好的美食离不开好的食材,食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材,想必你对食材很感兴趣吧?下面是小编为大家整理的“什锦水果冰沙”,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::牛奶1袋,哈密瓜100克,水蜜桃80克,火龙果60克,蜜豆50克,葡萄干10克,
辅料::炼奶适量,
什锦水果冰沙的做法步骤:
1.准备材料。
2.将牛奶放入冰箱冷冻成冰,取出用擀面棍敲碎成冰沙。
3.将敲好的冰沙放到盘里。
4.将哈密瓜切成小丁。
5.将水蜜桃切成小丁。
6.将火龙果切成小丁。
7.葡萄干用清水清洗干净。
8.将切好的水果丁、葡萄干放到冰沙上,加少许炼奶即可。
小贴士:
1、水果可以根据自己喜好添加。
2、牛奶融化的很快,现做现吃比较好。
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水果酸奶沙冰
今天的水蜜桃与哈蜜瓜酸奶沙冰与冰激淋的口感略有不同,没有淡奶油甜软的感觉,取而代之的是冰碴碴的清爽感.制作非常简单,完全可以在家里和小朋友一起动手哦.
为了使做出来的沙冰有冰碴碴的口感,基本上水果与酸奶的使用量比例为2:1,即两倍重量的水果过肉与一倍重量的酸乃混合打均匀.我使用的是无糖纯酸奶,因此在制作的时候添加蜂蜜使其有甜的味道,如果使用的酸奶本身就带糖,在制作沙冰的过程可以不加糖类或者少少添加一些,总之是让自己的口感觉得好吃就可以啦!
关于制作出来的沙冰的颜色,会有淡淡的桃红和青哈蜜瓜的绿色,所以尽量使用颜色浓一些的桃子与哈蜜瓜,这样出来的颜色会比较漂亮哦.
水果酸奶沙冰
材料:水蜜桃一个、小型网纹哈蜜瓜半个、酸奶适当、蜂蜜适当
水果酸奶沙冰的做法
1、选择颜色比较红的熟透桃子一个.
2、去皮切小块,放入搅拌机器.
3、加桃肉一半重量的酸奶,一大匙蜂蜜.
4、启动机器将果肉与酸奶打均匀.
5、同样绿色小哈蜜瓜半个.去皮和瓤,过肉切小块.
6、加果肉一半重量的酸奶和一大匙蜂蜜.
7、启动机器打均匀.
8、放入可以冷冻的容器里.
9、将桃子酸奶也放入可以冷冻的容器.
10、盖上盖子,防止串味.
11、放入冷冻室,大概隔一个小时取出搅拌一下.
12、如果不小心将沙冰冻太硬而无法搅拌的话,建议将沙冰放入搅拌机器打碎,再冷冻,反复几次,松松冰碴碴的水果啥冰就做好了.
水果的颜色决定了沙冰的颜色,所以可以使用不同水果来尝试哦!
比如说芒果,甜橙等等.
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
水果冰沙的做法
网购了冻树莓,加了另外2样水果——荔枝和枇杷,还是用我家的柏翠PE9800面包机,做了冰沙,酸酸甜甜的清爽,很适合夏天吃哦!
材料:
冻树莓250克,荔枝肉180克,枇杷肉150克,蜂蜜30克,柠檬汁5克,,
水果冰沙的做法的做法步骤:
步骤1,网购了冻树莓
步骤2,因为要做冰激凌、冰沙所有还是煮开了放心,冷却备用
步骤3,另外两样水果荔枝和枇杷
步骤4,把荔枝去皮去核
步骤5,把枇杷去皮去核
步骤6,把果肉装人保鲜袋里放冰箱冻硬,也可以不冷冻直接打,那就下面的时间要久点
步骤7,把树莓倒入料理机里
步骤8,放入冻过的荔枝肉和枇杷肉
步骤9,启动机器打成果泥
步骤10,加入蜂蜜
步骤11,加入柠檬汁
步骤12,从冰箱拿出提前冷冻的冰激凌桶装上搅拌桨和底座
步骤13,把桶装人面包机里小心倒入水果泥后,按下IMIX键,默认20分钟
步骤14,这个就是成品,可以直接食用,也可以冷冻保存
鲜奶水果沙冰(2)
食材明细:
主料::纯牛奶1盒,芒果适量,
辅料::蜜豆适量,炼乳适量,
鲜奶水果沙冰的做法步骤:
1.将纯牛奶盒子的四个角拉开拉平,然后放冷冻室,直至冷冻结冰
2.取出结冰的纯牛奶,泡在凉水中大概10分钟,取出后用擀面棍压碎或者敲打,直至冰块碎成冰沙
3.剪开盒子,把沙冰倒入容器中
4.加入适量的蜜豆和炼乳
5.最后加入芒果粒,这道甜品就完成了
6.10分钟快手甜品
7.凉快起来吧
木瓜冰沙
食材明细:
主料::木瓜1个,
辅料::香蕉1根,
木瓜冰沙的做法步骤:
1.木瓜切片或切块。冰冻
2.香蕉切片,冰冻(放根香蕉口感会更细腻)
3.做之前,解冻10分钟(视天气冷热程度掌握时间)
4.料理机搅碎成泥状
5.放在钟意的容器
小贴士:
做各种水果冰沙时,放根香蕉口感会更好
菠萝沙冰
菠萝现在正当季,想瘦的爱美的你吃了没,吃够了没?因为,菠萝,曾被评为瘦身美容之7大水果之一。它有着出奇好的减肥功效在于:菠萝果汁中含有蛋白质分解酵素,能有效地酸解脂肪,帮助食物的消化和吸收。想瘦的你一定要经常食用。并且菠萝含有人体所需的多种维生素和矿物质,其中丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力,爱美的你还得要多吃。
菠萝的吃法也很丰富,除了直接吃,也可以榨汁或做成果酱,还能入菜和酿酒。试试这款清凉的菠萝沙冰吧,简单的做法,却也口感绝佳,味道一流。
吉利丁的用法菠萝果酱的做法菠萝饭的做法
养颜瘦身的菠萝冰着吃----菠萝沙冰
材料:吉利丁1片(约5克)菠萝一个(去皮去核后350克左右)橙汁60ml糖5克
菠萝沙冰做法
1.吉利丁片用冰水泡5-10分钟,待吉利丁片呈柔软的状态时就可以使用了。
2.菠萝一个去皮去核,切小块后用食品加工机打成果泥。
3.橙汁和糖混合,加热至温热的状态加入泡好的吉利丁片,搅拌至吉利丁片全部融化关火。
4.与菠萝果泥混合,搅拌均匀,装入密实袋冷冻,每隔1小时,取出,用手或擀面杖敲打碾揉,让其充入空气变得松散,再次冷冻,重复2-3次左右即可。
Cookstip
菠萝粗纤维比较多,如果想让口感更细腻,可以打成果泥后用滤网过筛一遍。添加橙汁是为了口味更浓郁,也可以用其他果汁或水代替。
网站小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。
鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质,而菠萝中含有丰富的果酸,若将二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
森林水果酸奶沙冰的做法
夏日特饮之森林水果酸奶沙冰,酸酸甜甜中又带有酸奶口感~和夏天更配哟~
材料:
酸奶80g,糖适量,水果80g,冰块适量,
森林水果酸奶沙冰的做法的做法步骤:
步骤1,准备好水果:草莓,蓝莓,树莓,桑葚
步骤2,一杯原味酸奶
步骤3,将水果和酸奶倒入搅拌机中
步骤4,倒入适量的糖和冰块打成泥即可
木瓜沙冰
食材明细:
主料::木瓜一颗,
辅料::酸奶200克,
木瓜沙冰的做法步骤:
1.1 取一木瓜从中间切开
2.去籽,用勺子挖出果肉。
3.放入容器中,用勺子压泥。(本人喜欢咬到果肉的感觉,没有打碎)
4.加入酸奶
5.搅拌均匀
6.先给儿子弄了个奶昔尝尝
7.放到冰箱冷冻室一小时,取出用勺子刮出沙沙的冰,藕叶!
草莓沙冰
食材明细:
主料::草莓十个,冰块几块,细砂糖1勺,
辅料::凉开水少许(或牛奶),
草莓沙冰的做法步骤:
1.提前将凉开水加少许糖,溶解后倒入冰格,放入冰箱冷冻成冰块。草莓洗净,另备半杯凉开水,一勺白砂糖。
2.将冰块和少许凉开水倒入搅拌杯内,也可以用牛奶代替凉开水。
3.将料理机装入卡槽旋紧,启动搅拌十秒左右,将冰块打成细腻的沙冰。
4.将打好的沙冰倒入阔口杯中备用。
5.将草莓去蒂,切成大块后加少许沙冰和糖,放入料理杯中,启动十秒左右,搅拌成粘稠的草莓酱。
6.最后再把两个完整的草莓放入搅拌杯,稍微搅打一下,让果酱中有草莓块的口感,倒在沙冰上就可以吃啦。
花生冰沙
食材明细:
主料::花生碎8g,红樱桃1颗,
辅料::冰块200g,原味冰沙粉2g,
配料::花生酱70g,蜂蜜10g,砂糖20g,
花生冰沙的做法步骤:
1.花生酱+冰块+蜂蜜+砂糖+冰沙粉搅打1min直至冰块完全打碎。
2.倒入冰沙杯自然堆起,均匀撒上花生碎,顶端放一颗樱桃。
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