中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在食材文化，对于食材，你有哪些见解呢？为此，小编特意呈上“红豆薏仁”，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：红豆适量，薏仁适量，
辅料：：炼乳适量，
红豆薏仁的做法步骤：
1.红豆薏仁按1：1的比例放入盆中。
2.挑拣并淘洗干净。
3.放入电饭煲中加适量水浸泡一夜。
4.按下“1小时粥/汤”键开始煮。
5.煮至豆子软烂即可，喜欢喝汤的可以在开始煮时多放点水。
6.盛入碗中加适量炼乳。
7.拌匀即可开吃，千万不要贪图口感加太多糖哦，糖可是容易发胖的呢。
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红豆薏仁茶
食材明细：
主料：：红豆适量，薏仁适量，
辅料：：红枣适量，
红豆薏仁茶的做法步骤：
1.原料，薏仁提前炒好，可以减少寒气。
2.薏仁红豆放入容器中泡一夜。
3.无油的锅中倒入泡好的薏仁红豆和红枣，还可以放枸杞茯苓。
4.大火煮开小火慢炖20分钟即可。
5.成品图。
红豆薏仁粥
食材明细：
主料：：红豆适量，
辅料：：薏仁适量，
红豆薏仁粥的做法步骤：
1.红豆适量。
2.薏仁适量。
3.洗净，适量水。
4.选择“粥”菜单，按煮饭键开始。大约四十分钟结束。
5.煮好的红豆薏仁粥。
6.成品。
7.成品。
小贴士：
喜甜的可加入适量冰糖。
红豆薏仁水
食材明细：
主料：：红豆适量，
辅料：：薏米适量，
红豆薏仁水的做法步骤：
1.红豆、薏仁以1：1比例配比。
2.洗净，浸泡一晚为宜。煮锅加入红豆、薏仁和适量的水，大火烧开，转小火慢煮。红豆和薏仁熟烂即可。
3.煮好后，可以加入适量冰糖调味。冷热皆宜。
小贴士：
忙碌的时候经常会用电压力锅来做，更快速便捷，但有时间还是会用普通的煮锅慢火慢煮。总觉得加入的时间和耐心，使食物更有温度，更为滋补。
红豆薏仁汤
食材明细：
主料：：红豆1杯，薏米1/3杯，
红豆薏仁汤的做法步骤：
1.红豆和薏米倒入锅内
2.加入适量水，把红豆和薏米清洗干净
3.这是洗完的红豆和薏米，颜色非常的鲜艳诱人
4.高压锅里加入比红豆和薏米多2-2.5倍的水
5.大火上汽后改小火，继续25分钟后关火至自然冷却
6.一碗美美的红豆薏米汤就做好了！
薏仁红豆沙
食材明细：
主料：：红豆适量，薏仁适量，
辅料：：白糖适量，
薏仁红豆沙的做法步骤：
1.红豆浸泡一晚上。
2.薏仁浸泡一晚上。
3.红豆放入高压锅中，注入适量水。（大概超出红豆几厘米就好）
4.盖盖子上汽后小火半小时。
5.开盖后用饭勺稍微压一下红豆。（如果喜欢吃完整颗粒的就省略这步）
6..加入薏仁和水。（这个时候喜欢吃稀的就加多少水，稠的就少加）
7.继续盖盖子，同样是上汽后半小时。
8.开盖子加糖即可。
红豆薏仁饮
食材明细：
主料：：红豆适量，薏仁适量，
辅料：：水适量，冰糖1至2颗，
红豆薏仁饮的做法步骤：
1.原料图，多少自己把握，一般情况我就是用手抓上一把
2.浸泡发胀后，我这个是头天晚上泡的，第二天上午煮的
3.我用的是砂锅，煮出来比一般的铁锅好喝很多
4.大火煮开后，转小火慢煮，煮到两种材料开始开花就好了，在这时喜欢甜口的可以加入冰糖了
5.放凉，装瓶就可以饮用了，可以放在冰箱里味道会更好
6.这个是煮过两次剩下的红豆和薏仁，这个不会浪费的，捞出晾干表面水分然后加入白糖，用勺子碾成泥状，就变成了红豆薏仁泥，如果上锅炒干并加油就变成红豆薏仁馅儿，一点不浪费
红豆薏仁营养汤
食材明细：
主料：：红豆50克，薏仁30克，
辅料：：冰糖适量，枸杞适量，银耳适量，红枣4个，莲子适量，
红豆薏仁营养汤的做法步骤：
1.准备好材料提前泡发
2.锅里加入红豆
3.银耳莲子
4.加入适量的水
5.放几颗枸杞
6.最后加入冰糖炖一个小时（用电炖锅还是比较省心不要看着火）
7.成品
薏仁米红豆粥
食材明细：
主料：：薏仁米100克，
辅料：：红豆70克，
薏仁米红豆粥的做法步骤：
1.把薏仁米清洗干净，用水泡半天。
2.把红豆清洗干净用水泡半天。
3.把泡好的薏仁米和红豆倒入锅里。
4.加入适量的水，大火煮5分钟。
5.转小火炖一个半小时。
6.最后在大火煮开几分钟就可以了。
7.薏仁米红豆粥成品图！
8.薏仁米红豆粥成品图！
小贴士：
如果想达到祛湿的功效，煮薏仁米红豆粥的时候不要添加大米或者其他的食材噢，加了别的东西就会减弱祛湿的功效！
红豆山药薏仁粥
食材明细：
主料：：红豆100g，薏仁100g，山药2根，
辅料：：红糖50g，
红豆山药薏仁粥的做法步骤：
1.把红豆，薏仁放入盆中浸泡半天。
2.把山药去皮，洗净，切碎。
3.放入煮锅中煮50分钟，加入冰糖或者红糖。
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