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火腿海参汤

火腿海参汤

发布时间 : 2019-11-30
海参汤 海参虫草汤 奶汤海参

国人对美食有着痴迷的追求,生命的意义,很大程度上来自于美食,吃美食的心情常常令人难以忘怀,希望你不要错中生活中的每一道美食。你有什么想与我们分享的吗?小编为此仔细地整理了以下内容《火腿海参汤》,仅供参考,我们来看看吧!

火腿海参汤

材料:水发海参1条,豆腐、火腿各50克,枸杞少许

调味料:高汤适量,盐4克,葱3克

火腿海参汤的做法

1、将水发海参洗净切片;豆腐、火腿均洗净切片备用;葱洗净,切成葱花;枸杞洗净。

2、净锅上火倒入高汤,大火烧开,下入豆腐、火腿、枸杞,用小火煮至熟,再下入水发海参烧开,调入盐,撒上葱花即可。

营养功效:益肾补精

海参营养丰富,有益肾补精的作用;豆腐有补脾益胃、利小便、解热毒的作用,常吃还有利于改善肾功能。此汤有补精的作用。

海参的营养价值

海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参,为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物,形如黄瓜,体表肉质突起,黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。...[更多]

小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化

97msw.cOm延伸阅读

胡椒海参汤


胡椒海参汤

原料:水发海参500~750克,香菜、葱、姜、鸡汤、胡椒面、料酒、香油各适量。

胡椒海参汤的做法

1.将水发海参刷洗干净,片成大片入沸水氽透;葱、姜切丝;香菜切末备用。

2.锅中油热时,烹入葱、姜、胡椒面稍炒,浇入料酒,加入鸡汤、酱油、精盐、海参片,汤沸后捞去浮沫。

3.放入味精,淋上香油,撒入葱丝、香菜末即成。

功效:养血润燥,补肾益精。适用于因肝肾两亏、精血不足所致的耳鸣、乏力、梦遗、小便频数等症。

海参的营养价值

海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参,为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物,形如黄瓜,体表肉质突起,黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。...[更多]

小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化

羊肉海参汤


羊肉海参汤

原料:海参150克,羊肉1250克,老姜40克,葱、椒、料酒、桂皮各适量。

羊肉海参汤的做法

1.将海参发开切片,羊肉洗净切块,老姜去皮切片。

2.以上3味同放入锅中,加葱、椒、料酒、桂皮等,文火炖熟后,食盐、味精调服。

功效:补益精血,温肾助阳。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]

小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

海参疙瘩汤


海参疙瘩汤

材料:水发刺海参1只,鸡蛋1个,枸杞子25克,黑胡椒粉适量,醋适量,高汤适量,葱适量,色拉油适量,姜适量,面粉适量,盐适量。

海参疙瘩汤的做法

1.将姜、葱分别切成末;枸杞子洗净,泡发;鸡蛋打散。

2.锅内加入适量高汤,放入海参,加入适量盐,煲入味。

3.将面粉加入少量水,用筷子搅成面疙瘩。

4.另起锅注油烧热,加入葱末、姜末爆香,加水、枸杞子烧开,将制好的面疙瘩倒入锅中,搅拌均匀。

5.煮至面疙瘩浮起,将蛋液倒入锅中搅散,放入海参,加入盐、黑胡椒粉、醋调味即可。

特别提示

海参具有补肾益精、养血润燥、通便利尿、快速消除疲劳、预防皮肤老化的功效。

优质海参颜色为黑褐或黄褐色,体形肥满,肉质厚实,参刺挺直无残缺,腹部切口整齐,体内洁净无杂质,无异味,有淡淡的鲜成味,涨发率高,肉质筋道。

海参的营养价值

海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参,为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物,形如黄瓜,体表肉质突起,黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。...[更多]

小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化

火腿苦瓜汤


苦瓜中的苦味素能帮助体内毒素的代谢,缓解体内因毒素积聚而造成的色斑、痤疮等症状。

火腿苦瓜汤

材料:苦瓜500克,火腿75克

调味料:清汤、盐、胡椒粉、味精各适量

火腿苦瓜汤的做法

1、先把苦瓜洗净,去子、去瓤,切片;火腿切成条。

2、烧开水,将苦瓜焯熟,放入有盐的凉清汤内浸泡半小时。

3、烧开余下的清汤,加入火腿、盐、胡椒粉、味精烧开,此时把苦瓜捞出,放在汤碗中,加入烧开的清汤即可。

适合人群:女性

养生功效:排毒瘦身

煲汤小贴士:苦瓜的苦味可以通过加少许醋来减苦。

苦瓜的功效与作用

苦瓜又叫癞葡萄、红姑娘、凉瓜、菩达、红羊,属葫芦科。表面有钝圆不整齐的瘤状突起,可以做菜吃,因从不把苦味渗入别的配料中,所以又有君子菜的美名。原产于东印度,是我国南方夏季的主要蔬菜。...[更多]

小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑

冬瓜火腿汤


冬瓜火腿汤

材料:冬瓜200克,木耳30克,火腿20克

调料:高汤适量,精盐4克,香菜末2克,香油5克

冬瓜火腿汤的做法

1、将冬瓜去皮、籽洗净切丝,木耳洗净切丝,火腿切丝备用。

2、净锅上火倒入高汤,下入冬瓜、木耳、火腿,调入精盐煲至熟,淋入香油,撒入香菜末即可。

此汤功效:养心润肺

特别提示:应刮掉火腿表面的脂肪层然后再食用。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]

小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鲜奶虾海参汤怎么做好吃 鲜奶虾海参汤


鲜奶虾海参汤

很高兴能够成为这次【城悦冻干海刺参试用】的成员。真的很抱歉,过年的时候太忙了,没有来得及发。今天新做的,赶紧发,以免又搁浅了。呵呵。 海参是一种名贵海产动物,因

食材配方

主料:

诚悦冻干海刺参

3个

虾干

20g

干香菇

10g

海珍汤

10g

牛奶

250g

辅料:

蔬之鲜

适量

盐

适量

做法 共11个步骤

1.准备的材料,

2.将海参泡12小时,

3.将香菇泡半天,

4.适量的清水煮开,

5.放虾干,

6.放浸泡好的香菇,

7.汤煮开后,放入海珍汤,

8.煮开后,放入牛奶,

9.放发好的海参,

10.适量的盐,

11.适量的蔬之鲜。煮开就可以起锅了。

海参花胶养颜汤


HamiltonBeach汉美驰便携式慢炖锅,密封金属扳扣,玻璃盖橡胶垫圈防止食物溢出,充分保证食物营养不流失,这一优点我深有体会呀;这次我就试着煲汤了,因老公前段时间骨折了,海参花胶养颜汤就成了我最近常煲的汤,之前煲汤的时候,经常要去看看有没有溢出,有没有糊锅了,这次我有了上次做小米虫草排骨粥的经验,只把材料放好,就非常放心的上班了......

因HamiltonBeach汉美驰便携式慢炖锅的细煮慢炖,煮出来的汤味鲜、骨酥、肉软,所有材料差不多都酥了,一锅汤一下子就喝光了......还是要再次感谢贝太,汉美驰公司、试用大队让我试用这个汉美驰便携式慢炖锅(C33246),让我省了不少心和时间呀!

海参花胶养颜汤

主料:海参、花胶、猪肝大骨、蜜枣、山药各适量

配料:盐、水各适量

海参花胶养颜汤的做法

1、必备品:汉美驰便携式慢炖锅

2、除了海参预先泡发好外,其他材料洗一下就行了

3、猪大骨用沸水煮去血水

4、把所有材料放进汉美驰便携式慢炖锅内胆

5、加入适量的水,水位比内胆低3厘米左右

6、把档位调至低

7、10小时后,开盖,下盐了

8、待汤再煮一小会,就可关电源了,装碗即可食用

我下班回家,一打开盖子,咦,奇怪了,不是说汉美驰便携式慢炖锅煲汤,食物不会溢出,不会蒸发掉的吗?怎么变水位低了?后来看到桌子上有一个碗,一问,原来儿子比我回家要早,闻到汤味那么香,就盐都没放就喝上一大碗了。原来汉美驰便携式慢炖锅只能防止食物不会溢出,却不能防止食物的味道溢出

排毒养颜吃什么水果

我们在日常生活中只看到了水果的营养作用,却忽略了它所具有的美容功能,其实,水果是最有效、也是最安全的美容食品。因此在护肤品配方中才会有各种水果的身影,而水果也确实能让你的肌肤自然靓丽。...[更多]

小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化

海参香菇凤爪汤怎么做好吃 海参香菇凤爪汤的做法


海参香菇凤爪汤

人到中老年,气血渐衰,精力不足,脏腑功能减退,良好的营养食品对中老年人更有立竿见影的切实功效。海参恰恰是这样一种易消化、利吸收、营养价值高,最适宜中老年人的补品

食材配方

主料:

鸡脚

380g

干香菇

30g

海参

160g

辅料:

清水

适量

做法 共10个步骤

1.食材:鸡脚、泡发好的海参和干香菇。

2.将干香菇洗净,用温水泡发。

3.将鸡脚和香菇放入煮锅中,焯烫一下,再次洗净。

4.重新放入煮锅中,一次性加足清水,盖锅盖,大火煮滚。

5.倒入电炖锅中。

6.放入海参。

7.盖内外盖,通电,大火。

8.炖3小时。

9.即可断电。

10.盛入碗中,上桌后就了美美享用啦。

滋补海参姬松茸汤


煲汤进行时----滋补海参姬松茸汤

姬松茸和海参都是滋补之物,冬季进补非常适宜。

用隔水炖汤的方式,可以很好地保持它们的营养价值哦!

当您看到我的汤时可能会问了。咦??海参呢?

我比较喜欢汤水里胶质浓稠的口感,所以用了较长时间把海参给炖化了~

我家泡海参的方法非常简单,是一个海味铺的老板娘教我们的。

只需把热水倒进保温杯里,将干海参扔进去,盖盖,泡24小时。

各家都有不同的泡发海参方法,大家不妨分享一下吧~

滋补海参姬松茸汤

材料:干海参3条、干松茸数朵、瘦肉150克、姜数片、料酒少许、盐

滋补海参姬松茸汤的做法

1.海参泡发。

2.姬松茸稍洗洗。肉切块。

3.所有材料(盐除外)加入水,隔水炖3~4小时,下盐调味即可。

海参泡发以及处理的简便方法:只需把热水倒进保温杯里,将干海参扔进去,盖盖,泡24小时。泡好后,剖开去除内脏。并用牙刷刷洗干净海参的里里外外。若不马上吃,可以泡在凉的纯净水里放冰箱。

姬松茸的功效与作用及食

每100克可食部分干品中含粗蛋白40~45克,可溶性糖类38~45克,粗纤维6~8克,脂肪3~4克,灰分5~7克,已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%,其巾50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。维生索含量丰富,其中每100克干菇含维生素B.0.3毫克...[更多]

小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化

海参麻鸭汤怎么做好吃 海参麻鸭汤的做法大全


海参麻鸭汤

秋天喝老鸭汤,在江南很风行。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。民谚说“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”。炖汤喝最好用放养的麻鸭。骨骼小,但皮薄肉紧脂肪

食材配方

主料:

麻鸭

520g

泡发海参

200g辅料:

清水

1500ml

做法 共9个步骤

1.食材:去皮麻鸭和海参。

2.麻鸭择洗干净,焯烫一下。

3.食材全部放入煮锅中,一次性加1500ml的清水。

4.盖锅盖,大火烧开。

5.揭盖,熄火。

6.整锅倒入电炖锅内胆中。

7.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键,时间2小时。

8.时间到,断电。

9.揭盖,盛出享用。

青菜火腿疙瘩汤怎么做好吃 青菜火腿疙瘩汤


青菜火腿疙瘩汤

早餐系列之-疙瘩汤。

食材配方

主料:

面粉

100g

小油菜

20g

鸡蛋

20g

火腿

20g辅料:

油

适量

盐

适量

做法 共6个步骤

1.先将材料准备好。

2.面加适量的水和成小疙瘩状。面粉中也可以打入一个鸡蛋,也可以不加。

3.热锅爆葱花,入火腿爆炒。

4.加适量的水烧至开。加一个荷包鸡蛋。

5.将面疙瘩加入。用筷子搅拌一下,防止粘锅。

6.再次开锅后,将青菜放入。等小疙瘩熟后,加适量的盐和味精出锅即可。

火腿冬瓜汤怎么做好吃 火腿冬瓜汤


火腿冬瓜汤

所谓老火靓汤,一般是指熬制时间长、火候足、味鲜美的汤,对于广东人来讲,无论是家常便饭,还是酒楼晚宴,汤水都是必不可少的餐前开胃程序,已经成为生活中最普遍的饮食文

食材配方

主料:

冬瓜

火腿

姜

虾皮

做法 共6个步骤

1.准备各种主料

2.冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝;

3.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香;

4.放入火腿丁,翻炒几下;

5.放入冬瓜片,继续翻炒半分钟;

6.锅中倒适量水,没过菜1公分即可; 待水烧开,加盖小火炖煮; 10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅。

喜欢《火腿海参汤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海参汤专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4767904.html

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