“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,相信你对这些菜谱并不陌生,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你最难忘的菜谱是什么呢?推荐你看看以下的马铃薯沙拉三明治,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
食材明细:
A.马铃薯1/2颗,小黄瓜1/2条,水煮蛋1颗,罐头甜玉米15公克,胡萝卜丁10公克,B.土司2片,C.美乃滋30公克,优格30公克,盐适量,胡椒适量
马铃薯沙拉三明治的做法步骤:
1.将马铃薯去皮并切薄片,放入蒸锅中蒸10-15分钟至熟透,取出压成泥备用。
2.小黄瓜切圆薄片,并洒上少许盐,腌制10分钟至入味,洗净盐分并充分沥干;胡萝卜切细末;水煮蛋的蛋黄压碎,蛋白切细丁状备用。
3.将所有材料C混合均匀,加入作法1的马铃薯泥及作法2的所有材料和甜玉米,充分搅拌均匀。
4.将作法3的内馅平均铺于土司上,再盖上另一片土司,最后以斜刀切成均等的4块即可。
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南瓜沙拉三明治
食材明细:
南瓜250克,豌豆25克,胡萝卜25克,鲜奶油250克,蛋黄2个,盐3克
南瓜沙拉三明治的做法步骤:
1.南瓜去皮,洗净,切长方块。
2.锅中倒入半锅水烧开,分别放入南瓜蒸熟,煮熟鸡蛋,胡萝卜和豌豆。
3.南瓜凉后拿出来捣成泥,带皮的位置可以让他大块一点更有口感,放入适量的盐搅拌均匀,加入胡萝卜丁和豌豆丁以及熟蛋黄.
4.最后加入打到7成发的鲜奶油,再放入冰箱中冷藏。
马铃薯沙拉馅三明治
食材明细:
马铃薯1个,紫高丽25g,萝卜婴15g,水煮蛋1个,美乃滋65g,小黄瓜丁35g,芹菜丁35g,火腿丁40g,长型炸面包1份
马铃薯沙拉馅三明治的做法步骤:
1.将水煮蛋剥去外壳后切片;萝卜婴、紫高丽洗净切丝并沥干水份备用。
2.将马铃薯连皮一起放入滚水中煮软至熟透表皮破裂时即捞起,剥去外皮后,以大汤匙压成粗碎泥状,并与美乃滋、小黄瓜丁、芹菜丁、火腿丁混何拌匀即为馅料。
3.长型炸面包中间切开但不切断,夹入作法2的馅料,再排入水煮蛋片、紫高丽丝、萝卜婴丝即可。
土豆苹果沙拉三明治
食材明细:
黑麦吐司适量,沙拉酱适量,小苹果2个,小号土豆2个,鸡蛋2个
土豆苹果沙拉三明治的做法步骤:
第1步准备土豆,苹果,鸡蛋。黑麦面包片。
第2步把土豆洗干净,去皮切厚片。取汤锅,将土豆片煮熟。(可同时洗净生鸡蛋外壳,一起同煮,煮熟。)
第3步将煮好的土豆晾一会儿,沥干水分,切小丁。煮土豆时,可将苹果去皮切大块,浸泡在淡盐水中防变色。
第4步土豆切好丁后,将苹果切小丁。煮好的鸡蛋也切碎丁。
第5步将土豆丁,苹果丁,鸡蛋丁一起放入容器。挤入沙拉酱,搅拌均匀。
第6步.取一片面包,涂上土豆苹果沙拉。抹匀。
第7步再盖一层。.最后加一片面包片,切自己喜欢的形状。
小贴士:
面包片也可提前150度烤一下,3分钟即可,据说不用预热,我还没试过不预热的情况。或者用平底锅不放油烘烤一下都可以。但我罗的比较高,就没有烤,烤一下酥酥的外皮很好吃,不烤也很好吃。
马铃薯三明治
食材明细:
白吐司3片,马铃薯1个,原味优格1大匙,盐适量,青豆仁适量,火腿丁适量,柠檬汁少许,芥末酱少许,红透蕃茄切片,蛋1个,红萝卜丁适量,生菜丝适量,黑胡椒粉适量
马铃薯三明治的做法步骤:
1.马铃薯蒸熟;青豆仁、红萝卜丁 火腿丁汆烫后,立即捞起沥干水份,连同生菜丝一同拌入优格、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、芥末子酱即为马铃薯酱备用。
2.蛋打散成蛋液,放入热油锅中以小火煎熟备用。
3.吐司烤过去边皮,涂抹马铃薯酱,再放入蕃茄片、莴笋片、煎蛋、吐司,重复一次上述的步骤,再将叠在一起的土司切成三角形即可。
蛋蔬沙拉三明治怎么做好吃 蛋蔬沙拉三明治
蛋蔬沙拉三明治
我本来都是一个不喜欢早起的人,更别说在这大冷天的起来准备早餐了,一般都是前天下午烤的面包或是蛋糕第二天早上起来吃一点,更多的是抱着小朋友下去吃点肠粉或是买点包子
食材配方
主料:
吐司
10片鸡蛋
1个辅料:黄瓜
半条玉米
半个火腿
适量沙拉酱
30g做法 共11个步骤
1.备好所需食材
2.把玉米和鸡蛋煮熟(玉米和鸡蛋一起煮时一定提前把鸡蛋壳洗干净)
3.把黄瓜刮成薄片
4.火腿切小片
5.鸡蛋煮好去壳用勺子压碎
6.玉米也削粒后把所有材料都装在大碗中再挤上丘比沙拉汁
7.把所有材料混合拌均匀
8.取一片吐司在上面放上蛋蔬沙拉
9.再取一片吐司盖在上面,稍微用用按压一下
10.最后用刀从对角切开即可
11.一次做了好多放在乐扣盒中入冰箱冷藏,吃的时候更爽口
2020沙拉三明治怎么做好吃 沙拉三明治的做法,步骤
沙拉三明治
色彩鲜艳的胡萝卜土司,再配上水果沙拉,这样美好的早餐多么幸福!
食材配方
主料:
胡萝卜土司
2片熟鸡蛋
1个苹果
1个猕猴桃
1个辅料:沙拉酱
适量草莓
适量做法 共5个步骤
1.将土司面包用模具切出圆形。
2.将熟鸡蛋,苹果切碎。
3.将猕猴桃切碎。
4.倒入适量沙拉酱,搅拌均匀。
5.将沙拉酱叠放在土司面包中间,顶部用草莓装饰即可。
香蕉色拉三明治
食材明细:
土司片6片,香蕉1根,沙拉酱适量
香蕉色拉三明治的做法步骤:
第1步所有食材香蕉去皮切小丁放入碗中
第2步再放沙拉酱拌匀取一片土司片放上香蕉沙拉
第3步再盖上一片土司片用模具压一下
第4步再切去四边
小贴士:
土司片稍加热一下,就可粘合了是为防止香蕉色拉漏出。
2020水果沙拉三明治怎么做好吃 水果沙拉三明治的做法,步骤
水果沙拉三明治
水果沙拉三明治吃起来很爽口,酸酸甜甜的很好吃哦。水果沙拉三明治即是我的作品,也是我的午餐。一个人吃饭,就可以随便吃点,简单吃点了。
食材配方
主料:
面包片
2片辅料:
沙拉酱
适量蓝莓酱
适量西瓜
1片
做法 共9个步骤
1.准备好食材。
2.准备切西瓜。
3.这是切好的西瓜。
4.在一片面包片上涂上蓝莓酱。
5.在另一片面包片上涂上沙拉酱。
6.把西瓜放在涂有沙拉酱的面包片上。
7.把涂有蓝莓酱的面包片合上。
8.切成四等份。
9.水果沙拉三明治就做好了。 味道( ^_^ )不错哦。
三明治
食材明细:
吐司300克,鸡蛋400克,番茄50克,生菜(团叶)50克,金华火腿50克,椒盐15克,番茄酱30克
三明治的做法步骤:
1.生菜叶用盐水洗净备用。
2.取6片土司,用杯子压成中空圆片备用。
3.用高火微波预热一下烤盘3分钟,放入一片土司,再放上一片中空土司,打蛋于中空处,盖上一片金华火腿后,再以土司覆盖,以高火微波烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将土司再翻面,拆开最上面的土司,加入番茄(切片)片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。
4.第二次以后的土司,烤盘只须以高火微波预热1分钟,再以高火微波烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。
小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 番茄:西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋三明治vs奶酪三明治
原料
高筋面粉200克,低筋面粉50克,白糖15克,盐2克,酵母2.5克,鸡蛋一个,(少许留下刷面包表面),水120克左右,黄油25克。
准备的馅料有
黄瓜一根,西红柿一个,奶酪片三个,鸡蛋三个。沙拉酱少许。生菜一颗。
份量
7个
烤箱温度190度。
做法
1、所有材料除黄油外揉至光滑,然后加入黄油揉至有不容易破的薄膜。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。
2、分成相等的七份,每份约65克左右。
3、然后滚圆后静置15分钟,
4、将小面团擀长,
5、翻面后卷起,
6、收口捏紧。
7、然后放入烤盘中
9、然后在面包表面涂蛋液,
10、用剪刀剪六刀
11、本来长度大约是13.5厘米,发酵后长15厘米。
12、用烤箱190度预热,中层,烤10-12分钟,烤好后,放凉。然后装入保鲜袋中。
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