中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对哪些食材情有独钟呢?小编推荐你不妨读一下上班族的晚餐也美好---凉拌菠菜粉丝,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料::菠菜10棵,粉丝1小把,
辅料::蒜末适量,白芝麻适量,
配料::香醋1汤匙,盐适量,橄榄油适量,
上班族的晚餐也美好---凉拌菠菜粉丝的做法步骤:
1.粉丝放温水中泡软
2.菠菜择叶洗净,锅中烧热水,加两滴橄榄油后放入菠菜,2分钟后捞出沥水
3.处理好的粉丝剪小段、菠菜挤去水分,放大碗中
4.加入蒜末、香醋、盐、橄榄油、芝麻拌匀即可
小贴士:
*春季万物萌生是补养肝脏的好时节,而菠菜适宜养肝
*菠菜含草酸,不利于身体吸收钙质,所以使用前要用热水焯烫
*焯烫时加入油或盐,可保持菜的碧绿色泽
97Msw.com相关知识
上班族快手瘦身晚餐——紫菜生菜宽面
食材明细:
主料::金龙鱼宽面适量,紫菜适量,生菜适量,
辅料::盐适量,花椒面适量,油适量,
上班族快手瘦身晚餐——紫菜生菜宽面的做法步骤:
1.生菜洗净
2.自来水多冲几遍
3.锅中加适量水烧开,加入挂面
4.待面条快熟时,加入生菜、紫菜及油、花椒面、盐
5.约一分钟,面做好了!开始享用吧!!
小贴士:
蔬菜不可煮太久噢!~
懒人上班族最快速晚餐~榴莲炒饭的做法
剩饭或者煮好的饭后,先加入榴莲搅拌均匀在放进去锅里炒。
材料:
榴莲3勺,小火腿肠2-3个,香肠1个,鸡蛋1个,小洋葱一半,指天椒3个,
懒人上班族最快速晚餐~榴莲炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,所有食材。洋葱我选了最小的,结果还是只要了一半。
步骤2,把3勺榴莲倒入把煮好的饭里,搅拌均匀
步骤3,洋葱,火腿,香肠都切小粒或者块也得。热锅后,放油,放指天椒,放香肠,爆香一下再加入火腿,翻炒一下以后,把菜赶到一边,如果还有油多就不加油,直接像我这样把搅拌的蛋在另一边煎一煎,(蛋浆搅拌时加一点水不用,加一点盐)
步骤4,翻炒一下后变成这样子了
步骤5,忘记拍了一个步骤。其实很简单了,翻炒一下后就直接倒入搅拌好的榴莲饭,翻炒一下确保所有食材混搅在一起,倒一勺生抽或者蒸鱼酱油那种。不想太甜的就加点盐。可以上盘了。
上班族和单身族DIY牛排
材料:
生牛排,你喜欢的蔬菜,我用的是番茄和洋葱。
调料:
黑胡椒酱,盐,胡椒粉。
做法:
1、将番茄洗净切片;洋葱洗净切丝,下锅加盐和胡椒粉翻炒,将炒好的洋葱和番茄片摆盘。
2、现成的黑胡椒生牛排下锅煎熟,一同摆在盘中,吃的时候挤上适量黑胡椒酱即可。
懒得费事做饭,又想美美的吃上一顿,煎上几块牛排,再搭配一些蔬菜,营养美味一个都不会少呢。
如果你想自己做黑胡椒牛排的话,下面提供最简单的做法:
材料:牛排
调料:盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉
做法:
1、将牛排拍成薄片,加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15-20分钟;
2、把腌好的牛排在平底锅中煎熟即可。
酱汁可以买现成的,也可以自己做:起油锅,放入蒜末,再放入酱油、黑胡椒粉、料酒、椒盐粉,最后加调好的生粉勾芡,将做好的黑胡椒汁浇到牛排上就行了。
上班族的快手菜――老虎菜
食材明细:
主料::黄瓜1根,尖椒1个,香菜适量,小葱适量,
辅料::糖3g,盐适量,香油适量,炸黄酱适量,
上班族的快手菜――老虎菜的做法步骤:
1.准备好食材,将黄瓜,尖椒切丝,香菜小葱切小段。(也可以先将黄瓜丝撒点盐,杀出水分排出)。
2.在所有切好的食材中加入适量的糖,盐,香油。
3.最后加入炸黄酱。
4.将所有食材搅拌均匀,上菜!简单吧,特别适合上班族,简单又美味,虽然简单但味道确实超级丰富,里边的葱香,酱香,甜,咸,辣太好吃了。
上班族 快手燕麦粥
食材明细:
主料::燕麦牛奶适量,
辅料::香肠适量,
上班族 快手燕麦粥的做法步骤:
1.准备好燕麦 牛奶 香肠。
2.将开水倒入燕麦,刚刚漫过燕麦就可以,牛奶用热水烫伤,香肠切丁。
3.我做的是两人份。
4.将牛奶倒入碗中,搅拌均匀。
5.撒入香肠粒就可以了。配上早餐包,很简单吧!。
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