好的美食离不开好的食材,食材好,方能食得好!美食文化的发展在于食材的发展,你对食材的看法是怎么样的呢?在这里,你不妨读读芹叶小米粥,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
食材明细:
主料::芹菜叶50g,小米90g,
辅料::盐适量,白胡椒粉适量,枸杞适量,
芹叶小米粥的做法步骤:
1.电饭煲内胆加水,放入电饭煲盖上盖通电烧
2.小米洗干净用冷水浸泡5分钟
3.芹菜叶洗干净用冷水浸泡5分钟
4.开锅后将小米入锅煲
5.芹菜叶捞出沥干水
6.将芹菜叶切碎
7.小米煮开花断电,芹叶入锅
8.加盐、白胡椒粉
9.加枸杞,搅拌均匀
10.即可盛出享用。
小贴士:
1、小米提前浸泡一会儿,开水下锅,粥会更稠,口感更好。
2、芹叶一烫即可,要断电后再入锅。
3、调味品依据个人口味添加。
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梨子小米粥
食材明细:
主料::小米60G,
辅料::梨子120G,水600ML,
梨子小米粥的做法步骤:
1.原料:梨子 压塌楼小米
2.梨子切丁 和小米一起发到砂锅里面
3.加水600ML
4.大火煮开 小米焖6分钟左右 中间记得看看不要糊锅哈
5.哈哈 拿几颗枸杞装饰下 夏天心情更美
香甜小米粥
食材明细:
主料::小米适量,
辅料::冰糖适量,
香甜小米粥的做法步骤:
1.小米洗净凉水泡半小时,瓦锅乘水烧至沸腾,倒入小米,大火烧开,转小火慢慢熬,中途不停用勺子搅卷以免粥底糊
2.小米变稠了,熄火前加入冰糖调味
3.乘入碗中放凉
4.粒粒小米,粒粒情
小贴士:
1:小米最好浸泡半小时,这样煮的时候就容易煮开
2:水开后才倒入小米。
3:中途不停搅匀以免糊底
首乌小米粥
食材明细:
小米50克,何首乌30克,鸡蛋150克,白砂糖20克
首乌小米粥的做法步骤:
将何首乌用纱布包裹,与米同煮粥,粥熟前将鸡蛋打入,并加白糖少许,煮熟。
小贴士:
益气养血。适用于气虚而致的子宫脱垂。小米:小米忌与杏仁同食。何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
糯米小米粥
食材明细:
主料::糯米20g,小米15g,大米15g,
辅料::清水适量,
糯米小米粥的做法步骤:
1.把大米、小米和糯米放入碗中。
2.用清水冲洗2-3次。
3.倒入清水浸泡1小时。
4.把清说烧沸。
5.往焖烧杯内倒入净泡好的米。
6.倒入适量的开水,不要完全倒太满,预留点空间盖盖子,以免沸水溢出。
7.把焖烧杯内的热水倒掉。
8.接着盖好盖子,静置5分钟。
9.继续加入沸水。
小贴士:
焖烧杯预热非常关键,这一步不能省略,就是把100度的沸水和米加入焖烧杯内,盖好盖子焖5~10分钟,预热之后保温效果更佳。
感谢您阅读“97美食网”的《芹叶小米粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了小米粥的做法大全专题,希望您能喜欢!
