食材是组成各种美食的基本原料的统称,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的发展在于食材的发展,哪些食材让你感兴趣?小编花时间特意编辑了莲子“八宝”粥,或许你能从中找到需要的内容。
食材明细:
主料::红小豆适量,糯米适量,薏仁米适量,核桃仁适量,黑米适量,高粱米适量,小米适量,麦片适量,莲子适量,绿豆适量,
莲子“八宝”粥的做法步骤:
1.把“八宝”放到一起用水淘洗干净,备用。
2.高压锅中放入水,凉水放入“八宝”。(水:八宝=10:1)盖好高压锅盖。
3.开中火,加热高压锅,待高压锅冒热气后再煮5分钟。
4.由于米比较多可能高压锅会溢汤,没有关系,关上火等待高压锅放气完毕,打开锅看是否煮烂,如果没有完全软烂,打开盖子,继续中火煮10分就好了。
5.最后依个人口味加入白糖。
小贴士:
可能有的同学,不太敢用高压锅(高压锅纯属为了节省时间)!没有关系,用普通锅同样可以,待水开后,放入“八宝”,搅拌待水再次烧开,然后调制中小火,不用盖盖子(以防溢出,然后就可以随意上上网,做做家务O(∩_∩)O~日子就是这样美好!),煮40分钟左右就可以喝了。
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红枣莲子八宝粥
食材明细:
主料::大米一小把,黑米一小把,小米一小把,糯米一小把,冰糖适量,
辅料::青豆一小把,红豆一小把,莲心一小把,百合三朵,花生米一小把,葡萄干一小把,红枣适量,
红枣莲子八宝粥的做法步骤:
1.将全部材料放入锅中清洗干净
2.加入适量的水和冰糖
3.电饭煲按煮粥健开始1.5小时,自动煮粥
4.程序结束后,八宝粥就好了
5.成品图
6.成品图
桂圆银耳莲子八宝粥
食材明细:
主料::桂圆20粒,银耳一朵,莲子20粒,大枣15粒,红小豆50粒,粳米50克,枸杞30粒,花生米30粒,
辅料::冰糖适量,
桂圆银耳莲子八宝粥的做法步骤:
1.将银耳用凉水泡开,然后去掉黄色的蒂部,撕成小朵,莲子用牙签捅去残存的莲芯,桂圆去外壳。将所有的原材料都清洗干净 。
2.将所有原料放入容器中,再放入清水浸泡2小时左右。(这样容易煮熟)
3.将所有原料放入锅中加水没过原料10cm,大火烧开后,改中火熬制1小时以上,至原料莲子、花生米基本成熟。
4.把所有食材转入煲粥专用的紫砂锅中,选用自动挡继续熬制,直至食材全熟。大约4—6小时。(这种锅火力低,不会糊锅)
5.把粥盛到碗中,这样美味的桂圆银耳莲子八宝粥就熬制好了,抓紧享受吧!
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