25克
低筋面粉100克
大杏仁碎25克
可可粉12克
小苏打1/8小勺。
烘焙：烤箱中层，190度，上下火，12分钟左右。
可可杏仁棒的做法
1、把大杏仁切碎。
2、黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀，不必打发。
3、鸡蛋液放至室温。分三至四次加入黄油中。搅拌，每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。
4、把低筋面粉、可可粉、小苏打混合后，筛入盛黄油的碗里,然后加入切碎的大杏仁。
5、用手揉成一个面团，成团即可，不要反复揉搓。
6、把面团包在保鲜膜中，用擀面杖擀成长方形面片（大约12*21cm）。如面片太软，可冷冻十分钟。
7、把冰硬的面片取出，切成条。宽度与厚度相同，约0.7cm-0.8cm,长度12cm。
8、把长条摆入烤盘，即可放进预热好的烤箱烘焙。
烤箱中层，190度，上下火，12分钟左右，烤至饼干按上去比较硬即可。冷却后密封保存。
巧克力饼干在烤的时候不太会变色，要注意火候。
网站小提示
杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
巧克力花生棒
食材明细：
主料：：低粉100克，巧克力80克，花生40克克，
辅料：：黄油25克，奶粉10克，全蛋液35克，泡打粉2克，小苏打2克，
配料：：糖粉25克，香草精少许，
巧克力花生棒的做法步骤：
1.黄油隔水融化成液态
2.筛入低粉、奶粉、泡打粉、苏打粉、糖粉
3.倒入划散的蛋液
4.滴几滴香草精
5.用橡皮刮刀拌匀
6.揉成光滑的面团
7.擀开后切去四边成规则的长方形
8.再切细长条
9.摆入烤盘，170度中层烤12分钟左右
10.将花生烤熟
11.去红衣后切碎
12.巧克力切碎
13.隔水融化成液态
14.冷却的饼干在巧克力融化液里蘸一下
15.再在花生碎里滚一圈
16.晾至凝固即可
小贴士：
①融化巧克力时尽量用平底容器，这样比较方便让饼干蘸上巧克力
②不喜欢吃甜的也可以将巧克力只蘸满饼干的一半
花生核桃棒
这是一款极简单的饼干，没有什么技术含量，也没有什么制作的小技巧，新手也绝不会失败哦。
因为饼干里面用到的花生酱很多，所以没有另外加油。花生酱的含油量很高，饼干中加入这么大的量，真的没有必要再加油了。特别是现在，我们的饮食所摄入的油脂已经不少了，零食里面的油脂就需要尽量降低。当然，如果你就是喜欢吃含油量较高的食物，你另外再加入一点黄油也是可以的哈。
将饼干做成这样的形状，很适合小孩子拿在手上吃，也适合手发抖的老人吃，当然更适合所有的人吃哦。
【花生核桃棒】特浓花生酱饼干
原料：粗颗粒花生酱214克、糖浆80克、全蛋液74克、
低粉200克、核桃仁60克、泡打粉2克、小苏打粉1克
花生核桃棒的做法
1、称重准备好所有的原材料，花生酱和糖浆可以放在一起称重；
2、用手抽将花生酱和糖浆搅打均匀，再加入全蛋液，继续搅打均匀；
3、将混合好的低粉、泡打粉和小苏打粉筛入，再加入核桃仁碎，用橡皮刮刀翻拌均匀成团；
4、将饼干面团揪出一小块，用手搓成指头粗细的小长条，摆入烤盘，依次做完；
5、将烤箱预热好190度，在饼干表明刷一层全蛋液后，将烤盘放入烤箱中层，烤制20分钟；
6、时间到焖5分钟后再取出烤盘，将饼干移至烤网上自然晾凉，密封保存；
这款花生核桃棒香酥好吃，花生酱的香味儿很浓郁。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
花生巧克力棒
黄油隔水融化成液态。筛入低粉、奶粉、泡打粉、苏打粉、糖粉。倒入划散的蛋液。
材料：
主料：低筋面粉100g，，
辅料：黄油25g，鸡蛋适量，奶粉10g，泡打粉2g，苏打粉2g，，
花生巧克力棒的做法步骤：
1. 黄油隔水融化成液态
2. 筛入低粉、奶粉、泡打粉、苏打粉、糖粉
3. 倒入划散的蛋液
4. 滴几滴香草精
5. 用橡皮刮刀拌匀
6. 揉成光滑的面团
7. 擀开后切去四边成规则的长方形
8. 再切细长条
9. 摆入烤盘，170度中层烤12分钟左右
10. 将花生烤熟
11. 去红衣后切碎
12. 巧克力切碎
13. 隔水融化成液态
14. 冷却的饼干在巧克力融化液里蘸一下后放入盛有花生碎的盘中
15. 在花生碎里滚一圈花生巧克力棒烹饪技巧
牛奶花生棒
食材明细：
主料：：低筋面粉230克，花生100克，牛奶100克，
辅料：：小苏打2克，橄榄油20克，鸡蛋55克，白砂糖40克，
牛奶花生棒的做法步骤：
1.将花生放在烤盘上入烤箱200度上下火烤10分钟
2.将鸡蛋打散，与牛奶、糖和油混合均匀
3.将低粉和小苏打筛入
4.和成柔软的面团，盖保鲜膜醒20分钟
5.花生晾凉后去皮
6.将花生放食品袋中用擀面杖敲碎
7.将花生碎揉进面里
8.取一小块面搓成长条后两手拿住两头转几圈
9.摆入烤盘中
10.将烤盘放在预热好的烤箱中下层，上下火200度15分钟，中间发现上色后可翻下面
11.取出晾凉后放保鲜盒即可
12.成品图
13.成品图
14.成品图
小贴士：
烤箱的温度和时间设置请根据自己烤箱的脾气。
花生可可蛋糕
食材明细：
主料：：低粉65克，可可粉16克，泡打粉3克，牛奶25克，糖55克，蛋1个，黄油56克，
辅料：：淮盐花生碎粒适量，
花生可可蛋糕的做法步骤：
1.低粉、可可粉、泡打粉加在一起过筛待用
2.淮盐花生碎粒
3.黄油内加入糖
4.再加入牛奶
5.用打蛋器搅拌均匀，蛋黄液分三次加入
6.打至呈乳膏
7.加入过筛的低粉 、可可粉 、泡打粉，翻拌均匀
8.把面糊倒入蛋糕模中
9.洒入花生碎
10.烤箱170度，烤20分钟
11.晾凉后切件
12.神级食物啊
花生可可饼干
食材明细：
主料：：黄油96克，糖粉80克，鸡蛋液50克，低筋粉220克，可可粉20克，花生60克，
花生可可饼干的做法步骤：
1.花生炒熟，剥去紫衣；
2.黄油一块软化；
3.加入糖粉打发；
4.如图；
5.蛋液分几次加入黄油中，每一次都要等完全融合后再加入下一次；
6.如图；
7.加入炒好的花生，掰成两瓣即可，不用按碎；
8.筛入混合好的低筋粉和可可粉；
9.揉成均匀的面团；
10.将面团装入保鲜袋；
11.整成方形的长条（我弄了2条）；
12.放入冰箱冷冻至硬后取出；
13.切片；
14.烤箱中层，190℃，12分钟；
15.完成。
奥利奥可可面包棒
食材明细：
主料：：面包粉250g，细砂糖15g，盐5g，酵母3.5g，奶粉7g，黄油15g，水179g，可可粉11g，
辅料：：淡奶油180g，细砂糖20g（淡奶油），奥利奥小饼干18块，糖霜适量，
奥利奥可可面包棒的做法步骤：
1.将水、糖、盐、奶粉和可可粉倒入面包桶里。
2.倒入面包粉。
3.加入黄油和酵母，将面包桶放入到面包机里。
4.和面24分钟左右，和至扩展阶段即可。
5.面团发酵两倍大（室温高的话，可以直接在室温下发酵），将发酵好的面团取出按压排气，分成6等份，滚圆盖保鲜膜松驰15分钟。
6.将松驰后的面团擀成长椭圆形，长边压薄。
7.从上往下卷起，放在不粘烤盘上。
8.放入烤箱内，选择发酵档37度，发酵50分钟（烤箱内放置一碗热水，使面包坯有一定的湿度，否则发酵后的面包坯会过干）。
9.东菱K40C烤箱预热165度，中下层，烘烤15分钟。
10.面包做好后，取出晾凉，用面包刀在面包上方中间切开，淡奶油加糖隔冰水打发，装进裱花袋，将奶油挤在切口里面，放上奥利奥小饼干，最后撒上糖霜即可。
小贴士：
配方里的水量仅供参考，不同面粉吸水性不同，可以先预留10克左右的水，看和面情况再逐渐添加。
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