好的美食离不开好的食材,美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究,你记忆中最深的食材是什么?下面是小编精心收集整理,为你带来的豆芽河粉,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
食材明细:
主料::豆芽适量,河粉适量,葱适量,瘦肉适量,
辅料::盐适量,酱油适量,生粉适量,鸡精适量,
豆芽河粉的做法步骤:
5.把河粉摊开铺在锅里的配料上,盖上盖子闷一会!揭盖翻炒透熟,加入酱油炒至颜色均匀,配料分布也均匀即可!
97msw.Com扩展阅读
豆芽鸡蛋炒河粉
食材明细:
主料::河粉适量,鸡蛋适量,豆芽适量,
辅料::油适量,盐适量,生抽适量,胡萝卜适量,葱花适量,
豆芽鸡蛋炒河粉的做法步骤:
1.肉和胡萝卜切丝。
2.豆芽洗好。滤干水分。
3.起锅放油把鸡蛋煎好,打出来。
4.起锅放油下去瘦肉翻炒熟。加少量盐。
5.下去胡萝卜丝翻炒。到五分熟。
6.然后下入豆芽。翻炒。
7.然后下入豆芽。翻炒。
8.豆芽翻炒比不多就行了。不用太久。
9.然后下入河粉。加盐。加生抽。加煎蛋。加葱花一起翻炒。
10.可以了。
11.成品。
干炒豆芽河粉
食材明细:
主料::河粉2斤,绿豆芽1斤,鸡蛋2个,葱2根,
干炒豆芽河粉的做法步骤:
1.豆芽和葱分别洗好。
2.河粉
3.鸡蛋敲开搅拌成蛋糊。
4.先把豆芽和葱白炒好。
5.鸡蛋煎好铲起。
6.油下锅,河粉下锅干炒。下盐老抽生抽炒。
7.把豆芽和蛋倒进去,翻炒,喜欢胡椒粉的亲可以加点进去。最后撒上葱花。
绿豆芽炒河粉
食材明细:
主料::河粉454g,绿豆芽400g,鸡蛋3个,虾仁半碗,
辅料::葱花2汤匙,蚝油1大匙,干炒豉油皇2大匙,糖1茶匙,玉米油适量,蒜3瓣,
绿豆芽炒河粉的做法步骤:
1.河粉一包,打散备用。
2.蒜去皮剁末。
3.绿豆芽洗净,热油锅炒至断生,盛起备用。
4.鸡蛋打散,用不粘锅煎成蛋皮。
5.切丝备用。
6.利用煎蛋的余油,把虾仁炒熟备用。
7.热油锅,把蒜末爆香。
8.放入河粉炒。
9.放入芽菜,虾仁,蛋皮炒匀。
10.放蚝油,干炒豉油皇和糖炒匀。用筷子辅助比较快。
11.放入葱花炒匀即可。
12.简单家常炒河粉。
韭菜豆芽炒河粉(1)
食材明细:
主料::河粉200克,
辅料::韭菜一小把,豆芽100克,鸡蛋一粒,
韭菜豆芽炒河粉的做法步骤:
1.成品。
2.材料:河粉1.5元(这样一大碗很实惠吧) 韭菜少许 豆芽五毛钱 鸡蛋一粒调料:盐 生抽 老抽 料酒 胡椒粉 少许的糖 鸡精。
3.买回来的河粉要用水清洗一遍,这样也卫生,鸡蛋加盐打散,豆芽摘取老根,韭菜切寸断即可。
4.热锅热油,将蛋液倒入,看刚凝固就用筷子快速的拨散开。
5.接着将豆芽放入翻炒(可以先放入盐)。
6.翻炒片刻,豆芽开始变软了,我们将韭菜段和河粉一起加入。
7.加入其它所有的调料,用筷子帮助双手一起翻动翻炒均匀即可出锅。
8.不到3分钟的早餐,营养又好吃,老公天天吃不够,你也可以要试试的。
小贴士:
河粉买回来用清水过一遍,卫生,而且炒时候不易粘锅。
大火快速炒哈。
爆炒河粉
食材明细:
主料::河粉适量,
辅料::白菜适量,韭菜适量,鸡蛋适量,青椒适量,肉片适量,蚝油适量,酱油适量,盐巴适量,鸡精适量,
爆炒河粉的做法步骤:
1.首先我们要准备好一团河粉,大概就是这样的干的比较好吃,一般在网上的话就可以买到
2.然后我们拿出几个河粉,然后就把它们放在热水里面稍微泡半个小时,
3.我当我们看到这个河粉变得非常软的时候,然后我们就把它放在一个棚子里面然后把他的水倒掉,然后把它沥干然后待会儿好用
4.把我们所准备的一些其他的食物,大概都是把这些蔬菜切成一条一条的,这样方便待会儿吵的时候要好看一点
5.最后就是把我们所准备的很多的食材,全部都一下子倒进锅当中,最后再倒进一些酱油和盐吧,然后不断地翻炒一下就好了
鸡蛋河粉
食材明细:
主料::鸡蛋适量,河粉适量,瘦肉适量,
辅料::油适量,盐适量,火腿肠适量,葱适量,莴笋叶适量,
鸡蛋河粉的做法步骤:
1.起锅放油下入鸡蛋煎好。
2.煎到两面金黄色就打出来。
3.下入瘦肉翻炒。加入少量盐。炒熟也打出来。
4.然后放入适量的水,加入盐。做一碗汤。
5.煮好了。打出来。
6.装碗里。下入葱。和火腿片。
7.起锅放水下入莴笋叶子。煮到水开夹出来。
8.水开再次开下入河粉。
9.下入河粉加点盐。搅拌一下就可以打出来。
10.装碗。搅拌一下。
喜欢《豆芽河粉》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒河粉专题,希望您能喜欢!