吃好是中国人生活水平提升的标志,美食充分地展现不同地地方文化。下车伊始,游人们常常马上去寻吃当地美食,在线游子的梦中经常出现的也是家乡美食。此时,你是否正想着地方美食呢?以下是小编为大家收集的“阔尔达克”请阅读后分享你的朋友!
食材明细:
主料: 羊肉 500g, 洋葱 100g, 马铃薯丁(脱水) 100g,
调料: 食盐 适量, 鸡精 3g, 姜 5g, 调和油 适量,
阔尔达克的做法步骤:
1.材料:羊肉 黄红胡萝卜 土豆 洋葱 姜 花椒 盐 干红辣椒 鸡精 植物油
2.把羊肉洗净切成小块
3.黄红胡萝卜洗净切块姜切片
4.土豆去皮洗净切块,洋葱切块
5.锅里加油烧成7成热,加洋葱花椒姜爆香
6.加羊肉
7.干红辣椒翻炒一会
8.加水
9.大火烧开,加盖转小火焖到羊肉7成熟时
10.放入黄萝卜块 土豆块,
11.焖到羊肉松软,加盐翻炒均匀,
12.调味出锅
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