没有好的食材不可能有好的美食,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材了解很多吧?请你阅读小编辑为你编辑整理的《五彩玉米排骨汤》,仅供参考,欢迎大家阅读。
食材明细:
主料::猪肋骨适量,玉米适量,胡萝卜适量,土豆适量,高丽菜适量,
辅料::洋葱1个,番茄1粒,
配料::盐适量,胡椒粉适量,
五彩玉米排骨汤的做法步骤:
1.猪肋骨川烫后备用,玉米切段,土豆胡萝卜切块,番茄洋葱去皮。
2.煮锅装水煮开后,放进排骨`玉米`洋葱和番茄煮20分钟。
3.加入胡萝卜,土豆和高丽菜再煮多20分钟。
4.加入盐和胡椒粉,一碗热腾腾的汤就好了。
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五彩玉米
食材明细:
主料::玉米1个,红菜椒1个,黄菜椒1个,青菜椒1个,
辅料::大蒜适量,葱适量,
五彩玉米的做法步骤:
1.准备好鲜嫩玉米粒,洗净沥干水分备用
2.红萝卜;红、黄、青菜椒;大蒜葱各一个洗净切丁备用
3.热锅到适量花生油烧热,到入红、黄、青菜椒大火翻炒
4.加入红萝卜、玉米粒,盐炒一分钟
5.加入葱、味精起锅
小贴士:
玉米要买新鲜的哦
枸杞玉米五彩羹
将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
材料:
主料:枸杞子10g,豌豆20g,
辅料:菠萝50g,胡萝卜15g,白砂糖适量,,
枸杞玉米五彩羹的做法步骤:
1. 将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。
2. 锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3. 再放入燕麦片煮开。
4. 再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟。
5. 出锅时,放入菠萝粒。
五彩缤纷玉米
食材明细:
主料::前腿肉100G,玉米2个,
辅料::青椒2个,红椒2个,蒜1个,食用油适量,
配料::盐适量,
五彩缤纷玉米的做法步骤:
1.切好的玉米粒。
2.一小块五花肉剁的肉沫,剁得一点儿都不碎,呵呵.....青椒红椒各二根.也要切成一粒一粒的.最后切点蒜粒。
3.锅烧热后倒些油(油不要太多了哦,不然感觉很腻),油六七成热时倒入五花肉沫,翻炒至有香味。
4.香味出来了,再倒入蒜粒、青椒粒、红椒粒再翻炒(有汽,好模糊哦~呵)。
5.接着倒入切好的玉米粒翻炒至变色,玉米不要炒得太久了哦,很容易熟的,变色了就好了。
6.最后加盐就可以出锅啦~!..味精都不用了,这样才能体现原汁原味嘛............哇卡卡。
小贴士:
青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。一般人都会感觉到,吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。所以中医地它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。
再搭配点猪肉就更好了,
五彩玉米素饺
食材明细:
主料::熟玉米适量,火腿肠适量,平菇适量,胡萝卜适量,小油菜适量,
辅料::酱油适量,食用油适量,芝麻油适量,盐适量,
五彩玉米素饺的做法步骤:
1.准备各种材料:熟玉米、火腿肠、平菇、胡萝卜、小油菜,切成末。
2.菜馅加油、酱油、食用油、芝麻油盐调味。
3.把挤出的小油菜菜汁,加鸡蛋少许、盐少许揉成一个面团,放置三十分钟左右。
4.醒好的面搓成长条,切成小剂。
5.擀成圆形满皮。
6.包饺子。
7.包好的饺子。
8.煮好就可以吃了。
感谢您阅读“97美食网”的《五彩玉米排骨汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜玉米排骨汤专题,希望您能喜欢!