“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你收藏保存了哪些菜谱呢?小编特别为你收集的“火腿三明治”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
食材明细:
白土司2片,火腿片1片,小黄瓜1/2条,全蛋1颗,美乃滋适量,奶油适量
火腿三明治的做法步骤:
1.土司放入烤箱中烤至两面金黄备用。
2.取平底锅,放入奶油烧热,打入全蛋煎至两面金黄有香味溢出即可捞起。
3.续于作法2锅中,放入火腿片煎至边边微焦,香味溢出。
4.小黄瓜洗净沥干,刨成丝状,泡入盐水中略5分钟后,捞起沥干备用。
5.取作法1的一片土司,抹上美乃滋,依序放上作法3的火腿片、作法4的小黄瓜丝和作法2的荷包蛋,再放上另一片抹了美乃兹的土司,对切成二等份摆盘即可。
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香蕉火腿三明治
食材明细:
吐司面包适量,花生酱适量,火腿片适量,苦苣适量,香蕉适量
香蕉火腿三明治的做法步骤:
第1步将香蕉切成片状三片吐司切除四边
第2步吐司上抹上一层花生酱放上一片火腿
第3步在火腿上放入洗净的苦苣再放上一片抹了花生酱的吐司
第4步加吐司上放上香蕉片再覆盖上一片吐司
第5步从中间切一刀变成三角形即可
小贴士:
蔬菜可以按个人喜好调换,比如放上番茄片和黄瓜片也都不错呢
玉米火腿三明治
食材明细:
吐司片适量,玉米粒适量,火腿适量,鸡蛋适量,马苏里拉奶酪适量,欧芹碎适量
玉米火腿三明治的做法步骤:
第1步鸡蛋打成蛋液,火腿切片,玉米粒提前焯水。吐司切去四边硬的部分。
第2步吐司片上刷蛋液,把火腿片放上面。吐司片再刷上蛋液,盖在火腿片上,再加上吐司片,再盖刷蛋液的吐司片。
第3步吐司片上放玉米粒。把马苏里拉奶酪放玉米粒上面。
第4步整个三明治四周刷一层蛋液,放入烤盘中。撒上面欧芹碎增加风味。
第5步烤箱预热160度,中层,10分钟等奶酪融化,三明治四周变脆即可。
小贴士:
1、家里没有欧芹碎的可以不放,也可挤上些番茄酱,味道也不错。2、我用的玉米粒是超市买的成袋的,里面有少量的豌豆和胡萝卜丁。
黄瓜火腿三明治怎么做好吃 黄瓜火腿三明治
黄瓜火腿三明治
头天晚上做了一个奶香土司,想着就吃土司很单调,夏天没什么胃口,干脆做成三明治当早饭吧。于是一个土司切了薄薄的很多片,翻翻冰箱还有黄瓜和火腿,没鸡蛋了,那就做个简
食材配方
主料:
奶香土司
1个黄瓜
1根火腿
1块肉松
1瓶辅料:沙拉酱
适量番茄酱
适量做法 共13个步骤
1.土司切成1厘米厚的吐司片
2.黄瓜去皮斜切成薄片
3.火腿切片(刀工不好,有的厚有的薄)
4.取一片土司,挤上适量沙拉酱
5.放一片火腿挤上沙拉酱
6.火腿上盖一片土司,挤上番茄酱
7.整齐铺上黄瓜,再挤沙拉酱
8.黄瓜片上盖上第3层吐司片挤好沙拉酱
9.均匀铺一层肉松后挤上沙拉酱
10.盖上最后一片土司,总共4层土司
11.在土司上插几根牙签到低,用来固定土司,防止切的时候滑动
12.对角切开成2个三角形
13.牙签去掉,打包,一块漂亮的三角形三明治就做好了。
牛油果火腿三明治
食材明细:
牛油果2分之一,白土司2片,千岛酱适量(可不加),鸡蛋2个,胡萝卜一个,生菜两片,火腿适量
牛油果火腿三明治的做法步骤:
第1步全部的食材火腿煎三分钟
第2步胡萝卜切丝煮五分钟鸡蛋煮熟切片
第3步一片面包,涂自制沙拉酱,铺生菜,房火腿牛肉果切片放上
第4步鸡蛋和胡萝卜一次放上盖上面包,保鲜膜包起来,对半切
法式芥茉火腿三明治
食材明细:
A.长条法国面包1段,B.罗蔓生菜1片,蕃茄1个,酸黄瓜1条,市售烟燻火腿1大片,白洋葱圈少许,紫洋葱圈少许,美乃滋100公克,酸黄瓜末1大匙,芥末籽1大匙,白酒50㏄,果糖30㏄,盐少许
法式芥茉火腿三明治的做法步骤:
1.将所有调味料混合,搅拌均匀成法式芥末酱备用。
2.将法国面包放入烤箱中略烤酥脆,从中间横切成上下两半。
3.生菜洗净沥干,蕃茄与酸黄瓜切片备用。
4.将生菜舖在半个面包上,依序放上火腿、蕃茄片、酸黄瓜片及洋葱圈,淋上法式芥末酱,盖上另一半面包即完。
金枪鱼火腿三明治
食材明细:
白土司、即食火腿片(最好买方形)、即食金枪鱼罐头、千岛酱(色拉酱、蛋黄酱都可以,家里只有千岛酱了)、芝士片、甜菜椒、洋葱、西红柿、生菜叶,三明治
金枪鱼火腿三明治的做法步骤:
1、土司切掉边,西红柿、甜椒、洋葱切成圈;金枪鱼块捣碎备用。
2、取一片土司,一面抹上千岛酱,铺上生菜叶。因为千岛酱挺酸的,所以抹的时候适量,要是有甜色拉酱就好了,蛋黄酱也好。
3、继续铺上金枪鱼、西红柿,分量都看自己喜好。
4、盖上一层土司,抹上酱。千岛酱太酸,我只在上面抹。铺上甜椒和洋葱圈。
5、最后用刀切块即可。
小贴士:
还要准备一把锋利的刀,我本来用图里的小刀,用了才知道那是完全的不行,要锋利且大一点的,我用了锋利的菜刀。
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