食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，你对食材精通吗？为此，小编花时间整理了青菜茭白米面，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：米面95克，青菜105，茭白1株，
辅料：：盐适量，味精适量，
青菜茭白米面的做法步骤：
1.食材：米面、青菜、茭白。
2.将青菜洗净、茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上青菜切开、茭白切成片。
4.烧锅倒油烧热，下入青菜和茭白翻炒翻炒。
5.接着，合入米面，加适量的清水。
6.翻动一下煮开，煮上2分钟。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀即成。
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茭白米饭
食材明细：
主料：：鸡蛋两个，米饭适量，
辅料：：葱花适量，炒米饭复合调味料适量，茭白适量，肉丁适量，黄瓜适量，火腿肠适量，
茭白米饭的做法步骤：
1.茭白丁，黄瓜丁，葱花，火腿肠丁
3.锅中添加油，茭白丁，黄瓜丁，倒入炒米饭调料，倒入米饭翻炒，倒入葱花，火腿肠丁，最后倒入炒好的鸡蛋
小贴士：
米饭不可水大，要散，一个粒一个粒的才好吃
开洋青菜米面(1)
食材明细：
主料：：米面95克，青菜160克，开洋20克，
辅料：：盐适量，味精适量，
开洋青菜米面的做法步骤：
1.食材：米面、青菜（已洗净切开）、开洋（已泡）。
2.烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒。
3.接着，合入米面和泡好的开洋，加适量的清水。
4.翻动一下煮开，煮上2分钟。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀即成。
茭白青菜炒油条
食材明细：
主料：：青菜两棵，茭白一根，油条一根，
辅料：：盐少许，鸡精少许，
茭白青菜炒油条的做法步骤：
1.材料：青菜、茭白
2.油条
3.将青菜洗净、捞出。
4.放在案板上切开，待用。
5.将茭白剥壳清洗一下。
6.放在案板上切成片，待用。
7.将油条放在案板上切开，待用。
8.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和茭白翻炒一下。
9.接着，倒入适量的水翻炒翻炒至青菜断生。
10.然后，加少许盐。
11.加少许鸡精，调味。
12.合入油条炒匀，即成。
13.出锅，装盘。
茭白青菜螃蟹羹
食材明细：
主料：：青菜200克，茭白1根，小螃蟹8只，
辅料：：水淀粉适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，
茭白青菜螃蟹羹的做法步骤：
1.食材：青菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）。
2.小螃蟹（已清洗）。
3.水淀粉。
4.将小螃蟹去蟹壳去鳃并对半切开，待用。
5.将已清洗好的茭白放在案板上切成片，待用。
6.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入小螃蟹加适量的料酒翻炒一下。
8.接着，合入切好的和青菜翻炒一下。
9.然后，加适量的清水煮开煮至茭白、青菜断生。
10.最后，加适量的盐、鸡精调味勾芡，即可。
鸡蛋干青菜炒米面
食材明细：
主料：：米面125克，青菜165克，鸡蛋干120克，
辅料：：盐适量，生抽适量，
鸡蛋干青菜炒米面的做法步骤：
1.食材：米面、青菜（已洗净切开）、鸡蛋干
2.将米面放入大盆中，倒入温水泡软。
3.将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切成片待用。
4.烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒一下。
5.接着，加适量的清水。
6.翻炒翻炒至青菜断生。
7.然后，合入泡软的米面和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的生抽。
10.调味炒匀即成。
青菜茭白花蟹羹
食材明细：
主料：：茭白230克，青菜225克，花蟹295克，
辅料：：水淀粉适量，
配料：：料酒适量，盐适量，
青菜茭白花蟹羹的做法步骤：
1.材料：茭白、青菜、花蟹（已清洗）、水淀粉
2.将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。
3.将茭白剥壳清洗一下。
4.放在案板上切成片，待用
5.将青菜洗净。
6.放在案板上切开，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
8.翻炒翻炒。
9.随后，合入切好的茭白和青菜翻炒一下。
10.接着，加入一些清水煮开，煮至青菜和茭白断生
11.然后，加适量的盐。
12.调味翻匀。
13.最后，加入水淀粉。
14.勾芡翻匀，即成。
茭白青菜煮腊鸭腿
食材明细：
主料：：腊鸭腿165克，茭白1根，青菜150克，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
茭白青菜煮腊鸭腿的做法步骤：
1.食材：腊鸭腿（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、青菜（已洗净切开）。
2.将腊鸭腿放在案板上剁成块。
3.接着，将剁好的腊鸭腿下入清水锅中，加适量的料酒。
4.煮开煮上6分钟。
5.然后，合入切好的青菜和茭白翻动一下煮开煮上2分钟。
6.最后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀即成。
茭白青菜片儿汤
食材明细：
主料：：饺子皮125克，茭白1根，青菜120克，
辅料：：盐适量，味精适量，
茭白青菜片儿汤的做法步骤：
1.食材：饺子皮（已切开）、茭白（已剥壳清洗）、青菜（已洗净）。
2.将已洗净的青菜放在案板上切开、茭白切成片。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和茭白翻炒一下。
4.接着，加适量的清水煮开至青菜断生。
5.然后，合入切开的饺子皮，煮开。
6.最后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀即成。
香干茭白炒青菜
食材明细：
主料：：香干115克，青菜150克，茭白130克，
辅料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，
香干茭白炒青菜的做法步骤：
1.食材：香干、青菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）
2.将已洗净的青菜放在案板上切成开，待用。
3.将茭白放在案板上切成片，待用。
4.将香干放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和茭白翻炒一下。
6.接着，加适量的清水。
7.翻炒翻炒至青菜断生。
8.然后，合入切好的香干翻炒一下。
9.最后，加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《青菜茭白米面》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了茭白肉丝专题，希望您能喜欢！
