“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?为此,小编从网络上精心整理了《双瓜蕃茄汁》,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
食材明细:
南瓜1/8颗,木瓜1/4颗,蕃茄1/2颗,冰水120㏄,蜂蜜适量
双瓜蕃茄汁的做法步骤:
1.蕃茄跟苹果洗净,去除不可食部分后切细丁;南瓜洗净后蒸熟,南瓜籽可一起食用。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
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西瓜蕃茄汁
食材明细:
西瓜100公克,蕃茄2颗
西瓜蕃茄汁的做法步骤:
1.西瓜去皮去籽切块备用。
2.蕃茄洗净去蒂,放入沸水中汆烫一下,捞起去皮备用。
3.将作法1的西瓜块、作法2的蕃茄放入果汁机,打成汁即可。
葡萄青瓜蕃茄汁
食材明细:
青瓜(绿色)1根,蕃茄(红色)1只,葡萄(紫色)1串,矿泉水1杯,蜂蜜2小匙
葡萄青瓜蕃茄汁的做法步骤:
1、青瓜、蕃茄、葡萄洗净;
2、所有的材料放入榨汁机搅拌成汁即可。
香蕉凤梨蕃茄汁
食材明细:
香蕉1根,凤梨1/8片,芭乐1/4颗,冰水120㏄,冰块6∼8块,蜂蜜适量
香蕉凤梨蕃茄汁的做法步骤:
1.香蕉跟凤梨洗净后去皮切细丁;番茄洗净带皮切细丁。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下﹝将冰块打碎﹞,再用慢速3分钟将材料打细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
黑糖黄柠檬蕃茄汁
食材明细:
黄柠檬汁1粒,蕃茄汁250cc,黑糖1匙
黑糖黄柠檬蕃茄汁的做法步骤:
1.将黑糖隔水加热煮融化。
2.将黄柠檬汁、蕃茄汁及作法1的黑糖调匀即可。
双色蜜瓜番茄汁
食材明细:
黄番茄3枚,蜜瓜1/8个,樱桃若干
双色蜜瓜番茄汁的做法步骤:
第1步将黄番茄洗净,放入搅拌机搅成果泥放入饮料杯中备用蜜瓜去皮后切成小块,放入榨汁机内搅成果泥备用
第2步用小勺轻轻的将蜜瓜汁放入番茄汁的上面,不要摇晃杯子樱桃洗净切一小口,插在杯子的边缘即可
小贴士:
1、可以换成其他的水果,不过要把比重中的果泥放在下面铺底2、选择色差较大的水果榨出果汁后做成彩虹果汁会更好看且有营养
蕃茄醋汁
食材明细:
原颗蕃茄罐头150公克,切达乳酪粉1茶匙,橄榄油30㏄,红酒醋100㏄,盐1/4茶匙,糖1茶匙
蕃茄醋汁的做法步骤:
1、将原颗蕃茄沥干水分,放入调理机中;
2、加入红酒醋、盐、糖、切达乳酪粉一起打成泥状;
3、再加入橄榄油搅拌均匀即可。
双瓜鸡丁
食材明细:
材料:鸡腿1支,酱瓜1罐,小黄瓜3根,葱2根 调味料:酱油膏2大匙,酒2大匙
双瓜鸡丁的做法步骤:
1.小黄瓜切小段,葱切小段,鸡腿切丁备用
2.锅中烧热1大匙油,先放入鸡腿炒至表面微焦,再放入葱白爆香后,将酱瓜连同汤汁加入,并加入酱油膏和酒烧煮至汤汁略微收干后,放入小黄瓜和葱绿拌炒均匀即可完成
咖喱双瓜
食材明细:
南瓜适量,黄瓜适量,枸杞适量,咖喱粉适量
咖喱双瓜的做法步骤:
第1步南瓜洗净去皮切小块,黄瓜切小块,枸杞事先用水洗净泡半小时。锅中座油,把切好的南瓜块倒入翻炒1分钟左右,加入适量的水(以刚好淹过南瓜为好),盖上锅盖闷至南瓜八分熟。
第2步揭开锅盖,下黄瓜和枸杞翻炒,加入一大勺咖喱粉调味。喜欢辣的可以加些花椒粉,再加少许盐和鸡精码味。
第3步最后出锅前淋入少许水淀粉勾薄芡即可。
凉拌双瓜
食材明细:
黄瓜1根,苦瓜1根,熟芝麻2克,辣椒油适量,香醋适量,生抽适量,香油适量,鸡精适量,糖适量
凉拌双瓜的做法步骤:
第1步将苦瓜洗净去瓤后切,在沸水中焯一下,黄瓜切片放入大碗中
第2步香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁苦瓜放人凉开水中浸凉捞出,控净水分倒入黄瓜中
第3步加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可
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