生活中令人兴奋的事就是吃美食,每个地方都有自己的特色美食。游人到了某一地后,首先想到的是吃地方美食,而在外的人想念家乡常常想的就是家乡美食。你的旅游美食经历是什么?下面,我们为你推荐了意式蔬菜沙拉,欢迎你阅读与收藏。
食材明细:
生菜,适量,洋葱,适量,黑橄榄,5颗,秋葵,2根,小玉米,1根,小黄瓜,适量,杏仁片,适量,土司丁,适量,蕃茄,适量,油醋沙拉酱,3大匙。
意式蔬菜沙拉的做法步骤:
(1)将蔬菜洗净分别切好备用。
(2)依序将生菜放入透明碗中,再一一将其他的材料排入,最后放上黑橄榄、土司丁,即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。
(3)酱料中的材料必须切成细末。
您可在料理补习班查询到油醋沙拉酱的作法。
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意式薄饼
食材明细:
薄饼粉1杯。素鸡2条,生菜1个,蕃茄3个。水1/2杯,香草(oregano)少量。
意式薄饼的做法步骤:
(1)把水和饼粉调成面糊;
(2)用易洁锅用少许油煎成薄饼;
(3)蕃茄切粒煮五分钟加香草及调味品;
(4)生菜洗净,素鸡切成长条;
(5)将菜及素鸡放在薄饼中间,再卷成筒状;
意式通心粉
食材明细:
主料: 通心粉 200g, 洋葱 1个,
辅料: 大蒜 2瓣, 黑胡椒粉 1/4匙, 清水 适量, 食用油 2勺, 番茄酱 4勺, 稀奶油 2勺, 食盐 1匙,
意式通心粉的做法步骤:
1.准备材料,如果家里没有通心粉,可换成螺丝形面或者条形意面都可以
2.洋葱、大蒜剥皮,洋葱切小粒,大蒜切瓣
3.锅中烧水,加一匙盐,加入通心粉,开始煮,并且不时的进行搅拌,煮的时间比包装上要求时间短3分钟。例如我买的这款要求11分钟,我只煮8分钟
4.煮够时间的通心粉捞出沥水备用
5.锅中加入食用油,加入洋葱,炒至洋葱变软,加入大蒜,炒出香味
6.加入适合自己口味的番茄酱进行翻炒
7.加入清水,然后加入稀奶油,不时的进行搅拌
8.步骤7的清水煮开之后,加入之前的通心粉,略微煮几分钟,这样有利于通心粉入味
9.煮至汤汁收干,装盘即可。
小贴士:
这道菜谱中的通心粉,可换成螺丝形面或者条形意面都可以
意式炸排骨
食材明细:
排骨,干香菇,洋葱,鲜笋,板栗,干葱,大蒜,盐,胡椒,香草,番茄酱,红酒。
意式炸排骨的做法步骤:
1、将排骨切块,加入盐、胡椒、红酒腌制备用;
2、锅中放油,放入排骨炸成金黄色捞出,锅中留少许油,加入干葱、洋葱、香菇、鲜笋煸炒,放入盐、番茄酱、胡椒调味,下排骨、板栗烧10分钟即可。
什锦蔬菜沙拉
食材明细:
主料: 黄瓜 , 番茄酱 ,
调料: 芦笋 ,
什锦蔬菜沙拉的做法步骤:
1.将各式蔬菜洗干净,并用冷开水+盐浸泡15分钟待用。
2.芦笋在沸水中略微汆烫,捞出后浸入冷开水中。
3.将蔬菜切成自己喜欢的样式放入大碗中上桌。调料或沙拉酱另外放置一个小碗中,等到要吃时再与蔬菜拌匀即可。
约旦式沙拉
食材明细:
酸牛奶250克,鲜黄瓜250克,大蒜285克,精盐10克。
约旦式沙拉的做法步骤:
1、将鲜黄瓜洗净消毒,用水洗净切末。大蒜切末。
2、食用时,把酸牛奶到在小碗里,再放黄瓜末、蒜末、盐,拌匀即可。
蔬菜蝴蝶面沙拉
食材明细:
蝴蝶面100克(100g,farfalle,noodles),西芹30克(30g,celery),小黄瓜30克(30g,Chinese,cucumber),胡萝卜30克(30g,carrot),生菜30克(30g,iceberg,lettuce),玉米粒1大匙(1T,corn,kernels)。(1),盐少许(a,pinch,of,salt),橄榄油1大匙(1T,olive,oil),(2),柠檬汁1大匙(1T,lemon,juice),糖1茶匙(1t,fructose),橄榄油2大匙(2T,olive,oil),盐1/2茶匙(1/2t,salt),红酒醋1大匙(1T,red,vinegar,wine),蒜粉少许(garlic,powder,as,needed),洋葱粉少许(onion,powder,as,needed),胡椒粉少许(pepper,as,needed),辣椒粉少许(chili,powder,as,needed),茴香,罗勒,百里香各少许(fennel,basil,and,thyme,as,needed)。
蔬菜蝴蝶面沙拉的做法步骤:
1.准备半锅沸水,加入少许盐及橄榄油1/2大匙,放入蝴蝶面煮熟后立即捞出浸入冰水;冷却后捞出沥干水分,拌入1/2大匙橄榄油备用。
2.西芹、小黄瓜、胡萝卜洗净,切小块;生菜洗净,撕小片后浸入冰水,取出沥干待用。
3.将调味料(2)混合均匀即为酱汁。
4.把所有材料及酱汁混合均匀即可。
1.Addalittlesaltand1/2Tofoliveoiltohalfpotofwater,cooknoodlesinuntildoneandremovetosoakinicewatertocool.Removeanddrainfirst,thenstirin1/2Tofoliveoiltomix.
2.Rinsecelery,cucumberandcarrotwell,thencutintosmallpieces.Rinselettucewellandtearintosmallpieceswithhands,thensoakinicewaterforsometime.Removeanddrainwell.
3.Combineseasoning(2)welltomakedressing.
4.Combineallingredientsanddressingwell.Removetoplateandserve.
Tips:
这道面点加入了许多香料,味道非常香,您不妨多试试。
Manykindsofspicesareutilizedinthisdeliciousnoodledish.Tryit!
感谢您阅读“97美食网”的《意式蔬菜沙拉》一文,希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蔬菜沙拉食材专题,希望您能喜欢!