食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材好,方能食得好!食材文化是美食文化的一大构成,你见过哪些低中高食材呢?以下内容是小编特地整理的“黑木耳开洋娃娃菜”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
食材明细:
主料::娃娃菜1棵,黑木耳5克,开洋40克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
黑木耳开洋娃娃菜的做法步骤:
1.食材:娃娃菜
2.开洋
3.黑木耳(已泡发)
4.将开洋用温水泡一下,待用。
5.将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下,捞出待用。
6.将娃娃菜清洗一下、捞出。
7.放在案板上切开。
8.烧锅倒油烧热,下入娃娃菜翻炒翻一下。
9.接着,合入黑木耳翻炒翻炒至娃娃菜断生。
10.然后,合入开洋翻炒一下。
11.最后,加点盐、鸡精。
12.调味炒匀,即成。
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开洋娃娃菜煮干丝
食材明细:
主料::干丝100克,娃娃菜230克,开洋20克,
辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,
开洋娃娃菜煮干丝的做法步骤:
1.食材:干丝、娃娃菜(已清洗切开)、开洋。
2.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
3.接着,合入开洋,加适量的清水。
4.翻动一下,煮开煮至娃娃菜断生。
5.然后,合入干丝翻动一下煮开。
6.最后,加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀即成。
黑木耳烤麸烧娃娃菜
食材明细:
主料::烤麸250克,黑木耳5克,娃娃菜1棵,
辅料::酱油适量,盐适量,白糖适量,味精适量,
黑木耳烤麸烧娃娃菜的做法步骤:
1.食材:烤麸(已撕开)、黑木耳(已泡发清洗)、娃娃菜。
2.将烤麸已撕开,待用。
3.将娃娃菜清洗一下。
4.放在案板上切开,待用。
5.将已撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。
6.烧锅倒油烧热,下入焯好的烤麸、黑木耳和切好的娃娃菜翻炒翻炒。
7.接着,加适量的清水。
8.加适量的酱油。
9.加适量的盐。
10.加适量的白糖。
11.调味烧煮开。
12.然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
13.翻匀即成。
开洋炒娃娃菜
食材明细:
主料::娃娃菜1棵,开洋50克,
辅料::盐适量,
开洋炒娃娃菜的做法步骤:
1.材料:娃娃菜、开洋
2.将娃娃菜清洗一下、捞出。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
5.接着,合入开洋,加适量的清水。
6.翻炒翻炒至熟。
7.然后,加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
9.出锅装盘。
开洋拌黑木耳(1)
食材明细:
主料::黑木耳15克,开洋30克,
辅料::盐适量,酱油适量,芝麻油适量,
开洋拌黑木耳的做法步骤:
1.食材:黑木耳(已泡发清洗)、开洋(已泡)。
2.将泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
3.晾凉。
4.接着,合入泡好的开洋。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的酱油。
7.加适量的芝麻油。
8.调味拌匀即成。
黑木耳荷叶蛋炒娃娃菜
食材明细:
主料::娃娃菜1棵,黑木耳8朵,荷叶蛋3个,
辅料::生抽适量,蚝油适量,盐适量,
黑木耳荷叶蛋炒娃娃菜的做法步骤:
1.材料:娃娃菜、黑木耳(已泡发)、荷叶蛋
2.将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下,捞出待用。
3.将娃娃菜清洗一下。
4.放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
6.接着,合入荷叶蛋用剪刀剪开,加适量的清水。
7.翻炒翻炒至娃娃菜断生。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的蚝油。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
#妈妈的味道#娃娃菜炒黑木耳
食材明细:
主料::娃娃菜半个,胡萝卜半个,黑木耳八朵,
辅料::酱油适量,盐适量,葱一小段,蒜两瓣,花生油适量,
#妈妈的味道#娃娃菜炒黑木耳的做法步骤:
1.娃娃菜从叶子的中间切开
2.胡萝卜洗净切片
3.黑木耳提前泡好洗净撕成小朵
4.葱去皮切花,蒜去皮切片
5.锅烧干放油放葱蒜炒香
6.放娃娃菜翻炒至菜稍软,放酱油和盐继续翻炒两三下
7.放胡萝卜和木耳翻炒大约半分钟即可
8.出锅
小贴士:
胡萝卜不要炒太烂,不然会破坏胡萝卜素
黑木耳老豆腐烧娃娃菜
食材明细:
主料::老豆腐225克,黑木耳10克,娃娃菜260克,
辅料::酱油适量,盐适量,白糖适量,味精适量,
黑木耳老豆腐烧娃娃菜的做法步骤:
1.食材:老豆腐、黑木耳(已泡发清洗)、娃娃菜(已清洗切开)。
2.将老豆腐放在案板上切成块。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下。
4.接着,合入黑木耳和娃娃菜翻炒一下。
5.然后,加适量的清水。
6.加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味烧煮开。
10.最后,烧煮至汤汁差不多了娃娃菜熟软,加适量的味精。
11.炒匀,即可。
黑木耳油面筋炒娃娃菜
食材明细:
主料::娃娃菜1棵,黑木耳7朵,油面筋45克,
辅料::生抽适量,蚝油适量,盐适量,
黑木耳油面筋炒娃娃菜的做法步骤:
1.材料:娃娃菜、黑木耳(已泡发清洗)、油面筋
2.将娃娃菜清洗一下、捞出。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
5.接着,合入黑木耳,加适量的清水。
6.翻炒翻炒至熟。
7.然后,合入油面筋翻炒翻炒。
8.最后,加适量的生抽。
9.加适量的蚝油。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅装盘。
娃娃菜炒木耳
食材明细:
主料::娃娃菜1棵,干木耳30克,胡萝卜1段,
辅料::盐0.5勺,蚝油1.5勺,白糖0.5勺,花椒粉适量,蒜适量,
娃娃菜炒木耳的做法步骤:
1.木耳泡发后洗干净
2.娃娃菜,胡萝卜切片,蒜切末
3.锅中加适量油
4.将娃娃菜和胡萝卜炒2分钟
5.加木耳翻炒
6.加入所有配料大火翻炒半分钟
7.出锅成盛盘,清清爽爽,试试吧*^O^*
感谢您阅读“97美食网”的《黑木耳开洋娃娃菜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑木耳的做法专题,希望您能喜欢!