中国人历来讲究美食,中国人一生最在意的大多和美食相关,一天心情的好坏,大都和美食相关,所以美食在人心中的地位是很高的。你对美食的观点是什么呢?你可以读一下小编整理的桃胶皂角米炖银耳,更多相关内容请继续关注本网站。
强力补充胶元蛋白的美容圣品----桃胶皂角米炖银耳
女人年过三十,皮肤就开始松驰,随着年龄的增长,皮肤的弹性会变得越来越差,出现这种现象,归根结底是因为皮肤胶元蛋白的流失。所以想要驻颜有术,青春不老,经常补充胶元蛋白是很有必要的。
说起胶元蛋白,很多人第一个想到的是猪蹄,可是为了美也不能天天啃猪蹄啊?姑且不说健不健康,吃多了长肉也是另一个困扰啊?总不能为了不长皱纹吃成个肥猪啊?
其实除了猪蹄、鸡爪、驴胶、鱼皮这一类动物性胶元蛋白,我们还可以选择更健康更营养的植物性胶元蛋白,除了具备同样的功效,最重要一点是多吃对肠胃和身体没有负担,不必担心长胖或者上火什么的。
今天我就以植物界中最强的三种胶元食品组成了一道甜羹桃胶皂角米炖银耳。
桃胶,又称桃树胶,是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体,经进一步干燥,粉碎为固体颗粒状,是一种浅黄色透明的固体天然树脂,除补充胶元蛋白之外,桃胶本身的药用功效更佳,内服可养肠胃,同时对面部粉刺、痤疮、色斑均有疗效。
皂角米,学名滇皂荚,俗称皂角米、皂角仁,含有植物胶原蛋白,故有植物燕窝之称,是美女们不可错过的养颜佳品。皂角米营养成分丰富、属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物,具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。大人小孩均可食用,尤其美女们不用担心吃多了会发胖。
银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等,所以银耳有抗老去皱及紧肤的作用,以银耳磨粉敷脸还可以去雀斑黄褐斑等。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用是良好的润肤佳品。并且其价格不高,烹调方法多种,适合长期服用。
以上三种佳品搭配起来,实在不能不说是一种梦幻组合啊,绝对是女人梦寐以求的美容养颜之圣品啊!
而且清爽的甜汤,也让我们在追求美丽的同时没有负担,在这清爽的初夏,让我们一起做个清爽美人,越喝越漂亮吧!
桃胶皂角米炖银耳原料:桃胶40克、皂角米40克、银耳两朵、冰糖100克、水适量
桃胶皂角米炖银耳的做法
1.桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用;
2.将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上,中途需换水,将表面杂质清除;
3.同时将皂角米浸泡2小时以上;
4.银耳同样浸泡至涨发后,剪去蒂部,撕成小朵;
5.将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中,加入10-15倍的水,加入冰糖;
6.盖上盖子,大火烧上汽后转小火,炖40分钟即可。
特别提示
1.桃胶中杂质较多,泡发涨开后要多次清洗,有些粘在表面冲洗不下来的,可以用小镊子夹出来;
2.皂角米不容易泡发开,也不容易煮烂,所以炖煮的时间要充分,一般高压锅40分钟左右,如果用电炖锅需要6-7小时,直火砂煲需要小火慢炖2小时左右;
3.加水和加糖量根据各人口味自己调节,喜欢浓稠的就少加水,不过这款甜汤不建议少加水,因为汤汁中溶合了大量胶元蛋白,冷却后会变得象液体果冻一样,加水少的话会变很浓,所以最好多加些水。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养
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银耳皂角米羹
云南人的最爱:皂角米,有祛痰、开窍、清热解暑、瘦身,润肠通便作用,是减肥美女的好食材。皂角米口感很棒,带有QQ之感,又有糯糯之感,配于银耳,口感更佳,皂角米原是无味之食材,煮后需配于白糖或冰糖之类调味
材料:
100克银耳,20克皂角米,50克红枣,20克枸杞,
银耳皂角米羹的做法步骤:
1,前一天晚上把皂角米放进碗里,加入适量的清水
2,浸泡12小时待用
3,把浸泡好后的银耳放进电饭煲里
4,加入适量的水
5,再加入红枣适量
6,加入浸泡好的皂角米
7,按电饭煲煮饭功能
8,半个小时后加入适量的白糖和冰糖调味
9,再加入枸杞适量
10,再煮十分钟后即可起锅了
11,非常美味
红糖皂角米银耳羹怎么做好吃 红糖皂角米银耳羹
红糖皂角米银耳羹
第一次见到皂角米和桃胶,在网上研究了一下,对女孩纸的皮肤比较好,可只能做汤品,于是就做了这个红糖皂角米银耳羹
食材配方
主料:
皂角米
50g银耳
50g辅料:红糖
适量
做法 共9个步骤
1.皂角米泡12小时以上;
2.银耳泡发掰成小块;
3.皂角米洗净放锅里加水;
4.煮开闭小火;
5.银耳洗净择去黄色根部;
6.皂角米中放入红糖;
7.一同倒入高压锅中(连同银耳);
8.插上电源煲汤开始!
9.出锅啦!
桃胶银耳炖木瓜
桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂,它的主要组成份为胶原蛋白,属美容佳品哦,堪比燕窝的营养哦。
木瓜和银耳也是物美价廉的美容佳品。
桃胶是很好的美容佳品,但价格却比较廉价,我们普通老百姓都能承受哦。让和银耳、木瓜一起搭配十分可口滋补,口感润滑软糯。哈哈,爱美女士,一定要多喝哦。
堪比燕窝的美容佳品----桃胶银耳炖木瓜
原料:木瓜、桃胶、银耳、冰糖。
桃胶银耳炖木瓜的做法
1、桃胶提前泡10小时以上,银耳提前泡发,木瓜去籽去皮切块。
2、锅内放水,放入银耳和桃胶,大火煮开后转中小火,炖至银耳出胶质成粘稠状。
3、放入木瓜块和冰糖,再煮5分钟即可。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
红糖皂角羹怎么做好吃 红糖皂角羹
红糖皂角羹
滇皂荚 俗称皂角米、皂角仁,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。有16种,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂
食材配方
主料:
皂角米
100g银耳
2朵红枣
6颗辅料:
红糖
适量
做法 共5个步骤
1.皂角米提前泡发,一般可泡发至2、3倍
2.银耳泡发,撕成小朵
3.泡好的皂角米、银耳、红枣放入砂锅中
4.放入适量清水,小火慢煲
5.加入适量红糖调味,再煲十分钟即可
桃胶银耳甜汤
作为一个女人,年轻的时候都对自己的容貌比较看重,而到了中年就会对自己的身体健康更加重视了,而既能养生又能养颜的美食,那肯定不容错过!
用桃胶、银耳一起炖煮,再加点红枣、枸杞和冰糖,糯糯的,甜甜的,好吃还养生、养颜,关键它们的价格是你、我工薪族能接受的!真心值得推荐给你!
桃胶银耳甜汤
材料:干桃胶20克,银耳半朵,干红枣12颗,枸杞少许,冰糖3小块。
桃胶银耳甜汤的做法
1、网购的桃胶,提前隔夜泡发
2、这是泡了一个晚上的,把里面的脏东西挑出来备用
3、网购的银耳
4、和红枣一起泡2小时后,把银耳撕成小朵
5、把红枣和银耳先放入养生壶里加水炖1小时
6、时间到,这时银耳已出胶了,加入处理干净的桃胶
7、加入冰糖
8、加入用清水冲洗过的枸杞子
9、再一起炖煮半小时即可享用
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养
桃胶银耳红枣羹
美味营养,美容养颜
材料:
15克桃胶,15克银耳,8颗红枣,5克枸杞,
桃胶银耳红枣羹的做法步骤:
1,准备好材料
2,桃胶提前一夜泡发
3,银耳提前泡发
4,桃胶去除杂质洗净备用
5,银耳洗净撕成小朵
6,红枣洗净备用
7,枸杞用清水浸泡备用
8,把桃胶、银耳、红枣一起放入锅中
9,一次性加足量清水
10,大火烧开
11,转小火炖煮两小时
12,加入枸杞
13,加入冰糖
14,搅拌至冰糖融化即可
15,成品图
蔓越莓银耳桃胶羹
前段时间看到网上的蔓越莓在搞活动,比平时要便宜很多,就买了一袋子,这段时间每天都要消灭些,哈哈,用蔓越莓做面包,做蛋糕,做滋补甜品,变着法的吃。
前几天,看电视说这个季节多吃白色食物好,俺就用银耳与蔓越莓一起炖了,家里还有桃胶,也放里面些,这些食材都是美容滋润的佳品,做成了银耳蔓越莓桃胶羹。
经过近一个小时慢慢的煮炖,做好后非常的粘稠,酸酸甜甜的,口感很滑嫩,感觉就滋润哈。
蔓越莓银耳桃胶羹
原料:银耳一朵,蔓越莓干40克,桃胶5克,冰糖适量。
蔓越莓银耳桃胶羹的做法
1、桃胶提前浸泡一夜,银耳也提交泡发,蔓越莓干用清水冲洗一遍。
2、锅中放清水,放入银耳和桃胶放火上炖,大火煮开后,转中小火慢慢炖至粘稠。
3、加入蔓越莓干和冰糖继续炖至冰糖融化即可。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养
养颜圣品:桃胶银耳雪梨
让你面如桃花的平民养颜圣品----桃胶银耳雪梨羹
俗话有这么一句:要想皮肤好,桃胶离不了,对于桃胶这样的好宝贝,我一到夏季就会喜欢常煮上一些来吃,这样的材料,是可以用来养颜的,对于我们女人来说,是最好不过了,而且价格便宜,是平民版的养颜圣品,咱一普通老百姓,吃不起燕窝这样的高档品,吃点桃胶也是相当不错的。
今天的这款甜羹,加入了含有如青花素、儿茶素、维生素C、维生素E等很多营养成份的蔓越梅,还有养颜润肺的银耳和雪梨,再加上最重点的桃胶,让你在夏季里补的美美的呢。
桃胶银耳雪梨羹材料:桃胶15克,雪梨1个,银耳8克,蔓越梅干15克,糖适量(最好用冰糖,家里正好没有了,只好用白糖代替),清水1000毫升。
桃胶银耳雪梨羹的做法
1、将桃胶放入水中浸泡12小时至软涨约5-10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
2、银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切丁备用。
3、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火烧开后改小火加盖继续煮30分钟,再放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
特别提示:桃胶不是太常见,淘宝上有很多家卖桃胶的店,你可以上淘宝上买,也是很方便的。桃胶被浸泡后,可以涨发的很大,是很耐用的呢。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
蔓越莓银耳桃胶雪梨羹
一款养颜护肤糖水----蔓越莓银耳桃胶雪梨羹
这款蔓越莓银耳桃胶雪梨羹,味道相当的甜美,绝对是养颜护肤的佳品。俗话说:要想皮肤好,桃胶离不了,可想而知桃胶对于美容的功效,再加上雪梨、银耳和蔓越莓,炖出来的糖水不仅具有美容养颜、润肤祛斑、抗老化的功效,还能润肺化痰、生津去燥,是一款适合全家老小的糖水。
蔓越莓银耳桃胶雪梨羹材料:银耳一朵、桃胶约20克、蔓越莓一小把、雪梨一个、冰糖适量、清水1.2升(3~4人份)。
蔓越莓银耳桃胶雪梨羹的做法
1、桃胶提前一个晚上泡发。
2、银耳提前泡一个小时左右,去掉根部黄色的部分后,用手掰成小朵。
3、仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质清洗干净,蔓越莓稍稍清洗干净即可。
4、将银耳和桃胶放入是炖锅中,加入适量清水,选择甜汤炖3个小时。
5、加入冰糖和蔓越莓,然后将雪梨去皮切块。
6、加入雪梨块后再炖五分钟即可,冬天趁热喝,真的很清润哈。
特别提示
1、如果没有电炖锅,直接煮的话,水的量要加多一升左右,时间也要减半。
2、梨子还可以换成苹果,量可以自行调整,放两个梨也可以。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
蔓越莓雪梨炖桃胶
关于甜汤,我们可以应季而变化,有时只需一两种食材的改变,就能带来不同的功效和口感,今天我给大家分享是用桃胶、蔓越莓、银耳、黄金梨、冰糖一起炖制的。用的是隔水炖,我一般会晚上睡前设置炖上,炖好后它会自动保温,早上起来,还热乎乎的,正好当早餐食用。 桃胶50克冰糖50克银耳2/3朵梨1个蔓越莓20克
材料:
50克桃胶,50克冰糖,2/3朵银耳,
蔓越莓雪梨炖桃胶的做法步骤:
1,准备食材。
2,桃胶要提前泡发,一身都要泡10小时以上,银耳也提前两个小时泡发。室温低时,您也可以同时间泡上。
3,将泡好的银耳清洗干净。
4,去掉根部,撕成小朵。
5,一小把桃胶就能泡发出很大,所以大家要注意,好的桃胶一般会膨胀10倍大左右。泡好的桃胶可以轻松去掉沾的黑色杂质。
6,梨去皮去核也切成小丁备用。
7,先把桃胶放在炖盅底部,然后放银耳,最后放梨丁,再冰糖,加水。因为在炖煮的过程中,银耳和桃胶还会胀发,所以水不要正好满炖盅,要略留一点空间。
8,将隔水炖锅加水至水位线,放进炖盅,选择桃胶功能。如果没有,您选择两小时。我的炖盅桃胶功能是1小时,但我喜欢炖出的滑嫩如果冻般的口感,所以我定时两个小时。
9,锅中水沸腾后,锅体开始显示倒记时时间,把蔓越莓干放入,盖上盖子,安然入睡即可。如果觉得麻烦,蔓越莓干也可以在一开始就放入,然后就不用管了,让它自已工作即可。
10,早上起床就能享用到甜美润滑的汤羹了。
桃胶银耳莲子百合汤
今天这款桃胶银耳莲子百合汤是一道懒人做法,没什么技术含量,厨房小白一看就会。 只需一个炖锅,一键性搞定,全程不用看火,特别方便。而且炖出来的桃胶银耳莲子汤特别清甜爽口。特别好喝然桃胶性凉,不建议每天都吃,一般一周吃一次,秋冬可以炖冰糖雪梨银耳汤润肺哦!
材料:
15克桃胶,10克银耳,15克莲子,15克百合,8颗红枣,5克枸杞,
桃胶银耳莲子百合汤的做法步骤:
1,准备好材料
2,桃胶提前一夜泡发,银耳、莲子、百合提前2小时泡发
3,桃胶洗去杂质备用,银耳去蒂撕成小朵,莲子去芯,百合、红枣、枸杞洗净备用
4,炖盅中放入银耳
5,放入桃胶
6,加入莲子和红枣
7,加入500克纯净水
8,炖锅中放入蒸架,再加入清水至水位线
9,再将炖盅放入,按一下“功能键”,选择桃胶功能
10,默认时间为1小时
11,炖至剩下20分钟时加入百合和枸杞
12,加入冰糖
13,坐等出锅即可
14,完成
15,成品图
16,图二
17,图三
银耳炖乳鸽
此款汤水具有滋养和血、美容健肤、清润通便之功效;适合全家饮用,家有老人者更加适合。
银耳炖乳鸽
材料:乳鸽450克,银耳50克,陈皮1小块,生姜4片,食盐适量。
银耳炖乳鸽的做法
1、银耳用清水浸软,撕成小朵,洗净:陈皮浸软,洗净。
2、乳鸽去毛及内脏,洗涤整理干净。
3、将全部材料放入炖盅内,加入适量清水,盖上盅盖,隔水炖4小时,再加入食盐调好口味即可。
特别提示:银耳适宜用冷水浸泡,以保证其原汁原味;银耳浸发后,需将黄色的头部剪去。
乳鸽的营养价值
乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]
小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养
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