“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你最拿手的菜品是什么呢？经过搜索整理，小编为你呈现“香菜拌豆皮”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
香菜，豆皮，蒜末，盐，剁辣椒，生抽，鸡精，香油
香菜拌豆皮的做法步骤：
1.香菜摘段；
2.与豆皮一起，加入蒜末，盐，剁辣椒，生抽，鸡精，香油拌匀就ＯＫ了．
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蛋皮拌香菜
食材明细：
香菜300克，鸡蛋75克，盐2克，白砂糖5克，香油20克，醋10克，味精2克，花生油10克
蛋皮拌香菜的做法步骤：
1.香菜去掉老叶，摘洗干净后放入沸水锅中焯至叶子萎蔫，捞出挤去水分切碎；鸡蛋磕入碗内搅散，倒入烧热并放有少许油的锅内摊，成蛋皮后切成细丝。
2.香菜和鸡蛋皮丝一起放入碗中，加入精盐、味精、白糖、香油和醋，拌匀装盘即可。
小贴士：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香菜根儿拌萝卜皮儿
食材明细：
萝卜皮适量，香菜根适量，酱油适量，芝麻油适量，鸡粉适量
香菜根儿拌萝卜皮儿的做法步骤：
第1步萝卜皮切条，香菜根切段碗内放四勺酱油、四勺芝麻油、一勺鸡粉，拌均
第2步淋在萝卜皮和香菜根上，略腌五分钟，即可！
香菜拌拌
食材明细：
香菜，鲜酱油，芝麻油，鸡精。
香菜拌拌的做法步骤：
1.香菜洗净沥干，切成小段放入碗中。
2.碗中加入鲜酱油，拌匀。
3.再加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可（如果喜欢吃辣可放辣酱）。
4.节日里油腻吃多了，上这道菜很受欢迎啊！
拌香菜
食材明细：
香菜450克，葱，香油，盐少许。
拌香菜的做法步骤：
将香菜择洗干净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。
黄瓜香菜拌凉皮怎么做好吃 黄瓜香菜拌凉皮的做法,配方
黄瓜香菜拌凉皮
凉皮是大家都喜欢的食物，凉拌又简单，又清爽！
食材配方
主料：
黄瓜
150g凉皮
200g香菜
50g辅料：
芝麻油
适量盐
适量醋
适量生抽
适量凉开水
适量
做法 共7个步骤
1.凉皮切成条。
2.黄瓜切丝。
3.香菜切碎。
4.蒜米和干红椒切末。
5.加入适量生抽，醋，凉开水，盐，芝麻油，搅拌均匀。
6.将凉皮，黄瓜丝，香菜叶放在一个大碗里。
7.将拌好的料汁均匀倒在大碗里，吃的时候搅拌均匀即可。
香菜拌木耳
食材明细：
木耳一把，香菜三棵，洋葱一个，花椒油，凉拌酱油，醋，盐，糖，香油，熟芝麻
香菜拌木耳的做法步骤：
1.木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮，泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份
2.洋葱切薄片。香菜切碎
3.洋葱木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙，凉拌酱油，醋，盐匙，糖，香油拌匀，撒上白芝麻即可
香菜拌豆芽
食材明细：
绿豆芽500克，香菜50克，辣椒(青、尖)40克，胡萝卜40克，辣椒(红、尖、干)20克，大蒜(白皮)5克，葱白5克，盐3克，味精2克，香油5克，酱油5克，醋5克
香菜拌豆芽的做法步骤：
小贴士：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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