中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对哪些食材情有独钟呢?小编推荐你不妨读一下红豆桂圆红枣汁,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
一日食三枣,百岁不显老。
我国的第一部中药学专着《神农本草经》中将大枣列为上品,
称其有安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,
补少气,少津,身中不足和百药等功效。
红豆桂圆红枣汁
食材:赤小豆、桂圆、红枣、冰糖、蜂蜜
红豆桂圆红枣汁的做法
1、赤小豆事先浸泡半天以上;干红枣洗净,去核撕成小块;桂圆肉洗净备用;
2、准备好的赤小豆、红枣、红豆放入九阳豆浆机,加适量的水,按五谷豆浆键,打成浓汁;(三样食材不能太多,不然豆浆机会煮不熟,会报警);
3、不需过滤,盛出,放冰糖,微热后,可再加点蜂蜜,即可饮用。
红枣,又名大枣。自古以来就被列为五果(桃、李、梅、杏、枣)之一。
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桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
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桂圆红枣红豆米糊
食材明细:
主料::桂圆6颗,红枣10颗,红豆一小把,大米30克,红米20克,
桂圆红枣红豆米糊的做法步骤:
1.材料:红豆、红枣、桂圆、大米、红米;
2.桂圆去壳,剥出果肉;红枣去核;米清洗干净;红豆提前浸泡6小时;
3.米、红豆倒入豆浆机;
4.再放入红枣、桂圆;
5.加适量清水;
6.按下米糊按键,20分钟即可。
7.营养米糊,安神、治失眠、健忘、惊悸。
小贴士:
1、不要加糖,已经很甜了,红枣和桂圆含糖较高,故糖尿病人慎食。
薏米红豆红枣桂圆汤
食材明细:
主料::薏米适量,红豆适量,红枣适量,
辅料::桂圆适量,
薏米红豆红枣桂圆汤的做法步骤:
1.薏米红豆预先用水浸泡(可以晚上睡前浸泡)
2.浸泡几个小时的薏米红豆沥去水,装保鲜袋里放冰箱冷冻,这样烧的时候能节省时间,更容易烧烂
3.准备好桂圆红枣
4.用水泡半个小时
5.高压锅中放水烧开,放入冷冻过的红豆薏米,再烧开后再放入桂圆红枣,高压锅上汽转小火15分钟
6.喜欢吃甜的酌情加红糖。
7.还可以打成糊状是早餐不错的选择
桂圆汁
食材明细:
主料:桂圆 一大碗 ,
辅料:凉白开水 800ml ,
桂圆汁的做法步骤:
1.第一步,剥桂圆皮。
2.这是剥完的桂圆。第二步,用白开水冲洗一下。
3.第三步,剥掉桂圆子。
4.第四步,放入豆浆机,加入800ml(800克)水。按"果蔬″键,3分钟就好了。
5.可以喝了,冷藏更佳。
小贴士:
桂圆肉越多,白开水就要放少些。因为豆浆机要到那个水位刻度才会启动。所以白开水的量是由桂圆肉决定的。
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