没有好的食材不可能有好的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基,你对哪些食材了解较多?也许下面的“桂花茶”正合你意!请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料::桂花适量,
辅料::蜂蜜适量,
桂花茶的做法步骤:
1.将桂林用流水冲洗干净,沥干。
2.用厨房纸控干水份。
3.处理好的花放入茶杯。
4.冲入沸水。
5.稍凉后加入适量的蜂蜜即可饮用。
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荷叶桂花茶
公园里的荷花都陆续的开了,除了看花,荷叶更有食用价值。荷叶里含有多种有效的化脂生物碱,具有特别好的分解脂肪的作用。除此之外,荷叶还具有消除便秘、利尿的作用,物美价廉又没什么副作用,可得好好利用才不算辜负它。
荷叶多可以熬粥、还可以冲茶,消暑的功效很好。今天的荷叶桂花绿茶是我常喝的,大家可以试试。除此之外还有很多荷叶茶饮,我喝过的有几种,供大家参考。
1.荷叶山楂茶:干荷叶6-8块(约1/4张干荷叶),山楂30克,肉桂棒一小段1克,水1000ml,冰糖20克左右,煮开小火10分钟滤出即可。
2.荷叶玫瑰茶:干荷叶1/4张,干玫瑰花4朵,陈皮2块,玫瑰酱2勺,开水适量冲泡几次。
3.荷叶枸杞茶:干荷叶1/4张,枸杞15克,冰糖10克,热水适量冲泡几次。
除了这几种,据说荷叶也可以跟决明子、洛神花、常见的花草茶搭配。除了消暑,更多人估计是冲着荷叶减肥的功效喝的,不过要想减肥喝个一两次可不管用,得天天喝空腹喝才行(空腹喝解决便秘的效果奇佳),而且减肥的话只喝第一泡的水,再次冲泡的就完全没有效果了。除了干荷叶,鲜的叶子也是可以的,不管干的鲜的,记得都清洗干净再煮泡。
三伏天喝热茶----荷叶桂花茶
材料:干荷叶4小片(约1/8张干荷叶)干桂花1克水300ml绿茶3克冰糖10克
荷叶桂花茶的做法
1.荷叶清洗干净,放入锅中加入干桂花和清水,煮沸3分钟后关火。
2.将荷叶茶冲入绿茶和冰糖中,再倒入杯中即可饮用,冰镇后的味道也很清香。
美食小提示
绿茶不宜同煮,等水温降至90度左右冲入绿茶中为宜。
网站小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
桂花茶的做法
喜欢桂花的这种淡雅色调和气息。花一点点小心思,留住金桂飘香的时节。
材料:
桂花若干,,
桂花茶的做法的做法步骤:
步骤1,桂花摘去绿色小梗,流水洗净
步骤2,控干水分
步骤3,晾干。我是放在阳台上自然晾干的
步骤4,放入蒸箱,蒸3分钟
步骤5,再次放在阳台晾干。然后放入保鲜袋中密封保存。
步骤6,取适量干桂花,泡水喝,淡黄色的水带着淡淡的香味。
桂花茶熏鸡的做法
在我们温州老家,也是烟熏茶。以前妈妈总会给我们做熏五花肉,熏鸭,熏鸡。。。总之五花八门的食材都可以用来熏制。这手艺我也学过来一点,不过很少为之付于行动。总想着妈妈熏的菜,风味是最好最好最好的。虽然妈妈已走好多年,这一款熏菜也就随之压在我的心底某一处。这次的活动主题是这一款,一下子各种的想念及回味涌上心头。备好食材,按着记忆中的那个过程,我也行动起来了。最后看着成品菜入锅熏制的时候,那一缕轻烟也带我回想了往事。今天也是重阳节,想念你我的妈妈,你放心,我们大家都很好。。。。。参与活动:#方太十二道锋味#
材料:
鸡1只,酱油适量,桂花酱适量,茶叶适量,料酒适量,姜适量,蒜适量,冰糖适量,胡椒粉适量,,
桂花茶熏鸡的做法的做法步骤:
步骤1,备鸡一只,去除内杂备用。
步骤2,将鸡洗净,再控好水,晾至二小时左右。
步骤3,再备料酒,酱油,胡椒粉。
步骤4,将晾制好的鸡加入。
步骤5,并加姜末及辣椒末来提味,用时差不多一小时左右。
步骤6,另起锅,加油下姜蒜八角炒至出味。
步骤7,再加入料酒,酱油,冰糖来提味。
步骤8,再将腌制好的鸡下锅。
步骤9,先煮开,现再转中火十五分钟左右翻面煮制,看实际情况加少许的清水焖煮。
步骤10,将煮好的鸡出锅,再备桂花酱,冰糖,茶叶。
步骤11,将冰糖,桂花酱,茶叶下锅。
步骤12,上盖煮至出烟。
步骤13,上隔蒸再加入煮好的鸡。
步骤14,焖熏至上色挂味即可。
步骤15,这样子一桂花茶熏鸡就完成了。
步骤16,斩切好,即可享用哦。
桂花茶—养生的做法
2.此茶适用于口臭、风火牙疼、胃热牙疼等。桂花性温、味辛、具有健胃、化痰、生津、平肝的作用、能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙疼口臭、食欲不振、闭经腹痛等症。3.日常饮茶时加些桂花一起泡开,打开杯子茶里浓浓的桂花香味,十分清爽怡人!参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料:
桂花3克,红茶3克,90度左右开水适量,,
桂花茶—养生的做法的做法步骤:
步骤1,准备桂花3克、红茶3克,红茶换成绿茶也可以哦!
步骤2,将红茶和桂花一起倒入茶壶里,加少量90度左右的水浸泡2分钟左后。
步骤3,然后将水倒掉留住茶。
步骤4,重新加满壶90度左右的水盖上盖子浸泡10分钟。
步骤5,茶网过滤倒入茶碗里即可饮用。
步骤6,成品图
步骤7,成品图
步骤8,成品图
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